De ce este dovleacul de marmură atât de popular printre fermieri: una dintre cele mai delicioase soiuri care produce o recoltă bogată

Un pahar de suc de dovleac pe timp de noapte ajută la scăparea de insomnie și de consumul regulat ulei din seminte de dovleac îmbunătățește digestia. Din aceste motive și nu numai legumele sunt populare și răspândite printre grădinarii din întreaga lume. Soiul de marmură este recunoscut ca unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai culturii. Să vedem de ce fermierii iubesc atât de mult această legumă și cum să cultive o recoltă bogată de marmură dovleci.

Descrierea soiului

Soiul Marmură se coace în decurs de 125 de zile de la momentul plantării, deci este caracterizat ca mediu-tarziu. Tufe cu viță de vie lungi, multe frunze groase. Sistemul de rădăcină este puternic, motiv pentru care la 1 mp. m planta nu mai mult de doi tufișuri.

Trăsături distinctive

Soiul Marmură nu este pretențios în ceea ce privește condițiile de creștere; se comportă bine atât în ​​sol deschis, cât și în seră sau seră. Plantat prin răsaduri sau fără răsaduri. Legumele conțin o cantitate mare de vitamine, precum și potasiu, magneziu și fibre.

Marmura se remarcă prin culoarea sa interesantă și prin fructele originale.

Caracteristicile fructelor și randamentul

Dovlecii sunt mari, cu coaja densă și nervuri puternice. Culoarea este verde închis sau gri, uneori apar pete albe la suprafață. Greutatea unei legume este de la 4 la 11 kg. Pulpa este portocalie bogată, cu structură delicată.

Gustul este dulce și suculent. Fructele conțin o cantitate mare de zaharuri și acizi saturati.Soiul este rezistent la transport și are un termen de valabilitate excelent. De la 1 mp. m locuitorii de vară colectează aproximativ 6 kg de legume delicioase.

Cum să crești

Unii grădinari seamănă legume cu semințe în pământ, în timp ce alții pregătesc răsaduri. Prima metodă este perfectă pentru regiunile sudice ale țării, iar metoda răsadurilor a fost creată pentru zonele cu condiții climatice imprevizibile. Să luăm în considerare fiecare metodă și tehnologie de creștere a soiului Marble.

Plantarea prin semințe

Pentru început, alegeți material de semințe de înaltă calitate. De regulă, este cumpărat într-un magazin sau împrumutat de la prieteni. În ambele cazuri, asigurați-vă că dezinfectați semințele. Încălzirea la soare timp de șapte zile sau o soluție de peroxid de hidrogen în care materialul este înmuiat timp de două ore va ajuta la acest lucru. Dezinfecția este o condiție necesară, deoarece procedura elimină viitoarea plantă de boli și o protejează de insecte.

După semințe, procedați la dezinfectarea solului. Medicamentul chimic „Fundazol” este perfect pentru aceasta. Acesta este un remediu rapid și eficient pentru orice sol. După aplicarea „Fundazol”, tratați solul cu „Fitosporin” o lună mai târziu. Produsele pot fi achiziționate de la orice magazin de grădinărit.

Important! Pentru plantare, alegeți zone însorite și spațioase. Dovleacul preferă un amestec de sol lutoasă și nisipoasă. La sfârșitul lunii octombrie, săpați paturile și aplicați îngrășăminte, cum ar fi turba sau humus. Înainte de plantare, săpați din nou și aplicați îngrășământ organic. Amintiți-vă că viitoarele paturi nu ar trebui să conțină buruieni sau plante de anul trecut, precum și deșeuri menajere.

Plantați dovleacul marmorat numai în sol pregătit anterior. Când plantați, utilizați nisip de râu sau rumeguș - aceste materiale servesc ca un strat de drenaj excelent.Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de cel puțin 70-80 cm.În caz contrar, vor avea puțin spațiu pentru dezvoltarea normală.

Plantarea răsadurilor

Răsadurile sunt plantate într-o varietate de recipiente. De exemplu, în cutii de carton pentru lapte. În acest caz, principalul lucru este să spălați și să uscați bine recipientul. Dacă acest lucru nu se face, atunci bacteriile de acid lactic pot dăuna puieților tineri.

În fundul cutiilor se fac mici găuri de drenaj și se pun pe o tavă de plastic. Grădinarii folosesc, de asemenea, cutii de lemn, vase de turbă sau recipiente din plastic.

Containerele pentru răsaduri ar trebui să fie ușor de utilizat, accesibile și ecologice.

Nu uitați să pregătiți solul. Puteți face acest lucru în mai multe moduri:

1. Pregătiți singur amestecul. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de pământ din grădină, humus, rumeguș și cenușă (într-un raport de 4:1:1:0,5). Această compoziție necesită dezinfecție obligatorie, care se efectuează folosind o soluție de permanganat de potasiu. Nu este dificil să pregătiți solul; principalul lucru este să cumpărați toate ingredientele în avans.
2. Cumpărați compoziția gata făcută din magazin. Avantajele unui astfel de sol sunt că este mai hrănitor și conține nivelul necesar de aciditate. De asemenea, formulările gata preparate sunt deja dezinfectate în prealabil și sunt accesibile.

Creșteți răsaduri într-un loc însorit. La fiecare șapte zile se udă cu apă caldă, sedimentată, iar după două săptămâni încep să adauge materie organică lichidă sau complexe minerale. Locuitorii de vară cu experiență sfătuiesc să folosească stimulatorul de creștere „Kornevin”, care întărește sistemul radicular și crește imunitatea mugurilor. Se planteaza si la o distanta de 70-80 cm unul de altul in sol pre-dezinfectat.

Îngrijire

Tufele tinere cheltuiesc aproximativ 2 litri de apă, iar adulții - aproximativ 5 litri. Cultura are nevoie în special de udare în timpul înfloririi și fructificării. Se toarnă direct sub rădăcină, astfel încât umezeala să nu ajungă pe tulpină și pe frunze. Înainte de a face acest lucru, slăbiți solul, astfel încât apa să ajungă cât mai adânc în pământ.

Important! Cea mai bună apă pentru dovleac este apa de ploaie. Pentru a-l asambla, instalați o țeavă de scurgere și un rezervor mare pe șantier.

Pe lângă umezire, paturile sunt plivite regulat. Buruienile sunt distructive atât pentru plantele tinere, cât și pentru legumele coapte. Ei iau nutrienți din tufișuri și afectează negativ microflora patului. Combinați plivitul cu afânarea - acest lucru va avea un efect benefic asupra plantei. Procedurile sunt mai ales active după ploi sau ceață.

O condiție necesară pentru obținerea unei recolte bogate este aplicarea îngrășămintelor. Cultura răspunde bine la sucul de drojdie, urzică și aloe. Soluțiile bazate pe aceste ingrediente accelerează creșterea plantelor și fac fructele mai gustoase.

În plus, dovleacul răspunde bine la îngrășămintele pe bază de mullein sau excremente de pui. Legumele adoră și hrănirea foliară, de exemplu, pulverizarea dintr-o sticlă cu pulverizator cu o soluție pe bază de coji de ceapă.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Varietatea Marmură necesită formarea unui tufiș și îndepărtarea fiilor vitregi. De regulă, legumele sunt formate într-o tulpină, lăsând aproximativ trei fructe pe o viță de vie.

Florile și alți lăstari sunt tăiați cu foarfece de grădină. Apoi, prindeți vârful pentru a opri creșterea plantei. De asemenea, trebuie să descurcați genele lungi, să le așezați pe paturi și să presărați pământ deasupra. Acest lucru este foarte important pentru dezvoltarea normală a tufișului.

Nu uitați să hrăniți în mod regulat tufișurile cu îngrășăminte minerale.Azotatul de amoniu, care conține un complex bogat de minerale, este recunoscut ca un remediu excelent. În plus, locuitorii de vară folosesc îngrășăminte pe bază de superfosfat sau nitrophoska.

Important! Dacă fructele au crescut mari și grele, atunci locuitorii de vară pun scânduri sau pietre sub ele. Dacă nu se face acest lucru, legumele pot începe să putrezească dacă intră în contact cu pământul. De asemenea, tulpinile și lăstarii se pot rupe sub greutatea fructului.

Sfaturi de cultivare de la grădinari experimentați

Mulți rezidenți de vară își împărtășesc secretele unei recolte bogate. Dintre acestea, cele mai frecvente sunt următoarele:

1. Plantați dovleac după leguminoase sau ceapă, evitați să plantați după dovlecei sau dovlecei.
2. Pregătiți răsadurile cu trei săptămâni înainte de a planta în pământ.
3. Dacă creșteți dovleac într-o seră, nu uitați să-l ventilați în mod regulat. Sera are un microclimat deosebit și umiditate ridicată; ventilația regulată ajută la evitarea acesteia. În caz contrar, crește riscul de a dezvolta boli fungice.
4. Temperatura ideală a apei pentru irigare ar trebui să fie de cel puțin 20 de grade.
5. Umeziți paturile devreme dimineața sau seara pentru a evita arsurile solare.
6. Udă periodic peticele de dovleac cu o soluție de cenușă, mai degrabă decât cu apă. Cenușa hrănește solul și ajută la producerea unei recolte mai bogate.
7. Adâncimea de slăbire trebuie să fie de cel puțin 10 cm.
8. Dacă utilizați stimulente de creștere, urmăriți doza. Dacă aplicați incorect medicamentul, tufișurile se vor dezvolta numai din cauza rezervelor interne, motiv pentru care planta va muri rapid.
9. De la mijlocul lunii august, ei încetează să mai fertilizeze solul, pe măsură ce începe perioada de coacere a dovleacului.

Boli și dăunători

Ca boală, paturile de dovleac sunt ocazional atacate de putregaiul alb. În primul rând, infecția afectează fructele: acestea capătă un înveliș alb și putrezesc după 2-3 zile. Motivul apariției putregaiului constă în îngrijirea necorespunzătoare și umiditatea ridicată, motiv pentru care este atât de important să se efectueze toate procedurile agrotehnice în timp util.

Ca măsură preventivă, grădinarii folosesc o soluție de amestec Bordeaux. Puteți cumpăra produsul într-un magazin sau îl puteți pregăti singur. Este important să pregătiți îmbrăcăminte de protecție, ochelari de protecție și un respirator atunci când utilizați lichid.

Soiul Marmură este, de asemenea, afectat de o boală precum bacterioza. Aceasta este una dintre cele mai comune și periculoase boli culturale. Bacterioza apare și din cauza îngrijirii necorespunzătoare și a solului slab. Pentru tratament, se folosește o soluție de cenușă, care se pulverizează pe tufișuri dimineața la fiecare șapte zile. Pe lângă funcția sa medicinală, soluția întărește și imunitatea generală a plantei.

Printre dăunători, afidele de pepene galben atacă paturile. Pe tufișuri se adună mici insecte, frunzele se usucă și se îndoaie. Din acest motiv, randamentul și calitatea fructelor sunt reduse semnificativ.

Pentru a combate afidele de pepene galben, rezidenții de vară folosesc:

• soluție de sulfat de cupru;
• soluție de săpun;
• suc de aloe

Recoltarea și aplicarea

Recoltarea începe la începutul lunii septembrie. Fructele sunt culese cu tulpină; fără ea, legumele se vor ofili rapid. Marmura poate fi depozitată până la un an, dar pentru aceasta trebuie să creeze condiții ideale. Legumele se păstrează bine în zone întunecate și aerisite. Înainte de depozitare, nu spălați sub nicio formă dovleacul, ci pur și simplu ștergeți-l cu o cârpă uscată.

Cultura este bogată în vitamine și elemente benefice. Vitaminele B au un efect benefic asupra vederii, iar vitamina A este un excelent remediu împotriva îmbătrânirii pielii. Produsul este, de asemenea, indispensabil pentru gătit preparate dieteticeprecum terci, supă cremă, sufleu și suc.

Interesant! Supa cremă a apărut pentru prima dată în Franța. Mai târziu, britanicii au început să pregătească felul de mâncare, cărora le-a plăcut pentru valoarea sa nutritivă și efectul de încălzire. Este surprinzător că multă vreme s-au preparat supele fără bulion. Locuitorii din sud au folosit doar legume, fructe și mirodenii. Locuitorii din țările nordice au început să adauge bulion de carne sau pește.

Astăzi, dovleacul este copt, fiert și prăjit. Merge bine atât cu carnea, cât și cu produsele lactate și ulei din seminte de dovleac recunoscut ca unul dintre cele mai utile. De asemenea, adăugat la mâncare semințe și flori de tufișuri. De exemplu, ei pregătesc salate de legume delicioase și sănătoase pe bază de dovleac, usturoi și ierburi.

Avantajele și dezavantajele soiului

Printre avantajele soiului, locuitorii de vară evidențiază calitățile gustative: Marmura are un gust dulce și suculent, ceea ce face ca produsul să fie indispensabil pentru prepararea majorității mâncărurilor..

Compoziția benefică a legumelor îi atrage pe acei grădinari care își monitorizează sănătatea și respectă o alimentație adecvată. Fructele sunt bine depozitate și transportate.

În general, planta are imunitate ridicată la boli și dăunători, are un aspect original al fructelor și o culoare verde închis.

Printre dezavantaje, se remarcă unele dificultăți în îngrijire, și anume formarea unui tufiș și construcția unui suport suplimentar pentru legumă. În caz contrar, soiul Marble Pumpkin nu are dezavantaje semnificative.

Recenziile fermierilor

Nici un dovleac „cumpărat din magazin” nu se poate compara cu cel cultivat în propria grădină. Propria ta recoltă este întotdeauna mai gustoasă și mai frumoasă. Cu toate acestea, nu toți grădinarii au fost mulțumiți de dovleacul de marmură.

Ekaterina, Volgograd: „Prefer doar soiurile dulci, pentru că fac mâncăruri delicioase.Am încercat să cresc Mramornaya și a funcționat. Greutatea maximă a unui dovleac este de 5,5 kg, fructele au culoarea smaraldului. Am pregătit imediat o parte din recoltă și am pus restul pentru depozitare. Ne vom bucura de produs până în primăvară.”

Elena, Penza: „Un vecin a recomandat să planteze dovleac de marmură într-o seră. Leguma s-a dovedit a fi ușor de îngrijit; doar am udat și plivit paturile. De asemenea, am hrănit planta de patru ori cu gunoi de grajd și urzici pe tot parcursul sezonului. Recolta a ieșit grozav.”

Marina, Orenburg: „Întotdeauna plantez 2-3 soiuri diferite de dovleac pe parcelă. Anul trecut au fost dovleci de perla, marmură și ananas. Dintre toate trei, Mramornaya a arătat cel mai rău rezultat. Ovarele s-au format încet, dovlecii erau mici.”

Concluzie

Dovleacul marmorat este un fruct frumos și mare de culoare verde smarald. Leguma va decora orice grădină, fie că este vorba de regiunea de nord sau de sud. Planta prinde rădăcini în orice condiții climatice și se caracterizează printr-o productivitate stabilă și ridicată.

Leguma are mai multe fațete în utilizare: este potrivită atât ca fel principal, cât și ca desert. Produsul se potrivește mai ales cu scorțișoară, miere și ghimbir.