Ce este bun la parul de rouă din august și de ce merită cultivat
Soiul de pere de vară August Dew are caracteristici economice și biologice valoroase, datorită cărora a câștigat popularitate în rândul grădinarilor. Cultura este cultivată în principal în condițiile regiunii Pământului Negru Central. Cu toate acestea, având în vedere rezistența sa la înghețuri severe, soiul este potrivit și pentru regiunile cu climă mai severe.
În articol vom vorbi despre avantajele și dezavantajele soiului, regulilor de plantare și îngrijire.
Ce fel de para este aceasta?
Roua august este un soi de pere crescut de crescătorii VNIIGiSPR care poartă numele. I.V. Michurina prin încrucișarea soiurilor Tenderness și Triumph Pakgama. De la strămoșul Tandrețe, pera a primit rezistență ridicată la îngheț și imunitate la bolile fungice.
În 2002, soiul a primit permisiunea de cultivare în regiunea Pământului Negru Central. Cultura a câștigat popularitate datorită complexului său valoros de caracteristici economice și biologice.
Caracteristicile și descrierea soiului
Înălțimea copacilor este de 3 m. Planta are o creștere rapidă, o coroană de densitate medie și ramuri ușor căzute. Rata de trezire a mugurilor și de formare a lăstarilor este mare. Pe măsură ce crengile și trunchiul cresc, ele formează un unghi drept. Scoarța trunchiului și a ramurilor scheletice este netedă și de culoare cenușie.
Ovarele de fructe se formează pe bucle cu structură complexă și simplă, sulițe. Lăstarii sunt groși, curbați, geniculați, de culoare maro deschis. Lintea este mică și numeroasă. Mugurii sunt de mărime medie, conici, îndoiți.
Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite-ovate, zimțate de-a lungul marginilor și scurte ascuțite la capete. Culoarea lamei frunzei este verde închis. Suprafața este lucioasă. Baza este în formă de pană. Pețiolii sunt de lungime și grosime medie. Internodurile sunt de dimensiuni medii. Stipulele sunt mici, în formă de sabie.
Florile sunt mici, în formă de farfurie. Petalele sunt albe, întregi, neînchise. Există 7-10 flori într-o singură inflorescență.
Sepalele sunt lungi, curbate spre peduncul. Pistilurile lungi sunt situate deasupra anterelor.
Important. Soiul are autofertilitate scăzută și necesită polenizare suplimentară. Cel mai bun polenizator este pera Yakovlev Memory.
Rezistența la iarnă și rezistența la secetă sunt ridicate. Soiul este imun la infecțiile fungice și bacteriene, crusta; copacii sunt rar deteriorați de insecte.
Caracteristicile și descrierea fructelor
Fructele sunt de mărime medie, cântărind 100-170 g. Forma este unidimensională, nivelată, scurtă în formă de pară, fără nervuri. În perioada de maturitate amovibilă, culoarea este verde. În perioada de coacere a consumatorului, culoarea este verde-galben, cu un fard slab. Pielea este mata, neteda, cu numeroase pete maronii. Tulpinile sunt lungi, groase, curbate. Pâlnia este mică, tocită-conică, cu ușoară rugină. Caliciul este închis, mic. Farfuria este mica, lata, usor nervurata. Inima este mare, în formă de ceapă.
Camerele de semințe sunt închise și de dimensiuni medii. Tubul subcupal este scurt, lat, în formă de cupă. Pulpa este albă, cu granulație fină, fragedă, suculentă, se topește. Gustul este echilibrat dulce-acru. Scor de degustare: 4,6 pe o scară de 5 puncte.
Compoziția chimică a fructelor:
- conținut de zahăr - 8,5%;
- aciditate - 0,59%;
- pectine - 0,84%;
- Componente P-active - 40 mg/100 g;
- vitamina C - 13,2 mg/100 g;
- arbutină - 2,72%.
Fructe de masă.Recolta se recoltează la mijlocul lunii septembrie. Fructele coapte rămân pe ramuri și nu cad. Termen de valabilitate în frigider și pivniță - 3 luni, într-o cameră răcoroasă - 2 săptămâni. Vanzabilitatea 90%.
Rata de fructificare timpurie a rouei din august este ridicată, fructificarea este regulată. Prima recoltă după plantare se recoltează după 3-4 ani. Productivitatea soiului este mare - 10-15 kg pe pom sau 200 c/ha.
Acesta este interesant:
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului:
- ușurință de îngrijire;
- productivitate ridicată;
- rezistență la secetă și îngheț;
- precocitate;
- comercializabilitate ridicată;
- gust excelent;
- culoarea și forma atractivă a fructului;
- imunitate persistentă.
Nu există dezavantaje, cu excepția faptului că în anii de productivitate ridicată pomul produce fructe de diferite dimensiuni.
Tehnologia în creștere
Rata de supraviețuire a răsadurilor de pere de rouă din august este afectată de locul, momentul plantării, precum și de condițiile climatice.eu. Cele mai bune condiții pentru cultivarea soiului sunt regiunile centrale și sudice din centrul Rusiei.
Aterizare efectuat la începutul lunii octombrie. În această perioadă a anului, solul este încă cald și sistemul radicular prinde rapid rădăcini. Dacă plantarea nu a fost posibilă în toamnă, toate lucrările sunt amânate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
Zona pentru plantarea răsadurilor de pere trebuie să fie deschisă și iluminată. Cu cât un copac primește mai multă lumină solară, cu atât randamentul, calitatea fructelor și conținutul de zahăr sunt mai mari. Este recomandat să îngrădiți zona cu garduri joase sau să plantați răsaduri lângă pereții casei pentru a o proteja de curenți. Clădirile nu trebuie să umbrească copacii.
Pera de rouă din august nu reacționează bine la apa stagnată. Datorită umidității excesive a solului, rădăcinile încep să putrezească.Cel mai bun loc pentru plantare sunt zonele deluroase. Dacă amplasamentul este situat într-o zonă joasă cu niveluri ridicate ale apei subterane, se recomandă instalarea unui sistem de drenaj.
Atenţie. Planta crește cel mai bine pe sol lut sau nisipos-cernoziom. Pe sol nisipos, para va trebui să fie hrănită cu materie organică în fiecare primăvară. Arborele nu este cultivat în zone cu lut și turbă.
Instrucțiuni pentru plantarea răsadurilor de rouă din august:
- Zona este săpată și slăbită.
- Dimensiunea gaurii de plantare depinde de diametrul sistemului radicular. Adâncimea medie a gropii este de 0,5 m, circumferința este de 1 m.
- Locul ales pentru plantare este săpat cu grijă și slăbit.
- Varul este folosit pentru a neutraliza solul foarte acid. În fundul gropii se pun 200-350 g de calcar măcinat. Este folosit și ca drenaj.
- La o distanță de 30 cm de centru, se instalează un țăruș înalt de lemn pentru a asigura răsadul. Pământul din groapă se amestecă cu 20-30 kg de humus de cal sau 80 g de azotat de amoniu și 150 g de sulfat de potasiu.
- Amestecul de sol rezultat este folosit pentru a umple gaura la 2/3 din adâncimea acesteia.
- Înainte de plantare, îndreptați rădăcinile. Dacă rizomul este gol, până la 85% din frunzele răsadului sunt rupte. Lăsați 2-3 frunze pe fiecare ramură.
- Pentru o mai bună aderență la sol, rădăcinile sunt scufundate într-un piure de 10 litri de argilă, 10 kg de humus, 300 g de superfosfat.
- Răsadul se așează în centrul găurii, lăsând gulerul rădăcinii la 5-7 cm deasupra suprafeței pământului, acoperit cu pământ (curat, fără impurități) și ușor compactat.
- Copacul este legat de suport cu o frânghie.
Pentru a înțelege nivelul locului de plantare, pe șantier se formează un deal de 40-50 cm înălțime, în care se săpa o groapă și se respectă tehnologia descrisă.
Referinţă. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 3-4 m datorită coroanei răspândite a copacilor.
Îngrijire suplimentară
Răsadul are nevoie de udare regulată pentru o supraviețuire mai bună. În primul an de la plantare, cercul trunchiului copacului este umezit de 4-5 ori pe lună dintr-o adăpatoare sau stropitoare. Consumul de apă pentru 1 copac este de 10 litri.
Plantele adulte sunt udate cu un furtun o dată la 7-8 zile, câte 10 litri de apă de două ori pe zi. În iulie-august, perele sunt udate mai intens, mai ales dacă vara este caldă și uscată. În această perioadă, pe copaci se formează muguri de flori. Recolta sezonul următor depinde de calitatea și cantitatea acestora.
Ulterior, volumul de apă este ajustat ținând cont de condițiile meteorologice. Dacă precipitațiile de vară sunt medii, udarea este oprită la sfârșitul lunii august pentru a încetini creșterea lăstarilor.
După fiecare udare, solul este slăbit bine. Cercul trunchiului copacului este curățat de buruieni. Pentru a încetini creșterea buruienilor, solul este acoperit cu rumeguș sau turbă.
Referinţă. Copacii plantați într-o zonă cu apă subterană apropiată sunt udați într-un șanț săpat lângă trunchiul copacului.
Frecvența fertilizării depinde de compoziția solului de pe amplasament. Copacii crescuți pe sol nisipos și sărac sunt fertilizați anual. Pe solurile fertile, fertilizarea se aplică o dată la 3 ani.
Primăvara, soiul August Dew răspunde cu recunoștință materiei organice - humus sau gunoi de grajd putrezit. Îngrășămintele se aplică în ultimele zile ale lunii martie - începutul lunii aprilie, 1-2 kg pe 1 m² de parcelă.
Toamna, fertilizarea se aplică după căderea frunzelor. Pentru a face acest lucru, utilizați un amestec de 20 g de azotat de amoniu, 50 g de superfosfat, 15 g de uree. În loc de superfosfat, luați 600 g de cenușă de lemn. Pentru o nutriție îmbunătățită a solului, se folosesc compoziții complexe cu azot.
Tăierea perilor este o procedură obligatorie care ajută la reglarea mărimii și conținutului de zahăr al fructului, precum și a randamentului culturii.
Pentru a forma coroana, se efectuează prima tăiere după plantare și se taie 1/3 din ramuri.
Primăvara, copacii sunt latenți și tolerează procedura. În fiecare an, în aprilie, grădinarii tăie 1/4 din ramuri. Zonele uscate și moarte sunt îndepărtate mai întâi.
Tăierea de toamnă a perelor nu se efectuează din cauza faptului că tăieturile nu vor avea timp să se închidă înainte de îngheț. Cu toate acestea, dacă este absolut necesar, ramurile uscate și vechi sunt încă lovite, iar tăieturile sunt tratate cu lac de grădină.
Referinţă. Cu cât copacul este mai în vârstă, cu atât este mai puțin rezistent la schimbarea locațiilor. Răsadurile de 2-3 ani prind cel mai bine rădăcini. Perele mai vechi de 15 ani nu sunt replantate din cauza riscului de a deteriora un număr mare de rădăcini.
Timp de transfer:
- Când se cultivă pere în climă blândă, copacii adulți sunt replantați iarna la o temperatură de 0°C, săpandu-i împreună cu un bulgăre de pământ.
- Copacii tineri sunt replantați toamna pentru o mai bună adaptare la noua locație. Planta va avea timp să pună noi rădăcini înainte de îngheț, iar primăvara va crește mai repede. Dacă toamna este caldă și umedă, transplantul este amânat la începutul lunii noiembrie.
Recomandări pentru transplant:
- Copacul este mutat împreună cu un bulgăre de pământ pentru a preveni rănirea rădăcinilor. Dacă procedura se efectuează pe vreme uscată, atunci cu 2-3 ore înainte de transplantare, se toarnă 30-50 de litri de apă sub copac pentru a fixa solul pe rădăcini.
- Perele în vârstă de 3-5 ani sunt săpate în cerc la o distanță de 70 cm de trunchi, formând o minge de pământ în formă de con de 70-80 cm înălțime.În apropiere este săpat un șanț de 50 cm lățime.
- Rădăcinile care se extind dincolo de con sunt tăiate cu foarfece de tăiat. Cele care cresc în jos sunt tăiate cu o lopată.
- Copacii în vârstă de 6-7 ani sunt săpați la o distanță de 1,4 m de trunchi și 1 m adâncime. Rădăcinile cu nodul de pământ sunt îndepărtate cu grijă și așezate pe polietilenă.Apoi folia este legată în jurul trunchiului pentru a preveni căderea solului.
- Într-un loc nou, ei sapă o groapă cu 40 cm mai adâncă și mai lată decât comă. Pe fund se toarnă un strat de pământ fertil amestecat cu humus și turbă în proporții egale.
- Arborele este plasat în gaură, astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la suprafață. Golul este complet umplut cu pământ și compactat. Cercul trunchiului copacului este udat și solul așezat este mulcit cu rumeguș.
Primăvara, înainte ca mugurii să se umfle, arborele transplantat este tăiat. Datorită reducerii rizomului, nu există suficienți nutrienți pentru a hrăni coroana. Copacii tineri sunt tăiați la valoarea de creștere de 3 ani, adulții - până la creșterea de 5 ani.
În primul an după transplantare, copacul este udat în mod regulat. La începutul verii, perele sunt hrănite cu nitroammophoska (200 g la 10 litri de apă). Pentru hrănirea foliară, pregătiți o soluție de uree 0,3%. Tratamentul este combinat cu pulverizarea cu pesticide.
Posibile probleme, boli, dăunători
Pentru a crește imunitatea, copacii sunt stropiți cu insecticide și fungicide la începutul primăverii. Nitrafenul este foarte eficient. Pentru prepararea soluției se folosesc 200-300 g de produs la 10 litri de apă.
Lichenul și mușchiul de pe copaci indică prezența dăunătorilor. Pentru a proteja planta și a ucide insectele, utilizați o soluție de 5% sulfat de fier.
Soiul August Dew este rezistent la crusta, dar în cazuri rare de infecție se recomandă utilizarea unei soluții de 4-5% de uree și azotat de amoniu. Pentru prevenire, copacii sunt stropiți cu amestec Bordeaux 3%.
Pentru a proteja perele de arsuri si insecte, varuiala cu var stins se executa primavara si vara. Pentru 20 de litri de apă luați 2 kg de argilă și 3 kg de var. Amestecul se aplică pe coajă de jos în sus cu o perie largă sau o rolă.
Iernat
În toamnă, pentru a proteja împotriva înghețurilor severe, se efectuează irigații cu reîncărcare cu umiditate, cercul trunchiului este mulci cu humus de cal într-un strat de 5 cm. Deasupra se pun frunze uscate și rumeguș într-un strat de 30 cm. Trunchiurile răsadurilor iar copacii tineri sunt legați cu crengi de molid sau carton. Ramurile sunt asigurate cu sfoară și acoperite cu agrofibră pentru a le proteja de vânt.
Reproducere
Roua august se înmulțește prin răsaduri altoiți, butași, stratificare, semințe.
Metoda semințelor este folosită de crescători pentru a obține noi soiuri sau portaltoi. Copacii crescuți din butași încep să dea roade mai devreme decât răsadurile altoite.
Materialul de cea mai înaltă calitate este răsadurile altoite care îndeplinesc următoarele standarde:
- sistem radicular puternic si dezvoltat de 35-40 cm lungime;
- absența creșterilor în locul în care sunt combinați portaltoiul și puiul;
- pe trunchi sunt 3 ramuri laterale;
- grosimea trunchiului - 1,5 cm.
Recenzii de la rezidenții de vară
Opiniile rezidenților de vară despre varietate Para de august este în mare parte pozitivă. Aprecieri negative sunt date de cei care nu sunt mulțumiți de calitatea relativ scăzută de păstrare a fructului și de structura liberă a pulpei.
Valery, Liski: „O varietate excelentă cu imunitate puternică. Copacii practic nu suferă de nicio boală, sunt rar atacați de insecte, cu toate acestea, efectuez tratamente preventive în fiecare an la începutul primăverii. Fructele sunt foarte gustoase, nu au nevoie de coacere și pot fi consumate direct din ramură.”
Elizabeth, Kursk: „Nu-mi place roua din august. În primul rând, pur și simplu nu găsesc gradul optim de coacere. Sunt pere verzi atârnate de copac, nu miros nimic. După 3-4 zile apare aroma, o scot și sunt deja umplute. Am încercat să le trag verzi și să le las să se coacă - aceeași poveste. După câteva zile, fructele sunt sfărâmicioase și fără gust.”
Roman, Bryansk: „Roua lunii august rodește din belșug an de an și este potrivită pentru consum în stare proaspătă. Soiul este rezistent la iarnă, tolerează seceta fără probleme, se mulțumește cu îngrijirea standard și se îmbolnăvește rar. Gustul perelor este armonios, moderat acru, moderat dulce. Pulpa este suculentă și se topește. Culeg fructele încă verzi și le las la subsol 5-7 zile, astfel aroma devine mai puternică.
Concluzie
Soiul August Dew este foarte apreciat de grădinari pentru ușurința sa de îngrijire, randamentul ridicat, imunitate puternică și gustul excelent de fructe. Copacii de dimensiuni medii ocupă o suprafață mică și rezistă la secetă și iernile geroase. Soiul necesită polenizare suplimentară, udare moderată și fertilizare cu materie organică și minerale; preferă zonele înalte, cu sol fertil. Fructele se colectează în august-septembrie și se folosesc pentru consum proaspăt.