Cum să alegi o varietate și să crești în mod corespunzător ardeii de interior pe un pervaz sau un balcon

Pentru a cultiva singur legume proaspete, nu trebuie să aveți o cabană de vară. Ardeii decorativi de interior nu necesită îngrijire specială și ocupă spațiu minim pe pervaz sau balcon. Dacă urmați recomandările experților, plantarea și creșterea acestei plante nu va provoca dificultăți.

Ce este ardeiul de interior?

Ardeiul de interior este o plantă perenă fără pretenții, care este cultivată atât în ​​pământ deschis, cât și în cel închis, precum și acasă pe pervaz. Majoritatea soiurilor sunt folosite pentru alimentație ca mirodenii și sursă de vitamine.

Caracteristici și descriere

Planta de interior are o dimensiune compactă. Cultura ramificată atinge o înălțime de 20 până la 50 cm. Tufele au multe frunze și fructe. Vara, ardeii sunt scoși pe pervazul balconului și, dacă este posibil, transplantați într-o seră. Înainte ca temperatura să scadă, ardeii sunt transplantați înapoi în oală.

Soiuri de ardei de interior care pot fi cultivate pe un pervaz

Ardeii de interior nu numai că produc o recoltă, ci sunt și interesanți pentru aspectul lor atractiv. Fiecare soi are diferite nuanțe, formă, structură a frunzelor și fructelor, precum și aspectul florilor.

Multe gospodine cresc această plantă în apartamentele lor exclusiv pentru decorarea interioară. Varietatea potrivită va completa perfect designul unei bucătării sau camerei.

Decorativ

În funcție de varietate, forma, culoarea și dimensiunea legumelor diferă. Unele plante ornamentale au fructe nepotrivite consumului. Acești ardei au rădăcini și vârfuri otrăvitoare.

Soiuri populare:

1. Goldfinder. Fructele acestei plante sunt necomestibile. Soiul este cultivat pentru a decora casa. Legumele au o frumoasă culoare galben strălucitor.
2. Clovn. Tufa crește până la 35 cm. Planta are fructe rotunde sau ușor alungite de culoare galbenă, portocalie sau roșie. Ardeiul produce fructe abundente la soare strălucitor timp de 2-3 luni. Fructele sunt necomestibile.
3. Boia în ghiveci. Este o plantă anuală care dă fructe dulci, roșii strălucitoare. După colectarea ardeilor, tufa se usucă. Soiul crește de la 35 la 50 cm.
4. Foc de artificii. Ardeiul de arbust are o înălțime de 15 până la 20 cm. Cultura crește bine într-un apartament. Fructele sunt folosite pentru condimentare și conservare.
5. meduze. O varietate neobișnuită de ardei decorativ. Planta este presărată cu fructe frumoase care ajung la 5 cm lungime. A primit acest nume din cauza asemănării fructelor cu tentaculele unei meduze. Cultura crește până la 25 cm înălțime. Fructele acestui soi au un gust foarte picant.
6. Perlă neagră. Planta este destul de neobișnuită, deoarece în timp își schimbă culoarea de la verde la negru. Fructele sunt rotunde, ușor alungite, de asemenea negre, dar când sunt coapte devin roșu închis.
7. Revenire. Tufa se răspândește, ajungând la o înălțime de 30-40 cm. Pe măsură ce se maturizează fructele își schimbă culoarea de la verde la violet, iar când sunt complet coapte devin roșii. Ardeii sunt comestibili, au un gust înțepător, iute - sunt folosiți pentru conservare, uscare și fabricare a pudrei.

Comestibil

Pentru a cultiva ardei de interior acasă, cel mai adesea sunt alese soiuri cu frunze mici și un sistem radicular slab sau culturi hibride fără pretenții. Plante perene cu ascuțit are gust de fructe. Au caracteristici bune și rodesc bine în spații limitate.

Cele mai populare soiuri de ardei:

1. Aladin. Acasă, tufișul ajunge la 50 cm. Aceasta este o plantă timpurie, fructificarea este abundentă și de lungă durată. Păstăile mici sunt în formă de con. Pe măsură ce se coc, fructele aromate și înțepătoare își schimbă culoarea. Ardeii copți sunt de culoare roșie.
2. Ogonyok. Fructele ardeilor de interior se coacă într-o perioadă medie de 115 până la 120 de zile. Planta este de mărime medie, ramificată. O păstaie cântărește 35-45 g, are o culoare roșie aprinsă și un gust înțepător.
3. Explozie Chihlimbar. Cultura este potrivită pentru creșterea pe pervaz datorită compactității tufișului. Planta atinge o înălțime de cel mult 30 cm.Fructele se coc repede, lungimea lor ajunge la 2,5 cm.Pe măsură ce se coace, păstăile violet devin palide într-o nuanță gălbuie, apoi devin portocalii, devin roz și își desăvârșesc dezvoltarea într-un mediu întunecat. culoare rosie. Fructele coapte au o aromă fructată, dar nu-și pierd din picătură.
4. Poinsettia. Cultura crește până la 35 cm, are multe frunze alungite. Fructele ajung la 7,5 cm lungime și au o formă conică cu o îndoire la vârf. Soiul este de coacere timpurie și atinge maturitatea biologică în 70-80 de zile. Păstăile își schimbă culoarea de la lăptos la roșu pe măsură ce se coace. Fructele coapte au un gust mediu-picant.

Când cumpărați material decorativ pentru semințe de ardei, studiați cu atenție caracteristicile soiului, încercați să cumpărați semințe din magazinele de grădinărit și acordați atenție fotografiei ambalajului. Adesea, în loc de culturi de casă, vând boabe de ardei iute obișnuit, care nu sunt destinate creșterii în interior.

Pe o notă. Pentru a colecta semințele, așteptați până când fructele sunt complet coapte. Apoi sunt bine uscate, zdrobite și semințele sunt selectate. Boabele rămân viabile timp de 3-4 ani.

Cerințe pentru sediu și locație

Ardeiul iubește abundența de lumină, căldură și umiditate. Cultura crește bine pe ferestre și balcoane care sunt orientate spre sud și sud-est.. Temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de +22-26°C, iar noaptea între +16-19°C. Dacă aceste valori scad la +13°C, plantele vor muri. De asemenea, sunt afectați negativ de curenți. Cultivarea ardeilor pe balcon în timpul iernii este permisă dacă este bine izolat sau încălzit suplimentar.

Iarna, orele de zi scad, astfel încât iluminarea suplimentară de la lămpile fluorescente este instalată uniform deasupra plantelor. Sunt atașate la o distanță de 30-50 cm de vârfurile tufișurilor. Pentru a prelungi orele de zi, luminile sunt aprinse înainte de zori și după apusul soarelui. Plantele au nevoie de iluminare timp de 10-12 ore.

Cum să crești corect

Semănatul ardeiului de interior se face în orice perioadă potrivită a anului. Dacă plantarea a fost efectuată în august-septembrie, recolta se va coace în jurul lunii noiembrie-decembrie.

Pentru a planta semințe de ardei, cumpărați un amestec de sol de la un magazin de grădinărit sau pregătiți singur un substrat nutritiv. Pentru a face acest lucru, amestecați următoarele componente:

• nisip de râu, perlit sau vermiculit (1 parte);
• turbă (2 părți).

Înainte de însămânțarea semințelor, solul pentru plante trebuie dezinfectat prin udare cu Biofungicid, Fitosporin sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. Această procedură este efectuată pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice. Unii oameni calcinează pământul în cuptor în avans.

Boabele de ardei sunt germinate în condiții umede înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, semințele sunt învelite în cârpă umedă de bumbac. Pentru a menține umezeala mai mult timp, acoperiți farfuria cu semințe cu un capac.

Timp de câteva zile, recipientul cu cereale este plasat într-un loc întunecat și cald, cu o temperatură a aerului de +25-27°C. Semințele sunt păstrate umede și inspectate periodic pentru lăstari. Când semințele eclozează, acestea sunt plantate în sol pregătit.

Instrucțiuni de creștere

Cei care cultivă ardei de interior de mult timp plantează semințe germinate de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie.. Cu o zi înainte de însămânțare, solul este bine umezit. După ce a trecut acest timp, boabele se adâncesc în sol cu ​​1 cm și recipientul este acoperit cu sticlă transparentă sau folie. Apoi, recipientul este plasat într-un loc cald și întunecat până când apar lăstarii.

Când răsadurile au 3-4 frunze, se transplantează în ghivece separate. Alege un recipient frumos cu un volum de aproximativ 3-5 litri. În fundul recipientului trebuie să existe orificii pentru scurgerea excesului de apă și un strat de drenaj de 2-3 cm.

Calitatea udării este de o importanță considerabilă pentru ardei. Hidratarea nu se efectuează la fel de abundent ca în mod regulat. Pentru a face acest lucru, utilizați apă decantată la temperatura camerei (nu mai mică de 20°C). Legumicolele cu experiență udă tufele mature când frunzișul devine ușor moale. Cu toate acestea, atunci când planta începe să înflorească și să dea roade, acest lucru nu este permis.

Pentru informația dumneavoastră. Unele soiuri de ardei iute au nevoie în special de umidificarea aerului, așa că nu numai că sunt umeziți în mod regulat, ci și tufișurile în sine sunt pulverizate.

Fertilizează cultura o dată la 10-14 zile, în principal primăvara și vara. În acest scop, se folosesc suplimente minerale complexe, de exemplu, „Nitrophoska”, „Rastvorin”, „Kemira-lux” sau „Kemira-universal”. Pentru preparare, se amestecă o linguriță de medicament în 5 litri de apă. Înainte de fertilizare, plantele sunt udate, și în ghiveci, și nu în tavă.

Pentru fructificarea ardeiului pe tot parcursul anului, planta se menține la o temperatură în timpul zilei de +22-24°C, iar noaptea la +17-19°C. Pentru a preveni ca tufișurile să sufere de supraîncălzire pe pervaz în timpul iernii, reduceți puterea dispozitivului de încălzire.

Primăvara, ardeii sunt transplantați în sol nou. Odată cu apariția vremii calde, recolta este scoasă pe balcon și plasată acolo unde nu există curenți. Unii cultivatori de legume plantează ardei de interior într-o seră, dar nu fac acest lucru dacă omologul lor dulce crește acolo. Într-un alt caz, plantele sunt polenizate încrucișat, iar în loc de ardei dulci se obțin amărui, deși mari.

Nuanțe de îngrijire la domiciliu

Când apar muguri de piper, recipientul cu răsaduri este mutat pe pervaz și temperatura aerului este coborâtă la +20-22°C. Filmul sau sticla este îndepărtată și iluminată timp de până la 12 ore folosind lămpi.

În timpul transplantului, ciupirea rădăcinii principale nu se efectuează, deoarece cultura nu tolerează bine acest eveniment și încetinește creșterea.

Pentru prima dată, semințele sunt plantate în cupe de unică folosință cu un diametru de cel mult 5 cm și o înălțime de până la 10 cm. Apoi, replantarea se efectuează pe măsură ce cultura crește. Plantele sunt mutate într-un alt recipient cu diametru mai mare atunci când rădăcinile încep să se înghesuie.Ghivecele pentru tufișuri adulți sunt alese cu o înălțime de 15-25 cm și un diametru de aproximativ 20-30 cm.

Ardeiul de interior este solicitant când vine vorba de umiditatea solului și nu-i place apa rece. Plantele sunt udate moderat cu apă de încăpere, pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, dar permițând absorbția umezelii din tigaie. Dacă mai există apă în tigaie după 30 de minute, turnați-o.

Pe o notă. Cu cât temperatura camerei este mai mare, cu atât solul este udat mai des.

Ardeiul iute de interior nu se plantează, dar pentru ca planta să se ramifică mai bine, vârful ei este ciupit.

Boli și dăunători

Ardeii iute de interior, ca și cei obișnuiți, sunt sensibili la boli fungice și la diferiți dăunători. Prin urmare, merită să aflați dinainte ce probleme pot avea plantele și cum să le faceți față.

1. Acarianul păianjen. Datorită intervenției acestui dăunător, creșterea culturii se oprește, frunzele încep să se ondula, pe care acarianul își lasă pânza. Este distrus prin pulverizarea plantelor cu Actellik, dar acasă cele mai bune produse biologice sunt Bitoxibacillin sau Fitoverm.
2. Afidă. Mănâncă lăstari tineri ai culturii. Afidele sunt scăpate prin tratarea tufișurilor cu preparate biologice „Fitoverm” sau „Bitoxibacilină”.
3. picior negru. Aceasta este o boală fungică care afectează răsadurile. Tulpina de la baza mugurilor devine subțire și neagră. Boala apare din cauza umidității excesive a solului sau a lipsei de iluminare - aceasta duce la moartea plantelor tinere. Pentru a preveni boala, udați solul și pulverizați mugurii cu fungicid Previkur.

Important! Ambalajul fiecărui medicament împotriva bolilor și dăunătorilor indică perioada de așteptare, după care fructele pot fi consumate.

De asemenea, tutunul ajută la combaterea dăunătorilor.Se toarnă pur și simplu pe planta însăși și pe suprafața solului din recipient.

Unde să aplici

Ardeiul iute este utilizat pe scară largă pentru a pregăti mâncăruri sărate. Fructele sunt grozave pentru conservare și prepararea diferitelor sosuri. Ardeiul iute crește pofta de mâncare și se potrivește bine cu multe feluri de mâncare, în special cu primele feluri.

Este folosit și în medicină. Din el se fac tincturi medicinale, care sunt folosite împotriva indigestiei, radiculitei și nevralgiilor. S-a dovedit că ardeiul iute scade tensiunea arterială.

Pe o notă. Dacă măcinați fructele uscate fără semințe într-o râșniță de cafea, obțineți un condiment natural picant.

Concluzie

Dacă îți plac plantele de interior, atunci cultivarea ardeilor ornamentali te va captiva cu siguranță. Această plantă nu necesită prea multă îngrijire și vă va mulțumi cu fructe cu vitamine pe tot parcursul anului. În plus, va decora interiorul casei.