Care sunt beneficiile pentru sănătate ale nucilor de macadamia?

Macadamia este cea mai scumpă nucă din lume. Costul său ridicat se datorează condițiilor exigente de creștere ale plantei. Crește doar în climă caldă, umedă, este adesea afectată de dăunători și boli și dă roade abia în al 10-lea an de viață - grădinarii trebuie să facă mult efort pentru a obține o recoltă.

În ciuda tuturor dificultăților în îngrijire, macadamia se bucură de o popularitate stabilă în întreaga lume, deoarece este și una dintre cele mai sănătoase nuci. Este folosit în medicină, cosmetologie și gătit.

Ce este nuca de macadamia și unde crește?

Macadamia este un copac cu o înălțime de 2 până la 15 m. Are frunze verzi, dense, alungite, cu margini netede.. Fructele plantei sunt nuci. Un copac, la 10 ani de la plantare, produce în medie 100 kg de nuci și dă roade în fiecare sezon.

Nucile de macadamia au o formă aproape perfect rotundă, cu un vârf alungit pe o parte. Fructele necoapte au o coajă piele verde închis; când sunt coapte, capătă o nuanță maro deschis și un luciu lucios și se întărește. Sub coaja groasă se află un miez de culoare crem cu o peliculă maro deasupra. Are o structură sfărâmicioasă și un gust dulceag de nucă-vanilie.

Australia este considerată patria istorică a nucilor. Țara exportă de la 400 la 700 de mii de tone pe an.Arborele este cultivat și în Brazilia, SUA, Africa de Sud, Noua Zeelandă și Hawaii.

Planta prinde rădăcini în orice țară cu un climat tropical și subtropical.Necesită căldură, lumină solară și umiditate.

Macadamia este considerată unul dintre cele mai scumpe alimente din lume. Prețul minim pentru 1 kg este de 30 USD.

Acest lucru este interesant! În țara noastră, este posibil să crești copaci în sere și grădini de iarnă. Vara în regiunile sudice se ia afară. Macadamia nu este capabilă să supraviețuiască frigurilor de iarnă.

Compoziția și conținutul caloric al nucilor

Nucile de macadamia au valoare nutritivă ridicată. Există 720 kcal la 100 g de produs.

În ciuda înaltei continutul caloric, consumul de nuci favorizează pierderea în greutate, deoarece acestea conțin grăsimi care sunt ușor de eliminat din organism.

BJU macadamia:

• proteine ​​– 7,9 g;
• carbohidrați – 5,2 g;
• grăsimi – 75,8 g.

Nuca valoroasă conține multe substanțe benefice pentru organismul uman:

• vitamine: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• macro și microelemente: fosfor, potasiu, magneziu, calciu, seleniu, sodiu, zinc, fier, cupru, mangan;
• fibre vegetale;
• acizi grași: omega-3 și omega-6.

Produsul nu conține colesterol dăunător. Acest lucru îl face deosebit de sigur pentru persoanele cu ateroscleroză și alte boli ale sistemului cardiovascular.

Proprietăți benefice pentru organism

Macadamia este cea mai sănătoasă nucă dintre toate. Are un efect pozitiv asupra aproape tuturor proceselor care au loc în organism. Îmbunătățește starea organelor interne, a pielii și a părului.

Beneficiile nucilor de macadamia:

• întărește pereții vasculari și elimină colesterolul din organism - acest lucru reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral, tromboflebită, varice, ateroscleroză;
• reduce tensiunea arterială - cu utilizare regulată tratează hipertensiunea arterială;
• au efect analgezic - elimină migrenele și durerile de cap;
• previne dezvoltarea și încetinește progresia bolii Alzheimer;
• întărește sistemul musculo-scheletic, îmbunătățește starea dinților, reduce riscul de a dezvolta rahitism;
• au un efect pozitiv asupra activității creierului și îmbunătățesc starea sistemului nervos, elimină depresia, îmbunătățește starea de spirit, ameliorează insomnia, îmbunătățește memoria;
• curăță organismul de deșeuri, toxine, radicali liberi, metale grele;
• îmbunătățește starea ficatului, previne colelitiaza și urolitiaza;
• au un efect benefic asupra stării pielii și părului, încetinesc procesul de îmbătrânire;
• crește rezistența și tonifierea corpului;
• ajuta la restabilirea echilibrului vitaminelor si mineralelor din organism, elimina anemia;
• crește sensibilitatea celulelor la insulină, reduce nivelul zahărului din sânge;
• accelerarea proceselor metabolice;
• îmbunătățirea stării sistemului endocrin, normalizarea nivelurilor hormonale;
• întărește sistemul imunitar, activează procesele imunitare.

Nucile au un efect benefic asupra tuturor sistemelor și organelor și asupra sănătății în general atunci când sunt consumate în mod regulat. Sunt incluse în multe rețete populare și în unele produse farmaceutice.

Ce este util pentru femei

Macadamia este benefică în special pentru femei. Produsul ajută la prevenirea apariției problemelor caracteristice corpului feminin.

Beneficiile și daunele nucilor de macadamia pentru corpul feminin:

• reduce severitatea durerii în timpul menstruației, ameliorează spasmele și are efect analgezic, reduce severitatea sindromului premenstrual;
• ajută la menopauză, reduce frecvența bufeurilor și reduce severitatea simptomelor;
• normalizează nivelurile hormonale, ajută în tratamentul bolilor tiroidiene;
• ameliorează inflamația, ajută la tratarea cistitei și a bolilor organelor reproducătoare feminine;
• încetinește îmbătrânirea organismului dacă este consumat în mod regulat.

Macadamia este un produs indispensabil în industria frumuseții. Îmbunătățește starea pielii, a unghiilor și a părului, promovează pierderea în greutate și reduce severitatea celulitei.

Beneficii pentru bărbați

Nucile de macadamia sunt, de asemenea, benefice pentru bărbați. Produsul ajută la combaterea celor mai frecvente probleme:

• previne dezvoltarea impotenței, îmbunătățește potența cu utilizarea regulată;
• crește libidoul;
• îmbunătățește starea glandei prostatei;
• întărește sistemul genito-urinar.

Recomandat pentru utilizare de către sportivi. Produsul crește rezistența și calitatea antrenamentului.

Utilizări ale nucilor de macadamia australiene

Nucile regale de macadamia sunt folosite în multe domenii. Este folosit în gătit, cosmetologie și medicină. Produsul ajută la pierderea în greutate.

Nu se folosesc numai miezuri de nuci. Cojile și uleiul de macadamia au un efect de vindecare.

În medicina populară

Nucile de macadamia ajută la combaterea problemelor de sănătate. Utilizarea lor este recomandată pentru:

• boli ale sistemului cardiovascular;
• tulburări ale ficatului și pancreasului;
• menopauza;
• ateroscleroza;
• hipertensiune;
• scăderea densității osoase, risc crescut de fracturi;
• dezechilibre hormonale;
• boli ale glandei tiroide;
• deficit de vitamine;
• depresie;
• deteriorarea memoriei și a activității mentale;
• oboseala cronica;
• scăderea potenței;
• boli de prostată;
• flatulență;
• disbacterioză;
• diabetul zaharat;
• boli ale organelor de reproducere feminine;
• infertilitate;
• recuperare după operații și boli infecțioase.

Macadamia este un adaos la tratamentul principal și nu singurul medicament. Este utilizat pentru a trata bolile descrise după consultarea unui medic.

Remediile populare sunt preparate din produs:

1. Tinctură pentru curățarea corpului: 20 de miez de nucă se zdrobesc cu un cuțit, se toarnă cu apă clocotită și se lasă o zi. Luați 100 ml înainte de masă de 3 ori pe zi timp de o săptămână.
2. Pastă pentru întărirea sistemului imunitar: 100 g de macadamia, 1 lămâie, 100 g de prune uscate și caise uscate, răsucite într-o mașină de tocat carne. Adăugați 2 linguri la amestec. l. miere și puneți la frigider. Mănâncă 2 linguri. l. 1 dată pe zi după mese timp de o lună.

În cosmetologie

Produsul ajută la rezolvarea problemelor cosmetice. Uleiul și miezul de nuci au următoarele efecte:

• fata – netezeste ridurile fine, hraneste, elimina petele de varsta si pistruii, reda fermitatea si elasticitatea, previne aparitia ridurilor, protejeaza de radiatiile ultraviolete;
• păr – întărește foliculii de păr, oprește căderea părului, reduce scalpul gras, îmbunătățește structura părului, accelerează creșterea;
• organism – îmbunătățește circulația sângelui, netezește textura pielii, elimină inflamația țesutului subcutanat, îndepărtează celulita;
• piele - accelerează regenerarea, ameliorează inflamația, face cicatricile mai puțin vizibile.

În cosmetologie, uleiul de nuci este folosit pentru uz extern. Oferim mai multe retete.

Pentru hrănirea și strălucirea părului

1 lingura. l. ceaiul verde se toarnă într-un pahar cu apă clocotită. În 20 de minute. ia 4 linguri. l. băutura rezultată. Adăugați 2 linguri în ceai. l. ulei de macadamia și 1 lingură. l. uleiuri de avocado. Compoziția este bine amestecată, frecată în scalp și distribuită pe tot părul.

Capul este învelit în folie și lăsat în această formă timp de o oră. Apoi clătiți cu șampon. Procedura se repetă de două ori pe lună.

Mască împotriva pielii uscate

4 linguri. l ulei de macadamia amestecat cu 1 linguriță. Miere Amestecul se aplică pe pielea feței și a mâinilor și se lasă timp de 20 de minute.Apoi clătiți fără săpun și ștergeți-vă fața cu un șervețel de hârtie. Dacă adăugați 1 linguriță la amestec. suc de lamaie, vei primi o masca pentru a indeparta petele de varsta.

Pentru un bronz uniform și frumos, frecați pielea cu ulei de macadamia pur.

Cum se folosește pentru pierderea în greutate

Pentru a scăpa de excesul de greutate, sâmburii de nuci sunt consumați ca parte a dietei. Desigur, dacă mănânci câteva nuci, atunci kilogramele de greutate în exces nu vor dispărea într-o zi. Produsul ajută la combaterea depozitelor de grăsime cu o nutriție adecvată și o activitate fizică suficientă.

Macadamia are următoarele efecte asupra pierderii în greutate:

• normalizează metabolismul, promovează consumul crescut de calorii în repaus, accelerează resorbția depozitelor de grăsime;
• conține acizi grași, a căror deficiență creează dorința de a consuma alimente grase sau carbohidrați rapidi - la consumul de nuci de macadamia, lipsa acizilor benefici este compensată, astfel încât este mai ușor pentru cineva care slăbește să urmeze o dietă;
• ajută la eliminarea procesului inflamator cronic, care este considerat cauza celulitei;
• îmbunătățește starea de spirit - acest lucru reduce nevoia unei persoane de a consuma alimente dulci;
• reface microflora intestinală.

Nucile de macadamia, ca și alte nuci, sunt consumate la micul dejun sau ca gustare. Se recomandă să nu consumați mai mult de 50 g de nuci pe zi.

Gătit

Nuca este folosită și la gătit. Mâncărurile care conțin acest produs se găsesc în restaurante. Se folosește în următoarele rețete:

• Desert – nuca se combina cu ciocolata si vanilie, se presara pe prajituri, fursecuri si inghetata;
• salate – orice salata va deveni mai gustoasa si mai sanatoasa daca o stropiti cu nuci de macadamia tocate (este suficienta o nuca per portie);
• preparate din carne – produsul este folosit pentru a decora sau a umple carnea.

Nucile se consumă crude sau prăjite. Macadamia nefiertă conține mai mulți nutrienți.

Contraindicații și posibile daune

Nuca de macadamia australiană are nu numai proprietăți benefice, ci și contraindicații. Acestea includ:

• alergie la nuci;
• boli hepatice;
• ulcer la stomac.

Când sunt consumate în cantități rezonabile, nucile de macadamia aduc numai beneficii. Va produce rău doar dacă există contraindicații sau dacă este consumat în cantități excesive. Procentul de grăsime din produs este mare, iar dacă mănânci prea mult, vor apărea probleme cu pancreasul și vor apărea kilogramele în plus.

Notă! Nucile de macadamia sunt bune pentru oameni, dar periculoase pentru câini.

Cum se păstrează și de unde se cumpără nuci de macadamia

Nucile de macadamia nu se vând în supermarketurile obișnuite. Nuca este comandată online și cumpărată în magazine naturiste și exotice.

În coajă, într-un loc uscat și întunecat, produsul poate fi păstrat până la un an. Curățați-l imediat înainte de utilizare, despărțindu-l în zona cusăturii.

Nuca decojită poate fi păstrată cel mult 3 luni, cu condiția să fie ambalată în vid. Pachetele deschise se pun la frigider și se consumă în decurs de o lună.

Acesta este interesant:

Care sunt beneficiile nucilor de pin pentru femei?

Consumul de nuci pentru pierderea în greutate: le puteți mânca și în ce cantitate?

Proprietăți utile ale nucilor braziliene pentru femei.

Concluzie

Macadamia este o nucă incredibil de sănătoasă. Este considerat unul dintre cele mai scumpe produse din lume. Nu o poți cumpăra peste tot în țara noastră. Nuca australiană este bogată în vitamine, minerale și acizi grași. Este folosit în gătit, medicină și cosmetologie.