De ce locuitorilor de vară le place soiul de vinete „Black Beauty” și cum să o crească

Mulți locuitori de vară nu îndrăznesc să cultive vinete în paturile lor, considerând că această cultură de legume este prea capricioasă. Dar datorită eforturilor crescătorilor, apar noi soiuri și hibrizi care sunt rezistenți la vremea schimbătoare. Unul dintre acești reprezentanți ai familiei de mănăsele este varietate Negru frumos.

Descrierea soiului de vinete

Soiul este la mijloc de maturare: în pământ deschis, fructele se coc la 120-140 de zile după plantare. Black Beauty se simte confortabil în paturile de grădină din regiunile de sud ale Rusiei. Soiul este adaptat la schimbările de temperatură și este rezistent la multe boli. Cu toate acestea, în Urali și în zona de mijloc este mai bine să crești cultura în sere.

Trăsături distinctive

Caracteristicile soiului includ o combinație excelentă de indicatori de randament și rezistență la condiții meteorologice nefavorabile. Frumusețea neagră nu încetează să producă fructe chiar și pe vreme rea, ceea ce o face diferită de alți reprezentanți ai culturii.

Caracteristici

Soiul formează tufișuri compacte care cresc până la 70 cm înălțime. Tulpinile sunt acoperite cu puf, frunzele sunt mici, cu margini zimțate și au o nuanță de smarald.. Pe tot parcursul sezonului, cultura este decorată cu flori mari violet deschis.

Frumusețea neagră produce fructe mari în formă de pară, cântărind 110–200 g. În stadiul de maturitate tehnică, vinetele au o culoare bogată violet închis, motiv pentru care soiul și-a primit numele.

Fructele coapte ating 20 cm lungime, 3,5 cm diametru, greutate - aproximativ 900 g. Legumele se consumă tinere - au pulpă delicată și gustoasă, coajă subțire și practic fără semințe.

În condiții confortabile, de la 1 m2 se colectează până la 12 kg de fructe coapte. Fiecare tufiș se coace până la 4 kg de vinete de aceeași formă și dimensiune.

Cum să crești singur o varietate

Pentru a obține o recoltă bogată de fructe, este important să plantați semințele la sfârșitul lunii februarie sau în primele zece zile ale lunii martie și să creșteți răsadurile corect.

Creșterea răsadurilor

Pentru a trezi semințele din hibernare, acestea sunt încălzite într-un termos sau apă fierbinte. Într-un pachet de tifon, scufundați-l în apă caldă timp de 3-5 minute, după care este dezinfectat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Regulile de semănat Black Beauty nu sunt diferite de cultivarea altor soiuri de vinete. Materialul săditor este verificat pentru germinare, apoi înmuiat timp de 1-2 ore într-un stimulator de creștere. Semințele care au suferit un pretratament sunt plantate în recipiente pregătite cu sol nutritiv. După aceasta, recipientul este acoperit cu folie și plasat într-un loc bine încălzit.

Atenţie! Primii lăstari sunt așteptați la 2 săptămâni după însămânțare.

Pentru a obține răsaduri de înaltă calitate, selectați un amestec de sol potrivit - neutru, aerisit și saturat cu substanțe utile.

Puteți cumpăra pământ într-un magazin sau îl puteți pregăti singur din:

• 1 parte humus;
• 2 părți de teren cu gazon;
• 1 parte turba.

La amestecul rezultat se adaugă o cantitate mică de cenușă pentru a crește fertilitatea.

Transfer

Când răsadurile ating o înălțime de 20 cm și pe tulpini apar 5-6 frunze adevărate, plantele tinere sunt gata să fie transplantate în pământ.

Important! Nu amânați replantarea, deoarece sistemul radicular crescut nu va mai avea suficient spațiu în spațiul limitat.

Pentru Black Beauty, alege un loc iluminat pe site. Răsadurile se plantează pe sol pregătit, menținând un interval de 40–50 cm între tufe.

În a 10-a zi după transplant, se aplică prima fertilizare cu îngrășăminte minerale și organice. La fel ca toți reprezentanții familiei de nuanțe de noapte, Black Beauty nu tolerează seceta, așa că umezesc solul pe măsură ce stratul superior se usucă.

Îngrijire suplimentară

Pentru buna dezvoltare a culturii se creează condiții confortabile. Pe lângă regimul de temperatură, ele mențin umiditatea optimă a solului și a aerului (aproximativ 60%).

Ei formează tufișuri pe măsură ce cresc. Toate frunzele și lăstarii laterali de sub prima furcă sunt îndepărtate în timp util. Vârfurile plantelor sunt ciupit cu grijă la o înălțime de 30–35 cm pentru a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali.

Mugurii și ovarele mici sunt îndepărtați, astfel încât să nu ia puterea tufișurilor. Pentru fructificare abundentă, nu lăsați mai mult de 10 ovare.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

Vinetele au nevoie de lumină completă - aproximativ 12 ore. Scăderea acestuia duce la încetarea formării ovarelor și a fructelor.

După fiecare udare cu apă caldă, solul este slăbit și buruienile sunt îndepărtate periodic. Nu uitați de fertilizarea culturii: în timpul formării florilor (îngrășăminte cu potasiu), fructe (azot-fosfor), cu 2 săptămâni înainte de recoltare (fosfat).

Boli și dăunători

Vinetele Black Beauty sunt rezistente la majoritatea bolilor, dar pentru prevenire, plantele sunt tratate cu dezinfectanti:

• soluție de cenușă de lemn - împotriva mucegaiului târziu;
• soluție de săpun sau „Fitosporin” - împotriva mozaicului de tutun;
• preparate fungicide („Antrakol” sau „Chorus”) - împotriva putregaiului cenușiu;
• "Trichodermin" - împotriva piciorului negru.

Recoltarea și aplicarea

Recoltarea fructelor începe la 30-40 de zile după înflorire. Legumele nu se coc toate deodată, așa că sunt culese selectiv, verificând maturitatea tehnică. Este determinată de aspectul său: pielea devine închisă la culoare, carnea devine elastică.

Cultura nu se potrivește pentru depozitare pe termen lung: Prospetimea si gustul fructelor raman pana la 2-4 saptamani cand legumele sunt la frigider sau la subsol.

Vinetele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Fructele tinere sunt potrivite pentru felurile principale, cele mai mari - pt preparate de casă, sote, caviar și alte gustări. Vinetele prea crescute pot fi congelate sau uscate.

Avantajele și dezavantajele soiului

Frumosul negru are o serie de calități pozitive:

• productivitate ridicată;
• rezistență la diferite boli;
• nepretenția la fluctuațiile condițiilor meteorologice;
• transportabilitate bună pe distanțe lungi;
• aspect atractiv și gust excelent de fructe;
• versatilitate în gătit.

Singurul dezavantaj este că vinetele se tem de vremea rece și nu tolerează scăderea temperaturii la +15 °C.

Recenzii de la grădinari

Cei care au încercat deja să cultive Black Beauty pe parcela lor recomandă acest soi pentru cultivare.

Olga, regiunea Ulyanovsk: „Nu am încercat niciodată să cultiv vinete - întotdeauna am crezut că această cultură este destinată climatului cald. Într-o zi, un prieten a recomandat soiul Black Beauty. Am primit o recoltă bogată de fructe strălucitoare, de culoare închisă, așa cum se anunță, cu o aromă deosebită.”

Cuplul Demidov, Syzran: „Eu și soțul meu ne place să cultivăm noi soiuri de diferite culturi.Sezonul trecut, un magazin de grădină a observat un pachet frumos de semințe cu o fotografie cu vinete cu forme neobișnuite. Aceasta a fost Frumusețea Neagră, pe care acum o cultivăm constant și o recomandăm altora.”

Nina Vasilievna, Tambov: „Frumusețea neagră crește în sera mea și își produce primele fructe cu 2 săptămâni mai devreme decât în ​​pământ deschis. Are un gust excelent și este indispensabil pentru preparatele de casă. Recomand acest soi tuturor.”

Concluzie

Black Beauty este o varietate de vinete de mijloc de sezon cu randament ridicat, populară printre mulți rezidenți de vară. Până la 4 kg de fructe violet închis se coc pe un tufiș. Datorită dimensiunilor și gustului plăcut fără amărăciune, legumele sunt versatile în gătit. Soiul este rezistent la schimbările climatice, bolile majore ale culturilor și nu necesită îngrijire dificilă.