Beneficiile și daunele semințelor de pepene galben pentru organism

Toată lumea știe că pepenele galben este un produs gustos și sănătos. Dar puțini oameni se gândesc la proprietățile benefice ale semințelor de pepene galben, considerându-le deșeuri. Cu toate acestea, au proprietăți vindecătoare unice și ajută la curățarea și întinerirea organismului.

În articol vom vorbi despre beneficiile și daunele semințelor de pepene galben, despre metoda de recoltare, depozitare și utilizare în scopuri medicinale și preventive.

Este posibil să mănânci semințe de pepene galben?

Pepene este un produs unic cu o compoziție bogată în minerale și vitamine. Semințele conținute de fructe reproduc aproape 100% proprietățile benefice ale pulpei de pepene galben, cu excepția conținutului lor ridicat de calorii.

Proprietăți de bază: curățarea intestinelor de toxine, îmbunătățirea absorbției nutrienților, normalizarea funcționării rinichilor și ficatului. Prin urmare, puteți și chiar trebuie să mâncați semințe de pepene galben. Sunt utile în special copiilor și femeilor însărcinate.

Compoziție și valoare nutritivă

Semințele de pepene galben sunt bogate în următoarele vitamine și minerale:

• vitaminele A, C, B3, B6, B9;
• caroten;
• sodiu;
• magneziu;
• potasiu;
• calciu;
• fier;
• zinc;
• iod;
• fosfor;
• seleniu;
• mangan.

Conținutul caloric al semințelor de pepene galben este de 555 kcal la 100 g.

Produsul contine:

• grăsime – 49,05 g;
• proteine ​​– 30,23 g;
• carbohidrați – 4,71 g.

Pentru cei care își urmăresc greutatea, se recomandă să nu consume mai mult de 100 g de semințe pe zi.

Proprietăți benefice și rău

Pepenele galben și semințele sale conțin o cantitate mare de antioxidanți, care cresc imunitatea, inhibă procesul de îmbătrânire a organismului, susțin sistemul cardiovascular și întăresc vasele de sânge.Semințele conțin multă vitamina C și beta-caroten, a căror acțiune vizează eliminarea radicalilor liberi și întărirea sistemului imunitar.

Semințele reglează funcționarea leucocitelor și ajută la combaterea virusurilor și bacteriilor dăunătoare. Vitamina C promovează repararea țesuturilor.

Substanțele găsite în semințele de pepene galben participă la formarea colagenului, țesutului pielii, tendoanelor, ligamentelor și vaselor de sânge.

Potasiul și zincul normalizează somnul, scad tensiunea arterială și cresc rezistența la stres prin reducerea nivelului hormonului cortizol. O mână de semințe de pepene galben oxigenează sângele, relaxează creierul și oferă un efect calmant. Zincul încetinește procesul de moarte celulară cauzat de radicalii liberi.

Semințele de pepene galben sunt bogate în fibre, ceea ce normalizează digestia. Cercetările susțin beneficiile produsului în tratarea constipației cronice prin îmbunătățirea motilității intestinale. Semințele de pepene galben reduc aciditatea stomac, ameliorând arsurile la stomac.

Semințele conțin o substanță numită adenozină, care ajută la circulația sângelui subțire și neteda în întregul corp.

Referinţă. Sângele gros este una dintre principalele cauze ale insuficienței cardiace.

Semințele de pepene galben sunt bune pentru vedere. Conțin beta-caroten, care la intrarea în organism este transformat în vitamina A.

Semințele pot fi dăunătoare sănătății dacă:

1. Depășirea normei zilnice. Având în vedere conținutul ridicat de calorii al semințelor de pepene galben, acestea nu sunt recomandate pentru consum în perioada obezității și în timpul slăbirii.
2. Consumul cu băuturi alcoolice, miere și lapte. Acest lucru poate duce la tulburări gastro-intestinale.
3. Exacerbări ale ulcerelor gastrice, ulcerelor duodenale și gastritei.

Efectele semințelor de pepene galben

Semințele uscate de pepene galben au un efect benefic asupra organismului.Proprietățile lor benefice sunt de câteva ori mai mari decât potențialul rău dacă nu sunt respectate regulile de utilizare. Bărbații vor aprecia beneficiile pentru sistemul reproducător.

Femeile vor observa o îmbunătățire a stării pielii, părului și unghiilor, mai ales în timpul sarcinii. Utilizarea semințelor în timpul tratamentului bolilor inimii, tractului gastrointestinal, rinichilor și ficatului crește efectul terapeutic al medicamentelor și reduce doza acestora.

Beneficii pentru corpul bărbaților, femeilor și copiilor

Semințele de pepene galben sunt bune pentru femeile însărcinate. Acidul folic, mineralele, vitaminele au un efect benefic asupra dezvoltării fetale.

Memoria copiilor și capacitatea de învățare se îmbunătățesc. Produsul îi ajută pe școlari să se concentreze și îi umple de energie. Semințele sunt deosebit de utile iarna pe fondul deficienței de vitamine și al oboselii generale a organismului. Femeile însărcinate și copiii consumă sămânța crudă, deoarece majoritatea substanțelor benefice se pierd la prăjit.

Zincul este bun pentru bărbați. Mineralul este responsabil pentru producția și calitatea spermei. Acidul folic în combinație cu zinc ajută în tratamentul prostatitei și acționează ca un mijloc de prevenire a patologiei. Semințele de pepene galben sunt un afrodisiac puternic care stimulează potența masculină.

Pentru diverse boli

Semințele de pepene galben sunt eficiente în tratarea multor boli și afecțiuni ale corpului uman:

• au capacitatea de a elimina toxinele din ficat, intestine și pancreas;
• normalizarea stării de diabet zaharat;
• curăță căile biliare, ameliorează stagnarea biliei din cauza colecistitei;
• elimina acidul uric, previne formarea de pietre și nisip în vezică și rinichi;
• crește concentrarea, îmbunătățește memoria;
• saturați corpul cu vitamine B;
• reglează funcționarea sistemului genito-urinar masculin, crește potența;
• întărește părul și placa de unghii;
• ameliorează dermatita;
• accelerați eliminarea sputei în timpul bronșitei;
• sporește efectul medicamentelor în tratamentul ficatului;
• încetinește acumularea de grăsimi în celulele hepatice;
• previne dezvoltarea aterosclerozei.

Aplicație

Semințele de pepene galben au un efect complex asupra organismului. De exemplu, un decoct pentru curățarea ficatului ajută la eliminarea altor afecțiuni patologice. Utilizarea corectă a produsului aduce numai beneficii organismului.

Semințele se consumă uscate întregi sau măcinate în făină. Folosit pentru prepararea de infuzii, decocturi și cocktailuri. Semințele de pepene galben necopt și semințele încolțite nu trebuie consumate. Conțin substanțe toxice și afectează negativ organismul.

Pentru prepararea făinii, semințele uscate sunt măcinate într-o râșniță de cafea sau măcinate într-un mojar de condimente. Pulberea se ia o lingurita dimineata pe stomacul gol. Folosit pentru a trata diabetul și pentru a curăța intestinele.

Pentru a pregăti laptele, adăugați semințe proaspete de pepene galben la 500 ml de apă, adăugați miere sau zahăr brun și bateți cu un blender până se omogenizează. Băutura elimină eficient mucusul în bolile bronhiilor și plămânilor.

Pentru cocktail, se macină semințele crude printr-o mașină de tocat carne, se adaugă 1 litru de lapte de vacă și se aduce la fierbere.

Uleiul din semințe de pepene galben are un mare potențial de vindecare. Se vinde gata preparată și se adaugă în salate ca dressing.

Referinţă. Materiile prime uscate sunt depozitate mai mult timp, iar semințele verzi au o gamă întreagă de proprietăți benefice.

În medicina populară

Uleiul de pepene galben este utilizat pe scară largă în medicina populară. Produsul ajută la eliminarea nisipului și a pietrelor la rinichi, reglează funcționarea ficatului și a mușchiului inimii, reduce nivelul de zahăr și îmbunătățește procesele metabolice. Se recomandă să luați 1 lingură. l. de trei ori pe zi cu mesele. Cursul tratamentului este de 3-4 luni.

Pentru probleme legate de urinare și patologii ale glandei prostatei, utilizați un decoct de vindecare de 1 lingură. l. seminte de pepene galben si 200 ml lapte fiert. Făina de pepene galben crește potența. În scop terapeutic, se prescriu 50 g de produs dimineața și seara. Semințele crude cresc motilitatea spermatozoizilor și previn dezvoltarea adenomului de prostată.

O infuzie de făină de semințe de pepene galben va ajuta la combaterea colecistitei. Pentru a o pregăti, adăugați 1 linguriță la 200 ml de lapte. produsul și se fierbe timp de patru minute. Luați de trei ori pe zi timp de o săptămână.

Produsul poate scăpa rapid de tenii și poate înlocui produsele farmaceutice scumpe. Pentru a face acest lucru, turnați un pahar plin de pulbere de semințe cu un pahar cu apă clocotită și lăsați timp de o oră. Apoi stoarceți bine masa și consumați o jumătate de pahar cu o oră înainte de mese, de trei ori pe zi. Cursul tratamentului este de 10-30 de zile, în funcție de mărimea parazitului.

Referinţă. Semințele crude îmbunătățesc fluxul de bilă și secreția pancreatică.

În cosmetologie

Un decoct din seminte de pepene galben este un adevarat elixir al tineretii. Zincul promovează întinerirea întregului organism. Pentru a o pregăti, adăugați 1 lingură la 200 ml de apă clocotită. l. semințele și gătiți timp de trei minute. Produsul este utilizat pentru ștergerea feței și a gâtului, clătirea părului și băi de mâini.

Făina de semințe va ajuta la albirea pielii feței. Se folosește la prepararea unei măști. Pentru a face acest lucru, praful este amestecat cu lapte praf și apă în proporții arbitrare.Rezultatul ar trebui să fie un amestec gros. Masca se aplică pe față, se lasă timp de 15 minute și se spală cu apă caldă.

Uleiul lor din semințe de pepene galben hrănește pielea uscată, elimină descuamarea și hidratează profund. Produsul este amestecat cu suc de struguri proaspat stors si pulpa de pepene galben. Suspensia rezultată se aplică timp de 10 minute, apoi se spală.

Rate de consum zilnic

Aportul zilnic de semințe de pepene nu trebuie să depășească 100 g pe zi. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de calorii al produsului, precum și capacității de a provoca constipație și greutate în stomac.

Pentru a compensa deficiența de vitamine și minerale în timpul iernii, luați 1 lingură de pulbere de trei ori pe zi. Produsul se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de 30 de minute. Se consumă rece.

Cum se usucă semințele

Tehnologia de uscare a semințelor de pepene galben este simplă. Miezul este îndepărtat din fructele tăiate, semințele sunt separate și spălate sub jet de apă. Apoi sunt așezate pe o foaie de copt în strat subțire, acoperite cu tifon și lăsate să se usuce pe balcon sau afară, evitând lumina directă a soarelui.

Cum și unde să depozitați

Semințele de pepene galben se păstrează cel mai bine în pungi de in sau de hârtie timp de aproximativ trei ani. Alegeți un loc de depozitare care nu este umed și întunecat.

Contraindicatii

Semințele de pepene nu sunt recomandate pentru utilizare dacă:

• ulcer gastric în stadiul acut;
• concentrație mare de suc gastric;
• intoleranță individuală la componente;
• perturbarea splinei;
• alăptarea.

Citeste si:

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să alegeți pepenele potrivit.

Cum să faci acasă suc de pepene galben delicios și sănătos.

Top 8 cele mai bune rețete pentru prepararea pepenilor galbeni în sirop pentru iarnă în borcane.

Concluzie

Semințele de pepene galben sunt unul dintre cele mai bune mijloace pentru curățarea organismului de produse metabolice, toxine și paraziți. Ele saturează perfect și completează deficitul de minerale și vitamine.

Vindecătorii tradiționali le folosesc pentru a pregăti remedii care sporesc potența, normalizează funcția rinichilor și ficatului și îndepărtează flegma. Cu utilizarea corectă și respectarea normelor zilnice, reacțiile adverse sunt minime.