Cum să păstrezi semințele de pepene verde pentru a le planta acasă

Pentru puritatea soiului, mulți rezidenți de vară preferă să colecteze material de semințe din pepenii verzi cultivați pe parcelele lor. În acest fel, puteți vedea imediat ce plantă nu a fost bolnavă, cum s-a dezvoltat și a crescut. Fermierii selectează cele mai sănătoase fructe mari, ale căror semințe vor aduce o recoltă decentă în sezonul următor. Cum să colectați și să salvați semințele de pepene verde pentru plantare - citiți articolul.

Cum și când să colectați semințele de pepene verde

Pentru a colecta semințe pentru depozitare acasă, alegeți cel mai copt pepene verde din plasturele de pepene galben. Chiar și în stadiul de formare a ovarelor se remarcă cea mai puternică și sănătoasă plantă, lăsând pe ea 1-2 fructe. Lăstarii în exces sunt tăiați, acest lucru va permite pepenilor rămași să crească la dimensiunea lor maximă și să formeze semințe cu drepturi depline.

Pentru a preveni amestecarea soiurilor, se folosește polenizarea artificială. Pentru a face acest lucru, polenul dintr-o floare masculină smulsă este transferat în pistilul unei flori feminine, după care floarea polenizată este izolată de polenul de la alte plante.

Maturarea completă a unui pepene verde este determinată de uscarea tulpinii, a firelor și a frunzelor de pe ramură. Semnul principal al maturității este un sunet plictisitor la atingerea fructelor, un sunet caracteristic de trosnire la apăsare. Coaja unui pepene copt arată uniform strălucitoare, cu o pată galbenă care apare acolo unde atinge pământul. Pentru a preveni începerea cariilor în această zonă, puneți o placă sub pată.După ce a ajuns la maturitate deplină, pepenele nu mai crește, dobândind dimensiunea maximă pentru soiul selectat.

Soiurile timpurii ating maturitatea biologică la 35-40 de zile de la începutul formării ovarelor, soiurile medii și târzii - la 40-50 de zile. Recolta de pepene galben se recoltează la sfârșitul lunii august.

Atenţie! Soiurile cu coacere timpurie sunt cele mai potrivite pentru însămânțare, deoarece există șansa ca acestea să aibă timp să se coacă înainte de debutul vremii reci.

Dacă nu este posibil să crească un pepene verde în acest interval de timp, acesta este plasat într-o cameră răcoroasă pentru a se coace timp de trei săptămâni. În același timp, calitatea materialului semințelor nu se modifică, în unele cazuri chiar crește numărul semințelor mature.

Fructele moi, prea coapte nu sunt potrivite pentru selectarea semințelor. Uneori în interiorul unor astfel de pepeni încep germinează semințele. În consecință, semințele din fructele supracoapte au o germinație scăzută și o energie de germinare slabă.

Referinţă! Semințele selectate din fructele hibride nu sunt potrivite pentru cultivare. Recolta din astfel de semințe nu se va potrivi cu caracteristicile hibridului părinte.

Atunci când alegeți un pepene verde, asigurați-vă că fructul nu a fost polenizat încrucișat de insecte cu alte culturi care cresc în paturile învecinate.

Semințele de pepene galben culese în veri uscate și calde sunt păstrate mult mai bine și mai mult decât cele cultivate în sezonul umed și rece.

Algoritm pentru colectarea semințelor acasă

Cele mai valoroase semințe productive sunt situate în partea de zahăr a fructului. Dar sunt extrase și alte semințe coapte; ele diferă ușor în calitate, așa că nu ar trebui să le aruncați.

Pepenele verde este tăiat în jumătate, pulpa coaptă este separată împreună cu semințele și plasată într-un recipient nemetalic (pentru ca procesul de oxidare să nu înceapă). Pulpa cu semințe se toarnă cu apă și se păstrează timp de trei zile, determinând fermentația. Apoi apa se scurge, semințele se spală de mai multe ori în apă curentă pentru a îndepărta pulpa. Fibrele neînlăturate vor începe să se descompună, ceea ce va duce la formarea nedorită de bacterii și ciuperci patogene.

O altă opțiune: mănâncă pepene verde, adună semințele într-un recipient, adaugă apă cu o picătură de detergent de vase și amestecă bine pentru a îndepărta zahărul. Apoi se scurge într-o sită, se clătește cu apă curentă și se lasă să se usuce.

Selecția semințelor

După uscare, sămânța este calibrată. Exemplare mari de aproximativ aceeași dimensiune sunt selectate pentru depozitare pentru a obține germinarea simultană în viitor.

Sunt puse deoparte mici, necolorate, deformate, cu suprafețe deteriorate; nu sunt utile pentru cultivarea fructelor mari. Se plantează separat, vor crește și ele, dar fructele vor avea dimensiuni medii.

Atunci când aleg, ele dau preferință semințelor negre și maro închis, cu o consistență densă. Semințele albe necoapte nu sunt potrivite pentru semănat și sunt aruncate.

Criterii pentru semințe potrivite

Înainte de a se pregăti pentru depozitare, semințele sunt mai întâi verificate pentru viabilitate. Pentru a face acest lucru, materialul selectat este plasat într-un recipient adânc și umplut cu apă curată timp de o jumătate de oră. Exemplarele plutitoare sunt goale și nepotrivite pentru cultivare ulterioară; sunt aruncate. Semințele aflate pe fundul recipientului sunt îndepărtate din apă, uscate timp de trei zile și pregătite pentru depozitare pe termen lung.

Cum se procesează sămânța rezultată

Fiecare sămânță de pepene galben este înconjurată de o coajă gelatinoasă, care este îndepărtată prin fermentare (o procedură care amintește de putrezirea naturală a fibrelor vegetale). Pentru a face acest lucru, se inițiază procesul de fermentație: pulpa cu semințe se toarnă cu o cantitate mică de apă și se lasă timp de trei zile.

Când amestecul începe să fermenteze și apar urme de mucegai gri la suprafață, aceasta indică descompunerea învelișului uleios de pe semințe. Când se formează bule de aer, procesul de fermentație este oprit. Adăugați apă în amestecul fermentat și amestecați bine, ajutând la curățarea semințelor de pelicula descompusă. Apoi apa este scursă, după care sămânța este spălată de mai multe ori în apă curentă pentru curățarea finală. După aceasta, semințele sunt scoase și uscate pe o farfurie.

Pentru o mai bună păstrare a calității, semințele recoltate sunt tratate cu Fentiuram, un dezinfectant chimic pentru dezinfecție și protecție împotriva daunelor cauzate de ciuperci și bacterii patogene. Medicamentul este diluat în apă conform instrucțiunilor, se prepară o soluție în proporție de 3 g de produs la 1 kg de sămânță și semințele sunt înmuiate în ea timp de 20-30 de minute.

După gravare, semințele sunt așezate într-un singur strat pe hârtie sau țesătură și lăsate să se usuce complet.. Exemplarele lipicioase sunt separate. Este mai bine să nu folosiți șervețele subțiri de hârtie, deoarece fibrele lor se vor lipi de suprafața umedă a semințelor. În timpul depozitării pe termen lung în aceste locuri există posibilitatea apariției bacteriilor patogene.

Important! Semințele umede amestecate cu resturi se încălzesc rapid, devin mucegăite și putrezesc.

Pentru uscare se folosesc plase de plastic cu celule mici. În ele, materialul de semințe este bine ventilat și se usucă uniform pe toate părțile.Uscarea la soare nu este recomandată. La temperatura camerei 20-25°C, semințele se vor usca în două zile.

Cum se depozitează

După uscarea completă, sămânța se pune într-o pungă de hârtie pe care sunt indicate soiul și data recoltării.

Când sunt depozitate corespunzător, semințele de pepene galben rămân viabile câțiva ani și au o bună energie de germinare. Dar unii fermieri se confruntă cu faptul că semințele însămânțate nu încolțesc. Motivul principal sunt condițiile nefavorabile și depozitarea necorespunzătoare.

Mai mulți factori influențează depozitarea materialului săditor. Acestea includ:

1. Temperatura. Cu cât temperatura camerei este mai scăzută, cu atât semințele nu își pierd viabilitatea mai mult timp. Condițiile calde de depozitare duc la oxidarea rapidă a nutrienților și la alterarea semințelor. Temperatura optimă pentru depozitare este între +10-15°C.
2. Umiditate. Când umiditatea aerului din cameră este mare, pe semințe apare mucegai. Umiditatea favorizează germinarea prematură nedorită. Semințele pot putrezi în aceste condiții. Prin urmare, semințele bine uscate sunt puse deoparte pentru depozitare. Umiditatea optimă este menținută la 40%.
3. Circulația aerului. Camera este ventilată în mod regulat. Stagnarea aerului va duce la apariția microbilor patogeni.
4. Sterilitate. Niciun rest nu ar trebui să intre în sămânță. Acest lucru va duce la deteriorarea semințelor și vor apărea dăunători care se hrănesc cu semințe.
5. Iluminat. Lipsa luminii solare împiedică germinarea semințelor. Înainte de însămânțare, acestea sunt depozitate în întuneric complet.

Citeste si:

Cum să udați pepenii verzi în pământ deschis: frecvența și regulile de udare.

Când se coc pepenii verzi și cum să le determinăm gradul de coacere.

O varietate populară de pepene verde este „Crimson Sweet”.

Condiții și perioade optime de depozitare

Semințele de pepene galben sunt depozitate în mod deschis și închis.

Prin metoda deschisă, materialul de semințe este plasat în pungi din țesături naturale (in) care permit aerului să treacă bine.

Cu metoda de depozitare inchisa, semintele se pun in pungi de hartie si se pun intr-un recipient de plastic. Pe fundul recipientului se toarnă un strat de sare de masă sau făină pentru a absorbi excesul de umiditate, iar recipientul este închis cu un capac.

Fermierii cu experiență preferă prima metodă de depozitare.

Semințele nu pot fi depozitate în pungi de plastic sau folie; ele se vor sufoca rapid și vor muri.

Important! Semințele îmbătrânite timp de 2-3 ani după recoltare prezintă o germinare mai bună. Semănatul de un an durează mai mult pentru a germina și produce recolte scăzute.

Proprietățile mari de soi și de semănat ale semințelor sunt menținute timp de cinci ani. După 6-8 ani de păstrare, aceste calități scad.

Concluzie

Fermierii au învățat din propria experiență că este mai bine să obțină material semințe pe parcelele lor decât să-l cumpere din magazine. Calitatea este semnificativ superioară celei cumpărate din magazin. Din materialul colectat cu propriile mâini, se obține o recoltă de înaltă calitate, cu caracteristicile exacte ale soiului (dar nu hibrid). Acest lucru este mult mai economic decât achiziționarea de semințe de la centrele de grădinărit.