Soi de cartofi de masă „Krepysh” pentru climă temperată

Krepysh este un soi de cartofi relativ tânăr. Datorită caracteristicilor sale gustative și ușurinței de îngrijire, a devenit deja preferatul multor fermieri. Cetatea este cultivată cu succes atât pe terenuri personale, cât și în scop industrial.

Potato Krepysh - descrierea soiului

Krepysh - soi de cartofi de masă. Când sunt tratați termic, tuberculii nu se sfărâmă și nu își schimbă culoarea; sunt potriviți pentru prăjire, coacere, pentru prepararea de supe și cartofi prăjiți. Acest soi este adesea cultivat comercial pentru vânzare sau procesare a tuberculilor în produse din cartofi.

Origine și dezvoltare

Cartoful Krepysh este rezultatul activității de reproducere a oamenilor de știință de la Institutul de Cercetare a Culturii de Cartofi din întreaga Rusie, numit după A. G. Lorch.

Soiul a fost crescut la începutul secolului al XXI-lea. Hibridul numerotat 2953-34 și soiul Shurminsky-2 au fost alese ca plante părinte.

Referinţă. Krepysh a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducție în 2005.

Compoziția chimică, oligoelemente și vitamine

Tuberculii de cartofi Krepysh conțin 10-12% amidon, precum și vitaminele B6 și C, potasiu, cupru, mangan, fosfor, acizi nicotinic și pantotenic, fibre alimentare, fitonutrienți, carotenoizi, flavonoide și proteine ​​unice.

Perioada de coacere

Krepysh aparține soiurilor de cartofi cu coacere timpurie. După plantarea materialului săditor, este nevoie de 60-80 de zile pentru ca tuberculii să se coacă complet, dar prima recoltă poate fi recoltată după 45 de zile.

Productivitate

Sub rezerva respectării cerințelor agrotehnice, se colectează dintr-un tufiș 15-20 tuberculi, iar randamentul mediu comercial la 1 hectar de teren ajunge la 127-242 c.

La prima săpătură (în a 45-a zi după germinare), randamentul este de 120-195 c/ha, la a doua (a 55-a zi) - 164-275 c/ha.

Referinţă. În regiunea Moscovei s-a înregistrat randamentul maxim - 276 c/ha.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la nematodul chist auriu, la crusta și la brăzdarea cartofilor., cu toate acestea, practic nu are imunitate la putura tardivă și alte boli fungice: fusarium, rizoctonia, alternaria, piciorul negru.

Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului

Tufișurile sunt erecte, de dimensiuni medii, ajungând la o înălțime de 60 cm. Frunzele sunt de mărime medie, de culoare verde sau verde închis, cu marginile ușor ondulate.

În perioada de înflorire, care durează aproximativ 2 săptămâni, pe tufe apar flori destul de mari de culoare violet strălucitoare, cu o tentă roșie.

Tuberculi ovali, alungi, cântăresc în medie 80-105 g, acoperite cu piele galbenă subțire și netedă. Ochii sunt localizați puțin, la o adâncime medie.

Pulpa de culoare crem, are un gust delicat, fara apa. Își păstrează forma și culoarea în timpul gătirii.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit?

Prin urmare, soiul Krepysh este nepretențios la compoziția solului și la climă cultivat cu succes în Moldova, Ucraina și toate regiunile Rusiei, inclusiv:

• De Nord;
• nord-vest;
• Central;
• Pământul Negru Central;
• Orientul Îndepărtat.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Principalele avantaje ale soiului Krepysh includ:

• maturare timpurie;
• randament abundent;
• rezistență la secetă;
• gust plăcut;
• calitate bună a păstrării și transportabilitate;
• imunitatea la o serie de boli;
• nepretenție la compoziția solului, condițiile climatice și întreținerea;
• conținut scăzut de amidon.

Printre dezavantaje se numără:

• tendința de a fi afectat de blană târzie;
• nevoia de dealuri și fertilizare;
• probabilitatea de deteriorare a culturii dacă culturile de rădăcină nu sunt suficient uscate după săpare.

Care este diferența față de alte soiuri

Alte soiuri timpurii de cartofi:

Soi de cartofi de masă „Uladar”

Soi de masă „Colette”, care dă fructe de două ori pe sezon

Cartofi Latona cu întreținere redusă

Caracteristici de plantare și creștere

Cultivarea cartofilor, și în special a soiului Krepysh, nu necesită mult efort. În același timp, este important să cunoaștem câteva caracteristici și nuanțe privind alegerea locației, respectarea asolamentului, datele de plantare și pregătirea semințelor.

Pregătirea pentru aterizare

În primul rând, este necesar să selectați material săditor de înaltă calitate. Tuberculii de anul trecut sunt potriviți, dar cu 14-20 de zile înainte de plantare trebuie transferați pentru germinare într-un loc bine luminat și ventilat, cu o temperatură de +18...+20°C.

Cu o zi înainte de plantare, tuberculii sunt dezinfectați și tratați cu fungicide. De asemenea, le puteți păstra într-o soluție de stimulente de creștere (Epin, Kornevin), care va avea un efect benefic asupra randamentului și rezistenței cartofilor la boli.

Pregătirea locului selectat începe în toamnă. Pământul trebuie săpat, buruienile, rădăcinile și pietrele trebuie îndepărtate, iar în sol trebuie adăugate îngrășăminte organice: gunoi de grajd, excremente de pui, cenușă de lemn, compost.

În primăvară, săpăturile se repetă și aplicați îngrășăminte minerale, care includ azot, potasiu, fosfor, calciu și mangan.

Cerințe de sol

Cartof Cetatea este nepretențioasă față de sol, dar crește în continuare mai bine în sol afanat și ușor, având aciditate neutră sau slabă, aerare bună și permeabilitate la umiditate.

Dacă solul de pe șantier este prea greu, acesta se diluează prin adăugarea a 3-4 kg de nisip, 2-3 kg de turbă și 7-8 kg de humus pe 1 m² în timpul săpăturilor de toamnă. Reduceți aciditatea solului prin adăugarea de cenușă de lemn (aproximativ 400 g la 1 m²).

Date, schema și regulile de plantare

La începutul sau mijlocul lunii mai, cartofii sunt plantați în pământ deschis la o adâncime de 10-12 cm.. Este important ca pământul să se încălzească până la +8...+10°C.

Schema de plantare Krepysh:

1. Formați chiar paturi pe o zonă pregătită în prealabil, distanța dintre ele este de 60-65 cm.
2. Săpați gropi la o distanță de 30-35 cm unul de celălalt.
3. Umeziți găurile cu apă și puneți câte un tubercul în fiecare gaură cu ochii în sus.
4. Nivelați paturile și mulciți (acoperiți cu paie).

Când se plantează în sol afanat și aerisit, tuberculii sunt îngropați la 15 cm, în lumină și ușor umed - cu 10 cm, iar în greu și umed - cu 5 cm.

Referinţă. Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice în găurile de plantare. Acest lucru va face ca cartofii să devină apos și să aibă un gust amar.

Caracteristicile cultivării

La cultivarea soiului Krepysh urmați câteva reguli importante:

1. Nu puteți planta o cultură în aceeași zonă de 2 ori la rând - cartofii necesită o schimbare anuală de locație.
2. Cel mai bine este să plantezi acest soi după leguminoase și alte îngrășăminte verzi.
3. Pentru plantare, selectați zone bine luminate situate pe câmpie sau pe un deal mic.

Nuanțe de îngrijire

În ciuda faptului că Krepysh este un soi fără pretenții, există unele norme și reguli agrotehnice, a căror respectare va asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate.

Modul de udare

Potato Krepysh este nepretențios când vine vorba de udare. În condiții meteo favorabile Este suficient să udați tufișurile de 3 ori pe sezon:

• când mugurii ating o înălțime de 20 cm;
• în timpul înmuguririi;
• după înflorire.

În general concentrați-vă pe condițiile solului. Va fi necesară udarea când solul se usucă la o adâncime de 15 cm. Pentru a face acest lucru, utilizați apă decantată sau de ploaie, turnând 3 litri sub fiecare tufiș. Este important să turnați apă exact la rădăcină, asigurându-vă că nu ajunge pe frunze, ceea ce poate duce la apariția unei boli târzii.

Referinţă. Dacă temperatura aerului este prea mare, pulverizați frunzele, dar nu lăsați umezeala să se acumuleze pe ele.

Pansament de top

Pentru a asigura productivitate maximă, În timpul sezonului, trebuie să hrăniți plantele de 3 ori:

• de două ori cu îngrășăminte organice - infuzie de mullein, excremente de păsări, humus;
• 1 dată cu minerale, care nu conțin mult azot - de preferință preparate care conțin cupru.

Plivitul și dealurile

Cartof tuberculii acestui soi se dezvoltă la o adâncime de cel mult 17 cm, de aceea este necesar să pământați frecvent tufișurile, astfel încât recolta să fie abundentă și de înaltă calitate.

Dealurile se efectuează pentru prima dată, când răsadurile ajung la o înălțime de 20 cm, apoi după 2 săptămâni și ultima dată - după încă aproximativ 20-22 de zile. Tufele se presară astfel încât să rămână la suprafață 2-3 perechi de frunze.

De asemenea Pliviți în mod regulat, îndepărtând buruienile care iau nutrienții din mugurii de cartofi. În medie, solul dintre rânduri trebuie plivit la fiecare 10-14 zile.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Dacă se găsesc semne de boală pe tufele de cartofi, îndepărtați toate zonele deteriorate ale plantelor și apoi tratați tufele cu medicamente antifungice fungicide. Cele mai utilizate sunt Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom sau Kuproksat, care trebuie diluate în conformitate cu instrucțiunile.

Printre insectele dăunătoare cel mai adesea atacă tufișurile lui Krepysha Gândacii de cartofi de Colorado, afide negre, viermi de sârmă și greieri alunițe. Pentru a le combate, se folosesc insecticide cu spectru larg: „Comandant”, „Karbofos”, „Fitoverm”, „Calypso”, „Vermitek”, „Aktellik”.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor și atacurile dăunătorilor, tufele de cartofi sunt pulverizate de la începutul sezonului de vegetație până la perioada de înflorire.

Important! Ultimul tratament al cartofilor cu substanțe chimice se efectuează cu cel puțin 20 de zile înainte de recoltare.

Recoltarea și depozitarea

Pregătirea culturii pentru recoltare se apreciază după vârfurile înnegrite și uscate.

Cum și când să colectați

Cartofii sunt săpați la 45 de zile după apariția mugurilor.când se instalează vremea caldă și uscată. Este indicat să așteptați încă câteva săptămâni pentru coacerea completă.

Recoltarea în două moduri:

1. Tradițional - îndepărtarea completă a tufișurilor din sol.
2. Lungi - separă cei mai mari tuberculi de tufișuri și îi lasă pe cei mai mici să se coacă timp de 2-3 săptămâni. Folosind această metodă, vă puteți dubla recolta.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Tuberculii colectați sunt uscați la soare timp de câteva ore, apoi sortați cu atenție. Exemplarele putrezite și deteriorate sunt eliminate.

Întregul și tuberculii potriviți pentru depozitare se pun în pungi sau cutii de lemn și puneți într-o cameră întunecată, bine ventilată și uscată, cu o temperatură a aerului de +1...+4°C.

Referinţă. Pentru dezinfectarea spațiilor, pereții sunt văruiți.

Oferă depozitare adecvată Cartofii Krepysh nu își pierd prezentarea și gustul până la sfârșitul primăverii. Calitatea de păstrare a soiului este de până la 97%.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Uneori Creșterea soiului Krepysh este însoțită de anumite dificultăți:

1. Dezvoltarea bolii târzii sau a altor boli fungice - adesea din cauza udării necorespunzătoare sau a nerespectării rotației culturilor.
2. Putrerea semințelor când tuberculii sunt plantați prea devreme în sol neîncălzit.
3. Germinare slabă din cauza plantării semințelor negerminate.
4. Atacurile dăunătorilor ca urmare a neglijării pulverizării preventive.

Sfaturi de la grădinari experimentați și recenzii despre soiul Krepysh

Sfaturi de la fermieri experimentați care vă vor ajuta să obțineți o recoltă de înaltă calitate și abundentă:

1. Plantați cartofii numai în pământ bine încălzit, altfel tuberculii vor putrezi.
2. Schimbați locația pentru plantarea cartofilor în fiecare an.
3. Asigurați-vă că pulverizați tufișurile pentru a preveni bolile și atacurile dăunătorilor.
4. Fii cu ochii pe udare. Nu permiteți apei să pătrundă pe frunze - acest lucru va duce la dezvoltarea mileniei târzii și la moartea majorității culturii.

Krepysh este un soi tânăr care a devenit deja favorit printre mulți grădinari., ceea ce este confirmat de recenzii pozitive.

Valentina, regiunea Vologda.: „Culesc cartofi la dacha, acum câțiva ani am decis să plantez Krepysh și nu am fost dezamăgit. Ceea ce m-a atras cel mai mult a fost capacitatea soiului de a tolera seceta de scurtă durată, deoarece pot veni la dacha doar o dată pe săptămână. Randamentul este încurajator - avem mai mult decât suficient pentru două familii mari.”.

Nikolay, Tver: „Strong este un nume grăitor pentru acest soi. Tuberculii sunt mari, frumoși, recolta este bogată - suficient pentru tine și pentru vânzare.Păstrez cartofii în pivniță, dar la jumătatea lunii aprilie devine umed acolo, așa că mut resturile într-un loc mai uscat. Urc cu un mini-cultivator - este foarte convenabil.”.

Concluzie

Krepysh este un soi de cartofi cu coacere timpurie, potrivit pentru cultivare în orice regiune a Rusiei. Printre avantajele sale se numără randamentul ridicat, nepretenția față de sol, îngrijire și climă, precum și gustul plăcut, calitate comercială ridicată și termen de valabilitate bun.