O legumă exotică cu un gust și un nume neobișnuit - dovleac „Pink Banana”: descrierea soiului

La ce te gândești când auzi expresia „banană roz”? Cu siguranță o banană obișnuită, doar roz. Și imaginează-ți surpriza dacă îți spun că prin Pink Banana, grădinarii și grădinarii nu înțeleg deloc un fruct, ci o legumă. Acesta este numele dat unuia dintre soiurile de dovleac datorită formei și culorii sale neobișnuite.

În acest articol, ne vom uita în detaliu la ce este dovleacul Pink Banana și cum să-l cultivăm corect.

Descrierea soiului de dovleac

Numele original al soiului este Jumbo Pink Banana Squash. Anterior, cultura se referea doar la plantele ornamentale. Banana roz a apărut pentru prima dată în America în urmă cu mai bine de 100 de ani, iar la noi au aflat despre ea relativ recent.

Dovleacul are gene lungi și puternice care trebuie dezlegate în timp, altfel se vor împleti. Această plantă exotică este deosebit de apreciată de iubitorii de culturi neobișnuite și frumoase.

Trăsături distinctive

Planta prinde bine rădăcini chiar și în aer liber. Tufișurile sunt puternice, sistemul radicular este puternic și dezvoltat. Frunzișul este mediu, culoarea este verde închis.

Dacă sunt respectate toate regulile agrotehnice, legumele sunt produse pe tot parcursul verii. Până la trei dovleci se coc pe o viță de vie. Cele mai bune rezultate se obțin dacă tufele sunt formate în prealabil.

Banana roz este un soi la mijloc de maturare; primul dovleac copt se obține după 90-100 de zile.

Caracteristicile legumelor

Așa cum se potrivește unei banane, forma fructului este alungită, ajungând la 1,1 m lungime. Vârful este ascuțit, crusta este tare. În medie, greutatea unui dovleac variază de la 4 la 18 kg. Culoarea este roz-galben.

În timpul procesului de coacere, coaja devine mai tare, iar fructul capătă o culoare roz bogat. Pulpa de dovleac este lipsită de fibre, plăcută și moale. Are gust dulce și suculent. Are o tentă portocalie din cauza carotenului.

Productivitate

Numărul de dovleci copți depinde de regiunea de cultivare și îngrijire. Dacă sunt respectate toate regulile, dintr-un tufiș se colectează aproximativ 50 kg. Legumele culese se păstrează bine.

Cum să crești

Există mai multe moduri de a crește banana roz. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje, le vom analiza mai jos.

Plantarea prin semințe

Constă în plantarea semințelor direct în pământ deschis, fără a pregăti răsaduri. Produs la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iulie. Pentru această metodă, este necesar să se dezinfecteze semințele - acestea pot conține microbi sau agenți patogeni periculoși.

„Fitosporin +” este recunoscut ca un dezinfectant excelent. Înmuiați semințele în soluția de Fitosporin timp de 2 ore. Produsul este vândut sub formă de pulbere, pastă sau soluție la orice magazin de grădinărit.

În continuare, trebuie să cultivați pământul. Începând din toamnă, săpați paturile și curățați-le de resturi și rămășițe de plante vechi. Odată cu sosirea primăverii, udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu sau peroxid de hidrogen. Aceste produse elimină perfect solul de larvele de insecte și de microorganismele periculoase.

Important! Pentru plantare, alegeți dimineața unei zile înnorate.

Distanța necesară între plante este de cel puțin 1,5 m. În caz contrar, sistemul radicular nu va avea unde să se dezvolte. Dacă locuiți într-o zonă cu o climă variabilă, acoperiți partea superioară a Bananei Roz cu folie de plastic.

Plantarea răsadurilor

Pentru a pregăti răsadurile, pe lângă semințe, veți avea nevoie de un recipient și de pământ. Orice ghivece de flori, cutii de lemn sau găleți de plastic sunt potrivite ca recipiente. Principalul lucru este că recipientul este curat și uscat. Dacă nu aveți nimic potrivit la îndemână, cumpărați din magazin recipiente speciale pentru răsaduri sau casete.

Mulți grădinari pregătesc ei înșiși solul pentru răsaduri. Pentru dovleac, următoarea compoziție este considerată o opțiune excelentă: 4 părți de pământ din grădină, 1 parte de humus, 1 parte de rumeguș sau nisip de râu. După amestecarea componentelor, asigurați-vă că udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu.

Odată ce totul este gata, umpleți recipientul cu pământ, făcând mici găuri în el. Puneți câte o sămânță în fiecare, stropiți puțin pământ deasupra și turnați cu apă caldă, soluționată.

Important! Dacă cultivați Pink Banana într-un singur recipient, mai degrabă decât în ​​recipiente separate, puneți niște argilă expandată dedesubt pentru drenaj. Grosimea optimă a stratului este de aproximativ 2 cm.

Pregătiți răsadurile cu aproximativ 20 de zile înainte de plantare în sol deschis. Momentul depinde de regiunea de reședință și de condițiile meteorologice.

Plantarea are loc la începutul lunii iunie. Cei mai buni predecesori pentru dovleac sunt leguminoasele, cartofii și ceapa. Paturile trebuie să fie nivelate.

Îndepărtați răsadurile cu cât mai multe rădăcini și încercați să nu le deteriorați. După ce ați plasat plantele tinere în găuri, apăsați strâns solul, astfel încât să nu existe goluri.

Nu uitați să udați dovleacul; 1 tufiș necesită aproximativ 0,5 litri de apă. Dacă vremea este senină și soarele este fierbinte, acoperiți răsadurile cu ziar.

Îngrijire

Dovleacul iubește apa. Sistemul radicular al plantei este ramificat și puternic, așa că este nevoie de udare frecventă. Intervalul mediu dintre ele este de 4-6 zile, în funcție de condițiile meteorologice.

Banana roz are nevoie în special de umiditate în perioadele de înflorire și fructificare. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 20 de grade. Datorită rădăcinilor sale puternice, cultura tolerează bine perioadele de secetă și căldură.

Pentru a obține o recoltă bună, planta este formată în una sau două tulpini. Dacă formați o tulpină, îndepărtați ovare suplimentare imediat după ce apar. Aveți grijă să nu deteriorați tija principală. Când formați în două tulpini, lăsați doi dovleci pe vița principală și unul pe lateral. Apoi, prindeți vârfurile și lăsați 3-4 frunze pe fiecare genă.

Important! Nu uita de bici. Dacă cresc prea mult, descurcă-le și acoperi-le cu pământ. Dacă acest lucru nu se face la timp, se vor încurca și vor rupe frunzele, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea dovleacului în sine. În plus, slăbiți paturile la fiecare 8-10 zile și îndepărtați buruienile.

O altă etapă necesară de îngrijire este hrănirea. Încercați să alternați îngrășămintele minerale și organice. De exemplu, prima dată când hrăniți banana roz cu infuzie de urzică, a doua oară o fertilizați cu Nitrophoska.

Acordați o atenție deosebită fertilizării în perioada de fructificare. Soluția de cenușă de lemn este recunoscută ca un îngrășământ excelent. Nu numai că are un efect pozitiv asupra calității culturii, dar și protejează cultura de dăunători.

Citeste si:

Un tratament gustos si sanatos cu ingrediente naturale - dovleac si miere pentru ficat.

Cum să usuci semințele de dovleac acasă.

Beneficiile uleiului de dovleac pentru femei.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Calitatea culturii depinde în mare măsură de locul de cultivare. Găsiți un loc însorit, fără vânt pe site-ul dvs. pentru plantă. Este de dorit ca solul să fie fertil și liber, precum și adânc și arabil.Nu recomandăm însămânțarea dovleacului după castraveți sau dovlecei.

Pentru a accelera dezvoltarea plantelor, utilizați stimulente de creștere. Acest lucru este valabil mai ales pentru grădinarii care trăiesc în regiuni cu un climat temperat și veri scurte. Zirconul și Kornevin sunt recunoscute drept medicamente excelente. Sunt folosite ca supliment la udare. Cu ajutorul lor, productivitatea bananei roz crește cu 10%. Nu uitați să citiți informațiile de pe ambalaj și să urmați dozele înainte de utilizare.

Important! Dacă aplicați incorect medicamentele, veți avea efectul opus - planta va încetini creșterea. Dovleacul va începe să se dezvolte doar din rezerve interne și va muri în curând. De asemenea, nu trebuie să procesați dovleacul după înflorire, deoarece este inutil.

Sfaturi de cultivare de la grădinari experimentați

Când cultivă legume în răsaduri, fermierii sfătuiesc să nu uite de fertilizarea răsadurilor. Prima fertilizare se aplică la 2 săptămâni după plantare. Îngrășămintele minerale, cum ar fi nitratul de amoniu, sunt un remediu excelent. Și cu câteva zile înainte de plantare, se recomandă călirea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, scoateți-l pe balcon mai întâi timp de 1-2 ore, apoi măriți treptat timpul petrecut în afara camerei.

Mulți fermieri plantează Pink Banana pe o grămadă de compost, după ce au adăugat puțină cenușă și superfosfat. Și adăugarea de rumeguș sau nisip va crea stratul de drenaj necesar. Nisipul de râu este deosebit de potrivit.

De asemenea, grădinarii cu experiență recomandă utilizarea foliei atunci când plantați fără răsaduri. De îndată ce apar primii lăstari, faceți tăieturi deasupra fiecărei plante din peliculă pentru ventilație. Odată ce riscul de îngheț a trecut, îndepărtați cu grijă capacul.

Boli și dăunători

Orice dovleac poate obține mucegai praf.Această infecție fungică apare ca o acoperire albă pe frunze. Apoi se răspândește la tulpini și la plantele învecinate. Ulterior, frunzele capătă o nuanță maronie, planta își încetinește dezvoltarea, iar dovleacul nu se coace.

Ca măsură preventivă, folosiți pulverizarea cu o soluție de frunze de tutun. De asemenea, nu uitați să îndepărtați buruienile în timp util, deoarece agenții patogeni fungici pot fi prezenți în ele.

Există șanse mari de a dezvolta putregaiul rădăcinilor. Din cauza bolii, tulpinile slăbesc și se rup. Apoi genele se usucă și creșterea se oprește. Cauza putregaiului este umiditatea ridicată și lipsa fertilizării. Pentru prevenire, folosiți irigarea cu adaos de uree.

Dintre insecte, legumele sunt cel mai adesea atacate de muștele albe, afide, mucus sau viermi de sârmă. Motivele apariției insectelor sunt vremea caldă și uscată, solul contaminat și nerespectarea regulilor de îngrijire a plantelor.

Pentru a preveni apariția insectelor, îndepărtați buruienile în timp util, pulverizați tufișurile cu o sticlă de pulverizare pe vreme caldă și adăugați spray-uri pe bază de coji de ceapă. Dacă dovleacul crește într-o seră, nu uitați să ventilați structura.

Recoltarea și aplicarea

Recoltați pe vreme uscată. Se recomandă îndepărtarea legumelor împreună cu tulpina, smulgând-o din tufiș cu doar 4-5 cm. Ei fac acest lucru pentru ca dovleacul să poată fi păstrat mai mult timp. Dacă toamna este uscată și caldă, legumele coapte se lasă în pat încă 1-2 săptămâni. Când recoltați după ploaie, asigurați-vă că ați uscat legumele într-un loc cald.

Dovleacul conține un număr mare de elemente utile, așa că este utilizat pe scară largă în gătit. preparate dietetice. De exemplu, ei fac plăcintă de dovleac cu ghimbir și nucșoară. Leguma este potrivită și pentru prepararea terciurilor de lapte, a supelor și a salatelor.

Interesant! Cea mai mare plăcintă cu dovleac a fost coaptă în SUA - diametrul ei era de 152 cm. Pentru a o pregăti, a fost nevoie de 3 kg de dovleac, 144 de ouă și 1,5 kg de zahăr. Acest gigant a fost copt timp de 6 ore.

Semințele de dovleac sunt utilizate în mod activ în medicina populară. Acesta este un diuretic excelent, care are în plus un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. Dovleacul este folosit și ca remediu pentru răul de mare. În mod surprinzător, cu cât semințele sunt mai vechi, cu atât sunt mai benefice.

Avantajele și dezavantajele soiului

Banana roz este un adevărat miracol, nu un dovleac. Leguma are o serie de proprietăți remarcabile:

• gust excelent și dulceață moderată;
• aspectul original;
• versatilitate în utilizare;
• ușurință de îngrijire;
• productivitate ridicată;
• imunitatea la boli;
• rezistenta la transport.

Soiul nu are deficiențe evidente, doar că uneori grădinarii observă că legumele se dovedesc a fi prea grele. Pentru a preveni ruperea tulpinilor, trebuie să construiți un suport suplimentar pentru dovleac.

Recenzii de la grădinari

Valentina, Moscova: „Sunt foarte bucuros că am fost sfătuit să plantez Pink Banana. Nu am mâncat niciodată o legumă atât de frumoasă. Și are un gust excelent! Pulpa este dulce și suculentă, aroma este slabă, așa că o puteți adăuga în siguranță la diferite feluri de mâncare.”

Irina, Nijni Novgorod: „Creșterea dovlecilor nu este întotdeauna ușor, dar este interesant. Mai ales când obții exemplare atât de neobișnuite. Ea a cules o recoltă bogată; cea mai mare banană cântărea 13 kg. Este bine depozitat, l-am pus într-un subsol uscat și răcoros.”

Alexandru, Orel: „Terenul de pe amplasament este fertil, dar din anumite motive soiul nu a prins bine rădăcini. Poate pentru că l-am plantat fără răsaduri. Tulpinile erau lente, s-au dezvoltat slab, iar vițele s-au dovedit a fi slabe.Dovlecii în sine par a fi destul de buni, dar am mai văzut soiuri mai bune înainte.”

Concluzie

Soiul de banane roz îți va decora grădina. Legumele mari, roz, au o aromă grozavă. Sunt moderat dulci și sunt utilizate pe scară largă în gătit. Atât pulpa, cât și semințele sunt potrivite pentru utilizare. În plus, dovleacul are un conținut scăzut de calorii - conține doar 24 kcal la 100 g.

Este util să mănânci câteva bucăți de dovleac după mese pentru a îmbunătăți digestia. Prin urmare, nu ezitați să creșteți varietatea Pink Banana pe site-ul dvs. În plus, este nepretențios în îngrijire; principalul lucru este să udați și să hrăniți tufișurile la timp.