Este posibil să mănânci pepene galben dacă ai gută și care sunt beneficiile acestuia?
Tratamentul gutei este pe termen lung și complex. Dieta joacă un rol important în tratamentul pacienților. Nutriția adecvată ajută la normalizarea producției de acid uric și la îmbunătățirea sănătății generale. Se recomandă o dietă variată, hrănitoare, cu prioritate alimentelor de origine vegetală și produselor lactate.
Pepenele galben este util în special pentru gută. Afectează metabolismul purinelor în organism, acționează ca un antioxidant, un diuretic, elimină produsele metabolice toxice din organism și previne depunerea sărurilor de acid uric. În articol, ne vom uita la proprietățile benefice ale produsului pentru tratamentul și prevenirea gutei, cum să-l folosești corect și în ce cantitate, pentru a nu dăuna organismului.
Pe scurt despre boală
Guta este o boală reumatică cauzată de depunerea cristalelor de urat monosodic în diferite țesuturi.. Boala se bazează pe tulburări metabolice: creșterea sintezei și scăderea excreției de acid uric și derivații săi - săruri de urat acid în urină. Nivelul de acid uric din sânge crește, cristalele de urat se acumulează în țesuturi, apoi în rinichi, provocând inflamație acută.
Factorii de dezvoltare a bolii includ: ereditate, obezitate, alimentatie, consum excesiv de alcool, carne, stil de viata inactiv. Guta poate fi secundară și se poate dezvolta în condiții de patologii concomitente precum diabetul zaharat, tulburările metabolice, hipertensiunea arterială, psoriazisul, leucemia și bolile de sânge.
În perioada incipientă nu există simptome specifice. Pe măsură ce boala progresează, apar atacuri de artrită acută, alternând cu perioade asimptomatice. Crizele de gută se manifestă prin durere acută, ascuțită în zona articulației metatarsofalangiene a primului deget de la picior, febră locală, umflare și înroșire a pielii peste articulație și afectarea funcțiilor motorii. După 4-10 zile, atacul trece cu dispariția simptomelor însoțitoare și restabilirea activității motorii. Recidivele repetate sunt posibile după câteva luni sau chiar ani, dar de fiecare dată intervalele dintre atacurile de gută devin mai scurte.
Scopul principal al tratamentului gutei este reducerea concentrației de acid uric, atât în sânge cât și în urină. Pentru a obține rezultate optime, se recomandă combinarea abordărilor de tratament farmacologic și non-farmacologic. Pacienților trebuie să li se prescrie medicamente antiinflamatoare nesteroidiene și medicamente care scad uratii. Dacă nu apare ameliorarea, se administrează glucocorticosteroizi intramuscular.
Tuturor pacienților li se prescrie o dietă care exclude consumul de organe, bulion de carne grasă, carne roșie, leguminoase și legume și sare.. Este permis să mănânci ouă, pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne, carne de pasăre, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, unele legume, fructe și fructe de pădure. Nutriționiștii recomandă includerea pepenilor și a pepenilor în dieta ta. Pepenii galbeni au un efect diuretic, care accelerează procesul de eliminare a acidului uric din organism.
Citeste si:
Pepenele galben este o boabe, fructe sau legume
Este posibil să mănânci pepene galben dacă ai gută?
Pepenele galben a fost folosit de multă vreme cu succes pentru tratamentul și prevenirea bolilor sistemului musculo-scheletic.. Este util în special pentru artrita gutoasă, deoarece are un efect cu mai multe fațete asupra procesului patologic: suprimă inflamația, reduce conținutul de lichid în țesuturi, normalizează metabolismul și este un bun antioxidant și diuretic.
Cu un consum regulat, puteți obține o dinamică pozitivă în tratamentul gutei într-o perioadă mai scurtă de timp., reduce nevoia de medicamente. Pepenele galben este recomandat să fie inclus în dietă pentru a preveni bolile reumatice și complicațiile.
Ca toate produsele, pepenele galben are contraindicații, pe care este important să le identificăm și să le excludem mai întâi.. Pentru a obține beneficiul maxim pentru organism fără amenințarea reacțiilor adverse, este important să consumați fructe cu moderație și numai după consultarea medicului dumneavoastră. Întrebarea dacă este posibil să mănânci pepene galben în timpul artritei gutoase este decisă individual, ținând cont de vârsta pacientului, prezența patologiilor concomitente, caracteristicile dezvoltării bolii și dinamica tratamentului.
Referinţă. Pepenele galben este consumat în principal proaspăt după îndepărtarea coajei și este, de asemenea, uscat, uscat, conservat și procesat în suc, miere și fructe confiate. Semințele sunt folosite și ca medicament.
Proprietăți pentru boală
Proprietățile vindecătoare ale pepenilor galbeni sunt determinate de compoziția sa chimică unică, mulțumită afectează diferite aspecte ale dezvoltării și evoluției artritei gutoase:
- acid ascorbic - are un efect metabolic, accelerează vindecarea țesuturilor, participă la formarea de colagen și hormoni steroizi, menține permeabilitatea normală a pereților capilari, stimulează secreția de bilă, întărește sistemul imunitar, inhibă inflamația;
- fibre - curăță organismul de deșeuri și toxine, normalizează nivelul zahărului din sânge, reduce concentrația de colesterol, menține microbiocenoza intestinală normală;
- vitamina B8 - îmbunătățește transmiterea impulsurilor nervoase, restabilește și menține funcția hepatică, neutralizează colesterolul, pornește tractul gastrointestinal, activează metabolismul lipidic, scade tensiunea arterială crescută, ceea ce este deosebit de important atunci când guta se dezvoltă pe fondul hipertensiunii arteriale;
- caroten - reglează sinteza proteinelor, normalizează procesele metabolice, este necesar pentru îmbunătățirea proprietăților și compoziției țesutului osos și este un bun antioxidant;
- acid folic (vitamina B9) - asigură funcționarea normală a sistemului imunitar, participă la metabolismul purinelor, aminoacizilor, sinteza acizilor nucleici, procesele de hematopoieză, susține sănătatea celulelor noi din organism;
- acid nicotinic (vitamina B3) - îmbunătățește starea metabolismului tisular și a microcirculației, reduce umflarea, normalizează compoziția lipidelor din sânge, reduce nivelul de colesterol, reglează metabolismul purinelor, aminoacizilor, grăsimilor;
- Vitamina D - asigură dezvoltarea normală a oaselor, previne înmuierea țesutului osos, afectează metabolismul general, favorizează depunerea de calciu în oase;
- vitamina E - protejează împotriva formării radicalilor liberi, susține procesele metabolice în mușchii scheletici, îmbunătățește imunitatea, normalizează greutatea, reduce nivelul de glucoză din sânge;
- vitamina K - îmbunătățește absorbția și reglează nivelul de calciu din sânge, normalizează metabolismul în țesutul conjunctiv și osos, este necesară pentru funcționarea normală a ficatului, rinichilor și vezicii biliare;
- iodul are un efect benefic asupra metabolismului proteinelor și lipidelor, îmbunătățește procesele de degradare metabolică și are efecte antiinflamatorii, antiseptice și iritante locale.
Consumul sistematic de pepene galben pentru gută saturează organismul cu micro și macroelemente: sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, seleniu, fluor, zinc.
Beneficii și prejudicii
Pepenele galben are un efect general benefic asupra organismului, a funcțiilor sistemului musculo-scheletic. Este o sursă de vitamine A, B, C, E, K, PP, micro și macroelemente necesare pentru menținerea normală a proceselor vitale din organe și țesuturi.
Pepenele galben are efecte antiinflamatorii, analgezice, tonice, antiseptice, diuretice, antioxidante, iar intr-o masura mai mica are efect laxativ. Consumul de fructe dulci ajută la compensarea deficienței de fier, la îmbunătățirea gradului de absorbție a acestuia și are un efect pozitiv asupra compoziției și proprietăților sângelui.
Pepenele galben este inclus în dieta pentru boli ale sistemului cardiovascular, digestiv, nervos și urinar. Normalizează metabolismul, elimină sărurile de clor și excesul de lichid din organism. Datorită prezenței fibrelor în compoziție, curăță bine tractul digestiv, în timp ce practic nu conține grăsimi, activează metabolismul lipidic, ceea ce favorizează pierderea în greutate.
Pepenele galben are un efect calmant asupra sistemului nervos, ameliorează anxietatea și normalizează somnul nocturn., îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor, întărește sistemul imunitar.
Recenziile negative despre pericolele pepenilor galbeni pentru organism sunt rare.. Sunt asociate cu un consum excesiv sau cu intoleranță individuală la produs. Pepenele galben poate fi dăunător atunci când este combinat cu produse lactate și băuturi alcoolice. Mamele care alăptează ar trebui să trateze pepenele galben cu prudență, deoarece acesta poate provoca probleme digestive bebelușului.
Despre proprietățile benefice ale altor culturi:
Efect asupra acidului uric
Componentele biologic active din fructele de pepene galben afectează metabolismul purinelor: reduce nivelul de concentrație al sărurilor de acid uric, previne formarea depunerilor de urat în țesuturile corpului și sistemul renal, favorizează dizolvarea acestora și au efect analgezic.
Când se tratează guta, pepenele galben este utilizat pentru efectul său diuretic.: perturbă absorbția ionilor de clor și sodiu în tubii renali, crește rata de formare a urinei și crește excreția acestora în urină. Ca urmare, volumul de lichid care umple spațiile intercelulare din organe și țesuturi scade, iar umflarea se diminuează.
Referinţă. Astăzi nu există un consens asupra a ceea ce este un pepene galben - o boabe, un fruct sau o legumă. Conform clasificării culinare și botanice, pepenele galben este definit ca un fruct: are un gust dulce și se găsește în salate de fructe, deserturi și băuturi. Biologii clasifică pepenele galben drept cultură de legume, deoarece crește pe plante erbacee, are o tulpină lungă, aparține familiei dovleacului și este înrudit cu castraveții, dovleac și dovleac.În plus, pepenii se caracterizează prin caracteristicile fructelor de pădure: coajă subțire la exterior, semințe dure în interior, centru suculent, așa că nu putem exclude posibilitatea ca pepenele să fie o boabă falsă.
Reguli și norme de consum
Aportul zilnic de pepene galben depinde de vârsta pacientului, de caracteristicile evoluției bolii, de prezența patologiilor concomitente și de starea sistemului digestiv.. Nutriționiștii recomandă utilizarea produsului ca gustare între mesele principale, fără apă potabilă, lapte, suc etc. Doza zilnică medie este de 200-300 g.
O zi de post de o zi pe pepene galben implică 6-8 doze de produs, câte 200-300 g fiecare, dar nu mai mult de 1,5-2 kg în 24 de ore. Această dietă este considerată strictă datorită conținutului scăzut de calorii, așa că poate fi folosită nu mai mult de o dată la două săptămâni.
Sfat. Nu se recomandă consumul de pepene galben în afara sezonului sau la începutul vânzărilor din cauza riscului de apariție a nivelurilor ridicate de substanțe chimice și nitrați, care sunt folosiți pentru a accelera creșterea și coacerea fructelor.
Contraindicatii
Lista contraindicațiilor este limitată la antecedentele de alergii la produs, diabet zaharat și dispepsie (tulburări digestive). Cu toate acestea, pentru a evita eventualele reacții adverse sub forma unei reacții alergice locale, înainte de a consuma pepene galben, trebuie să consultați medicul dumneavoastră.
Concluzie
Nutriția adecvată și fortificarea dietei sunt de mare importanță pentru gută. Nutriționiștii numesc pepenii și pepenii printre alimentele obligatorii. Utilizarea lor regulată sporește efectul diureticelor, ameliorează durerea și inflamația și crește activitatea motorie. Cu toate acestea, pentru a obține o dinamică pozitivă în tratamentul artritei gutoase, este importantă terapia conservatoare în combinație cu dieta.