Revizuirea aparatului de curățat cartofi MOK 150M Torgmash

Fiecare gospodină știe cât timp durează să cureți legumele pentru gătit. Cu toate acestea, progresul nu stă pe loc - noile invenții înlocuiesc cuțitul. Pentru rapid curățarea tuberculilor de cartofi a creat un asistent - curățătorul de cartofi MOK-150M Torgmash. Aparatul automatizează munca în bucătărie, procesând rapid cantități mari de legume.

Ce fel de unitate este aceasta

Curățător de cartofi este un dispozitiv pentru curățarea rapidă a cartofilor și a altor legume. Este folosit în unitățile de catering și în industriile de prelucrare a legumelor, înlocuind munca manuală.

Cu ce ​​seamănă

Un recipient de aproximativ 80 cm înălțime este așezat pe podea. Rezervorul este realizat din oțel inoxidabil. Rezervorul este închis cu un capac din plastic. Un furtun cu apă este alimentat de la sursa de apă pentru spălarea legumelor. În partea de jos există o gaură cu un manșon din care se îndepărtează murdăria și cojile răzuite.

O ușă se deschide pe lateral pentru a îndepărta produsele procesate. tuberculi. Panoul conține butoanele de control: „Start” și „Stop”. Cronometrul vă permite să setați ora selectată.

Principiul de funcționare

Legumele sunt presortate după mărime, spălate și introduse în camera de lucru printr-o pâlnie. Acoperiți partea superioară cu un capac (metal sau transparent). Butonul de pornire pornește dispozitivul. În acest moment, apa începe să curgă în rezervor. Sub influența forței centrifuge, legumele se rotesc de-a lungul fundului recipientului. La viteze mari de rotație, discurile acoperite cu material abraziv (corindon, silicon) rup pielea.

Referinţă. Dispozitivele vin în locații pe podea și pe masă.Unele curățătoare de cartofi au un filtru pentru a menține scurgerea curată. Există discuri cu lame pentru o curățare îmbunătățită.

După terminarea curățării, alimentarea cu apă se oprește. Când motorul este pornit, prin ușa care este deschisă pe lateral, legumele curate sar în recipientul prevăzut. Apa murdară împreună cu pulpa este evacuată prin orificiul inferior în canalizare sau alt container.

După lucru, clătiți vasul la ralanti și ștergeți pereții exteriori ai carcasei cu o cârpă curată.

Specificații

Mașina arată ca un rezervor pe 2 suporturi. Exteriorul carcasei este realizat din otel inoxidabil. Aparatul funcționează din rețeaua electrică. Rotirea vasului este realizată de un motor instalat în partea de jos. Capacul rezervorului are o bandă de cauciuc pentru o etanșare etanșă. Există o gaură pe lateral pentru o adâncitură cartofi.

Descriere

Mașina de curățat cartofi MOK-150M Torgmash este un echipament funcțional pentru automatizarea muncii în bucătărie. Discuri abrazive și cilindru incluse. Unitatea este asezata pe podea intr-un loc special amenajat. Pentru a opera mașina, este necesară o conexiune la sistemul de alimentare cu apă și canalizare. Furtunurile nu sunt incluse în set, dar se vând separat.

Din noiembrie 2016, dispozitivul este disponibil cu discuri noi și ușă de trapă pentru descărcarea legumelor.

Opțiuni:

• productivitate - 150 kg/h;
• încărcare - 7 kg;
• racordarea la alimentarea cu apa;
• viteza de rotatie - 1500 rpm;
• tensiune - 380 V;
• control mecanic;
• putere - 750 W.

Țara de origine: Belarus.

Reguli de funcționare

Condiții de funcționare a dispozitivului:

• utilizare la temperaturi +1…+40°С;
• asigurați-vă că faceți împământare;
• efectuați mai întâi o inspecție externă;
• verificați legumele pentru pietre și bucăți de pământ;
• deconectați mașina după lucru;
• Scoateți părțile detașabile și spălați-le în apă caldă.

Echipamentul poate fi operat de un angajat instruit. Nu este permisă efectuarea de lucrări de către persoane fără pregătire prealabilă. Aproape toate defecțiunile apar din cauza nerespectării condițiilor de utilizare.

De unde să cumpăr și cât costă

Mașina de curățat cartofi MOK-150M Torgmash este vândută în magazinele de electronice și poate fi comandată online. Cost - 37-42 mii de ruble. Livrarea în Rusia se efectuează de obicei la ușă sau la punctul de ridicare.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele aparatului:

• viteza de curatare;
• calitatea legumelor de ieșire;
• rezistența elementelor;
• management accesibil;
• ușurință de îngrijire.

Principalele dezavantaje:

• control tehnic strict în timpul lucrului;
• disponibilitatea de alimentare cu apă și drenaj;
• cerință de tensiune înaltă a rețelei;
• zgomot crescut în timpul funcționării;
• fixare slabă a capacului rezervorului;
• sistem imperfect de drenare a apei.

După operarea dispozitivului legume trebuie să verificați și să îndepărtați manual ochii și cojile din adânciturile de pe cartofi. Nu există un singur aparat de curățat cartofi care să producă tuberculi absolut curați.

Recenzii

Aparatul a devenit solicitat în domeniul electrocasnicelor. Cumpărătorii își împărtășesc părerile despre utilizarea mașinii de curățare a cartofii MOK-150M.

Milano, Moscova: „Mașina funcționează impecabil de 5 ani și este un ajutor indispensabil în bucătăria unei unități de catering. Alimentarea cu apă se face printr-un furtun detașabil. Trebuie să cumpărați des discuri abrazive, ceea ce nu este surprinzător: aparatul funcționează în fiecare zi în condiții intense. Schimbăm singuri piesele de schimb, nu există dificultăți deosebite.”.

Antonina, Chita: „Acesta este un lucru minunat! Ușurează viața lucrătorilor din bucătărie, curăță volume mari de legume aproape independent, astfel încât să puteți servi mai mulți vizitatori, extinzând afacerea dvs. de restaurant.Am alocat o mică încăpere pentru aparat și am dotat alimentarea cu apă. Muncitorii au stăpânit rapid toate nuanțele de funcționare. Efectuăm singuri reparații minore.”.

Oksana, Penza: „Unitatea eliberează timp suplimentar pentru alte sarcini din bucătărie. Dacă este făcut corect, rezultatul final sunt cartofi decojiți aproape perfect. Sunt foarte recunoscător producătorilor pentru tehnologia miracolă. Tensiunea nu a permis dispozitivului să pornească, așa că a trebuit să cumpăr un stabilizator. Toate costurile sunt incomparabile cu beneficiile utilizării acestei combine. Dezavantajele includ zgomotul în timpul funcționării și legumele care nu sunt complet curățate – trebuie să lucrați puțin.”

Concluzie

Mașina de curățat cartofi MOK-150M Torgmash reduce munca manuală prin curățarea a până la 150 kg de legume pe oră. Capacitatea maximă a rezervorului este de 7 kg. Unitatea ajută la utilizarea rațională a forței de muncă a muncitorilor și la creșterea numărului de vizitatori la alimentația publică, dar necesită alimentarea și scurgerea apei și la înaltă tensiune.