Dovleac gustos și strălucitor „Kapitoshka”: familiarizarea cu varietatea și recenziile grădinarilor despre cultivarea acestuia

Dovleacul este o cultură de legume gustoasă și sănătoasă, nepretențioasă de cultivat și productivă. Soiurile sale de nucsoara captiveaza chiar si pe cei mai pretentiosi gurmanzi si bucatarii cu aroma lor de miere. Printre cele mai interesante soiuri se referă la Kapitoshka.

Din articol veți afla cum diferă Kapitoshka de alte soiuri, cum să creșteți și să depozitați această cultură, care sunt avantajele și dezavantajele ei și ce spun fermierii despre aceasta.

Descrierea soiului de dovleac

Kapitoshka este cea mai suculentă și dulce dintre soiurile de dovleac muscat.. Are o aromă plăcută de miere, pentru care a primit al doilea nume Honey Princess.

Trăsături distinctive

Aspectul său neobișnuit datorită formei sale decorative segmentate și a culorii portocalii strălucitoare îl face un decor pentru grădinile de acasă și îl deosebește de alte soiuri de dovleci de nucșoară.

Cultura este nepretențioasă și nu necesită îngrijire, are imunitate ridicată la cele mai frecvente și periculoase boli ale pepenilor.

Caracteristicile fructelor

Aceasta este o cultură cățărătoare cu fructe rotunde, ușor turtite, împărțite în segmente clare. Coaja este subțire. Pedunculul este pentagonal, lărgându-se spre bază. Semințele sunt de culoare maro-gălbui.

Pulpa este densă, zaharoasă, de culoare galben aprins sau portocaliu, cu un conținut ridicat de caroten. Fructele au un gust pronunțat dulce, de miere.

Greutatea unui fruct standard este de 3-4 kg, dar poate ajunge până la 10 kg.Maturarea durează 4-4,5 luni, timp în care se acumulează cantitatea necesară de dulceață și vitamine.

Productivitate

Soiul este la mijlocul sezonului, are un randament ridicat dacă sunt respectate toate regulile de îngrijire și cultivare. Se află bine și nu își pierde prezentarea mult timp. În timpul depozitării, dovleacul devine maro.

Cum să crești

Creșterea și productivitatea sunt influențate de calitatea materialului săditor, de plantarea corectă și de îndeplinirea tuturor cerințelor de îngrijire.

Plantarea cu semințe sau răsaduri

Pentru plantare, este de preferat să alegeți semințe proaspăt culese. Adecvarea poate fi determinată prin plasarea lor într-un recipient cu apă timp de 1 oră - orice semințe care plutesc la suprafață sunt aruncate. De asemenea, nu sunt potrivite semințele care prezintă deteriorări mecanice, semne de mucegai, îngălbenire sau boală.

Pentru a ucide microflora patogenă, înainte de plantare, semințele sunt încălzite timp de 9 ore la o temperatură de 40 ° C, apoi murate timp de o jumătate de oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Metoda de plantare depinde de climatul zonei. În regiunile sudice, semințele sunt semănate imediat teren deschis. În zona mijlocie și centrală, precum și în regiunile nordice, se folosesc metoda de crestere a rasadului.

Tehnologie pentru plantarea semințelor în sol deschis:

• Cu 2 săptămâni înainte de însămânțarea semințelor, solul este fertilizat cu humus (1 găleată la 1 m² de sol), săpat și nivelat;
• se sapa gauri de 4-6 cm adancime la o distanta de 100-150 cm una de alta;
• Se uda fiecare gaura si se pun 2-3 seminte, acoperite cu pamant si irigate, o poti acoperi cu folie pana apar lastarii;
• după apariția lăstarilor, pelicula este îndepărtată;
• Se lasă 1-2 dintre cei mai puternici lăstari, dacă rămân 2 răsaduri, atunci lăstarii lor sunt îndreptați în direcții opuse.

Momentul de însămânțare a semințelor pentru cultivarea răsadurilor este determinat individual, în funcție de clima unei anumite zone. Condițiile necesare sunt încălzirea solului deschis în momentul plantării la cel puțin 12 °C la o adâncime de 10 cm, vârsta răsadurilor nu trebuie să depășească 25-30 de zile.

Tehnologia de creștere a răsadurilor:

• recipientele sedimentare sunt umplute cu o compoziție nutritivă (de preferință pământ de grădină amestecat cu compost sau humus);
• așezați semințele, stropiți cu pământ, zdrobiți ușor, irigați, acoperiți cu folie sau sticlă și puneți într-un loc cald;
• în timpul procesului de dezvoltare, răsadurile trebuie să aibă o temperatură stabilă de 23-25 ​​° C, umiditate moderată, ventilație regulată și irigare;
• primii lăstari apar după 14-20 de zile, după care adăpostul este îndepărtat, iar răsadurile continuă să fie udate periodic.

Transplantul în pământ deschis se efectuează după sfârșitul înghețurilor de primăvară. Lăstarii trebuie să aibă 3 frunze - aceasta este o condiție prealabilă pentru transplant.

Îngrijire

Dovleacul Kapitoshka este o cultură fără pretenții, dar îi place îngrijirea în timp util.
Udarea regulată a plantei promovează dezvoltarea intensivă, înflorirea luxuriantă și fructificarea bogată. Udați pe măsură ce solul se usucă, nu mai mult de două ori pe săptămână. În timpul formării mugurilor și ovarelor, frecvența udării este crescută.

Pentru a preveni formarea unei cruste de pământ la suprafața din jurul plantei, după fiecare udare ar trebui să slăbiți solul și să îndepărtați buruienile.

Tufa se formeaza tinand cont de conditiile climatice in care se dezvolta. În condiții dure, nu sunt lăsate mai mult de două ovare pe o plantă; în regiunile din zona mijlocie și centrală, trei sau patru fructe pot fi lăsate pe o singură viță de vie. În latitudinile sudice nu se formează tufișuri.Pentru a preveni ca lăstarii roditori să-și piardă vigoarea, toate ramurile fără ovare sunt îndepărtate complet.

Referinţă. Pentru a preveni formarea de fructe noi deasupra celor existente, lăstarii sunt ciupiți în spatele celei de-a cincea frunze.

Pentru a hrăni suplimentar tufișurile și a preveni uscarea solului, adăugați turbă sau humus sub tulpina centrală. Dovleacul nu necesită fertilizare; este suficient să-l fertilizați cu mullein diluat cu apă. Acest lucru se face o dată înainte de apariția frunzelor și în timpul înfloririi, apoi de încă două sau trei ori.

Dacă dovleacul crește pe sol nisipos argilos, acesta este fertilizat cu un amestec de superfosfați, cenușă de lemn și humus. În sol argilos, în găuri se adaugă îngrășăminte dintr-un amestec de potasiu, superfosfat, cenușă de lemn și azotat de amoniu (se iau 20 g de fosfor și 10 g de azotat la 200 g de cenușă).

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Soiurilor de dovleac cu miere nu le plac solurile argiloase - luați în considerare acest lucru atunci când alegeți locul de plantare.

Sistemul radicular al plantei nu trebuie deranjat, astfel încât răsadurile sunt transplantate dintr-un recipient separat în pământ deschis împreună cu un bulgăre de pământ.

Formarea tufișurilor poate crea dificultăți, deoarece soiul este foarte urcător. Pentru a obține fructe mari și gustoase, asigurați-vă că nu rămân mai mult de trei ovare pe lăstar.

Sfaturi de cultivare de la grădinari experimentați

Câteva recomandări importante:

• grădinarii cu experiență sfătuiesc să luați numai semințe de dovleac proaspăt recoltate pentru plantare;
• dacă vara este scurtă, atunci dovleacul este cultivat în răsaduri;
• în timpul perioadei de coacere, este mai bine să opriți complet udarea plantei, altfel există pericolul de putrezire a fructelor;
• Nu slăbiți prea adânc solul pentru a deteriora rădăcinile;
• Puteți culege fructe care sunt încă verzi - soiul se va coace și va câștiga dulceață acasă în 1-1,5 luni.

Boli și dăunători

Soiul este rezistent la boli, dar dacă nu sunt respectate regulile de îngrijire, dovleacul poate suferi de mucegai, fusarium și mozaic. Pentru a evita acest lucru, inspectați regulat tufișul pentru semne de infecție, evitați plantarea densă și îndepărtați frunzele care blochează lumina soarelui.

Plantele bolnave sunt tratate cu sulfat de cupru sau amestec Bordeaux; pentru prevenire, puteți stropi cu cenușă de lemn.

Pentru afide, acarieni și omizi, folosiți infuzie de usturoi, o soluție de săpun și cenușă și tinctură de ardei iute.

Recoltarea și aplicarea

Recoltați după ce tulpinile plantei încep să se usuce. Dovlecii sunt tăiați, lăsând cozi de cel puțin 10 cm lungime.. Când sunt temporar în aer liber, tăiați dovlecii protejați de lumina soarelui. Pentru a preveni putrezirea fructelor, nu le permiteți să intre în contact unele cu altele.

Dovleacul este depozitat iarna în zone răcoroase, bine ventilate, cu umiditate scăzută, la temperaturi de la 5 la 15 ° C. Respectarea condițiilor optime contribuie la conservarea fructelor timp de 5-7 luni.

Dovleacul Kapitoshka este folosit pentru prepararea piureului de supe, terci și caserole și ca umplutură pentru plăcinte. Poate fi consumat crud în salate și sucuri, uscat și ofilit. Are un efect benefic asupra digestiei, îmbunătățește metabolismul, întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea insomniei și a depresiei. Are proprietăți dietetice și este potrivit pentru hrănirea complementară a sugarilor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Kapitoshka are multe avantaje:

• pulpă dulce și suculentă;
• formă neobișnuită cu nervuri;
• fructe mari;
• nepretenție și ușurință de cultivare;
• calitate bună de păstrare, păstrarea pe termen lung a proprietăților benefice;
• rezistenta la boli.

Dezavantajele soiului:

• tufișurile sunt mari, cățărătoare lungi, necesită mult spațiu;
• toleranță slabă la lumina directă a soarelui;
• În zona temperată, perioada de coacere completă este destul de lungă; dulceața maximă poate fi atinsă numai la sfârșitul toamnei.

Recenziile fermierilor

Potrivit fermierilor, cultivarea soiurilor de dovleac nu este dificilă, iar respectarea unor reguli simple de îngrijire garantează întotdeauna o recoltă bună.

Larisa, Novorossiysk: „Îmi place foarte mult dovleacul: fructele sunt frumoase, ca în poză, segmentate. Din punct de vedere al volumului, acestea promit un dovleac mai lejer. În realitate, fructele sunt grele. Stratul de pulpă este gros și dulce. Pielea este ușor de curățat, subțire.”

Leonid, Mytishchi:„În timpul depozitării nu se usucă sau putrezește; poate rezista până în mai. Există puține semințe în soi. L-am lăsat special pentru a strânge pentru aterizare.”

Concluzie

Atât grădinarii experimentați, cât și începătorii pot cultiva soiul Kapitoshka. O recoltă bună de dovleac este o garanție a unui aport de vitamine pentru toată perioada de iarnă. Acesta este un tezaur de microelemente utile care au un efect benefic asupra sănătății umane.