Ce este iarba sudaneză, cum se cultivă și unde se folosește?

Iarba de Sudan, mai cunoscută sub numele de mei de sorg sau sorg sudan, este o plantă cu flori anuale din familia ierburilor. Datorită valorii sale nutritive ridicate, planta este folosită ca cultură furajeră.

Sorgul este originar din Africa Centrală și China. Aici iarba se găsește în sălbăticie. Vă vom spune mai multe despre ce este iarba sudaneză și cum să o creșteți în acest articol.

Ce este iarba sudaneză

Sorgul sudanez a fost adus pentru prima dată în Rusia la începutul secolului al XX-lea, dar cultivarea la scară industrială a început abia 50 de ani mai târziu.

Caracteristicile culturii

Iarba Sudanului este o cultură anuală din genul Sorghum, familia Cereale.. Sudanezul este consumat cu ușurință de bovine, oi și cai, deoarece conține o mulțime de zaharuri naturale. În ceea ce privește valoarea furajelor, cultura este înaintea majorității cerealelor.

Masa verde a acestei ierburi este bogată în proteine, zaharuri și cenușă.. Sorgul este folosit pentru fabricarea silozului. Din punct de vedere al valorii nutritive, silozul sudanez practic nu este inferior celui de porumb recoltat în faza de coacere lapte-ceară.

Caracteristici biologice

Sorgul sudanez este o cultură rezistentă la secetă cu un sistem radicular dezvoltat. Crește cel mai bine în solurile de cernoziom. Este posibil să se cultive cereale pe soluri ușor sărate. Cultura nu crește pe terenuri podzolice mlăștinoase și acide.

Este important de știut. Iarba Sudanului solicită prezența nutrienților în sol, în special azotul.

Caracteristica biologică valoroasă a ierbii - recreștere rapidă după cosire și pășunat.Cultura produce 2-3 tăieturi pe timpul verii, iar cu udare regulată - 4-5. Randamentul mediu este de 600–1000 c/ha.

Dezavantajele sudanezei - creștere lentă la începutul sezonului de vegetație, în urma căreia culturile sunt adesea înecate de buruieni.

Proprietăți

Sistemul puternic de rădăcini fibroase al plantei pătrunde în sol până la o adâncime de 3 m. Află bine solul și favorizează dezvoltarea activă a microorganismelor din sol și a râmelor. Sudanezul îmbunătățește fertilitatea solului.

Tulpinile de iarbă sunt erecte, înalte de 1,5 până la 3 m, adesea ramificate. Inflorescența este o paniculă care se răspândește. Polenizare încrucișată. Fructul este un bob pelicular acoperit cu solzi de spikelet.

Sudanese este o plantă de zi scurtă iubitoare de căldură și lumină. Semințele germinează la o temperatură de +9...+10°C. Plantațiile tolerează bine temperaturile ridicate.

Răsadurile tinere nu tolerează înghețurile iar când temperatura scade la -2...-3°C mor. În sud, sezonul de creștere este de 100-110 zile. Când este folosit pentru furaj verde și fân, prima cosire se efectuează la 55-65 de zile după răsărire. Al doilea este la 35-45 de zile după primul. Al treilea - 30-35 de zile după al doilea.

Soiuri populare

Activitatea de reproducere a ierbii sudaneze în țara noastră a început la începutul anilor 50 ai secolului trecut. Pe baza probelor aduse din Africa, au fost dezvoltați mai mulți hibrizi de sorg sudanezi.

Cele mai populare soiuri:

1. Brodskaya 2. Tufa produce până la 7 frunze, ajungând la 60 cm înălțime și 4 cm în lățime. O perie paniculata cu forma alungita. Planta se răspândește și se răspândește. Lungimea paniculelor - 30 cm.Soi rezistent la boli.
2. Yubileinaya 20. Hibrid mediu tufos. Umbrela se întinde. Semințele într-o coajă transparentă. Prima cosire la maturitate timpurie se efectuează în a 35-a zi după răsărire.Hibridul este relativ rezistent la boli.
3. Chishminskaya devreme (pe poza). Tulpina subțire de până la 1 m înălțime. Prima cosire la maturitate timpurie se efectuează la 40 de zile după răsărire. Rezistența la boli este medie.

Toate cele trei culturi sunt cu randament ridicat și hrănitoare.

Fapte interesante despre alte cereale:

Soiuri și clasificare a meiului italian

Soiuri de orz, caracteristicile și descrierea acestora

Care sunt tipurile și soiurile de ovăz?

Domenii de utilizare

În India și China, sorgul sudanez a fost consumat de mult ca aliment.. Terciul este gătit din cereale, iar prăjiturile plate sunt coapte din făină.

În Rusia, sorgul este utilizat pe scară largă în agricultură. Conținutul ridicat de zahăr din iarbă contribuie la o producție bună de lapte și la creșterea în greutate.

Amestecul cu trei componente cu iarbă sudaneză conține 0,28 unități de furaj, proteină brută - 34, proteină digerată - 20,7. Pentru comparație: într-un amestec cu patru componente de unități de furaj - 0,3, proteină brută - 42, digerată - 35. Există mai multe proteine ​​în această compoziție datorită orzului.

Sorgul este o cultură deosebit de valoroasă pentru regiunile din sud și sud-est. În ceea ce privește randamentul în masă verde, sorgul ocupă locul 1 în rândul plantelor furajere.

Important! Iarba Sudanului este indispensabilă în verile uscate și fierbinți. În timp ce randamentul altor cereale este în scădere, cel al culturilor sudaneze rămâne ridicat.

În fermele cu un număr mare de vite, sorgul este recoltat pentru fân și fân.. După a doua cosire, resturile sunt folosite pentru pășunatul vacilor, când pășunile naturale au fost deja pășunate și uscate.

Creştere

Interesul pentru iarba Sudanului în rândul fermierilor este în continuă creștere. Suprafețele cultivate sunt în creștere. Pentru a crește sudanezul, se observă anumite caracteristici. de la plantare până la recoltare și depozitare.

Aterizare

Semănatul începe când se instalează vremea caldă și solul se încălzește până la +10...+12°C. Înainte de plantare, semințele sunt dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu și apoi uscate.

Consumul de semințe - în medie 15–30 kg la 1 ha. Materialul săditor este îngropat 3–6 cm în funcție de densitatea solului. Dacă este liber, atunci după semănat câmpul este rulat pentru a asigura lăstari uniformi.

Atenţie! Sorgul sudanez nu-i plac zonele dense și umede. În același timp, crește bine în zonele saline și solonetz.

Predecesori potriviți - leguminoasele si amestecurile acestora cu cereale, graminee perene si anuale, culturi de iarna, porumb, sfecla de zahar.

Îngrijire

În condiții climatice favorabile, iarba produce lăstari viguroși. După 2 luni, plantele cresc 4-6 frunze.

La puieții tineri, sistemul radicular nu s-a dezvoltat încă, așa că buruienile iau umezeala și substanțele nutritive destinate sudanezilor. Pentru combaterea buruienilor se folosesc preparate speciale. De obicei, acestea sunt îngrășăminte minerale și organice care sunt potrivite pentru iarba Sudanului. Dacă cultura este îngrijită corespunzător la începutul sezonului de vegetație, începe să crească rapid și să devină ancorată în sol prin rădăcini.

Cerealele răspund bine la aplicarea de îngrășăminte minerale, în special de azot. Ele nu numai că măresc randamentul masei verzi (creșterea este de 24-38%), dar îmbunătățesc și calitatea materiilor prime, în special creșterea cantității de proteine.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Sorgul are protecție naturală împotriva anumitor dăunători și boli. Aceasta include o acoperire ceară pe frunze și tulpini, conținutul de tanin din boabe și prezența de silice și glucozide în frunze. Acești factori determină un grad ridicat de rezistență la deteriorarea culturilor.

Cu toate acestea, dăunători precum afidele, moliile de luncă, viermii și viermii pot provoca daune semnificative culturilor.

Afidă

Cel mai periculos pentru plantele tinere în faza de 5-6 frunze. Dăunătorul dăunează părții verzi a ierbii, ca urmare, răsadurile sunt piernicite sau mor. Parazitul transmite boli.

Pentru prevenire, culturile sunt tratate De 2 ori cu medicamentele „Opercot Acro” și „Zenith”. Acest lucru previne infestarea afidelor pe tot parcursul sezonului de vegetație. Rezultate bune se obțin prin pulverizarea cu Sherpa, Rogor-S, BI-58 și analogii acestora.

molia de luncă

Omizile daunează plantelor, mâncând frunze și încetinind creșterea masei verzi.

Măsuri de control: pulverizare cu „Rogor-S” sau „BI-58”.

Forator al tulpinii de porumb

Omizile de molii se hrănesc cu frunze tinere, pătrund în interiorul tulpinii, aspirând sucul celular. Ca urmare, planta moare, iar omizile se mută la următorul tufiș.

Pentru a preveni apariția insectelor Îndepărtează reziduurile de plante în timp util, efectuează arăturile de toamnă a pământului și respectă regulile de rotație a culturilor. Măsurile de control chimic sunt dificile deoarece omizile se ascund în tulpini. În perioada de apariție în masă a larvelor și hrănire, pulverizarea cu „Bi-58” și „Zenith” ajută.

molia de cereale

În perioada de coacere a cerealelor, moliile depun ouă pe el. După 2-2,5 luni, omizile apar și mănâncă complet conținutul boabelor.

Măsuri de control: pulverizarea semințelor cu „Opercot Acro”. În depozitele închise, cerealele sunt fumigate cu fosfină timp de 10-15 zile. În condiții de câmp, metodele de combatere a molilor de cereale nu au fost suficient dezvoltate.

Fusarium și Alternaria

Culturile de sorg sunt susceptibile la boli fungice: putregaiul tulpinii și rădăcinii, fusarium și alternaria, smut.

În sol se găsesc agenți patogeni ai bolilor fungice. Cu umiditate ridicată a semințelor și coajă deteriorată, fitopatogenii migrează către ele și lăstari tineri. Când semințele sunt infectate, ciuperca le reduce germinarea. Plantele afectate mor.

Pentru a lupta împotriva bolilor materialul săditor este tratat înainte de însămânțare.

Putregaiul rădăcinii și tulpinii

Dezvoltarea bolilor este provocată de bacteriile care trăiesc în sol. Cu putrezirea rădăcinilor, sistemul radicular al culturii este deteriorat, ceea ce duce la ondularea și uscarea frunzelor.

Putregaiul tulpinii duce la înroșirea și uscarea frunzelor superioare. Plantele afectate sunt raspandite si nu formeaza panicule. Rădăcinile și partea inferioară a tufișurilor nu sunt deteriorate. Randamentul de masă verde este redus cu 30-35%.

Pentru a preveni bolile Se plantează soiuri și hibrizi cu imunitate stabilă, se tratează semințele și se controlează dăunătorii.

Smut de foc

Boala afectează organele generatoare ale plantei. În loc de boabe, pe panicule se formează umflături. Infecția are loc în timpul treieratului. Boabele arată ca niște pungi gri alungite; atunci când sunt zdrobite, este vizibilă o masă neagră de spori de smut.

A lupta semintele sunt tratate cu Vitavax (3-4 kg/t).

Smut prăfuit

Sporii de smut persistă în sol și semințe. Infecția are loc în timpul perioadei de germinare și se manifestă atunci când paniculele sunt măturate, care se transformă într-o masă prăfuită.

Pentru a lupta împotriva bolii efectuați arătura de toamnă, observați rotația culturilor, îndepărtați reziduurile de plante și tratați semințele.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a crește productivitatea culturii, iarba este cosită la aproximativ 2 luni de la semănat.. În acest fel sudanezii prinde mai bine rădăcini și crește mai repede. Îl tund de mai multe ori pe sezon, în funcție de condițiile climatice ale regiunii.

Recoltarea pentru fân, fân și nutreț verde începe cu câteva zile înainte ca panicula să fie aruncată afară.. Dacă amânați recoltarea, tulpinile vor deveni mai aspre, calitatea furajului va scădea și animalele nu o vor mânca atât de binevoitor.

Un randament ridicat de unități de furaj și proteine ​​​​digerabile se obține atunci când iarba este recoltată cu 7-10 zile înainte ca paniculă să fie aruncată. În acest caz, indicatorii unităților de hrană vor fi de aproximativ 49,7 c/ha, proteină digerabilă - 7,2 c/ha. Când se recoltează la începutul acestei faze - 47,9, respectiv 5,6 c/ha. Când paniculul este complet aruncat afară - 47,9 și 4,7 c/ha.

Referinţă. Proteinele digerabile fac parte din substanțele alimentare care conțin azot, care sunt absorbite din tractul digestiv al animalelor în sânge și limfă.

Propagarea ierbii Sudanului

Sorgul sudanez plantat prin semințe. Recolta este semănată pe rând larg. Distanța dintre rânduri este de 60–70 cm cu o rată de însămânțare de 12–15 kg/ha.

Iarba Sudanului este o cultură cu un sezon lung de creștere.. Produse mai mari de semințe pline și mai puțin umede se obțin atunci când sunt plantate devreme. Chiar și cu o ușoară întârziere, semințele pot să nu aibă timp să se coacă, ceea ce le va reduce calitatea.

În parcelele de semințe, recolta se recoltează atunci când se coc paniculele tulpinilor principale. În acest moment, partea de deasupra pământului este complet verde. După 3-4 zile, plantele cosite cu secerătoare monitor sunt treierate cu combine autopropulsate.

Citeste si:

Ce este hrana ovăzului și caracteristicile cultivării sale

Ce este porumbul furajer?

Secretele tehnologiei agricole de succes

Respectarea recomandărilor de bază va îmbunătăți calitatea și cantitatea recoltei:

1. Semințele sunt plantate când solul se încălzește până la +10...+12°C.Dacă semănați mai devreme, apariția răsadurilor va fi întârziată, iar buruienile, dezvoltându-se rapid, vor suprima lăstarii tineri. Cu semănatul la timp, calitățile de hrănire a masei verzi sunt îmbunătățite.
2. Semănatul în 2-3 perioade la intervale de 3 săptămâni prelungește perioada de utilizare a ierbii sudaneze pentru furaj verde.
3. După plantare, solul este rulat cu role grele cu nervuri sau inele: aceasta va reține umiditatea în sol și va îmbunătăți germinarea.
4. La semănat, adăugarea de superfosfat granular la 50–60 kg/ha mărește randamentul și accelerează coacerea.
5. Când se cultivă sudanez pentru furaj verde și siloz, acesta este plantat împreună cu leguminoase: culturile mixte cresc conținutul de proteine ​​din furaj.

Concluzie

Iarba Sudanului este o plantă de cereale valoroasă din care se prepară hrană de înaltă calitate și hrănitoare pentru animale. Cerealele conțin proteine, grăsimi, fibre și zaharuri care sunt valoroase pentru animale. Tehnologia de cultivare a culturii este destul de simplă. Iarba este nepretențioasă și rezistentă la dăunători și boli.