Soi de ardei dulce și suculent „Tolstyachok” pentru sere și teren deschis

Fructele strălucitoare multicolore ale ardeiului gras în perioada de recoltare sunt un adevărat decor al oricărei căsuțe de vară. Boia de ardei sănătoasă arată apetisant pe masă în salate, mâncăruri calde și conserve. Sunt scrise doar recenzii elogioase despre piper ca depozit de vitamine.

Soiul de ardei dulce Tolstyachok corespunde pe deplin numelui său - fructele roșii strălucitoare au pereți groși și suculenți. Atât grădinarii experimentați, cât și cei începători culeg o recoltă semnificativă urmând reguli simple pentru creșterea și îngrijirea culturilor.

Gras - ce fel de ardei este acesta?

Soiul Tolstyachok este un hibrid care este rezultatul combinării altor soiuri. După cum se potrivește unui hibrid, Fatty are o imunitate puternică la boli, este nepretențios în îngrijire și tolerează bine schimbările bruște de temperatură.

Descrierea soiului

1. Soiul este la mijlocul sezonului, recolta se recoltează la 115 zile de la plantare.
2. Sunt cultivate atât în ​​sere, cât și în teren deschis.
3. Tufișurile sunt mici, de aproximativ 45-55 cm înălțime.
4. Planta este semi-răspândită și are o tulpină puternică.
5. Frunzele sunt ușor ondulate, verde strălucitor, de mărime medie.

Pentru cea mai rapidă și sănătoasă dezvoltare, grădinarii recomandă formarea unui tufiș. În caz contrar, îngrijirea ardeilor dulci Tolstyachok nu necesită abilități speciale.

Caracteristicile fructelor și randamentul

Ardeiul are o formă ușor rotunjită, în formă de prismă. Greutatea medie a unui fruct este de aproximativ 150 g, în condiții climatice favorabile poate ajunge la 200 g. Lungime aproximativ 10 cm, diametru 7 cm.

Suprafața este netedă și lucioasă, de culoare roșu aprins. Pulpa este groasă și are un gust dulce pronunțat. Datorită cojii sale dense, soiul Tolstyachok este perfect depozitat și transportat. Indicatorii de randament sunt stabili, de la 1 mp. m, grădinarii colectează aproximativ 4 kg de legume sănătoase.

Interesant! America Centrală este considerată a fi locul de naștere al ardeiului. În zonele sale arheologii au găsit primele mențiuni despre legumă. Oamenii folosesc ardeiul ca hrană încă din anul 6.000 î.Hr. Mai târziu, crescătorii din Bulgaria au reușit să dezvolte soiuri dulci, care au primit numele binecunoscut „bulgar”.

Pregătirea pentru cultivare

Cultivarea ardeilor dulci este un proces ușor. Solul pregătit va fi cheia unei recolte bune. Paturile viitoare trebuie să fie curate, dezinfectate și umplute cu elemente nutritive și elemente ale plantelor.

În toamnă, sunt dezgropate pe mânerul unei lopeți, îndepărtând toate resturile și buruienile. Apoi, cenușa și compostul sunt împrăștiate pentru a reduce aciditatea solului, pentru a-l face mai util și pentru a distruge elementele patogene.

Primăvara, paturile sunt dezgropate din nou și se aplică îngrășământ Nitrofoska.. Pentru a face solul mai afânat și mai ușor, acesta este stropit cu rumeguș sau nisip de râu, care servesc ca un excelent agent natural de dospire. Pentru a dezinfecta paturile, uda-le cu o soluție de mangan. Acest lucru va proteja plantele de boli infecțioase și virale.

Pregătirea semințelor:

1. Se da la cuptor pentru 3 ore la 40°C.
2. Germinați materialul punându-l într-o pungă de pânză umedă și depozitându-l într-un loc cald.
3. După 5 zile, semințele vor da primii muguri, după care se efectuează întărirea: se pune materialul de semințe la congelator timp de 1 oră.Pe viitor, efectuați procedura pentru încă 4-5 zile, mărind de fiecare dată timpul în care semințele sunt în congelator cu 15-20 de minute. Întărirea ajută plantele să se adapteze rapid la condițiile climatice ale regiunii de creștere.

Poate fi util:

De ce ardeii nu înfloresc într-o seră

Măsuri pentru combaterea ofilării fusariene a ardeiului

Cum să îngheți ardeii pentru iarnă pentru umplutură

Creșterea răsadurilor

Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează cu 2 luni înainte de plantarea ardeilor în pământ deschis.. Se folosesc doar seminte sanatoase, se indeparteaza exemplarele mici sau deteriorate. Înainte de însămânțare, asigurați-vă că ați înmuiat semințele într-o soluție de medicament „Fitosporin-M” sau „Maxim”. De asemenea, ei pregătesc un recipient pentru răsaduri; cel mai adesea, grădinarii folosesc casete de plastic cu tăvi sau pahare de plastic. Sunt ieftine și ușor de utilizat.

Important! Acordați atenție solului pentru răsaduri. Este mai bine să folosiți pământ dezinfectat din grădină, adăugându-i nisip spălat (într-un raport de 6:1). Grădinarii adaugă, de asemenea, turbă sau humus în compoziție. Dacă nu aveți timp sau dorință să pregătiți singur solul, cumpărați pământ „universal” gata făcut în magazin.

1. Turnați amestecul pregătit în recipient, faceți găuri mici de 1-2 cm adâncime în el. Distanța dintre găuri este de cel puțin 5 cm.
2. Puneți semințele încolțite în șanțuri, stropiți pământ deasupra și udați din abundență.
3. Acoperiți răsadurile cu folie și așezați-le pe cel mai însorit pervaz.
4. Îndepărtați folia după ce apar primele frunze.
5. Udă semințele cu generozitate cu apă caldă filtrată. Data viitoare hidratează-te peste o săptămână. Umiditatea în exces va dăuna răsadurilor.

Când creșteți răsaduri de ardei pe un pervaz, evitați curenții. Udați la fiecare 5 zile la rădăcină pentru a preveni pătrunderea umezelii pe frunze. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, deoarece apa rece crește riscul de a dezvolta microbi periculoși.

Soiul Fatty iubește îngrășămintele organice, cum ar fi soluție pe bază de urzică, cenușă de lemn, mullein lichid. Pentru o dezvoltare mai rapidă a mugurilor, la răsaduri se adaugă stimulatorul de creștere „Zircon”.

Important! Unii grădinari, după 15-20 de zile de la momentul plantării, culeg, adică transplantează răsadurile într-un recipient mai mare. Scopul culesului este de a obține ardei cu cel mai mare număr de rădăcini laterale, care afectează calitatea recoltei. Fiecare grădinar decide singur dacă să culeagă sau nu ardeiul. Sistemul radicular al plantei este vulnerabil și se poate rupe, ceea ce va afecta negativ cantitatea de recoltă.

Plantarea ardeilor în pământ deschis

Cu 10 zile înainte de plantarea răsadurilor, planta se întărește. Pentru a face acest lucru, reduceți temperatura în cameră și luați recipientul cu muguri afară sau pe balcon. Treptat temperatura scade cu 17-18 grade. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru sau amestec Bordeaux. Aceste produse protejează tufișurile fragile de ciuperci. Când utilizați medicamente, luați măsuri de precauție - lucrați cu mănuși și un respirator.

În câteva zile, răsadurile sunt umezite abundent pentru a facilita transplantarea în paturi în viitor.. În ziua plantării, se fac șanțuri pe solul pregătit la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt. Scoateți cu grijă mugurii cu un bulgăre de pământ și așezați-i pe patul de grădină. Stropiți cu pământ, compactându-l la baza plantei.

Îngrijirea ardeilor dulci

Soiul Tolstyachok are nevoie de udare regulată la fiecare 3-5 zile.. 1 tufiș necesită aproximativ 2 litri de apă.În verile uscate și fierbinți, udați legumele zilnic, dar aveți grijă să nu umeziți prea mult solul. Excesul de apă duce la formarea putregaiului și a altor boli periculoase.

Aspectul plantei necesită atenție. Dacă frunzele încep să se ondula, atunci planta are nevoie de umiditate. Experții recomandă să vă udați tufișurile dimineața devreme pentru a evita arsurile solare.

Următoarea etapă obligatorie de îngrijire este slăbirea patului. Nu numai că îmbunătățește fluxul de oxigen către rădăcini, dar ajută și la eliminarea buruienilor. Este mai bine să slăbiți solul după udare, mergând la 5-10 cm adâncime.Dacă solul este prea dur și dens, atunci slăbiți-l mai adânc. Procedura se efectuează după fiecare udare și ploaie. Distanța dintre rânduri necesită, de asemenea, plivitul regulat. Când tufele încep să înflorească, tulpinile sunt stropite cu pământ liber, ușor umed.

De asemenea, ardeii dulci sunt hrăniți în mod regulat cu complexe minerale sau îngrășăminte organice.. Prima hrănire se organizează după 15 zile, folosind compuși de potasiu-fosfor sau excremente lichide de păsări. Adăugați 50 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu la 10 litri de apă. În total, în perioada de coacere, ardeii sunt hrăniți de 3-4 ori. Leguma are nevoie în special de nutriție în perioada de formare a fructelor. Plantele sunt fertilizate cu cenușă sau cu complexul mineral Zdraven. (pe poza)

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

După plantarea ardeiului în pământ deschis, acesta este acoperit cu pânză de pânză sau polietilenă groasă.. Acest lucru este necesar pentru a proteja ardeiul de posibil îngheț. Grădinarii din regiuni cu condiții climatice imprevizibile acordă o atenție deosebită acestui lucru. De îndată ce vara caldă devine proprie, structurile de protecție pot fi îndepărtate.

Nu uitați de formarea tufișurilor. După formarea a 10-12 frunze, lăstarii laterali sunt îndepărtați. Au mai rămas doar 2-3 lăstari, care cresc din mugurele principal.

Apoi, ei observă planta și, de îndată ce apar lăstari noi, îl lasă pe unul dintre cei mai mari și îi taie cu grijă pe restul. Formarea este necesară pentru a se asigura că fructele sunt mari și suculente.

Adesea, ovarele și florile cad. Motivul pentru aceasta poate fi temperatura prea scăzută sau ridicată a aerului. Din această cauză, solul este lipsit de umiditate și se evaporă din frunzele plantei. De aceea este atât de important să udăm paturile la timp.

Boli și dăunători tipice

Chiar dacă respectați toate regulile și reglementările, pepper Fatty se poate îmbolnăvi. Primele semne de infecție nu pot fi ignorate; este necesar să se ofere tufișurilor „îngrijire medicală” în timp util.

Cel mai adesea, ardeii sunt atacați de boli.:

1. Putină târzie. Apare ca pete galbene maro pe frunze. Ulterior, ciuperca infectează și fructele, care se ofilesc rapid. Cauza rănirii târzii este îngrijirea necorespunzătoare și umiditatea ridicată. Amestecul Bordeaux este utilizat pentru prevenire și control.
2. Cladosporioza (pe poza). Este o pată maro care apare cel mai adesea din cauza solului contaminat. Daca se depista cladosporioza, se recomanda reducerea cantitatii de udare si tratarea zonelor afectate cu preparate Zaslon sau Barrier.
3. Pată bacteriană neagră - acesta este aspectul de pete întunecate pe frunze și tulpină. Este inutil să tratați boala; este mai bine să eliminați imediat tufișurile infectate și să le ardeți departe de grădină. Ca măsură preventivă, se recomandă utilizarea pulverizării cu o soluție de săpun.

Pe lângă boli, insectele afectează negativ paturile de ardei. Se găsesc adesea afidele, care se adună în stoluri pe interiorul frunzei și sug sucul din plantă. Din această cauză, tufișul se estompează încet, iar fructele se strică. O soluție de coji de ceapă sau zer ajută la combaterea afidelor.

Pe lângă afide, acarienii atacă legumele. Micul insectă trăiește și se hrănește cu piper. O soluție pe bază de frunze de păpădie și săpun lichid ajută împotriva acarienilor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pepper Fatty nu este în zadar recunoscut drept favoritul multor grădinari. În primul rând, este iubită pentru gustul și pulpa suculentă.. În plus, soiul Tolstyachok se păstrează bine și are o prezentare prezentabilă. Soiul este ușor de întreținut și rezistent la condițiile climatice. Este cultivat atât în ​​sudul țării, cât și în centrul Rusiei.

Printre deficiențe, grădinarii observă necesitatea de a forma un tufiș. Apar dificultăți pentru grădinarii tineri, fără experiență. Fatty este un soi hibrid, dar uneori se îmbolnăvește de o ciupercă sau virus. Prin urmare, sunt necesare timp și efort pentru a lua măsuri preventive.

Va fi interesant:

Beneficiile și daunele ardeiului gras

Ce este un ardei Jalapeño?

Recenzii

Opiniile despre ardeiul Tolstyachok variază. Mulți grădinari le place necondiționat soiul și îl plantează an de an. Cu toate acestea, sunt cei care sunt dezamăgiți de recolta primită.

Alexandru, Kurgan: „Băiatul gras crește întotdeauna mare și dulce. Il folosim la salate si il mancam proaspat. Este ușor de îngrijit, principalul lucru este să udați paturile la timp. În timpul sezonului fertilizăm de trei ori cu mullein lichid și azot. Recomand acest ardei tuturor”.

Elena, Ufa: „Ca iubitor de legume colorate, am observat de mult soiul de ardei Tolstyachok. L-am plantat anul trecut pe teren deschis.Ovarele s-au format rapid. Nu au fost probleme în creștere. Retururile sunt prietenoase, iar fructele sunt frumoase și apetisante.”.

Maria, Rostov-pe-Don: „Am plantat ardei folosind răsaduri, dar au apărut înghețuri neașteptate, după care tulpinile s-au dezvoltat foarte încet. Am adăugat stimulente de creștere în sol, degeaba. Drept urmare, recolta s-a dovedit a fi medie; am recoltat doar 800 g de piper dintr-un tuf, dar mă așteptam la mult mai mult.”.

Concluzie

Soiul de ardei dulce Tolstyachok este o mană cerească pentru orice grădinar. Este ușor de îngrijit și este o legumă indispensabilă în bucătărie. Ardeiul face salate excelente de legume, garnituri și aperitive reci sănătoase.

O legumă roșu aprins va decora masa de sărbători. Datorită cojii sale groase, nu se strică mult timp, motiv pentru care se cultivă ardei gras pentru vânzare. Hibridul prezintă o productivitate stabilă și ridicată, ceea ce mulțumește mulți rezidenți de vară.