Soi de cartofi „Manifest” cu randament ridicat, cu tuberculi roșii

Cele mai bune soiuri de cartofi sunt ușor de cultivat, nu sunt predispuse la boli și totuși produc o recoltă bogată de tuberculi gustoși. Varietatea Manifesto a selecției din Belarus este ideală pentru aceste caracteristici. Cultura se remarcă prin termenul de valabilitate îndelungat, gustul excelent și rezistența la cele mai comune boli de mănăsac.

Descrierea soiului

Cartofii Manifest sunt cultivați peste tot de mulți fermieri din țară. S-a răspândit pe scară largă datorită recoltelor ridicate constant.

Origine și dezvoltare

Manifestul a fost elaborat de crescătorii din Belarus în 2011 și a intrat în Registrul de stat al Federației Ruse în 2014. Acesta este un soi de cartofi de masă mijlociu timpuriu recomandat pentru cultivarea în climat temperat și cald. Cultura este apreciată pentru randamentul ridicat, depozitarea pe termen lung, rezistența la deteriorări mecanice și diverse boli. Cultivat în grădini și la scară industrială.

Compus

Cartofii conțin o mulțime de vitamine, macro și microelemente. Valoarea nutritivă la 100 g:

• 75–80 kcal;
• 1,8–2 g proteine;
• 0,3 g grăsime;
• 16-17 g carbohidrați;
• 15,6 g amidon.

Tuberculii de cartofi sunt bogați în vitamine, macro și microelemente necesare organismului uman. Tabelul arată conținutul de substanțe la 100 g de produs:

In plus, 100 g de legume contin pana la 4% din necesarul zilnic de aminoacizi esentiali si pana la 2% din aminoacizi neesentiali.

Timp de coacere și randament

Soiul este mijlociu timpuriu: din momentul plantării tuberculilor și până la recoltare, trec 90-110 zile, în funcție de regiunea de cultură și de condițiile meteorologice.

Productivitatea este ridicată: 170–370 c/ha. Indicatorii de randament variază în funcție de condițiile climatice. Rezultatul maxim a fost observat în regiunea Tula, unde s-au cultivat 458 de cenți de cartofi de pe 1 hectar de teren.

În medie, dintr-un tufiș se obțin 13-15 tuberculi. Pentru uz propriu, plantează până la 500 de bucăți la suta de metri pătrați de teren.

Rezistența la boli

Manifestul este rezistent la boala cartofului, mozaicul cu benzi, ondularea frunzelor, piciorul negru și nematodul cu chist auriu al cartofului. Puțin susceptibil la blenă târzie și crusta comună.

Caracteristicile tufișurilor și tuberculilor

Tufele sunt erecte, 50–55 cm înălțime. Frunzele sunt lucioase, de un verde smarald bogat. Florile sunt de culoare liliac și cad rapid, în 8-10 zile. Sistem radicular puternic.

Tuberculii au dimensiuni mari, greutatea medie a unuia este de 90–130 g, ajungând uneori la 150 g. Forma este alungită, cu margini rotunjite. Pielea este densă, la suprafață sunt mici ochi roșiatici. Culoarea cojii este roz închis, pulpa este gălbuie cu o ușoară nuanță de chihlimbar. Conținutul de amidon din fiecare tubercul este de 13-15%. La gătit cartofii își păstrează structura.

Pentru ce regiuni este potrivit?

Plantarea culturii începe la sfârșitul lunii mai.Pentru a se coace complet, soiul necesită o vreme caldă stabilă, așa că este cultivat în regiunile Centrale, de Nord-Vest și Volga-Vyatka ale Rusiei. Manifestul este bine cultivat în regiunile Yaroslavl, Kaluga și Vladimir. În regiunea Krasnodar se obțin randamente mari.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale Manifestului:

• randament ridicat și calitate de păstrare;
• tolerează bine transportul pe termen lung;
• nu se deteriorează din cauza deteriorării mecanice;
• tuberculii sunt bogați în nutrienți și vitamine;
• prezentare bună și gust excelent de legume;
• tuberculii nu se gătesc prea mult și sunt potriviți pentru prepararea diverselor preparate culinare;
• La recoltare, rata de respingere este foarte scăzută.

Dezavantajele soiului:

• necesită un sol nutritiv de înaltă calitate;
• Cu tehnici de cultivare necorespunzătoare, recolta devine mai mică.

Manifest este mai des afectat de molia cartofului decât alte soiuri.

Caracteristicile cultivării

Timpul de creștere și calitatea recoltei depind de timp aterizări și respectarea tehnicilor agricole pentru cultivarea culturilor.

Pregătirea pentru aterizare

Tuberculii încep să fie pregătiți cu 20-25 de zile înainte de plantare. În primul rând, exemplarele sănătoase sunt selectate fără deteriorare, aproximativ aceeași dimensiune de 5-6 cm.Legumele se pun într-un recipient spațios în 3 straturi. Recipientul se pune într-un loc cald, luminos și se lasă pentru ca tuberculii să germineze. După ce apar mugurii, materialul săditor este reinspectat.

Important! Pentru plantare, lăsați tuberculii pe care s-au format mai mulți muguri puternici și denși.

Legumele sunt tratate cu o soluție albastră slabă de sulfat de cupru sau o soluție de acid boric pentru a preveni infecțiile fungice.

Cultura este plantată și cu semințe.Pentru a face acest lucru, ele sunt mai întâi germinate și apoi întărite în frigider. După aceasta, se plantează în recipiente cu pământ (1 parte pământ de gazon și 3 părți turbă). Semințele se pun pe rânduri la intervale de 8-9 cm, iar deasupra se toarnă un strat subțire de nisip. Solul este udat cu grijă și acoperit cu o peliculă transparentă. Aerisiți recipientul în mod regulat.

Cerințe de sol

Soiul Manifest crește bine atât în ​​sol deschis, cât și în condiții de seră, pe sol ușor, respirabil, cu un nivel mediu de aciditate. Cernoziom, sieroziom, cernoziom levigat și solul cu castani sunt ideale. Pământul este pregătit după următoarea recoltă. Când săpați, adăugați compost, turbă și humus. Primăvara, fertilizați cu produse complexe care conțin azot, potasiu și fosfor în cantități egale.

Datele și schema de plantare

Plantarea are loc la mijlocul lunii mai. Materialul pregătit se plantează numai în sol cald, când se încălzește până la +8...+10°C.

Atenţie! Datele de plantare variază în funcție de condițiile climatice ale regiunii.

Pentru Manifest, crescătorii-dezvoltatorii recomandă tehnologia crestelor pentru plantarea tuberculilor. Constă din mai multe etape:

1. La afanarea pamantului se face brazde adancime de 9-10 cm.Pastrati 60-70 cm intre ele.
2. Tuberculii încolțiți sunt așezați cu grijă în șanțuri, lăsând un spațiu de 28–30 cm între materialul săditor.Acest lucru se face cu atenție pentru a nu rupe mugurii. Deasupra brazdele se presară cu pământ afanat, formând creste de 13–15 cm înălțime.
3. Adăugați treptat pământ pe creastă în fiecare săptămână, până când ajunge la 28-30 cm.

Această tehnologie de creștere promovează apariția mai devreme a răsadurilor, cu 12-14 zile mai devreme decât cu plantarea convențională.Când utilizați această metodă, solul rămâne întotdeauna liber și respirabil. Randamentele cresc cu 30–40%.

Nuanțe de îngrijire

Înainte de plantare, solul este aerat pentru a-l îmbogăți cu oxigen. În timpul perioadei de creștere, solul este mulci și afânat în mod regulat.

Pentru creșterea liberă a cartofilor și mișcarea în timpul îngrijirii culturii, lăsați cel puțin 60-70 cm între tufe.

Modul de udare

Cultura nu necesită udare frecventă. Prima dată este umezită în timpul plantării tuberculilor încolțiți, a doua oară - când vârfurile se întind până la 13-15 cm. Următoarea udare se efectuează în timpul înfloririi. În această perioadă, irigarea prin picurare este potrivită pentru a distribui apa în mod uniform în paturi. După încheierea înfloririi, recolta este umezită pentru ultima dată.

Important! Grădinarii cu experiență nu recomandă udarea după ce cultura a înflorit: acest lucru crește riscul de blenă târzie.

După fiecare irigare se efectuează dealuri pentru ca crestele să nu se scufunde și pentru o mai bună aerare a solului.

Hrănire

Când plantați tuberculi, adăugați cenușă de lemn (1 lingură fiecare) în găuri. Conține potasiu, fosfor, calciu, fier, magneziu, sulf, zinc și protejează plantele de picioarele negre.

Când vârfurile cresc până la 10–12 cm, aplicați un produs format din îngrășăminte minerale și organice. Un amestec de 1 litru de gunoi de grajd diluat într-o găleată cu apă cu adăugarea a 15 g de superfosfat dă un rezultat bun. Compoziția nutritivă se aplică la rădăcină.

Nu este de dorit să se folosească îngrășăminte cu azot pentru a hrăni cartofii: ele favorizează creșterea rapidă a vârfurilor în detrimentul tuberculilor.

Plivitul și dealurile

Cartofii trebuie pliviți. Pentru prima dată când răsad răsadurile, la 20 de zile după plantarea tuberculilor.Când buruienile cresc rapid, nu așteptați să apară vârfurile tinere, ci îndepărtați imediat buruienile. A doua plivire se efectuează când vârfurile ajung la 30 cm înălțime.

Important! În timpul plivirii, solul este afânat pentru aerarea solului și creșterea mai bună a tuberculilor. Pământul este, de asemenea, afânat după udare sau ploaie.

Dealarea se efectuează la fiecare 10 zile, combinată cu plivitul și slăbirea. Folosind o sapă, greblează solul până la vârfurile vârfurilor, ținându-l în poziție verticală. În același timp, inspectați tufișurile și îndepărtați frunzele deteriorate și uscate. Procedura ajută la îndepărtarea buruienilor și furnizează solul cu oxigen.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Cartofii suferă adesea de blenă târzie. Boala afectează vârfurile, apoi se răspândește la tuberculi. Pe frunze și tulpini apar mici pete maro închis și se măresc rapid. Ca urmare, frunzele se ofilesc, devin negre și se usucă.

La primele semne de blenă târzie, tufișurile sunt tratate cu substanțe care conțin cupru: soluție de sulfat de cupru, amestec Bordeaux.

Pentru prevenire, se folosește var, a cărui soluție este pulverizată pe pământ înainte de plantarea culturii.

Dăunători obișnuiți care distrug legumele: molia cartofului și gândacul cartofului Colorado. Pentru combaterea lor se folosesc agenți biologici și chimici.

Atenţie! Nu se folosesc substanțe chimice când apar ovarele.

Molia cartofului se înmulțește rapid. Semnele aspectului său sunt pânzele de păianjen și frunzele uscate. Este dificil să scapi de insectă; larvele pot distruge o parte semnificativă a culturii. Lepidocidul și Dendrobacilina sunt utilizate în combaterea dăunătorilor. Tratamentul se efectuează până când apar ovarele.

Insecticidele „Matador” și „Proteus” ajută la eliminarea gândacului de cartofi de Colorado.

Recoltarea și depozitarea

Cartofii încep să fie dezgropați la începutul toamnei. Este important să nu faceți o greșeală cu ora de începere a colectării. Dacă dezgropați tuberculii din timp, aceștia nu vor avea timp să formeze un strat dens de coajă.

Cum și când să colectați

Recolta este dezgropată după ce vârfurile s-au uscat cu 50-60%. Cu 14 zile înainte de aceasta, vârfurile sunt tăiate astfel încât tuberculii să formeze o coajă densă.

Atenţie! Dacă păstrați legumele în pământ, acest lucru le va scurta termenul de valabilitate. Astfel de cartofi vor începe să încolțească rapid.

Recolta se usucă într-o cameră uscată. Apoi sortează după mărime și selectează tuberculii pentru plantare în noul sezon.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Tuberculii sunt așezați în cutii de lemn, care sunt lăsate într-o cameră întunecată, uscată și răcoroasă, cu o bună ventilație. Temperatura se menține între +3...+5°С. Cartofii pot fi păstrați cel mult 6-7 luni.

Soiul are o durată de valabilitate mare: aproximativ 95%.

Dificultăți în creștere

Când cultivă cartofi, grădinarii se confruntă cu creșterea excesivă a vârfurilor. Acest lucru se întâmplă din cauza udării excesive și a fertilizării cu agenți de azot.

Dacă solul este suprasaturat cu umiditate, tuberculii putrezesc în timpul depozitării.

Sfaturi de la grădinari experimentați

La recoltare, este important să nu-l țineți în pământ: tuberculii supraîncălziți se încrețesc și se ofilesc. Astfel de legume nu durează mult.

Fermierii cu experiență sfătuiesc să planteze cartofii la o adâncime mai mare de 15 cm.În acest fel, moliile de cartof nu vor deteriora tuberculii.

Cu udare abundentă, legumele sunt expuse, așa că metoda de stropire este mai potrivită pentru tufișuri.

Recenzii

Cultivatorii de legume notează randamentul ridicat al culturii, ușurința cultivării, prezentarea și gustul tuberculilor:

Lyudmila, Saratov: „Am cumpărat pentru prima dată cartofi Manifest. Descrierea soiului și fotografia corespund realității. Mi-a plăcut aspectul.L-am fiert acasa si a avut un gust foarte bun. Nu fierbe complet, așa că este potrivit pentru tăierea în salate.”

Serghei, Voronej: „Am fost plăcut surprins de numărul de tuberculi din fiecare tufă: de la 10 la 13 bucăți. A fost suficientă recoltă pentru toată iarna.”

Ekaterina, Pskov: „O vecină a recomandat acest soi și a împărțit și tuberculii pentru plantare. Caracteristicile cartofului Manifesto sunt impresionante, cultura este ușor de îngrijit, iar tuberculii au crescut la dimensiuni mari. Mi-a plăcut gustul.”

Citeste si:

Soi de cartofi Galaxy cu gust excelent și termen de valabilitate lung.

Soiul de cartofi Lasunok este iubit de fermieri pentru ușurința de îngrijire și productivitate.

Concluzie

Cartofii manifesti se caracterizează prin productivitate ridicată, rezistență la deteriorări mecanice în timpul recoltării și depozitare pe termen lung. Tuberculii conțin o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice pentru sănătate. Aceste calități fac soiul popular printre grădinari și fermierii industriali.