Cum să accelerezi coacerea ardeilor într-o seră: cele mai bune metode și trucuri de viață ale rezidenților experimentați de vară

Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură, așa că crește în sol deschis doar în regiunile sudice. În regiunile cu climă rece, se cultivă în sere sau sere. Dar adesea, chiar și în sere, grădinarii sunt nevoiți să ia măsuri pentru a accelera coacerea fructelor.

Tipuri de coacere a ardeiului

Maturarea ardeiului poate fi de două tipuri: tehnic și biologic. Recoltarea este posibilă atât la maturitatea tehnică, cât și la cea biologică.

Maturitatea tehnică

Stadiul de coacere tehnică - starea fructelor când au atins dimensiunea normală, dar nu sunt coapte. Culoarea este verde închis, alb sau gălbui. Acești ardei sunt recoltați pentru depozitare, vânzare sau transport. Fructele culese la maturitatea tehnică pot fi păstrate până la două luni și se coc treptat.

Maturitatea biologică

Maturitatea biologică este un analog al maturității reproductivecând semințele își încheie ciclul de dezvoltare. Fructele capătă culori strălucitoare - roșu, galben, portocaliu, negru etc., în funcție de soi. Ardeii nu pot fi păstrați în această stare mult timp.

Ardeii iute se culeg numai atunci când maturitate biologică deplină.

Fructele se recoltează la fiecare 4-5 zileastfel încât randamentul să nu scadă.

Referinţă! Ardeiul este o plantă perenă. Dacă este transplantat într-un ghiveci de flori la sfârșitul sezonului, va da roade până în decembrie. Apoi va intra într-o stare de repaus, iar din februarie va începe să crească din nou activ.

Modalități de a ajuta la accelerarea coacerii ardeilor

Pentru a obține o recoltă bună de fructe coapte, trebuie avut grijă să se asigure că toate condițiile sunt îndeplinite în primele etape ale dezvoltării plantei.

Tehnici agrotehnice

Regulile agricole vor ajuta obțineți o recoltă bună de fructe suculente:

1. Semințe. Semințele de ardei sunt greu de umflat și de germinat după două săptămâni. Pentru a accelera procesul, puteți înmuia semințele în acceleratori de creștere, precum Narcissus, Zircon, Epin Extra, Energen. Plantele nu tolerează bine transplantul la o vârstă fragedă, așa că se recomandă plantarea semințelor imediat mai adânc, la 4-5 cm.
2. Temperatura. Răsadurile pot fi plantate numai în sol cald. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 14°C. Asigurați-vă că nu există fluctuații mari între temperaturile de zi și de noapte. Pentru a face acest lucru, este mai bine să plantați cultura în sere sau sere joase, unde temperatura este mai stabilă și nu există fluctuații bruște.
3. Iluminat. Lumina este importantă pentru ardei; alegeți un loc însorit. Nu se recomandă îngroșarea plantărilor; este necesar să se mențină o distanță între plante de cel puțin 30 cm pentru ca fiecare tufiș să fie iluminat uniform.
4. Pamantul. Cultura iubește solul fertil, ușor. Aplicați îngrășământ organic înainte de plantare. Răsadurile au nevoie și de hrănire regulată, începând de la apariția primei frunze. Solul trebuie afânat în mod regulat, la mică adâncime, pentru o mai bună aerare.
5. Udare. Ardeiul se uda doar cu apa calda! În vreme normală, plantele din seră sunt udate de 1-2 ori pe săptămână cu o rată de 1-2 litri de apă pe tufă. Pe vreme caldă, când umiditatea scade, ardeii din seră sunt udați de două ori pe zi: o dată la rădăcină (1 l) și a doua oară prin stropire cu apă rece (500 ml pe tufă).
6. Formarea coroanei. Primul mugure este îndepărtat imediat pentru a permite să apară lăstarii laterali.Pentru ca planta să se dezvolte sunt de ajuns 2-3 lăstari. Asigurați-vă că îndepărtați florile sterpe în timpul perioadei de înflorire în masă, iar la sfârșitul verii - toate florile. Odată cu apariția vremii reci, toți ardeii mici sunt colectați; ei încă nu se vor coace. Lăstarii inferiori împreună cu frunzișul sunt îndepărtați, risipesc alimente și nu vor fi fructe pe ei.

Poate fi util:

De ce se ofilesc ardeii în pământ deschis?

Ce să faci când pe ardei apar pete maronii

De ce ardeii devin violet?

Metode tradiționale

Grădinarii încearcă accelerați coacerea fructelor cu mici trucuri:

1. În sere încălzite, cultura se coace cu o lună mai devreme, iar perioada de fructificare este prelungită.
2. Udare cu apa calda, 40-60°C in perioada rece.
3. Ventilația serei. Pentru a preveni formarea condensului din cauza diferenței de temperaturi de noapte și de zi, este necesar să închideți sera noaptea și să o mențineți deschisă în timpul zilei.
4. Hrănirea foliară a părții supraterane a plantei. Periodic, locuitorii de vară stropesc frunzele cu o infuzie de cenușă (două pahare la 10 litri de apă).
5. Recoltarea. Pentru a economisi nutrienții, fructele aflate în stadiul de coacere tehnică sunt îndepărtate. Se pun intr-un loc intunecat: in 2-3 zile vei avea ardei copti colorati.

Important! Udă tufișurile seara, cu trei ore înainte de apus.

Trucuri de viață de la rezidenți experimentați de vară

Iată câteva trucuripe care grădinarii experimentați îl folosesc pentru a accelera coacerea ardeilor:

1. Plantarea răsadurilor în sol izolat. Fânul uscat, frunzele și compostul neputrezit sunt folosite ca biocombustibil.
2. Diferiți aditivi în gaură la plantare. Coji de banană, cenușă, coji de ou zdrobite, fân și chiar pene de pasăre sunt adăugate în gaură. Nu uitați de îngrășămintele minerale - făină de dolomit sau potasiu fără clor.
3. Infuzie de buruieni pentru îngrășământ.Infuzia de urzică dă un efect bun. O jumătate de găleată de 10 litri de ierburi se umple cu apă și se lasă timp de o săptămână. Se diluează apoi un pahar de infuzie în 10 litri de apă.
4. Îngrășământ cu „piure”, care se prepară din 3 litri de apă, un pahar de zahăr, 100 g de drojdie, 2-3 cartofi cruzi rasi. Apoi, această infuzie este diluată cu apă într-un raport de 1:10.
5. Excrementele de păsări sunt folosite ca îngrășământ.
6. Puteți reduce frecvența udării folosind hidrogel. Pentru a face acest lucru, atunci când plantați răsaduri într-o gaură, pe lângă aditivii enumerați mai sus, turnați 1 litru de apă fierbinte și jumătate de pahar de „jeleu” din hidrogel și plantați planta direct pe ea.

Referinţă. Hidrogelul este o substanță care absoarbe umiditatea pentru a hrăni în continuare planta cu ea.

Cum să grăbești coacerea ardeiului dulci și iute

Tehnologia agricolă pentru ardeii amari și dulci este aceeași. Pentru maturarea rapidă a ardeilor, formarea tufelor este crucială. Este necesar să ciupiți partea superioară a plantei și, de asemenea, să îndepărtați lăstarii laterali. Ardeii iute se ciupesc cand ajung la inaltimea de 25 cm.

Puteți folosi și această tehnică: pe o tulpină înaltă se folosește un cuțit sau o lamă pentru a face o tăietură longitudinală prin depărtare de 15 cm de sol.Lungimea tăieturii este de aproximativ 10 cm.Se introduce o așchie de 4-5 mm grosime în această tăietură. Apoi planta va trimite toate substanțele nutritive fructelor.

Citeste si:

Cât de des să udați ardeii într-o seră

De ce putrezește ardeiul pe tufiș?

În seră/în teren deschis

Am vorbit mai sus despre cum să grăbim coacerea ardeilor într-o seră. Să ne oprim asupra trăsăturilor terenului deschis. După transplant, plantele sunt acoperite cu material nețesut. Și este mai bine să le lăsați sub ea pentru tot sezonul de vegetație. În timpul zilei (dacă vremea permite), materialul de acoperire este îndepărtat.

În pământ deschis, ardeii sunt udați rar, dar din abundență. După udare, solul este slăbit și mulțuit cu compost de 5 cm înălțime, care reține umiditatea și crește fertilitatea solului.

Tunderea tufișului este, de asemenea, importantă, ca atunci când creșteți într-o seră. Pot fi necesare suporturi pentru ramurile fructifere.

În teren deschis, fertilizarea joacă un rol la fel de important. pentru a accelera coacerea. Folosim aceleași infuzii, cenușă și îngrășăminte minerale.

Atenţie! Fertilizarea foliară începe să aibă efect după câteva ore, așa că dimineața plantele sunt stropite cu apă curată pentru a evita arsurile.

Rotația culturilor este, de asemenea, importantă pentru creșterea productivității.. Și în seră, după recoltare, este recomandabil să îndepărtați 15 cm de sol și să-l înlocuiți cu un amestec de turbă și nisip într-un raport de 1:1.

Concluzie

Pentru a accelera coacerea ardeilor, este suficient să redistribuiți în mod competent forțele plantei în direcțiile corecte. Pentru a face acest lucru, folosim un set de tehnici agrotehnice și oferim plantelor condiții confortabile pentru dezvoltare.