Castravete
Tufele sănătoase de castraveți au o culoare verde frumoasă. Apariția unui strat alb pe diferite părți supraterane ale tufișului indică faptul că planta este afectată de boli fungice. Fructele unei astfel de plante nu pot fi consumate. ...
Castraveții tăiați felii, conservați fără sterilizare, sunt o garnitură excelentă pentru preparatele tale calde preferate și un dressing rapid pentru salate și supe. Muratul crocant de legume se prepară ușor și rapid, păstrând în același timp proprietățile benefice...
Castraveții murați la rece pentru iarnă în borcane sunt un preparat rapid și simplu cu care se poate descurca orice gospodină. Datorită absenței marinatei fierbinți, proprietățile benefice și gustul bogat al legumelor sunt păstrate și ...
Castraveții murați sunt un fel de mâncare preferat de mulți gurmanzi. Preparatul aromat se consumă ca garnitură, incluzându-l în meniul zilnic și completând masa festivă. Murarea, spre deosebire de alte tipuri de decapare, conservă...
Castraveții ușor sărați nu sunt foarte diferiți de cei proaspeți în ceea ce privește beneficiile lor; ei conțin vitaminele A, E, C și alți compuși utili. În compoziție sunt aproape ca cele proaspete, cu excepția faptului că diferă de ele ca gust. ...
Pregătirea castraveților cu acid citric este un plus delicios pentru principalele feluri de mâncare fierbinți. Absența oțetului din compoziție îl face blând și îi permite să fie consumat chiar și de către persoanele cu tract gastrointestinal sensibil. Spre deosebire de obicei...
Puteți păstra prospețimea și proprietățile benefice ale castraveților prin murarea acestor legume. Metoda se distinge prin simplitatea și varietatea rețetelor, care vă permit să alegeți o opțiune de conservare care să se potrivească fiecărui gust. Respectarea tehnologiei de marinare va permite...
Castraveții murați cu muștar pentru iarnă în borcane sunt o gustare originală și o garnitură excelentă pentru preparatele calde. Pregătirea este relativ simplă și nu necesită mult timp. Pentru a face legumele gustoase și crocante,...
Multe gospodine se confruntă adesea cu o situație în care, în procesul de conservare a legumelor pentru iarnă, au mai rămas castraveți, dar sticlăria s-a epuizat deja. În acest caz, legumele sunt murate într-un recipient de plastic cu...
