Soi popular de pepene verde „Crimson Sweet”: prezentare generală a avantajelor, dezavantajelor și tehnologiei în creștere

Dintre culturile de grădină, pepenii verzi nu sunt cei mai des întâlniți în majoritatea Rusiei. Cu toate acestea, pentru a crește acest lucru boabe orice grădinar o poate face.

Soiul Crimson Sweet s-a dovedit a fi excelent în climatul rusesc. Pentru a te bucura de pulpa ei roz-roșu zaharat, trebuie să știi exact cum să o crești și care sunt regulile de bază pentru îngrijirea ei.

Descrierea soiului de pepene verde

Crimson Sweet este un soi crescut în 1963 și și-a primit numele (literal „Raspberry Sweet”) datorită pulpei sale deosebit de dulce și fragede.

Semințele originale sunt distribuite în Europa prin intermediul companiei Claus Tezier. Soiul s-a dovedit a fi atât de reușit încât pe baza sa au fost crescute și alte soiuri și hibrizi: soiul Crimson Wonder și hibridul Crimson Ruby F1.

Trăsături distinctive

Una dintre cele mai importante caracteristici distinctive ale soiului este coacerea sa timpurie. Durează 70-80 de zile de la semănat până la recoltare.

Referinţă! Maturarea timpurie a fructelor se explică prin faptul că la astfel de plante florile sunt vizibile deja pe frunza 4-6. În soiurile de coacere ulterioară, florile sunt vizibile numai de la a 12-a sau chiar a 15-a frunză.

Soiul preferă un climat cald, în care va crește bine și va produce o recoltă excelentă chiar și fără răsaduri. Cu toate acestea, Crimson Sweet poate fi cultivat în condiții de climă rece mai puțin potrivite. În acest caz, ar trebui să crești pepeni verzi într-o seră.

Compozitie, proprietati, beneficii, continut caloric

Pepenele verde nu are doar un gust dulce și excelent, ci și benefic. Pulpa suculentă a fructului conține:

• vitaminele A, E, grupa B, precum și PP, D, C;
• acid folic;
• riboflavină;
• tiamină;
• piridoxină;
• zinc;
• potasiu;
• fier;
• calciu;
• cupru;
• caroten.

Aceste substanțe benefice ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice din organism, la curățarea căilor biliare și la prevenirea formării pietrelor la rinichi datorită proprietății diuretice pronunțate a fructelor de pădure.

Referinţă. Pepenele verde este un produs cu conținut scăzut de calorii. Conține doar 30 de calorii la 100 g de pulpă. Acesta este un desert grozav pentru cei care își urmăresc silueta, dar nu se pot nega dulciurile.

Caracteristici

Boabele cresc rotunde, ușor alungite. Coaja fructului este densă și netedă, are un model în dungi caracteristic: dungi de culoare verde deschis pe un fundal verde închis.

Atenţie! Dacă se respectă întreaga gamă de măsuri agrotehnice, fructul crește cu o greutate de la 5 la 12 kg.

Crimson Sweet arată o productivitate excelentă: până la 10 kg de fructe de pădure sunt recoltate de pe 1 m² de teren. Fiecare răsad este capabil să producă 3-4 pepeni mari.

Pepenele verde își ridică pe deplin numele. Ascunsă în interiorul boabelor se află pulpa densă și suculentă, care are o culoare roșie bogată, apetisantă și un gust la fel de bogat. Aproape nu există vene transversale în structura pulpei. Pepenele verde are gust de zahăr și miere, delicios de aromat.

Semințe de pepene verde

Semințele de pepene verde, ca și pulpa, au o serie de proprietăți utile:

1. Au multe proteine ​​- 100 g de semințe uscate conțin aproximativ 28 g.
2. Un conținut ridicat de arginină este un aminoacid care normalizează tensiunea arterială, reduce riscul de boală coronariană și are un efect pozitiv asupra sistemului reproducător masculin.
3. Aminoacizii continuti in seminte (lizina, triptofan si acid glutamic) au un efect benefic asupra capacitatilor mentale, mentinend un nivel ridicat de concentrare si reducand oboseala de la suprasolicitare.
4. Pepenele verde conține mult magneziu, zinc, mangan, cupru și fier care sunt benefice pentru sistemul nervos.
5. Prezența antioxidanților care protejează celulele de radicalii liberi.

Semințele de pepene verde sunt bogate în calorii: 557 kcal la 100 g de produs uscat.

Cum să crești singur acest soi

Crimson Sweet poate fi cultivat prin însămânțarea semințelor direct în pământ deschis sau prin creșterea răsadurilor din acestea. Prima opțiune este potrivită pentru climatul cald. Semănatul se realizează pe baza faptului că fiecare plantă va necesita o suprafață de 1,5x1,5 m, dacă este teren deschis.

Dacă creșteți pepeni verzi într-o seră, veți avea nevoie de mai puțin spațiu: aproximativ 0,65 x 0,65 m. Acesta din urmă se datorează faptului că vița de vie din sere sunt legate și nu așezate, ca în pământ deschis. În condiții de seră, randamentul va fi mai mic: 1-2 pepeni pe plantă, iar în sol deschis - aproximativ 4.

Creștere în etape și îngrijire

Dacă decideți să germinați semințele, va trebui să vă ocupați de răsaduri mult mai mult timp. Dar puteți recolta recolta cu câteva săptămâni mai devreme la aterizare direct în pământ deschis.

Semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii aprilie - chiar începutul lunii mai. Folosiți pământ liber, respirabil. Semințele sunt semănate în găuri de până la 1 cm adâncime. Pentru ca răsadurile să apară cât mai devreme, semințele plantate sunt păstrate în condiții de seră.

Important! Pentru ca primii lăstari să apară, soiul trebuie să mențină temperatura la 25-30°C. În caz contrar, va trebui să așteptați mult timp pentru răsaduri.

Înainte de plantare, răsadurile sunt întărite, scăzând treptat temperatura ambiantă la +10°C.Mai întâi, plantele tinere sunt scoase în aer liber timp de 1-2 ore, apoi acest timp este mărit.

Plantele sunt plantate pe site la aproximativ 4 săptămâni de la apariția primilor lăstari.

Important! Solul pentru plantare trebuie să se încălzească până la cel puțin 15°C, altfel rădăcinile plantei nu se vor putea dezvolta normal și vor muri.

Îngrijirea suplimentară include:

1. Udarea corectă. Când se formează ovarele, planta trebuie udată de 2 ori pe săptămână cu o rată de aproximativ 3 găleți de apă pe 1 m². Imediat ce fructele apar, udarea trebuie oprită imediat.
2. Îngrășământ aplicat în timp util. Se aplica de doua ori pe masura ce cultura se dezvolta - la 2 saptamani dupa plantarea pepenilor verzi in teren deschis si in perioada de formare a ovarelor.

Suspensiile sau excrementele de pui care au fost ținute în apă sunt aplicate ca îngrășământ. La suspensia rezultată se adaugă superfosfat și clorură de potasiu. În timpul realimentării se aplică îngrășăminte minerale.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Principalele caracteristici ale soiului:

1. Fotofilismul. Rămânând la umbră, fructele nu vor putea câștiga dulceață sau se vor opri cu totul din creștere. Plantele ar trebui să fie complet deschise la lumină din toate părțile.
2. Termofilie. Soiul va crește și va câștiga dulceață numai pe vreme uscată și caldă. Intervalul de temperatură ar trebui să varieze de la 20 la 25 ° C.
3. Antipatie pentru solul fertil, negru și terenurile grele de turbă. Va fi dificil pentru planta să străbată un sol atât de dens.
4. Adăugarea unor cantități excesive de îngrășăminte organice în sol contribuie la creșterea masei verzi. Din acest motiv, planta mai are puțină sau deloc energie pentru a dezvolta fructele.
5. După ce fructul s-a format, plantele nu trebuie udate. În caz contrar, riști să schimbi gustul de zahăr al boabelor în apos.
6. Sensibilitate la îngrășămintele minerale. Dacă există o lipsă a acestora, pepenele verde va dezvolta fructe mai proaste, iar gustul lor se va deteriora vizibil.

Boli și dăunători caracteristici soiului

Soiul este insensibil la unele boli caracteristice dovlecilor, de exemplu, fusarium. Cu toate acestea, există dăunători care vă pot distruge eforturile.

Una dintre cele mai comune este cioara comună, care ajunge la fructe de pădure înainte de tine. Pentru a controla păsările, în grădină este instalată o sperietoare.

Printre bolile care afectează soiul, merită remarcate următoarele:

1. Putregai alb. Boala este favorizată de umiditatea ridicată și de schimbările frecvente și bruște ale vremii. Drept urmare, pepenii nu mai cresc și fructele nu se pot dezvolta normal. Sulfatul de cupru este folosit pentru a combate boala.
2. Putregaiul negru. Pepenii verzi se infectează cu această boală fungică prin intermediul insectelor. Pentru a scăpa de putregaiul negru, ar trebui să îndepărtați toate zonele afectate, să pliviți pământul și să-l stropiți cu clorură de cupru.
3. Făinarea. Arată ca o acoperire albicioasă pe plante. Puteți scăpa de el dacă plantele bolnave sunt smulse și arse, iar solul este tratat cu Karatan.
4. Antracnoza. Se exprimă în prezența petelor maronii pe frunze și fructe. Pentru combaterea acesteia se efectuează plivitul, iar plantele sunt tratate cu esență de Bordeaux și soluție de cuprosan.
5. Putregaiul rădăcinilor. Dacă plantele sunt afectate de această boală, acestea sunt complet îndepărtate. Acesta este singurul mod de a păstra exemplarele sănătoase de pepene verde.

Recoltarea și aplicarea

Determinarea timpului de recoltare nu este atât de dificilă: tulpina de pepene verde începe să se usuce. Vricile și frunzele fructelor se usucă, de asemenea, semnalând apropierea maturității.Un alt semn de coacere este mărimea fructului: cu cât este mai mare, cu atât boabele sunt mai coapte. Un pepene verde copt complet se va crăpa ușor dacă este zgâriat.

Atenţie! Într-un pepene verde copt, coaja devine uniform lucioasă și strălucitoare. Apare o pată galbenă acolo unde fructul atinge pământul.

Dacă intenționați să nu folosiți recolta imediat, ci să o depozitați, colectați fructele numai pe vreme uscată.

Important! Păstrați pepenele verde într-un loc răcoros, întunecat, cu umiditate ridicată. Fructele sunt inspectate periodic, respingând exemplarele stricate.

Opțiuni pentru utilizarea decupării:

• proaspăt, tratarea familiei și a prietenilor cu un răsfăț;
• lăsați la depozitare până la 2 luni, cu respectarea tuturor condițiilor necesare;
• pepeni verzi necoapți murați;
• face dulceata din coaja de pepene verde.

Avantajele și dezavantajele soiului

Varietatea are următoarele avantaje:

• randament ridicat, care plătește mai mult decât efortul depus pentru îngrijire;
• transportabilitate excelentă - în timpul transportului pepenele nu suferă nici în exterior, nici în interior;
• tolerează calm vremea uscată, este capabil să crească și să se dezvolte cu udare neregulată;
• conținut ridicat de zahăr;
• imunitate la o serie de boli tipice de dovleac.

Dezavantajele soiului:

• posibil gust apos cu udari excesiv de frecvente;
• Excesul de îngrășăminte cu azot afectează creșterea rapidă a masei verzi, iar fructele devin mici.

Recenzii

Grădinarii plantează fructe neobișnuite pentru climatele răcoroase în casele lor cu interes. Impresiile tuturor despre munca depusă și recolta rezultată sunt extrem de pozitive.

Olga, Omsk: „Plantez acest soi în mod regulat: pot spune doar lucruri pozitive despre el. germinez semințele.După plantare în pământ, asigurați-vă că monitorizați temperatura; dacă este tulbure, ar trebui să acoperiți plantele. De îndată ce fructele cresc (cel puțin până la 15 cm în diametru), opresc să le „izolez”. Fructele culese sunt dulci, semințele sunt complet coapte și devin negre.”

Slava, Voronej: „Am crescut Crimson Sweet de mult timp. Cultivarea unor astfel de pepeni în grădină este o plăcere. Se coace foarte devreme, îi poți trata pe toată lumea cu un desert dulce. Pulpa este fragedă, suculentă și perfect răcoritoare la căldură.”

Alex, Pușkino: „Am crescut răsaduri într-o seră din semințe cumpărate. Apoi am transplantat-o ​​în paturi, fără să-l acopăr măcar cu nimic deasupra. Pepenii mici au crescut fără substanțe chimice. Culorile fructelor sunt strălucitoare. Pepenele în sine este suculent, roz-roșu și crocant în interior.”

Concluzie

Alegând Crimson Sweet dulce și dulce, cu siguranță vă veți mulțumi pe voi și familia dvs. cu un desert excelent direct din grădină. Desfășurând activități simple de îngrijire a plantelor, veți obține cu siguranță exemplare mari, excelente din această boabe. Randamentul mare al soiului și conservarea sa pe termen lung compensează eforturile depuse pentru îngrijire.