Găsim cauza și o combatem eficient: ce să facem dacă roșiile devin negre pe fund și cum să prevenim problema

În fiecare vară, grădinarii se confruntă cu o problemă - roșiile devin negre pe fund. Chiar ieri, tufele erau sănătoase, se dezvoltau și creșteau, dar astăzi există pete negre pe fructe, frunze și tulpini. Există multe motive pentru acest fenomen: boli fungice, infecții, încălcarea tehnologiei de cultivare, condiții meteorologice nefavorabile și altele.

Pe această pagină vom răspunde la întrebarea cum să crești roșii fără pierderi. Veți învăța cum să rezolvați problema înnegririi roșiilor, ce metode de control sunt disponibile. Grădinarii cu experiență își vor împărtăși secretele pentru cultivarea roșiilor.

De ce roșiile devin negre și ce să faci în privința asta

Roșia aparține familiei nuanțelor, rudele includ cartofi, vinete și ardei. Cultivarea acestor culturi necesită aderarea la tehnologia agricolă: trebuie luate în considerare condițiile climatice și meteorologice și condițiile solului. Tehnologia de îngrijire depinde de locul de creștere al culturii.

Există multe motive pentru care pe fructele de roșii apar pete întunecate, primele fiind bolile.

Boli ale plantelor de nuanțe:

• carie târzie;
• putregaiul cenușiu;
• necroza tulpinii;
• putrezirea coroanei;
• Alternaria (macrosporiasis, pată brună, uscată, maro);
• putregaiul apos;
• antracnoza

Să ne uităm la fiecare în detaliu.

Phytophthora ca o cauză a înnegririi roșiilor

Marunul tardiv este un gen de organisme asemănătoare ciupercilor care provoacă boala. Afectează frunzele, pe ele apar pete maro, apoi o acoperire albă.Dacă nu lupți cu leziunile, plantația dispare într-o săptămână. Boala nu este vizibilă imediat pe fructe, dar pe măsură ce se coacă apar pete maro care se răspândesc rapid, iar fructele încep să putrezească.

Cauzele bolii târzii:

1. Umiditate ridicată a aerului, ceață, rouă.
2. Schimbări bruște ale temperaturilor de zi și de noapte.
3. Potrivit fix.
4. Vreme ploioasa.
5. Spațiu închis.
6. Prezența microbilor patogeni în sol.
7. Semințe cu infecții.
8. Cartier cu cartofi, vinete, ardei.
9. Lipsa sărurilor de cupru în sol.
10. Încălcarea tehnologiei agricole.

Problema poate fi rezolvată folosind substanțe chimice Și metode populare de luptă.

Putregaiul apical

Boala nu este o infecție; apare ca urmare a vremii uscate sau a îngrijirii necorespunzătoare a roșiilor, de exemplu, supraîncălzirea într-o seră. În vârful fructului se formează o pată maronie, care crește treptat în dimensiune. Tufa se usucă, fructele își pierd umiditatea și elasticitatea.

Motive pentru care se dezvoltă putregaiul capătului florii:

• cantitatea de azot din sol depășește norma;
• aciditate crescută;
• excesul sau deficitul de calciu.

Măsuri de control cu problema:

1. Fertilizează roșiile cu sulfat de potasiu. Pentru a face acest lucru, dizolvați o linguriță de îngrășământ într-o găleată cu apă, udați solul și pulverizați planta.
2. Distruge fructele bolnave.
3. Tratați solul și tufișurile cu acid boric: dizolvați o lingură de acid într-o găleată cu apă.

Tratați o dată pe săptămână până când simptomele bolii dispar complet.

Putregaiul cenușiu

Boala se dezvoltă predominant în teren închis, sere și atunci când plantele sunt aglomerate. Când sunt infectate, pe tufișuri apar pete maro-cenusii cu un strat gri. După cinci zile, pata crește la 5 cm și se întinde de-a lungul tulpinii.Pe tulpini se formează necroza vasculară, planta nu primește o nutriție adecvată și moare.

Primul ajutor pentru putregaiul cenușiu:

• răspândiți cărbune pe plantație;
• stropiți tufișurile cu cretă zdrobită;
• tratați cu soluție de sulfat de cupru;
• utilizați o soluție de 1% de permanganat de potasiu pentru tratament;
• pulverizați tufișurile cu amestec Bordeaux 1%.

Necroza tulpinii

Boala începe la începutul sezonului, când se formează primele ciorchini. Planta este acoperită cu pete maro alungite. Pe secțiunile tulpinii, vasele deteriorate sunt vizibile, iar rădăcinile aeriene vizibile apar în partea rădăcină. Frunzele se întunecă treptat, se formează o plasă pe roșii, iar când tufa este scuturată, fructele cad.

Fiecare a doua plantă moare și boala intră în faza cronică. Îndepărtarea plantelor bolnave împreună cu rădăcinile va ajuta la prevenirea răspândirii ciupercii. Bacteriile de necroză a tulpinii trăiesc în semințe și vârfuri. Pentru siguranță, solul este dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu.

Mijloace de protectie:

1. Tratamentul preventiv al semințelor înainte de plantare, înmuiați într-o soluție de 0,25% din medicamentul „Narcis”.
2. Mentinerea temperaturii optime in sere, ventilatie.
3. Curățarea deșeurilor vegetale din grădină.

Alternică

Această boală este numită cu alte denumiri: macrosporioză, pete brune sau uscate, pete brune. Plantele se acoperă cu pete maronii, care cresc treptat până la 1,5-2 cm. În timp, frunzele mor, iar pe fructe apar pete cu o acoperire catifelată. Roșiile cad verzi, fructele care au supraviețuit au dimensiuni mici.

Agentul cauzal al Alternaria este o ciupercă mucegăită care formează spori și se răspândește prin aer; îi place un climat umed și cald. Primele semne ale bolii apar după plantarea răsadurilor în pământ.Pe frunzele inferioare apar mici pete albe. După trei zile, boala afectează tufișul.

Măsuri de control:

1. Dacă este deteriorat, tratați cu fungicide.
2. Dezinfectarea solului cu o soluție de 1% de sulfat de cupru va ajuta la eliminarea ciupercii.
3. Hrăniți plantația cu îngrășăminte minerale.
4. Legați soiurile înalte de un spalier.
5. Mulciți pământul sub tufișuri cu ace de pin, fân și paie.

Putregaiul apos

Un alt flagel care afectează roșiile este bacteria Erwinia aroidea. Pătrunde în roșii prin crăpăturile pielii. Acest lucru se datorează adesea omizilor și șoarecilor care afectează fructele. Rănile prin mușcătură conțin bacterii patogene care distrug țesutul. Roșiile se întunecă, devin maro și în cele din urmă putrezesc, transformându-se într-o masă lichidă cu miros neplăcut.

Este imposibil să combati putregaiul apos cu substanțe chimice. Singurul remediu este prevenirea. Efectuați următoarele activități în grădină:

• îndepărtați plantele infectate cu putregai de pe site;
• nu permiteți îngroșarea plantărilor;
• efectuează controlul dăunătorilor;
• alegeți semințe care nu sunt deteriorate de bacterii pentru plantare;
• desfășurați activități pentru întărirea imunității tomatelor.

Pată maronie

O boală fungică, un tip de ciupercă de Alternaria care afectează plantele de solana nopții, un alt nume este cladosporioza. Primele semne devin vizibile după înflorire.

Partea superioară a frunzelor este acoperită cu pete ușoare; un strat gri sau maro este vizibil pe partea inferioară. Frunzele se usucă repede, tufișul nu primește hrană și moare. Lupta împotriva petelor maro începe cu tratarea tufișurilor cu agenți antifungici care conțin cupru.

Important. Produsele chimice trebuie oprite cu o lună înainte de recoltare.

Măsurile preventive vor ajuta la prevenirea apariției petelor maro pe roșii:

1. Pentru plantare, alegeți soiuri de roșii hibride care sunt rezistente la boli fungice.
2. Înainte de plantare, tratați semințele cu căldură, încălziți-le la o temperatură de 50°C.
3. Îndepărtați ramurile inferioare ale tufișurilor în mod regulat.
4. Aerisiți sera în fiecare zi.
5. La udare, apa nu trebuie să cadă pe frunze.
6. Nu lăsați solul să se usuce.
7. Hrăniți roșiile cu îngrășăminte cu potasiu sau fosfor.
8. Nu fertilizați cu mullein proaspăt sau cu excremente de păsări.
9. Îndepărtați resturile de plante de pe amplasament.

Antracnoza frunzelor de tomate

O boală infecțioasă care afectează tufișurile adulte. Apoi fructele se acoperă cu pete cu depresiuni, frunzele superioare se ofilesc, iar planta este scoasă cu ușurință din pământ.

Preparatele pe bază de Bacillus subtilis ajută la combaterea infecțiilor; întăresc imunitatea plantelor.

Alte motive pentru întunecarea roșiilor

Pe lângă boli, există și alți factori care provoacă întunecarea fructelor și a frunzelor.

Îngrijire necorespunzătoare

Încălcarea următoarelor tehnologii de creștere duce la moartea plantelor:

1. Udare neuniformă.
2. Incorect hrănire. Abundența sau lipsa nutrienților afectează în egală măsură roșiile.
3. Potrivit fix.
4. Arsuri solare. Plantele care nu au suficient frunziș sunt mai susceptibile de a fi deteriorate. Prin urmare, dacă unele frunze au fost îndepărtate din cauza deteriorarii lor, plantele ar trebui să fie prevăzute cu umbrire suplimentară.
5. Solurile acide. Roșiile cresc în soluri neutre și ușor acide.

Sol uscat

Umiditatea optimă pentru cultivarea roșiilor este de 60-70%; acestea nu tolerează solul uscat. În timpul sezonului de vegetație, roșiile sunt udate diferit, în funcție de stadiul de creștere.

Udă bine necesar în două cazuri:

• în perioada de întărire a răsadurilor în sol, în această perioadă lipsa de umiditate duce la moartea plantărilor;
• din momentul prizei fructelor până la coacerea fructelor.

În restul timpului, udați moderat.

De ce se întâmplă ca roșiile să devină negre într-o seră?

Roșiile sunt cultivate în seră în regiunile în care nu este suficientă căldură și ploi frecvente. Plantele sunt iubitoare de căldură; pe vreme rece, ploioasă, se îmbolnăvesc și dispar. Chiar și în sere, pe roșii apar adesea pete negre.

Șase motive pentru care roșiile devin negre într-o seră și soluții:

1. Încălcarea condițiilor de umiditate și temperatură duce la dezvoltarea bolilor fungice. Soluția este să udați după cum este necesar la rădăcină, fără a înmuia frunzele.
2. Salinizarea solului are loc atunci când se aplică prea mult îngrășământ. Soluția este oprirea fertilizării.
3. Rădăcinile sunt expuse, se târăsc afară, hrana nu este complet furnizată, roșiile devin negre. Soluția este să acoperiți rădăcinile cu pământ.
4. Lipsa de bor și magneziu în sol. Soluția este aplicarea îngrășământului.
5. Boli infecțioase fungice. Soluția este tratarea cu amestec Bordeaux sau alte medicamente.
6. Lipsa ventilației. Soluția este ventilarea serei.

Produse chimice și metode tradiționale în lupta împotriva rumenirii roșiilor

La prima apariție a petelor negre pe roșii, începem imediat lupta. Unii grădinari preferă substanțele chimice, alții aleg metode tradiționale.

Metode de tratament chimic:

1. Pentru daune minore, plantațiile sunt tratate cu 1% Soluție de amestec Bordeaux.
2. Plantațiile grav afectate sunt tratate cu fungicide: „Topaz”, „Champion”, „Integral” și altele.
3. Tufișurile sunt acoperite cu o soluție de fungicid: o găleată cu apă, 300 g de lipici CMC, 1 lingură. lingură de fungicid, 100 g cretă.
4. Tabletele de Trichopolum ajută în lupta împotriva ciupercilor.Se dizolvă o tabletă într-un litru de apă și se pulverizează de trei ori pe sezon.
5. După ce răsadurile au prins rădăcini, acestea sunt tratate cu sulfat de cupru. Se diluează două linguri de vitriol într-o găleată cu apă.
6. Nitratul de calciu face față cu ușurință infecțiilor. Dizolvați o lingură de salpetru într-o găleată cu apă, pulverizați tulpinile, frunzele și pământul din jurul plantelor.
7. Fitosporin este utilizat pentru combaterea infecțiilor. Soluția este folosită pentru tratarea solului și a răsadurilor înainte de plantare. Ulterior, plantele sunt pulverizate la fiecare 10 zile.
8. Dacă plantația este grav deteriorată, utilizați clorură de potasiu. Rupeți părți ale tufișului afectate de boală și pulverizați planta cu o soluție de 1% clorură de potasiu.

Atenţie. Tratamentul cu substanțe chimice se oprește cu cel puțin o lună înainte de recoltare.

Metode populare de luptă

• Tinctură de usturoi. Se macină 100 g de usturoi, se adaugă apă, se lasă să se infuzeze. Se diluează tinctura într-o găleată cu apă, se adaugă permanganat de potasiu pe vârful unui cuțit și se pulverizează roșiile seara sau dimineața.
• Soluție serică. Diluați zerul în apă într-un raport de 1:1. Tratați tufișurile în fiecare zi în primele două săptămâni după plantare.
• Lapte cu iod. Se diluează un litru de lapte în 8 litri de apă, se adaugă 20 de picături de iod și se pulverizează plantația la fiecare două săptămâni.
• Tinctură de paie putrezită. Turnați apă peste paie, adăugați 1 lingură. lingură de uree, lăsați timp de trei zile, pulverizați de două ori pe sezon.
• Tinctură de drojdie. Se diluează 100 g de drojdie în 10 litri de apă și se udă tufele. Repetați dacă este necesar.
• Soluție de sare cu iod. Se amestecă un pahar de sare într-o găleată cu apă, se adaugă 20 g de iod, se procesează roșiile o dată pe lună pe tot parcursul sezonului.
• Piercing cu fir de cupru. Introduceți un fir în tulpina tare a roșii.Cuprul afectează clorofila și îmbunătățește fluxul de aer în plantă.

De ce roșiile culese devin negre?

Se întâmplă așa: ai recoltat o recoltă, ai pus-o în depozit și ai observat că fructele devin negre.

Cauzele acestui fenomen:

1. Ventilație insuficientă a încăperii, lipsă de oxigen.
2. Temperatura de depozitare incorectă.
3. Umiditate crescută în cameră.
4. Infecția fructelor cu antracnoză.

Referinţă. Antracnoza este o boală fungică care afectează planta la maturitate. Roșiile se coc, se acoperă cu pete ușoare, apoi se întunecă, se înmoaie și dispar.

Cum să tratezi roșiile pentru a le împiedica să se înnegrească după recoltare

Grădinarii cu experiență, după ce au observat boala, recoltează recolta în stadiul de coacere.

Sfaturi pentru depozitare:

• Este mai bine să culegi roșiile din tufiș dacă sunt maro;
• Pentru a vă asigura că roșiile se coc fără probleme după ce au fost culese din grădină, scufundați fructele în apă fierbinte la 60˚C timp de două minute. Apoi uscați, ștergeți și puneți în cutii până la coacerea completă;
• Aruncați fructele bolnave, deoarece le vor strica și le vor infecta rapid pe cele sănătoase;
• pentru depozitare, fructele se culeg împreună cu tulpinile;
• fructele verzi sunt îndepărtate înainte ca temperatura noaptea să scadă la 5˚C;
• fructele afectate sunt depozitate separat;
• cultura recoltată se păstrează pe balcoane, în sere, sere;
• Când depozitați, evitați expunerea la lumina directă a soarelui;
• culturile pentru depozitare se așează în cutii sau pe scânduri;
• aerisiți camera, asigurați-vă că umiditatea nu depășește 80%;
• fructele se coc mai repede la o temperatură de 25˚C.

Măsuri preventive

Urmați tehnicile de cultivare agricolă și veți evita apariția petelor întunecate pe roșii. Prevenirea este remediul potrivit în lupta împotriva bolilor.

Nouă etape de prevenire:

1. Plantați roșii în același loc nu mai devreme de trei ani.
2. Nu folosiți pământ după cartofi, vinete și ardei.
3. Nu plantați roșii lângă cartofi.
4. Pentru plantare, alegeți zone însorite, suflate de vânt.
5. Plantați tufișuri la o distanță de 40 cm.
6. Ciupirea și ciupirea.
7. Udați moderat, nu udați în exces și nu lăsați solul să se usuce.
8. Îndepărtați plantele cu frunze și fructe bolnave.
9. Recoltați la timp.

Cum să preveniți răspândirea bolii anul viitor

Problema este mai ușor de prevenit decât de luptat. Observați fructe deteriorate, frunze înnegrite și tulpini uscate în grădină, ceea ce înseamnă că roșiile sunt bolnave. Preveniți răspândirea infecției anul viitor.

Masuri de precautie:

• plantați gălbenele, muștarul și gălbenelele în grădină, care împiedică răspândirea bolilor;
• dezinfectați solul cu o soluție 1% de permanganat de potasiu;
• îndepărtați deșeurile vegetale din grădină;
• pregătiți semințe sănătoase pentru plantare;
• alegeți soiuri rezistente la infecții;
• mulci pământul cu ace de pin, paie, fân;
• tratați sera cu o soluție 1% de sulfat de cupru.

Recomandări de la grădinari

Fermierii cu experiență au învățat să facă față bolilor de tomate și fiecare are propriile secrete.

Kate: «În seră luptăm în felul acesta împotriva bolii târzii: o udăm o dată sau de două ori pe săptămână și mulcim constant solul pentru a reține umiditatea. Metoda de încălzire a serei ajută la eliminarea ciupercilor. Pe vreme caldă, închidem sera pentru câteva ore; acest lucru nu-i place puznicul târzie.”

Serghei: «Eu cresc roșii într-o seră și recent am observat pete negre pe tufișuri. Pentru a păstra recolta, a trebuit să culegem fructele verzi. În scop de dezinfecție, l-am înmuiat în apă fierbinte la 60˚C timp de două minute și l-am depozitat în cutii. Sulfat de cupru a fost stropit în seră.”

Ivan: «Lupt cu boala roșiilor în felul bunicii mele - o stropesc cu lapte și iod. De îndată ce observ semne de boală, scot toate fructele. Apoi pregătesc o soluție: dizolv o sticlă mică de iod într-o găleată cu apă caldă. Cufund roșiile fără butași în soluție timp de 20 de minute, le scot, le usuc și le depozitez în cutii. Ud pământul și tufișurile cu o soluție de lapte și iod.”

Concluzie

Există multe motive pentru care fructele de roșii încep să devină negre. Principalii factori de influență includ bolile fungice și bacteriene. Un alt grup de motive este îngrijirea necorespunzătoare, încălcarea regimurilor de udare și nutriție. Tratarea bolilor plantelor este mai dificilă decât prevenirea lor. Pentru a preveni dezvoltarea patologiilor, urmați metodele de prevenire descrise în articol.