Să învățăm cum să facem ulei de mărar acasă: instrucțiuni de preparare și reguli de utilizare a uleiului de mărar

Mararul este cunoscut nu numai pentru gustul său plăcut, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Planta a fost mult timp recunoscută de medicina populară și oficială. Verdețurile și semințele sunt folosite pentru prepararea produselor cosmetice și se adaugă bucate.

În acest articol vă vom spune cum să faceți ulei de mărar acasă. Veți afla despre proprietățile sale benefice și contraindicațiile de utilizare.

Ce este uleiul de mărar

Seminte de marar iar partea verde a plantei conține o cantitate mare de compuși aromatici. Din ele se prepară ulei de mărar, care are o aromă picant și proprietăți medicinale.

Ca bază se folosesc uleiuri vegetale și untură, iar pentru obținerea uleiului esențial se folosește și metoda de distilare. Produsul este utilizat în vindecarea populară, cosmetologie și gătit.

Caracteristici benefice

Produsul are un efect benefic asupra organismului uman. Când este utilizat corect, produsul:

• accelerează vindecarea rănilor, tăieturilor și arsurilor;
• elimină semnele herpesului;
• ameliorează bolile de piele;
• protejează împotriva virușilor în timpul unei epidemii de răceli;
• are efect laxativ;
• ameliorează spasmele din tractul gastrointestinal;
• accelerează metabolismul;
• normalizează digestia;
• ameliorează atacurile de cefalee;
• se relaxează;
• îmbunătățește producția de lapte matern.

Gătit acasă

Produsul poate fi făcut cu ușurință cu propriile mâini folosind uleiuri vegetale virgine și untură. Metoda de distilare a concentratului este disponibilă celor care au distilator.

Pe baza de ulei vegetal

Pentru gătit, utilizați ulei de porumb, floarea soarelui, măsline, dovleac, semințe de in sau susan. Nu există restricții în acest sens. Amintiți-vă doar că produsul trebuie să fie nerafinat, și anume prima presat cu un miros. În el se păstrează proprietățile benefice ale plantelor din care a fost stors.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Luați semințe uscate de mărar și măcinați-le în făină folosind o râșniță de cafea.
2. Se toarnă într-un recipient curat și uscat și se umple cu ulei vegetal într-un raport de 1:1.
3. Așezați borcanul într-un loc uscat. Agitați produsul în fiecare zi pentru a maximiza extracția substanțelor biologic active.
4. După trei săptămâni, strecoară uleiul prin pânză de brânză, stoarce și toarnă într-o sticlă. A se păstra într-un loc răcoros, întunecat.

Există o altă rețetă pentru a face un produs care este folosit în gătit. Pentru a face acest lucru, crenguțele verzi sunt zdrobite cu ajutorul unui blender și sucul este filtrat prin pânză de brânză. Se evaporă apoi la foc mic până când volumul scade la jumătate.

Într-un recipient separat, aduceți uleiul vegetal la fierbere într-o baie de apă și amestecați cu sucul de mărar în părți egale. După răcire, se toarnă într-o sticlă și se păstrează într-un loc întunecat.

Pe bază de untură

Pentru a pregăti produsul în acest fel, luați semințe și untură în proporții egale.

Se macină semințele de mărar în făină. Răsuciți untura printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă ambele componente și se pune într-un recipient de sticlă. Ar trebui să ajungeți cu un produs care seamănă cu un unguent ca consistență. A se păstra la frigider.

Unt cu mărar proaspăt

Această gustare minunată este foarte ușor de preparat:

1. Se spală și se usucă mărar proaspăt.
2. Tăiați mărunt cu un cuțit ascuțit și combinați cu untul moale.
3. Adăugați sare de mare, puțin suc de lămâie și amestecați. Pentru picant, puteți folosi usturoi trecut printr-o presă.
4. Înfășurați amestecul în hârtie de copt și formați un cârnați. A se păstra la frigider sau congelator.

Ulei esențial de mărar

Procesul de pregătire are propriile sale specificități; va fi foarte dificil să faceți acest lucru acasă. Este mai ușor să cumpărați ulei esențial de la o farmacie sau un magazin ayurvedic.

Cei care au acasă un distilator special pot încerca să-l facă singuri.

În primul rând, pregătiți materiile prime: semințe și ierburi. Umpleți recipientul cu el, lăsând o gaură pentru ca aburul să iasă. Turnați apă rece purificată în dispozitiv.

Distilarea materiilor prime începe din momentul în care apa fierbe. Sarcina ta este să monitorizezi constant nivelul apei și să adaugi încă o porție dacă este necesar.

Odată ce procesul este încheiat, filtrați concentratul printr-o cârpă naturală uscată. Turnați lichidul într-o sticlă de sticlă închisă la culoare și sigilați bine.

Randamentul produsului finit este de 4-6%. Lichidul, preparat după toate regulile, are o tentă gălbuie și aromă de mărar proaspăt. La început se simt note amare, apoi dulci.

Cum să-l folosească

Uleiul de mărar are o gamă largă de utilizări. Se consumă intern și se folosește extern.

În medicina populară

Uleiul pe bază de semințe de mărar și verdeață este folosit în scopuri terapeutice pentru:

1. Îmbunătățirea proceselor digestive. Se diluează o picătură într-un pahar cu apă și se bea 2 ore pe zi.linguri după fiecare masă.
2. Elimina flatulența. În 1 lingură. adăugați 2-5 ml de ulei esențial de mărar la o lingură de miere lichidă. Frecvența administrării: de trei ori pe zi. A doua metodă este să amestecați 1 linguriță de produs pe bază de plante cu 5 linguri. linguri de apă. Luați 1 lingură. lingura dupa masa.
3. Tratamentul tusei uscate pentru astm si raceli. Pune câteva picături de concentrat pe o bucată de zahăr rafinat, pune-l sub limbă și dizolvă.
4. Tratament pentru acnee. Se dizolvă trei picături de produs într-un pahar cu apă. Utilizați ca tonic facial. Uleiul poate fi, de asemenea, utilizat în forma sa pură pentru aplicarea spot în zonele cu probleme.
5. Normalizarea somnului. Frecați-vă tâmple cu mișcări circulare înainte de culcare.
6. Tratamentul pielonefritei și cistitei. Se diluează 1 linguriță de produs concentrat în 40 ml apă. Luați de trei ori pe zi până când starea se îmbunătățește.
7. Creșterea producției de lapte matern. Se diluează opt picături într-un pahar cu apă caldă și se bea. Luați de trei ori pe zi.
8. A scăpa de respirația urât mirositoare. Diluează zece picături într-un pahar cu apă și clătește-ți gura dimineața și seara.

Important! Uleiul esențial de mărar este un antispastic minunat. Produsul ameliorează rapid tensiunea nervoasă și musculară.

În cosmetologie

Uleiul de mărar este adăugat în produse cosmetice în scopul:

• întinerirea pielii;
• eliminarea semnelor de îmbătrânire a pielii;
• îmbunătățirea culorii pielii;
• elimina mancarimile pielii;
• reducerea umflaturii sub ochi;
• tratamentul acneei, arsurilor solare și înțepăturilor de țânțari;
• ameliorează iritația după bărbierit.

Amestecați produsul cu creme, loțiuni, șampoane, măști de păr și de față.

În gătit

Produsul pe baza de unt si uleiuri vegetale este foarte gustos.Se întinde pe pâine, se condimentează cu cartofi fierți, găluște, tocănițe de legume și se adaugă la salate.

Sfat. Usturoi, trecută printr-o presă, va adăuga picant.

Pentru masaj

Uleiul esențial de mărar este folosit pentru frecare și masaj. Produsul este frecat în partea din spate a capului, tâmple, gât, umeri, goluri deasupra buzei superioare, gambe, încheieturi, picioare.

Masarea centurii scapulare va ajuta la ameliorarea durerii și a tensiunii din mușchi. Frecarea spatelui normalizează somnul.

Pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal și a reduce formarea de gaze, uleiul este frecat în stomac, mișcându-se în sensul acelor de ceasornic.

Pentru probleme cu rinichii si pancreas produsul este frecat în zona afectată. Masajul picioarelor ajută la patologia ficatului.

Contraindicatii

Uleiul de mărar nu are practic contraindicații și este bine tolerat de organism.

Nu utilizați produsul în timpul sarcinii, intoleranței individuale, epilepsiei și copiilor sub trei ani.

Când vă îngrijiți pielea, aveți grijă să nu vă introduceți produsul concentrat în ochi. Dacă se întâmplă acest lucru, clătiți-le cu apă curentă.

Concluzie

Uleiul de mărar este un produs valoros cu multe proprietăți benefice. Este bine absorbit și rareori provoacă reacții adverse. Încercați să faceți o gustare unt cu mărar și usturoi și adăugați-l la diferite feluri de mâncare. Și un produs pe bază de plante nu va fi de prisos în dulapul de medicamente de acasă.