Soi de caprifoi rezistent la frig Afine cu fructe dulci și acrișoare

Afinele este un caprifoi comestibil de selecție internă. Tufișurile se caracterizează printr-un aspect decorativ, ușurință de îngrijire și productivitate ridicată. Vă vom spune în detaliu despre caracteristicile soiului, avantajele și dezavantajele acestuia.

Descrierea soiului de caprifoi Afine

100 g de fructe conțin până la 37 mg de acid ascorbic, 70 mg de potasiu, 35 mg de sodiu și fosfor, 21 mg de magneziu, 0,38 mg de fier, 8,5 g de zaharuri și până la 810 mg de substanțe p-active (flavonoide).

Caprifoi ajută la întărirea sistemului imunitar, este util de utilizat pentru hipertensiune arterială, tulburări metabolice și disfuncționalități ale sistemului digestiv.

Istoricul reproducerii

Această varietate de caprifoi comestibil a fost dezvoltată de crescătorii ruși în anii 80. secolul XX. la Institutul de Cercetare pentru Horticultură și Cultivarea Cartofilor din Uralul de Sud, ca urmare a polenizării libere a caprifoiului Smolinskaya. A fost inclusă în Registrul de Stat în 1994.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Tufișuri de dimensiuni medii, nu mai mult de 1,5 m înălțime, moderat răspândit, cu lăstari mov puternici, groși, erecți, ușor curbați și o coroană densă în formă de con din spate.

Frunzele sunt mici, de culoare verde deschis, de forma lanceolata cu vene subtiri, dar vizibile. La mijlocul lunii mai, pe tufișuri apar flori mici galben-pal.

Boabele sunt alungite, ușor turtite ajunge la 2 cm lungime și cântărește 0,75-1,7 g. Acoperit cu piele subțire albastră cu un strat de acoperire ceară.

Pulpa este dulce-acrișoară, cu o aroma delicata si aroma de afine.

Caracteristicile aplicației

Boabele se consumă proaspete, îngheţa sau uscate. Fructele de caprifoi sunt potrivite pentru prelucrare și preparate: compoturi, conserve, gemuri.

Perioada de coacere, randament și fructificare

Soi de mijloc de sezon - recolta se coace la mijlocul lunii iulie. Tufele dau roade în 15-20 de zile, începând cu 3-4 ani de la plantare.

Randament mediu – 45 c/ha, maxim – 57 c/ha.

Rezistență la boli și dăunători

Afinele sunt rezistente la boli și dăunători, dar dacă sunt îngrijite necorespunzător sau crescute în locul nepotrivit, tufișurile se pot infecta:

• făinarea;
• pată maro;
• virusul mozaicului rubarbei;
• purici de plantă;
• afidă;
• caprifoiul.

Rezistenta la frig si seceta

Tufișurile tolerează înghețurile de până la -50°C, mugurii tineri și inflorescențele pot rezista la scăderi de temperatură pe termen scurt până la -8°C.

Lipsa umidității afectează negativ recoltele culturile și gustul fructelor, iar udarea excesivă și aglomerarea solului duc la putrezirea sistemului radicular al plantelor.

Regiunile în creștere și cerințele climatice

Soiul preferă climatele calde și temperate, dar datorită lipsei de pretenții și a gradului ridicat de rezistență la îngheț, este potrivită pentru creștere în toate regiuni ale Rusiei.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale Chernichka:

• randament abundent;
• aspectul decorativ al tufișurilor;
• grad ridicat de rezistență la îngheț;
• aspect atractiv, gust plăcut, beneficii ale fructelor;
• lipsa tendinței de pierdere a fructelor de pădure după coacere;
• imunitate la boli;
• fructificare regulată;
• nepretențiozitatea.

Dezavantajele soiului:

• nevoia de tăiere;
• nevoie de soiuri de polenizare;
• prezența acrișului în gustul fructelor de pădure;
• mărimea medie a fructelor.

Diferență față de alte soiuri și hibrizi

Comparație a afinului cu alte soiuri de caprifoi de mijloc de sezon prezentate în tabel:

Tehnologia agricolă

Pentru ca tufele să se dezvolte și să dea roade în mod regulat, plantele sunt asigurate cu îngrijire adecvată, iar locul de aterizare este ales în conformitate cu cerințele.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Tufișurile sunt plantate într-un loc luminat, ferit de curenți și vânturi reci.. Nivelul admisibil al apei subterane este de cel puțin 1,5-2 m de suprafața pământului.

Referinţă. Lipsa luminii duce la o scădere a randamentului și o deteriorare a gustului fructelor de pădure, iar din cauza aglomerației solului, rădăcinile plantelor putrezesc.

Situl este săpat adânc în prealabil și curățat de resturi vegetale și buruieni.. Adăugați gunoi de grajd sau turbă dacă solul este nisipos, var sau făină de dolomit în solul cu aciditate ridicată.

Cerințe de sol

Soiul preferă solul afanat, fertil, moderat umed, apos și respirabil. cu aciditate medie sau neutră.

Pregătirea răsadurilor

Răsadurile potrivite pentru plantare au rădăcini flexibile, intacte și lăstari puternici. Imediat înainte de plantare pe șantier, acestea sunt inspectate, toate zonele uscate și deteriorate ale sistemului radicular sunt tăiate, lăstarii sănătoși sunt scurtați la 25-30 cm și rădăcinile sunt înmuiate timp de 2-4 ore într-o soluție de stimulator de creștere. (Kornevin, Heteroauxin).

Date, schema și regulile de plantare

Se plantează afine primăvara, sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie sau toamna, înainte de a începe înghețul (in octombrie).

Schema de plantare:

1. În zona pregătită, săpați gropi de plantare cu un diametru de 60 cm și o adâncime de 40 cm la fiecare 3 m.
2. Puneți un strat de drenaj de piatră zdrobită sau pietricele pe fundul fiecăruia.
3. Formați un deal în centrul găurii dintr-un amestec nutritiv de sol (pământ săpat, 2 găleți de compost, 1 litru de cenușă de lemn, 50 g de superfosfat), instalați un răsad pe el, îndreptând rădăcinile.
4. Acoperiți plantele cu pământ, adâncind gulerul rădăcinii cu 2 cm.
5. Udați plantațiile în proporție de cel puțin 10 litri de apă pentru 1 răsad.
6. Mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă sau humus.

Caracteristicile cultivării

În condiții meteo favorabile și precipitații suficiente plantele sunt udate de cel mult 3 ori pe sezon. Dacă vara este uscată, se concentrează asupra stării stratului superior al solului - udarea (5-6 găleți de apă per tufiș) se efectuează imediat ce este complet uscat.

După udare sau ploaie, solul este afânat pentru a-și îmbunătăți umiditatea și respirabilitatea. În același timp, se îndepărtează buruienile, care preiau substanțele nutritive din sol și creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bolilor și a insectelor dăunătoare.

Îngrășămintele încep să fie aplicate la 3-4 ani de la plantare:

• primăvara devreme – 30 g azotat de amoniu;
• după înflorire - 40 g de superfosfat și sare de potasiu;
• toamna – 50 g de îngrășăminte minerale complexe („Ammofos”, „Diammofoska”, „Ammofoska”, „Nitrophoska”).

În termen de 3 ani de la plantare, formativ tăierea pentru a da forma corectă coroanei de tufișuri și pentru a preveni dezvoltarea bolilor și atacurile dăunătorilor. Tufele cu vârsta de 4 ani și mai mult au nevoie doar de tăiere anuală sanitară și de subțiere.

La 2 ani de la plantarea răsadurilor, toți lăstarii de pe ele sunt scurtați la 30 cm, după 3 ani, nu se lasă pe tufă nu mai mult de 5 lăstari puternici veniți de la bază; din al 4-lea an se taie doar ramurile care cresc în interiorul coroanei, sunt subdezvoltate sau situate aproape una de alta.

La 8-9 ani de viață a tufișului se efectuează tăierea anti-îmbătrânire, îndepărtând ramurile vechi și pipernicite.

Referinţă. Tăierea formativă, de subțiere și de întinerire se efectuează toamna după căderea frunzelor, tăierea sanitară - în martie.

Polenizatori

Afinele este un soi autosteril care necesită polenizatori pentru a da roade.. Prin urmare, în apropiere sunt plantate alte 2-3 soiuri de caprifoi, potrivindu-se cu perioada de înflorire.

Cei mai buni polenizatori pentru afine:

• Vrăjitoare;
• Dinte de lapte;
• Berel;
• zirconiu cubic

Controlul bolilor și dăunătorilor

Boli și dăunători, care poate lovi Blueberry în caz de încălcare a regulilor de îngrijire și cultivare, sunt prezentate în tabel:

Pregătirea pentru iarnă

Doar plantele tinere au nevoie de protecție împotriva înghețului.. La sfârșitul toamnei sunt acoperite cu ramuri de molid.

In caz contrar pregătind caprifoiul pentru iarnă constă în curățarea cercului trunchiului copacului de resturile iar resturile vegetale, mulcind pământul în jurul tufișurilor cu turbă și legând ramurile și lăstarii cu o plasă specială care protejează plantele de rozătoare.

Reproducere

Afinele se înmulțesc vegetativ – prin butași sau împărțirea tufișului.

Puteți înrădăcina butași de mai multe ori pe sezon.:

1. Sfârșitul lunii martie – începutul lunii aprilie. Din ramuri de 7-8 mm grosime se taie butași de 15-17 cm lungime, zona tăiată este tratată cu „Kornevin” și plantată în pământ în unghi, adâncindu-l la aproximativ 10 cm, astfel încât să rămână cel puțin 2 muguri deasupra .
2. După înflorire. Lăstarii anuali cu creștere proaspătă sunt folosiți ca butași. Se plantează la o adâncime de 5-7 cm.
3. La sfarsitul lui iunie. Pentru înmulțire se folosesc butași verzi, care sunt tăiați cu bobocul apical și plantați în pământ, îngropați la 10 cm.

Metoda de împărțire a tufișurilor este potrivită numai pentru plantele cu vârsta de peste 8 ani. Tufa este săpată din pământ și împărțită în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă cel puțin 3 lăstari și o parte din rizom de cel puțin 40 cm lungime.

Referinţă. Când este înmulțită prin semințe, planta nu moștenește caracteristicile varietale.

Dificultăți în creștere

Probleme pe care le puteți întâmpina la cultivarea afinelor:

• randamentul este scăzut, boabele sunt mici și acre - tufișurile cresc la umbră, le lipsește lumina;
• pe tufișuri a apărut o acoperire albă, boabele nu se coc și nu se coc târziu - simptome de mucegai;
• tufișurile nu se dezvoltă, se deteriorează și mor - semne de putrezire a rădăcinilor din cauza udării excesive sau a apropierii de apă subterană.

Recoltarea

Recoltarea începe la mijlocul lunii iulie. Boabele se coc neuniform, așa că culesul se efectuează în mai multe etape, concentrându-se pe maturitatea fructului, care ar trebui să devină albastru.

Boabele sunt culese manual sau tufișul este scuturat, după ce în prealabil a întins o peliculă sub el sau țesătură pe care va cădea caprifoiul.

Cultura recoltată este sortată și inspectată. Doar boabele elastice fără crăpături sau putregai sunt potrivite pentru depozitare. Acestea sunt plasate într-un recipient uscat, puțin adânc și depozitate într-un loc întunecat, răcoros (aproximativ 0°C). În astfel de condiții, recolta este păstrată până la 5 zile. Exemplarele deteriorate sunt aruncate sau puse deoparte pentru consum.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Grădinarii cu experiență recomandă:

• pentru a minimiza riscul de boli și dăunători, pulverizați tufișurile cu o soluție de amestec Bordeaux înainte de înflorire;
• mulciți solul cu humus sau gunoi de grajd pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.

Grădinarii vorbesc pozitiv despre soi.

Maria, Lodeynoye Pole: „Afinele are avantaje valoroase - rezistența la îngheț și imunitate la boli. Dar cel mai mult îmi place gustul fructelor de pădure - dulce, cu o ușoară acrișoare și o notă de afine. Întreaga familie îi place”.

Elena, regiunea Moscova: „Afinele cresc pe terenul meu de mult timp.În primii ani nu a fost recoltă, dar acum nu mă pot sătura de ea - sunt multe fructe de pădure, sunt gustoase și sănătoase. Tufișurile nu s-au îmbolnăvit niciodată și asta în ciuda faptului că nu fac tratamente preventive.”.

Concluzie

Afinele este o varietate fără pretenții de caprifoi pe care chiar și grădinarii începători o pot cultiva. Printre avantajele sale se numără randamentul abundent, rezistența la îngheț, imunitatea, calitatea comercială înaltă și gustul plăcut al fructelor.