Cum arată dovleacul decorativ în formă de turban „Scufița Roșie” și de ce îl crește?

Soiul de dovleac Scufița Roșie este folosit pentru amenajarea teritoriului, iar fructele sale strălucitoare decorează gardurile vii. Cu toate acestea, acestea nu sunt toate opțiunile de utilizare a legumelor. În articol vei învăța cum să crești și să îngrijești Scufița Roșie, care este secretul unei recolte bune și cum să folosești altfel dovleac decorativ.

Descrierea și caracteristicile soiului

În exterior, acest soi de dovleac din familia turbanaceae nu poate fi confundat cu niciun altul. Una dintre trăsăturile plantei este vârstele lungi, care fac posibilă creșterea culturii pe suporturi verticale.

Productivitate

Soiul Scufița Roșie are un randament ridicat. Planta este capabilă să producă mai mult de 10-20 de fructe din fiecare tufiș cu o greutate de 2-5 kg.

Caracteristicile fructelor

În exterior, legumele arată ca o ciupercă cu un capac roșu care seamănă cu un turban. Dedesubt, fructul are margini destul de clare, cu colțuri netezite. Pulpa este galben-portocalie, strălucitoare. Gustul este dulce, amintește ușor de pepene galben, cu un postgust de nucă.

Greutatea unei „ciuperci” decorative de dovleac este de aproximativ 2 kg, dar puteți crește dovleci cu o greutate de 4-5 kg. Baza fructului este deschisă, de culoare crem, uneori cu dungi longitudinale neomogene verzi.

În imagine este dovleacul Scufiței Roșii:

Este posibil să mănânci dovleac decorativ?

Mulți, văzând un dovleac sub formă de ciupercă cu un capac roșu, își pun întrebarea: „Este posibil să-l mănânci?” În formă de turban este o varietate decorativă, nu culinară. Cu toate acestea, fructele tinere ale Scufiței Roșii, spre deosebire de omologii săi cu gust amar, sunt comestibile. Se consumă crud, umplut, adăugat în salate, înăbușit, prăjit și fiert.

Important! Puteți mânca numai legume cu piele moale și subțire. Pe măsură ce dovleacul crește, acesta devine tare și nepotrivit pentru hrană.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Soiul Scufița Roșie are o mulțime de avantaje. Acestea includ:

• rezistență la frig;
• ușurință de îngrijire;
• rezistență la secetă;
• imunitate persistentă la o boală comună - mucegaiul praf;
• Germinarea semințelor soiului Scufița Roșie durează 7 ani.

Dar negativele? Aici toți cultivatorii de legume cu experiență sunt de acord cu un singur lucru - dovleacul Scufița Roșie nu are defecte.

Cum să crești

Ei fac închisoare varietate primăvara, după îngheț. Semințele pot fi însămânțate direct în pământ sau răsadurile pot fi pregătite mai întâi. Diferența va fi în momentul înfloririi și al coacerii - răsadurile de dovleac se vor coace și vor da roade mai repede.

Se recomanda plantarea culturii pe partea insorita, langa un fel de suport. În scopuri decorative, grădinarii îl seamănă lângă gard. În timp, capacul roșu începe să se țese de-a lungul gardului, formând un gard viu.

Caracteristicile cultivării

Pentru a obține o recoltă bună de dovleac decorativ, ar trebui să cunoașteți caracteristicile cultivării acestuia. Scufița Roșie are câteva dintre ele:

1. Culturile de legume nu sunt culese. Transplantul începe în iunie. Schema de plantare este următoarea: distanța dintre plante este de 0,3 m, adâncimea nu este mai mare de 0,3 m. Distanța recomandată între rânduri este de 0,2 m.
2. Cultura de tip turban preferă solul fertil cu aciditate neutră. Crește bine și dă roade pe îngrășămintele de gunoi de grajd. Rata de aplicare a gunoiului de grajd de vaca este de 50 kg la 10 m².
3. După plantare, planta este acoperită cu peliculă, creând un efect de seră. Când aerul se încălzește până la 20 de grade, pelicula este îndepărtată. Leguma începe să crească activ la o temperatură de 30 de grade.
4. Este necesar să modelați planta. Ciupirea începe când genele ating o lungime de 1 m.
5. Turbanul crește prost după floarea soarelui, pepeni verzi și cartofi. Merită să refuzi să fii adiacent altor soiuri cu fructe mari. Capul roșu este cel mai bine cultivat în izolare completă cu polenizare artificială.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Infecția unei plante și apariția dăunătorilor pe ea este mai ușor de prevenit.

În scopuri de prevenire, se recomandă efectuarea unui număr de măsuri agrotehnice:

1. Respectați regulile de rotație a culturilor. Culturile de dovleac nu se plantează în același loc mai mult de o dată la 3-4 ani.
2. Efectuați arătură adâncă cu gunoi de grajd proaspăt.
3. Mențineți distanța dintre plante. Nu îngroșați plantările.
4. Nu cultivați pepeni (dovlecei, pepeni, castraveți) în apropiere.
5. Pliviți în mod regulat. Conțin spori fungici.
6. Hrăniți dovleacul cu îngrășăminte minerale complexe (sulfat de cupru, acid boric cu uree, permanganat de potasiu, sulfat de zinc).
7. Inspectați în mod regulat plantările pentru boli și dăunători.
8. Îndepărtați imediat plantele și fructele infectate.
9. Reziduurile de plante după recoltare trebuie îndepărtate cu grijă de pe câmp și arse.

Îngrijirea bună în majoritatea cazurilor previne bolile plantelor și deteriorarea insectelor. Dar dacă apar probleme, nu poți ezita.

Pentru combaterea dăunătorilor, se recomandă utilizarea remediilor pe bază de plante sau remedii populare care sunt inofensive pentru om. Ar trebui să apelați la substanțe chimice toxice doar în cazuri extreme.

Citeste si:

De ce este dovleacul de marmură atât de popular printre fermieri?

Care sunt beneficiile sucului de dovleac pentru bărbați?

Dovleac Amazon foarte compact și prolific.

Recoltarea și depozitarea

Recoltați înainte de primul îngheț - în septembrie-octombrie. În scop gastronomic, legumele sunt tăiate necoapte pentru a nu avea timp să devină dure. În timpul procesului de coacere, gustul se îmbunătățește. In orice caz, Cu cât fructele zac mai mult, cu atât vor deveni mai dure. Așadar, până în primăvară devin atât de tari încât sunt potrivite pentru prepararea mâncărurilor.

Acasă, Scufița Roșie zace aproximativ un an. Pentru a preveni ca dovlecii să se strice pentru o perioadă lungă de timp, aceștia sunt tăiați cu un picior de cel puțin 5 cm.

Sfat! Pentru plantare anul viitor, semințele sunt depozitate toamna. Locul ideal pentru aceasta este nisipul umed. Păstrați semințele în frigider sau pe un balcon închis.

Recenzii de la grădinari

Majoritatea grădinarilor notează în acest soi nepretenția sa în cultivare și versatilitatea în utilizare. Nu există recenzii negative despre soi. Judecă singur:

Yuri: «Acest dovleac este rezistent la frig, rezistent la mucegai praf și rezistent la secetă. Este de coacere timpurie, dulce, productivă. Dintr-o plantă colectez până la 30 de fructe cu o greutate de 3-5 kg. Plantele sunt destul de compacte, lungimea viței de vie nu depășește 3 m. După ce au ajuns la o anumită greutate pe viță, fructele se coc apoi în siguranță la depozitare. Cea mai mare parte a fructelor se coace în decembrie-ianuarie atunci când sunt depozitate de obicei pe podea în cameră. În această perioadă gustul lor este irezistibil. Primele fructe se coc mult mai devreme.”

Irina: «Interesant este că dovlecii în formă de turban pot fi păstrați acasă mai mult de un an. Semințe Acesti dovleci sunt sanatosi, cu mult ulei. Dulceata sau fructele confiate din dovleci în formă de turban au culoarea chihlimbarului transparent. Când coaja de dovleac este încă moale, îl puteți umple cu carne, legume și îl puteți fierbe în smântână. Dar în stare matură devin necomestibile, cu o crustă groasă.Primavara, dovleacul se intareste, devenind potrivit doar pentru confectionarea vaselor.”

Faina: «De obicei plantez dovleac în formă de turban „Scufița Roșie” cu semințe. Deși greutatea dovleacului este mică, are o pulpă gustoasă și dulce, de portocală strălucitoare, cu o aromă de pepene galben. Fructele sunt bogate în caroten. Îmi place să coac felii de dovleac și să fac terci din el.”

Concluzie

Din ce în ce mai mult, pe parcelele rezidenților de vară puteți găsi un tip neobișnuit de dovleac, Scufița Roșie. Această varietate decorativă are o serie de avantaje: randament ridicat, depozitare îndelungată, rezistență la frig și secetă, gust strălucitor.

Nepretenția acestei culturi va atrage în special grădinarii începători. Și în ciuda faptului că este mai des folosit pentru decorare, există și un loc pentru el în gastronomie.