Pepene hibrid „Karistan” cu fructe mari și dulci
Până de curând, se credea că pepenii verzi sunt o boabă foarte capricioasă și iubitoare de căldură. Au fost cultivate doar în regiunile sudice. Pentru locuitorii din alte zone, șansele de a aștepta coacerea fructelor au fost aproape de zero. Totul s-a schimbat odată cu dezvoltarea de noi soiuri și hibrizi rezistenti. Printre acestea se numără și pepenele Karistan rezistent la frig, care produce recolte aproape în fiecare colț al țării noastre.
Descrierea pepenelui verde
Acest hibrid de coacere timpurie a fost crescut de specialiști olandezi cu doar câteva decenii în urmă. În Rusia, Karistanul a început să fie testat în 2007, iar din 2012 a fost aprobat oficial pentru cultivare în teren deschis în regiunea Volga, Urali și alte zone.
Pulpa fructului este neobișnuit de dulce și suculentă. Maturitatea timpurie a hibridului elimină utilizarea îngrășămintelor care conțin nitrați și alți compuși chimici nesiguri pentru sănătate.
Karistan f1 este potrivit pentru cultivarea industrialăși pentru consumul personal.
Trăsături distinctive
Caracteristicile hibridului:
- fructe alungite de formă eliptică alungită, cu pulpă suculentă, un gust neobișnuit de dulce pentru cele cultivate în zona de mijloc;
- fructele au timp să se coacă la 65–70 de zile după plantarea semințelor în pământ;
- Karistan tolerează bine verile răcoroase, spre deosebire de alte soiuri.
Ultimele două proprietăți vă permit să creșteți pepeni verzi în zone cu veri scurte și răcoroase fără utilizarea de sere.
Compoziție și proprietăți
În ciuda dulciului său, pepenele verde are un conținut scăzut de calorii (27 kcal la 100 g), așa că este inclus în rațiile alimentare.
Valoarea nutritivă a pulpei la 100 g:
- proteine - 0,7;
- grăsimi - 0,1;
- carbohidrați - 5,8;
- fibre alimentare - 0,4;
- apă - 93.
Fructele sunt bogate în vitamine A, C, grupa B și minerale (potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, calciu).
Beneficiile pepenelui verde:
- normalizează funcționarea sistemului nervos;
- îmbunătățește activitatea creierului, memoria;
- normalizează ritmul cardiac;
- are efecte diuretice și laxative;
- restabilește echilibrul hidric al organismului, elimină deshidratarea;
- combate colesterolul crescut;
- elimină toxinele;
- folosit în cosmetologie la domiciliu pentru îngrijirea pielii.
Pepenii verzi tratați cu îngrășăminte chimice cauzează principalul rău organismului. și care conțin nitrați. Ei sunt cei care provoacă otrăvire. Consumul de fructe de padure suculente este limitat pentru diabet, urolitiaza, probleme gastrointestinale si pentru copiii sub 3 ani.
Despre alte soiuri și hibrizi de pepene verde:
Pepene verde popular "Crimson Sweet": argumente pro, contra și cultivare
Pepene verde ultra timpuriu „Bedouin f1” pentru Rusia centrală
Caracteristici
Fruct de formă ovală sau alungită. Boabele sunt mari sau medii, cu coaja verde subțire sau mijlocie, dungi de lățime medie, de la verde deschis la verde închis. Greutatea medie a fructului este de la 3 până la 5 kg, dar, conform inițiatorului, până la 16 kg.
Pulpa este neobișnuit de densă, suculentă și crocantă, roșu și chiar roșu închis. Gustul este dulce, zaharat (6–8% zaharuri).
Tufele sunt foarte alungite, cu gene groase și puternice. Frunzele sunt ușor disecate, verzi, de mărime medie. Protejați fructele de soarele arzător.
Hibrid cu randament ridicat. Când se cultivă pe câmp fără irigare suplimentară, se colectează 150–250 c/ha.Cu irigarea prin picurare și fertilizarea regulată, productivitatea crește.
Semințe de pepene verde
Semințele de Karistan sunt mici și negre. Fructele se coc bine, dar nu sunt potrivite pentru plantare ulterioară: calitățile hibridului nu se vor păstra în generația următoare.
Producătorul însuși tratează boabele cu o soluție specială („Tiram”) pentru a face cultura rezistentă la fusarium și antracnoză. Produsul colorează semințele într-o nuanță roșie bogată.
Cum să-ți crești pe al tău
Cultivarea Karistanului nu este dificilă: este nepretențios în îngrijire. Plantele sunt plantate atât în sol deschis, cât și în sere. Pentru a accelera timpul de coacere, se folosește metoda răsadului. Plantele care sunt semănate imediat în pământ deschis prind cel mai bine rădăcini, dar în regiunile nordice acest lucru este imposibil.
Cultivare și îngrijire pas cu pas
Prima etapă este pregătirea semințelor. Se germinează în tifon umed până la apariția lăstarilor și trebuie încălziți la +50...+55°C. Apoi sunt așezate în recipiente cu pământ de turbă-humus pre-amestecat și stropite cu pământ ușor. Adâncimea de însămânțare este de 3-5 cm.
Containerele sunt așezate pe pervazurile ferestrelor sub razele soarelui, iar partea superioară este acoperită suplimentar cu folie sau sticlă. După ce apar mugurii, temperatura este coborâtă la +20°C, iar apoi la +15°C, asigurând o cantitate suficientă de lumină solară.
Răsadurile sunt plantate în pământ o lună mai târziu în paturi bine încălzite. Răsadurile nu sunt ținute în containere mai mult decât această perioadă: sistemul radicular este deja pregătit pentru noile condiții. Dacă vremea nu permite plantarea culturii în sol deschis, se va instala izolație suplimentară din materialele de acoperire. Temperatura optimă pentru creșterea pepenilor nu este mai mică de +20°C.
Tufișurile sunt plasate la o distanță suficientă unul de celălalt (de preferință după 1 m2) astfel încât rădăcinile să primească suficiente nutrienți, umiditate și oxigen.
În regiunile calde, semănatul în sol deschis se efectuează în luna mai, când solul se încălzește până la +12...+15°C. Semințele sunt îngropate cu 8–10 cm (cu irigare prin picurare - cu 1–3 cm), menținute la intervale de 0,6–1 m.
Udați cultura de 1-2 ori pe săptămână, seara. În stadiul de înflorire acest lucru se face mai rar, iar în timpul fructificării este oprit. Pe parcursul întregului sezon, se aplică 2 hrăniri: după plantarea răsadurilor în sol deschis, se folosește o soluție de mullein (1:10), după 15 zile - azotat de amoniu (20 g la 10 litri de apă).
Solul este în mod regulat afânat și plivit. Excesul de gene este ciupit și tulpina principală este lăsată. După ce s-au format 2-3 pepeni, se ciupește și lăstarul central.
Important! Pentru a asigura o încălzire uniformă și pentru a preveni putrezirea fructelor, acestea sunt întoarse periodic dintr-o parte în cealaltă.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
Necesar conditii pentru obtinerea unei recolte bogate din Karistan:
- iluminare bună, mai ales la creșterea răsadurilor;
- respectarea condițiilor de temperatură și utilizarea materialului de acoperire;
- umiditate abundentă - volumul recoltei depinde direct de acesta;
- fertilitatea solului, dar fără abuzul de substanțe chimice.
Boli și dăunători
Karistan este predispus la boli fungice. Acest lucru este facilitat de temperaturi scăzute, vreme înnorată, ploaie și umiditate.
Cele mai frecvente boli hibride:
- făinarea;
- pete de măsline;
- picior negru.
Pentru prevenirea și combaterea acestora se folosesc următoarele metode::
- controlează umiditatea fără a inunda plantele;
- deseori pliviți și slăbiți solul;
- respectați regulile de rotație a culturilor;
- îndepărtați părțile afectate ale tufișurilor;
- tratați tufișurile cu preparate biologice.
Dăunătorii care prezintă un pericol pentru pepeni verzi sunt::
- afidă;
- muscă încolțită.
Împotriva acestora se folosesc insecticide și infuzie de cenușă.
Recoltarea și aplicarea
Recolta se recoltează pe vreme senină și însorită, nu mai devreme de 4-5 zile după ploaie. Acest lucru va păstra fructele mai mult timp și le va permite să fie transportate pe distanțe lungi.
Pregătirea pepenilor verzi pentru recoltare este determinată de:
- tulpină uscată;
- pată galbenă;
- duritate crescută a crustei.
Fructele sunt consumate proaspete, preparate din ele gem, fructe confiate, sucuri de fructe și smoothie-uri, diverse gustări exotice.
Citeste si:
„Producător” de pepene verde: avantajele și dezavantajele sale
Avantaje și dezavantaje
Avantajele unui hibrid:
randamente ridicate pentru orice metodă de plantare;- gustul dulce de zahăr al pulpei;
- germinare mare a semințelor, coacere uniformă a fructelor;
- rezistență la vreme rece, arsuri solare;
- depozitare pe termen lung;
- transportabilitate ridicată;
- prezentare excelenta.
Defecte:
- reducerea dulceață a pepenilor verzi pe vreme înnorată prelungită;
- lipsa răsadurilor la plantarea în sol neîncălzit.
Recenzii
Fermierii remarcă gustul excelent al fructelor, nepretenția culturii și randamentul ridicat:
Alexey, regiunea Krasnodar: „Creștem Karistan din puieți folosind sisteme de irigare. Hibridul s-a arătat bine: productiv, transportabil, cu gust excelent de fructe și semințe mici. Cultivăm pentru vânzare și obținem un profit bun din asta.”.
Veronica regiunea Moscova: „Am plantat Karistan într-o seră și a prins bine rădăcini, în ciuda faptului că am avut un mai rece. Am luat mai mulți pepeni dintr-un tufiș. Cel mai mare cântărește aproximativ 4 kg. Au gust dulce și nu seamănă deloc cu pepenele verde cumpărat din magazin.”.
Concluzie
Pepenele verde Karistan este o mană cerească pentru Urali, Siberia și Rusia Centrală. Hibridul este nepretențios în îngrijire și produce o recoltă bogată în sere și în aer liber. Protecția suplimentară sub materialul de acoperire, udarea abundentă și mai multe hrăniri pe sezon vor crește productivitatea culturii. Fructele delicioase sunt folosite proaspete și din ele se prepară diverse gustări.