Caracteristicile plantării vinetelor în pământ deschis

Vinetele contin vitaminele A, B, C, oligoelemente calciu, magneziu, fluor, fier. Consumul acestei legume scade nivelul colesterolului și întărește sistemul imunitar. Pentru a nu căuta vinete proaspete în magazin, mulți le cresc pe propriul teren. Leguma necesită îngrijire și respectarea regulilor agrotehnice de bază, dar principala condiție pentru succes este alegerea soiului potrivit și respectarea regulilor de plantare.

În acest articol vă vom spune cum să plantați vinete în pământ deschis și să dezvăluim secretele unei recolte bogate.

Ce soiuri de vinete sunt potrivite pentru cultivarea în sol deschis?

Pentru însămânțarea în sol deschis, se aleg de obicei soiuri rezistente la frig și fără pretenții. Planta trebuie să aibă o imunitate puternică la schimbările bruște ale vremii. Următoarele soiuri și hibrizi sunt potriviți pentru teren deschis:

1. Diamant. Tufișurile compacte ating o înălțime de 50-60 cm.Greutatea legumelor variază de la 120 la 160 g, lungimea este de aproximativ 15 cm.Coaja este lucioasă, de culoare violet închis bogat. Pulpa este verde, fără amărăciune.
2. Credinţă. Soiul de coacere timpurie se coace în 110-120 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Înălțimea tufișului este de 70 cm, greutatea este de aproximativ 200-250 g. Soiul este universal în utilizare, potrivit pentru pregătirea mâncărurilor umplute, coapte și înăbușite.
3. burghez f1. Un hibrid nepretențios și rezistent la frig are imunitate puternică la boli și dăunători. Înălțimea plantei este de 1,5 m, greutatea fructelor este de 400-600 g. Pulpa este albă, nu amară.
4. Opal negru. Soiul popular Black Opal se distinge prin fructe cilindrice alungite.Greutatea vinetelor este de aproximativ 200 g, lungimea 20-25 cm.Coaja este densa si lucioasa. Pulpa este bej deschis, cu gust placut.
5. Alekseievski. Înălțimea plantei este de 70 cm, greutatea legumelor este de 100-140 g. Forma este cilindrică, ușor îndreptată spre vârfuri. Soiul Alekseevsky se distinge prin randamentul său ridicat stabil și nepretențiozitate.

Important! Atunci când alegeți semințe, aveți încredere în companii agrotehnice de încredere. La cumpărare, acordați atenție integrității ambalajului și datei de expirare a semințelor.

Pregătirea patului

Vinetele sunt plantate pe soluri afanate si fertile. Cultura preferă un amestec de soluri lutoase și nisipoase, paturi fără vânt situate departe de apele subterane. Patul pentru vinete se prepară în două etape.

toamna

La mijlocul lunii octombrie, paturile sunt curățate de resturi vegetale, resturi și buruieni. Sapă pământul pe mânerul unei lopeți și nivelează-l cu o greblă. Gunoiul de grajd uscat este potrivit pentru fertilizare - va satura solul cu substanțe nutritive peste iarnă.

în primăvară

După ce zăpada se topește, paturile sunt dezgropate din nou, rupând cu o lopată boțuri mari de pământ. Fertilizează cu vermiculit, un mineral care saturează solul cu vitamine și minerale. Faceți spațiere între rânduri, a căror dimensiune depinde de tipul de vinete.

Modelul clasic de plantare este de 60x60. Un amestec de var uscat și cenușă de lemn este adăugat la solul cu aciditate ridicată.

Crește din semințe

Este indicat să semănați semințele de vinete în regiuni calde cu un climat temperat, fără schimbări bruște de temperatură. După cumpărare, semințele sunt inspectate pentru defecte externe. Specimenele cu pete sau alte daune sunt îndepărtate.

Caracteristicile pregătirii pentru cultivare

Prima etapă a pregătirii este testarea germinației. Semințele se pun într-un borcan cu apă cu sare și se amestecă.Semințele care s-au scufundat până la fund sunt vii și potrivite pentru plantare.

A doua etapă de pregătire este dezinfecția. Se efectuează folosind suc de aloe, o soluție slabă de permanganat de potasiu sau amestec Bordeaux. Semințele sunt scufundate în soluție timp de 15-20 de minute, îndepărtate și uscate. Dezinfecția întărește imunitatea viitoarei plante și stimulează dezvoltarea.

Important! Pentru o germinare optimă, semințele sunt germinate înfășurându-le într-o cârpă umedă timp de 2-3 zile și punându-le într-un loc cald. De îndată ce apar primii lăstari, materialul este gata pentru plantare în sol deschis.

Creștere din răsaduri

Pregătiți recipientul și solul pentru răsaduri. Ca ambalaje sunt folosite cutii de lemn, pahare de plastic și ghivece de flori. Recipientul este spălat bine și șters cu un prosop uscat și curat. Pamantul se ia din gradina sau din magazin. Solul curat cu aciditate neutră este potrivit pentru răsaduri. Pentru a fi în siguranță, se dezinfectează cu amestec Bordeaux înainte de plantare.

Cum să semănați răsaduri:

1. Pământul se toarnă în recipient și se fac caneluri la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt.
2. În fiecare se toarnă puțină apă și se pun 2-3 semințe dezinfectate.
3. Presărați pământ deasupra și udați din nou.
4. Următoarea udare este în 10 zile.

Reguli de îngrijire a răsadurilor

Pentru răsaduri, aveți nevoie de 10-12 ore de lumină naturală și un loc cald. Dacă orele de lumină sunt scurte, iluminarea este asigurată cu lămpi fluorescente. Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă, folosind apă la temperatura camerei. Pentru a accelera creșterea, stimulatorul Kornevin se adaugă la două săptămâni de la momentul plantării. Va accelera dezvoltarea și va întări imunitatea vinetelor.

Fertilizează răsadurile cu îngrășăminte minerale și organice. Ei folosesc excremente lichide de păsări, infuzie de plante, superfosfat și nitrat de amoniu.Îngrășămintele îmbunătățesc gustul legumelor și protejează răsadurile de boli.

Important! Înainte de plantare, răsadurile sunt călite - introduse la congelator timp de o oră timp de 3-4 zile. Întărirea ajută planta să se adapteze rapid la condițiile climatice externe. Procedura este obligatorie pentru Siberia și Urali.

Culegerea

După 20-25 de zile, răsadurile de vinete sunt transplantate într-un recipient mai mare - sunt plantate. Planta are un sistem radicular dezvoltat, care în timp necesită din ce în ce mai mult spațiu. Dacă nu culegi vinetele la timp, acestea vor deveni letargice și slabe.

Plantarea în pământ deschis

Când să plantezi vinete. Vinetele încep să fie plantate în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie-începutul mai, după ultimele înghețuri de primăvară. Pregătesc paturile și fac brazde. În fiecare se pun muguri, iar baza tulpinii este presărată cu pământ afanat și firimituri de pământ. Pentru a adăuga slăbiciune, în sol se adaugă rumeguș uscat sau nisip de râu.

Schema de plantare recomandată pentru plante compacte este 60x60, pentru plante înalte - 70x80. În prima săptămână, tufișurile sunt acoperite cu polietilenă groasă; aceasta protejează plantele încă fragile de vânturi, ploi și ceață. După 5-7 zile, capacele de plastic sunt îndepărtate.

Interesant! Cei mai buni predecesori pentru plantarea culturilor sunt varza, morcovii, sfecla, verdeața și leguminoasele. Nu este recomandat să plantați vinete după roșii, ardei și cartofi. Leguma este cultivată în același loc pentru cel mult două sezoane la rând.

Îngrijire

Cantitatea și calitatea recoltei depind direct de respectarea regulilor de îngrijire în teren deschis. Trebuie să fie sistematic să furnizeze plantei nutrienți și umiditate și să o protejeze de boli și dăunători.

Udare

Udă paturile o dată la 5-7 zile, se cheltuiește aproximativ 1 litru per tufiș. Dacă vara este caldă și ploioasă, atunci cantitatea de umiditate este redusă. Udați dimineața sau seara pentru a evita arsurile solare.

Fluxul este îndreptat sub rădăcină, protejând tulpinile și frunzele. În caz contrar, umiditatea de pe plantă va duce la arsuri, dezvoltarea de ciuperci și infecții virale. Pentru comoditate, se folosește un sistem de irigare prin picurare. Apa este folosită cu moderație și merge direct la rădăcină.

Îngrășăminte

Fertilizați paturile la fiecare 10-15 zile, adăugați materie organică și complexe minerale. Gunoiul de grajd lichid, ureea, cenușa și amestecul Bordeaux au un efect benefic asupra dezvoltării plantelor.

Grădinarii folosesc preparatele „Kimira”, „Zdraven”, „Magic Leika”. Înainte de fertilizare, udați solul din abundență. Lipsa sau excesul de îngrășăminte dăunează vinetelor. Prin urmare, este important să urmați instrucțiunile.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Bolile și dăunătorii apar din cauza îngrijirii necorespunzătoare, a nerespectării regulilor de rotație a culturilor, a umidității ridicate și a vremii calde. Bolile includ blandița târzie, piciorul negru, putregaiul rădăcinilor, mucegaiul; dăunătorii includ acarienii, afidele și muștele albe.

Pentru prevenire, acestea sunt pulverizate cu zer și iod și udate cu o soluție de cenușă. Medicamentele „Maxim”, „Oxychom”, „Quadris” sunt utilizate pentru tratament.

Legarea

Soiurile înalte de vinete au nevoie de jartieră - folosesc țăruși de lemn înfipți în pământ și benzi subțiri de țesătură. Nu este nevoie să faceți noduri pe plantă, doar înfășurați tulpina o dată și faceți un nod lângă cuier.

Este necesară o jartieră pentru a se asigura că tulpina și lăstarii nu se rupe sub greutatea fructului copt.

Afânarea și plivitul

Afânarea și plivitul îmbunătățesc calitatea solului, făcându-l mai ușor și mai afânat.Slăbiți paturile o dată pe săptămână, înainte de udare. Adâncimea de slăbire - nu mai mult de 7 cm.

Plivitul include dealarea tufișurilor și îndepărtarea buruienilor. Buruienile contribuie la apariția insectelor dăunătoare, de aceea este important să scăpați de ele în timp util și să mențineți o microfloră sănătoasă a paturilor. Mai ales multe buruieni apar după rouă și ploaie.

Colectare și depozitare

Vinetele se recoltează la o lună după înflorire. Fructele devin elastice și rezistente, capătă o culoare violet bogată și apare un efect lucios. Vinetele coapte au o tulpină verde strălucitor. Nu puteți supraexpune recolta - vinete capătă un gust amar. Tăiați fructele folosind foarfece de grădină.

Păstrați vinetele într-un subsol răcoros sau într-o pivniță timp de o lună. Recolta nu se spală, se pune în cutii uscate de lemn și se acoperă cu ziar. Legumele cu daune externe sunt consumate imediat după recoltare.

Interesant! Vinetele sunt potrivite pentru prepararea tocanelor de legume, salatelor si supelor. Acestea servesc drept bază ideală pentru umplutură și sunt combinate cu umpluturi de carne și pește. Gospodinele au conservat și legume murate, adăugând usturoi, hrean și piper la murături.

Concluzie

Plantarea vinetelor în pământ nu necesită cunoștințe sau pregătire specială. Procesul începe cu pregătirea materialului de semințe - achiziționarea și dezinfectarea semințelor, germinare și întărire. Vinetele sunt plantate in paturi spatioase si calde, udate pe masura ce pamantul se usuca. Îngrășămintele includ îngrășăminte organice și complexe minerale.

Maturitatea legumelor este determinată de culoarea lor violet lucioasă și tulpina verde. Recolta este folosită pentru a pregăti salate, gustări și garnituri sănătoase și gustoase.