Recoltați varietatea de caprifoi „Malvina” cu fructe de pădure dulci și acrișoare, fără amărăciune
Soiurile comestibile de caprifoi înlocuiesc soiurile decorative din cabanele de vară, deoarece practic nu sunt inferioare lor în capacitatea lor de a decora grădina și, în același timp, le încântă cu o recoltă de fructe de pădure delicioase. În acest articol vom vorbi în detaliu despre soiul Malvina, ale cărui fructe se caracterizează prin utilizare universală, gust de desert și compoziție chimică bogată.
Descrierea soiului de caprifoi Malvina
Malvina este o varietate de caprifoi comestibil cu maturare medie. În centrul Rusiei, recolta este recoltată la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Randamentul mediu este de până la 3,2 kg per tufiș sau 48,9 c/ha.
Într-un frigider fructe de padure păstrează calitatea timp de 3 săptămâni, în caz de supramaturare - 3-4 zile.
Istoria originii și distribuției
Caprifoiul Malvina a fost crescut la Sankt Petersburg de crescătorii stației experimentale VIR Pavlovsk, care poartă numele. N.I. Vavilova pe baza plantei de forma de elită nr. 21-5 din Teritoriul Primorsky și soiul Leningrad Giant. Autorii Malvinei sunt M. N. Plekhanov și A. V. Kondrikov.
Soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Rusiei în 2002, cu o recomandare pentru cultivare în toate regiunile.
Caracteristicile și descrierea tufișurilor
Acest caprifoi este un tufiș de dimensiuni medii (aproximativ 1,5 m înălțime) cu o coroană ovală ghemuită, ramuri scheletice maro închis și lăstari subțiri, drepti, pubescenți, de culoare verde deschis.
Frunzele sunt mari, de 6 cm lungime și 3 cm lățime, dense, de formă ovală alungită, cu vârful ușor ascuțit, de culoare verde închis și au pubescență abia vizibilă.
În perioada de înflorire, care are loc la începutul lunii mai, la noduri de-a lungul lungimii lăstarilor apar flori mici, în formă de clopot, de culoare galben-pal, adunate în inflorescențe racemozate.
Rezistenta la temperatura
Malvina este un soi rezistent la îngheț. Tufișurile pot rezista la o scădere a temperaturii aerului până la –50°C, cu condiția ca partea de deasupra solului să fie acoperită cu agrofibră. Sistemul radicular nu îngheață la –40°C, mugurii florali supraviețuiesc înghețurilor recurente până la –8°C, dar mor dacă temperatura scade și mai mult.
Caprifoiul tolerează căldura, dar numai cu udare regulată.
Rezistență la umiditate și secetă
Soiul nu poate fi numit rezistent la secetă. Lipsa de umiditate duce la scăderea randamentului, zdrobirea fructelor de pădure și deteriorarea gustului acestora.
Rezistență la boli și dăunători
Caprifoiul Malvina este rezistent la cele mai frecvente boli și dăunători. Cu toate acestea, în condiții meteorologice nefavorabile, poate fi afectată de afide, muște albe, insecte solzi, acarieni, mucegai, funingine, boala tuberculoasă și rugina.
Caracteristicile și descrierea fructelor
Boabele sunt mari - ajung la 2,9 cm lungime, 1,2 cm diametru și cântăresc în medie 1-1,1 g. Au o formă alungită în formă de pară, acoperită cu o piele densă, pubescentă, albastru-albăstruie, cu o acoperire ceară albăstruie intensă. .
Pulpa este fibroasă, cu gust de desert dulce-acru, fără amărăciune.
Fructele conțin 8% zaharuri, 1,9% acizi organici, 52 mg acid ascorbic (la 100 g), 14,6% substanță uscată.
Domenii de utilizare
Boabele de Malvina se consumă proaspete, congelate sau uscate.Sunt potrivite și pentru a face conserve, jeleuri, gemuri, sucuri, compoturi, jeleuri și chiar vin de casă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului:
- rezistență la îngheț, boli și dăunători caracteristici culturii;
- potrivit pentru tehnologia de creștere a producției;
- fructe mari;
- vărsarea slabă a fructelor de pădure;
- transportabilitate bună și durabilitate îndelungată termen de valabilitate;
- gust excelent și compoziția chimică bogată a fructelor;
- maturare relativ timpurie;
- randament bun.
Malvina nu are defecte serioase. Dezavantajele minore includ doar udarea solicitantă și recoltarea dificilă, deoarece boabele sunt slab separate de tulpini.
Tehnologia în creștere
Succesul creșterii Malvinei depinde în primul rând de cât de corect sunt pregătiți răsadurile și de locația și datele de aterizare.
Pentru plantarea în sol deschis, alegeți puieți de doi ani, înalți de 40 cm, cu 2-3 ramuri deasupra solului și un sistem radicular dezvoltat. Este important ca lastarii sa fie elastici si sa aiba muguri mari, vii.
Referinţă. Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor se păstrează timp de o oră într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevina, Heteroauxin). Acest lucru îmbunătățește rata de supraviețuire a materialului săditor.
Conditii optime
Plantele sunt plantate într-un loc bine luminat, ferit de vânt și curenți de aer puternic. Lipsa luminii și umbrirea afectează negativ fructificarea tufișurilor.
Malvina preferă solul moderat umed, hrănitor, cu un nivel de aciditate mediu sau neutru. Cea mai bună opțiune este solul argilos. Într-un mediu acid, tufișurile se dezvoltă slab, se ofilesc, iar frunzele devin palide.
Atunci când alegeți un loc pentru plantare, evitați șanțurile și locurile în care apele subterane sunt situate aproape de suprafața solului - stagnarea umidității duce la putrezirea sistemului radicular.
Datele și regulile de aterizare
Perioada optimă pentru plantarea Malvinei este din august până în noiembrie. Plantarea de primăvară nu este recomandată din cauza sezonului timpuriu de creștere. Plantarea plantelor primăvara este permisă numai în regiunile sudice folosind metoda de transbordare.
Reguli de aterizare:
- Cu 10-15 zile înainte de plantarea răsadurilor, săpați zona și curățați-o de resturi vegetale și buruieni.
- Sapa gropi de plantare cu dimensiunile 40x40x40 cm.
- Umpleți fundul cu un strat de drenaj de argilă expandată, pietricele sau cărămizi sparte și deasupra cu un amestec de sol nutritiv (pământ săpat, 2 găleți de humus, 2 linguri de superfosfat și 0,5 kg de cenușă de lemn).
- Formați o movilă de pământ în centrul găurii de plantare, așezați un răsad pe ea și întindeți-i rădăcinile de-a lungul suprafeței terasamentului.
- Acoperiți rizomul cu pământ astfel încât să fie distribuit uniform între rădăcinile individuale, iar gulerul rădăcinii să fie adâncit cu maximum 3 cm.
- Compactați solul în zona trunchiului copacului și udați răsadul cu generozitate.
- Mulciți suprafața cu turbă, rumeguș sau scoarță.
Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 2 m, între rânduri - 2,5 m.
Îngrijire suplimentară
Tufele tinere sunt udate de 2-3 ori pe lună, adulții - de 5-6 ori pe sezon cu apă decontată încălzită la soare. Consumul aproximativ de apă este de 15 litri per plantă. Dacă în timpul umplerii fructelor este vreme caldă și uscată, consumul de apă crește la 3 găleți pe tufă. Apa este aplicată în brazdele de irigare din jurul tufișului și dintr-un furtun cu pulverizator.
Important! Nu puteți folosi metoda de stropire în timpul înfloririi din cauza riscului de spălare a polenului din flori.
Pentru a menține umiditatea în sol și pentru a opri creșterea buruienilor, solul este mulcit cu fân, paie sau compost.
În al treilea an, plantele încep să fie hrănite cu îngrășăminte organice conform următoarei scheme:
- după topirea zăpezii - 10 kg de humus per tufiș;
- în timpul înmuguririi și formării ovarelor - soluție de cenușă (1 litru de cenușă la 10 litri de apă);
- sfârșitul toamnei - un amestec de 5 kg de compost, 100 g de cenușă și 40 g de superfosfat la 1 m².
O dată la 3 ani în toamnă, caprifoiul este hrănit cu îngrășăminte cu potasiu în doză de 15 g pe 1 m². Acest lucru crește rezistența tufișurilor la boli.
Când plantele ating vârsta de trei ani, ele încep prună uscată. În fiecare an, la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, toate ramurile bolnave, rupte, uscate și care cresc necorespunzător sunt îndepărtate din tufișuri. Zonele de tăiere, în special cele mari, sunt tratate cu lac de grădină.
Posibile probleme, boli, dăunători
Boli și dăunători care amenință caprifoiul Malvina:
| Dăunător/boală | semne si simptome | Tratament |
| Afidă | Insecta aspiră sucuri din frunze și lăstari, motiv pentru care tufișurile slăbesc, se ofilesc și își pierd rezistența la viruși. | Tufișurile sunt pulverizate cu preparate insecticide - „Inta-Vir”, „Fitoverm”, „Aktellik”. Puteți stimula apărarea plantelor prin pulverizarea coroanei cu Epin sau Zircon. |
| Muscă albă | Frunzele se ondulează și se deformează, se îngălbenesc și se acoperă cu pete. | |
| Şcitovka | Tufișurile se usucă treptat și mor. | |
| Acarianul păianjen | Pe frunze și lăstari apare o pânză albă subțire. | |
| Făinarea | Pe frunze se observă un strat de pulbere alb-cenușiu. | Tratarea tufișurilor cu fungicide sistemice: „Topaz”, „Skor”, „Alto”, „Folikur”. |
| Rugini | Pe lamele frunzelor apar pete galbene, care în cele din urmă cresc pe suprafața tufișului. | |
| Tuberculoza | Frunzele se ofilesc, lăstarii se usucă și pe ele apar umflături roșii. | Părțile afectate ale plantei sunt tăiate. La începutul sezonului de vegetație și după înflorire, tufișurile sunt pulverizate cu Fitolavin și HOM. |
| Ciupercă cu funingine | Ciuperca se dezvoltă pe secrețiile de afide. Pe frunze apare un strat întunecat. | În faza de con verde, acestea sunt tratate cu amestec Bordeaux și Fundazol. Repetați procedura după 7 zile. |
Tratarea chimică a tufișurilor este permisă numai înainte de apariția ovarelor sau după recoltare.
Iernat
Tufișurile Malvina nu au nevoie la adăpost de iarnă. Singurele excepții sunt temperaturile extrem de scăzute (aproximativ –50°C). În acest caz, plantele sunt acoperite cu agrofibră.
În caz contrar, pregătirea Malvinei pentru iarnă constă în udarea abundentă (cel puțin 30 de litri pentru fiecare tufă) cu 15 zile înainte de înghețul așteptat și mulcirea zonei trunchiului copacului cu compost.
Referinţă. În caz de îngheț ușor, vârfurile lăstarilor tineri sunt tăiate la țesut sănătos primăvara.
Reproducere
Deoarece metoda semințelor necesită forță de muncă și cel mai adesea se termină cu eșec, Malvina se înmulțește prin butași verzi, stratificare și împărțire a tufișului.
După înflorire, din lăstari tineri se taie butași cu lungimea maximă de 12 cm, care sunt așezați într-un substrat fertil, se udă, se creează condiții de seră pentru aceștia și se păstrează la o temperatură de +25°C, aerisind și umeziți zilnic. Materialul săditor se obține toamna, se plantează în sol deschis în a doua zece zile ale lunii octombrie.
Reproducerea prin stratificare este cea mai ușoară modalitate. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii iunie, îndoiți vârful lăstarului la pământ, acoperiți-l cu un strat gros de pământ de 5 cm, fixați-l cu o clemă metalică și udați-l din abundență toată vara.În toamnă, când apar rădăcinile proprii ale lăstarilor, acesta este separat de tufa mamă și plantat pe site.
Când se împarte un tufiș, planta este săpată, împărțită în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă propriul sistem de rădăcină și plantată ca plante independente.
Caracteristici ale soiurilor de cultivare în funcție de regiune
Cerințele agrotehnice impuse de caprifoiul Malvina nu depind de regiunea sa creştere.
Trebuie luată în considerare doar posibila nevoie de izolare și adăpost în regiunile nordice unde iernile sunt aspre, precum și nevoia de udare mai frecventă și abundentă în regiunile sudice cu climă aridă.
Soiuri polenizatoare
Caprifoiul Malvina este un soi autosteril și polenizat încrucișat și, prin urmare, are nevoie de soiuri polenizatoare. Cele mai potrivite variante:
- fus albastru;
- Pasare albastra;
- Morenă;
- Start;
- În memoria lui Kuminov;
- Kamchadalka.
Concluzie
Malvina este o varietate cu randament ridicat de caprifoi comestibil, care se caracterizează prin rezistență la îngheț, nepretenție, fructe mari și coacere relativ timpurie. Malvina nu are cerințe speciale pentru compoziția solului și condițiile climatice, așa că este cultivată cu succes în toate regiunile.