Soi de cartofi mijlociu timpuriu, rezistent la boli - delicatesa Bryansk

Delicatesa Bryansk este una dintre cele mai promițătoare soiuri de cartofi. A câștigat popularitate în rândul grădinarilor datorită numeroaselor sale calități pozitive și a absenței aproape completă a dezavantajelor. În acest articol vă vom spune în detaliu despre caracteristicile soiului și regulile de îngrijire a acestuia.

Descrierea soiului de delicatese Bryansk

Acesta este un soi de cartofi de masă care este potrivit pentru cultivarea în grădinile personale. și la fermele mari. Tuberculii sunt potriviți pentru vânzare, procesare industrială, fabricare de chipsuri și cartofi prăjiți.

Origine și dezvoltare

Cartofi Bryansk delicatețe crescute de crescătorii autohtoni Stația experimentală Bryansk, deținută de Institutul de Cercetare Științifică All-Russian. A.G. Lorja. Soiul a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2002.

Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine

Pulpa tuberculilor de delicatese Bryansk conține 15,6-17,6% amidon, și:

• celuloză;
• proteină;
• vitaminele C, E, PP, H și grupa B;
• potasiu;
• calciu;
• cupru;
• iod;
• magneziu;
• sodiu;
• sulf;
• fosfor;
• fier;
• seleniu;
• crom;
• mangan;
• beta caroten.

Timp de coacere și randament

Aceștia sunt cartofi cu coacere la mijlocul timpurii. – durata sezonului de vegetatie este de 75-80 de zile.

Randament tranzacționabil – 162-289 c/ha, maxim (înregistrat în regiunea Smolensk) – 299 c/ha.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor inerenți culturii, inclusiv:

• cancer de cartofi;
• mozaic în dungi;
• ondularea frunzelor;
• formatoare de chisturi nematod;
• rizoctoniaza;
• crusta.

Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului

Planta este un tufiș de mărime medie cu frunze mari de culoare verde închis. În timpul înfloririi, pe tufe apar flori mici albe, colectate în inflorescențe în formă de corolă.

Tuberculii sunt rotunji-ovali, cântăresc 70-125 g, sunt acoperite cu o piele netedă și galbenă, pe suprafața căreia se află ochi mici. Pulpa este galben deschis.

Care sunt regiunile cele mai potrivite și cerințele climatice?

Soiul este inclus în Registrul de stat cu recomandare pentru cultivare în regiunea centrală a Rusiei. În același timp, este cultivat cu succes în alte regiuni și țări unde predomină climatul temperat sau subtropical.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Avantajele delicateții Bryansk:

• posibilitate de aterizare mecanică și curățare;
• rezistență la boli, dăunători și daune mecanice;
• productivitate ridicată;
• depozitare pe termen lung;
• termen de valabilitate bun și transportabilitate;
• absența unei tendințe de degenerare a materialului de semințe;
• gust excelent;
• posibilitatea de utilizare universală.

Printre dezavantaje se remarcă nevoia de dealuri frecvente si rezistenta scazuta la fulgerul tarziu.

Care este diferența față de alte soiuri

O comparație a delicatesei Bryansk cu alte soiuri de coacere mediu-timpurie este prezentată în tabel.

Caracteristici de plantare și creștere

Acest soi de cartofi ar trebui să fie plantat numai cu tuberculi întregi.În cazul jumătăților de plantare, randamentul va scădea semnificativ și riscul de putrezire a materialului săditor va crește chiar înainte de germinare. Numai crescătorii pot face față creșterii delicatesei Bryansk din semințe.

Pregătirea pentru aterizare

Tuberculii care au deteriorări mecanice nu sunt potriviți pentru plantare, semne de boală sau degradare, precum și exemplare prea mici. Greutatea optimă a fiecărui tubercul este de aproximativ 90 g.

Înainte de plantare în pământ, tuberculii sunt germinați. Pentru a face acest lucru, cu 25-30 de zile înainte de data estimată de plantare, acestea sunt așezate pe podea într-o cameră luminoasă și caldă și umezite în mod regulat cu apă folosind o sticlă de pulverizare.

Important! Lăstarii care apar nu trebuie să depășească; lungimea maximă admisă este de 1 cm.

De asemenea, pregătirea înainte de plantare presupune prelucrarea tuberculilor preparate fungicide și stimulente de creștere (Epin, Kornevin). Acest lucru va accelera germinația și va proteja cartofii de boli.

Solul este pregătit în prealabil: este slăbit, curățat de reziduurile de plante și se adaugă 3 găleți de humus, 0,5 litri de cenușă de lemn și 40 g de superfosfat pe m².

Cerințe de sol

Cartofii cresc bine în sol ușor, afanat și hrănitor cu bună umiditate și respirabilitate.

Date, schema și regulile de plantare

Plantarea cartofilor efectuată primăvara, când solul se încălzește până la +7…+10°C.

Schema de plantare:

1. Pregătiți paturi pe teren cu o distanță între rânduri de 65 cm.
2. Faceți adâncituri de plantare în ele la fiecare 35 cm.
3. Puneți tuberculii în găuri și acoperiți cu pământ.

Pământul dintre rânduri este mulcipentru a încetini evaporarea umezelii.

Caracteristicile cultivării

Când crește delicatesă de cartofi Bryansk trebuie să urmați niște reguli:

• Nu puteți planta o cultură în același loc mai mult de trei ani la rând;
• cei mai buni predecesori ai cartofilor sunt leguminoasele, gunoiul verde;
• După recoltare, zona trebuie însămânțată cu ridichi sau facelie.

Nuanțe de îngrijire

Delicatesa Bryansk nu necesită îngrijire specială. Pentru a obține o recoltă bogată și de înaltă calitate, aveți nevoie doar plantați cartofii în timp util, luați în considerare faptul că au nevoie de sol afanat și ușor și respectă cerințele agrotehnice standard.

Modul de udare

Udarea cartofilor moderat, în funcție de vreme, condițiile climatice și condițiile solului – ar trebui să fie ușor umed.

Important! Solul nu trebuie lăsat să se usuce în timpul înmuguririi și să oprească creșterea vârfurilor - lipsa de umiditate în aceste perioade va afecta negativ randamentul.

În cazul creșterii delicatesei Bryansk în regiunile în care este zonată, udarea poate fi înlocuit parțial sau complet (cu condiția să existe suficiente precipitații) prin afânare.

Pansament de top

Delicatesa Bryansk răspunde bine la rădăcini și foliare hrănire, prin urmare, se aplică de cel puțin trei ori pe sezon:

• după apariție;
• în timpul înmuguririi;
• în perioada de înflorire.

Este mai bine să alternați îngrășămintele organice cu cele minerale. Cel mai potrivit îngrășământ organic este un amestec de excremente de păsări cu cenușă de lemn în raport de 2:1; din îngrășămintele minerale este mai bine să folosiți uree, nitrat de amoniu sau compuși complecși.

Plivitul și dealurile

Plivitul solului efectuat pe măsură ce buruiana crește, care absoarbe umiditatea și nutrienții, ceea ce afectează negativ dezvoltarea tuberculilor și creează condiții favorabile pentru dezvoltarea infecțiilor.

Stropiți cartofii de 2 ori: cand inaltimea varfurilor este de 15 cm si dupa 12-15 zile. Procedura se efectuează seara sau dimineața devreme pentru a minimiza riscul de rănire a tuberculilor.

Hillingul stimulează creșterea vârfurilor și ajută la protejarea tuberculilor de îngheț, astfel încât în ​​funcție de vreme și de ritmul de creștere a culturii, numărul de proceduri poate fi mărit de până la patru ori.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Lipsa condițiilor favorabile culturii poate determina dezvoltarea carie târzie. Riscul de dezvoltare a bolii poate fi minimizat prin tratarea tuberculilor cu o soluție fungicidă înainte de plantare, de exemplu, „Maxim” și prin pulverizarea preventivă a plantelor în timpul sezonului de vegetație.

Dintre dăunători, cel mai mare pericol pentru delicatesa Bryansk este Gândacii de cartofi de Colorado, afide, acarieni și viermi de sârmă. Insectele sunt scăpate prin tratarea plantărilor cu preparate insecticide speciale („Comandant”, „Calypso”, „Aktellik”).

Important! Ultimul tratament trebuie efectuat cu cel puțin o lună înainte de recoltare.

Recoltarea și depozitarea

Este necesar nu numai să plantezi corect cartofii și să le oferiți o îngrijire adecvată, ci și Recoltați recolta la timp și creați condiții adecvate pentru depozitarea acesteia.

Cum și când să colectați

Primii tuberculi pot fi săpați la 45 de zile după plantare. Acești cartofi sunt consumați imediat, deoarece nu sunt potriviți pentru depozitare. Este nevoie de 75-80 de zile pentru ca tuberculii să se coacă complet.

Recoltarea poate fi recoltată manual, săpat tuberculii cu o lopată sau mecanic.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Cartofii copți complet sunt sortați cu grijă, aruncându-i pe cei deteriorați. copii și așezate în aer liber sau sub un baldachin pentru a se usuca.

Recolta este apoi pusă în cutii și recoltată pentru depozitare într-o încăpere întunecată, bine ventilată, cu o temperatură de +2...+4°C. Calitatea de păstrare a soiului este de 94%.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Când cultivați o delicatesă Bryansk, pot apărea următoarele dificultăți::

• dezvoltarea milunei târzii în condiții neadecvate de creștere;
• deteriorarea viermilor din cauza încălcării regulilor de rotație a culturilor și a neglijării tratamentelor preventive;
• putrezirea semințelor când jumătățile de tuberculi sunt plantate în pământ.

Sfaturi de la grădinari experimentați și recenzii despre soiul de delicatese Bryansk

Fermierii care cultivă acest soi de cartofi de multă vreme recomandă:

• schimbați locația de plantare a cartofilor la fiecare 2-3 ani - acest lucru va ajuta la protejarea plantărilor de atacurile viermilor;
• nu folosiți ca sămânță tuberculi cu o greutate mai mică de 90 g - randamentul va fi scăzut;
• depozitați tuberculii care sunt planificați a fi utilizați pentru plantarea ulterioară separat de cultura principală.

Iată câteva recenzii de la grădinari despre cartofi delicatesa Bryansk.

Marina, regiunea Bryansk: „Când încă nu aveam propriul nostru teren și trebuia să cumpărăm cartofi, am ales întotdeauna acest soi special - mi-a plăcut foarte mult gustul lui. Cu câțiva ani în urmă, familia mea și cu mine ne-am mutat într-o casă privată și am început să cultivăm singuri cartofi. Nu au existat îndoieli, am lăsat imediat alegerea pe delicatesa Bryansk. Pe lângă gust, îmi place și faptul că recolta este bine depozitată și aproape că nu este nevoie să udă paturile; uneori există o astfel de vară încât ud literalmente plantările de 1-2 ori pe tot parcursul sezonului și asta este aceasta.".

Mihail, Belgorod: „Cresc acești cartofi nu numai pentru mine, ci și pentru vânzare - în fotografie tuberculii arată îngrijit pentru cumpărători.Pentru mine, principalele avantaje ale soiului sunt că tuberculii au un gust excelent, metodele mecanizate pot fi folosite pentru plantare și recoltare, iar tufișurile trebuie doar tratate împotriva dăunătorilor, deoarece delicatesa Bryansk este rezistentă la boli..

Elena, regiunea Tula: „De 6 ani, poate chiar mai mult, plantez delicatesa Bryansk pe parcela mea. Nu intenționez să schimb soiul, pentru că sunt complet mulțumit de acesta - se coace rapid, gustul este excelent, plantările necesită îngrijire minimă, iar recolta este abundentă și se păstrează bine.”.

Concluzie

Delicatesa Bryansk este un soi de cartofi timpuriu mijlociu care crește bine în țări și regiuni cu climă temperată și subtropicală. Soiul practic nu are dezavantaje și se caracterizează prin rezistență la multe boli, gust plăcut, calități comerciale bune și ușurință în îngrijire.