Descrierea și fotografiile celor mai bune soiuri de conopidă

Datorită muncii crescătorilor, există multe soiuri și hibrizi de conopidă. Înainte de a alege o cultură, este important să stabiliți obiectivele plantării: să obțineți o recoltă timpurie sau un gust excelent, să plantați una care să fie rezistentă la frig sau care să fie cea mai bogată în vitamine și microelemente.

Cum arată conopida?

Conopida este o plantă anuală a doua după varza albă ca popularitate. Această legumă gustoasă și sănătoasă este un produs dietetic și hipoalergenic.

O cultură neobișnuită ne-a fost adusă din Europa de Vest cu puțin peste 200 de ani în urmă. Este mai capricioasă și mai pretențioasă față de condițiile de creștere în comparație cu varza.

Conopida se numește așa din cauza capului, care este o inflorescență mare de pedunculi cărnoase topite, apăsați unul împotriva celuilalt.

Referinţă. Important ai timp să tai capul de varză, până când tulpinile de flori încep să înflorească, altfel va deveni necomestibile.

Tufa este puternică și răspândită. Pe o tulpină cilindrică de 15 până la 70 cm înălțime, se formează mai întâi o rozetă de 20–30 de frunze mari, apoi începe să se formeze un cap de varză. Culoarea frunzelor variază de la verde deschis la albăstrui.

Furculița este rotundă, în formă de con sau turtită. De obicei, de culoare albă, dar există plante cu inflorescențe galbene, crem, violet și verzui.

Conopida este altfel numită siriană și populară numită creț și caș.

Fotografia arată conopida.

Tipuri, cele mai bune soiuri și hibrizi de conopidă pentru teren deschis

Soiurile de conopidă diferă ca timp de coacere, formă, mărime și gust.

Din timp

Plantele timpurii se coacă mai repede decât altele: 80-100 de zile de la răsărire. Sunt potrivite pentru regiunile mai nordice cu veri scurte.

Bulgăre de zăpadă 123

Soiul, originar din Franța, a câștigat rapid popularitate în Europa de Vest, iar în 1994, cultivatorii de legume ruși s-au familiarizat cu acesta. Cultură nepretențioasă potrivită pentru creştere in diferite regiuni ale tarii.

Capetele de varză nu au dimensiuni mari. Mărimea capetelor dense, rotunde, uneori ușor turtite este medie: în intervalul 0,5–1,2 kg, în funcție de respectarea practicilor agricole, de clima regiunii și de condițiile meteorologice din sezonul curent.

Capetele sunt cocoloase și albe ca zăpada. De aici și numele soiului - Snowball, care înseamnă „bulgăre de zăpadă”. Frunzele sunt mari, verzi-albăstrui, ridicate sus și acoperă aproape complet capul de varză de lumina puternică a soarelui, așa că rămâne albă ca zăpada până la maturitate completă.

Cultura prezintă o productivitate bună: de la 1 m², cu îngrijire adecvată, este posibil să se recolteze până la 2,5 kg de legume. Avantajele soiului:

• rezistenta la schimbari de temperatura (rezista pana la -3...-4°C);
• imunitate bună la clubroot, picior negru, mucegai;
• coacere prietenoasă a capetelor de varză;
• scop universal: varza este coaptă, prăjită, murată, adăugată la primele feluri.

Datorita structurii sale delicate si compozitiei bogate in vitamine, Snowball este recomandat pentru mancarea bebelusilor.

Unibotra

Unibotra este rezultatul muncii crescătorilor germani. Adaptat atât pentru interior, cât și pentru teren deschis. Este posibilă însămânțarea directă în sol. Varza este cultivată într-o seră încălzită pe tot parcursul anului.În acest caz, soiul produce cele mai mari randamente cu udare regulată și pe soluri afanate, fertile.

Tufa este viguroasă, răspândită și se așează ferm datorită sistemului său de rădăcină bine dezvoltat. Este format din frunze mari, late, de culoare albăstruie, care protejează capetele de arsurile solare, îngălbenirea și dăunători.

Capetele de varză sunt dense, cu o suprafață cu granulație fină, compacte, în formă de cupolă și de culoare albă ca zăpada. Greutate - de la 2 la 2,5 kg. Varza Unibotra dă 5-6 kg de producție la 1 m².

Avantaje:

• rezistență la vreme caldă;
• menținând culoarea și prospețimea depozitare pe termen lung;
• rezistenta la fisurare;
• posibilitatea transportului pe termen lung fără pierderea calităților comerciale;
• versatilitate în gătit.

Singurul dezavantaj este necesitatea de a planta într-o zonă însorită și fertilă.

Movir 74

Conopida Movir 74 a fost crescută de crescătorii ruși. Este perfect adaptat la diverse condiții climatice.

Frunzele compacte, rotunjite formează o rozetă cu un diametru de aproximativ 70 cm. Culoarea este gri-verde sau verde pur.

Atenţie! Movir 74 poate fi susceptibil la boli fungice, virale și bacteriene.

Capetele, în funcție de calitatea îngrijirii, pot fi fie medii, fie mari. Au o suprafață granulară și sunt foarte dense, ceea ce permite recoltarea mecanică. Greutate - de la 700 g la 1,3 kg. Forma este rotundă, culoarea este albă, uneori cu o nuanță ușor gălbuie. De la 1 m² se recoltează 4-5 kg ​​de legume. Inflorescențele sunt foarte delicate la gust și sunt potrivite pentru consum atât în ​​stare proaspătă, cât și prelucrate.

Mijlocul sezonului

Soiurile și hibrizii cu maturitate medie necesită 100–110 zile și vreme caldă stabilă (peste +20°C) pentru a ajunge la maturitate amovibilă.Principalul lor avantaj față de plantele timpurii este perioada de valabilitate mai lungă.

Locuitor de vară

Soiul Dachnitsa este unul dintre cele mai populare din centrul Rusiei. Se cultivă în aer liber și în sere; tolerează bine schimbările de temperatură. Are o perioadă lungă de fructificare.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, verzi, cu un strat ușor de ceară. Protejați în mod fiabil capul de coacere de razele arzătoare ale soarelui. Capetele de varză sunt de obicei de dimensiuni mici, dense, suprafața este cu granulație fină, forma este rotundă, ușor aplatizată. Culoarea este albă ca zăpada, uneori ușor cremoasă.

Varza tolerează bine transportul și, dacă este depozitată corespunzător, nu își pierde proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp. Randamentul rezidenților de vară este de 2,5–3 kg/m². Legumele sunt potrivite pentru prepararea oricăror feluri de mâncare și conserve.

Lecanu F1

Conopida Lekanyu este populară în rândul fermierilor și antreprenorilor datorită nepretenționității, îngrijirii ușoare și gustului excelent.

Acesta este un hibrid olandez. Planta este puternică, cu un sistem radicular foarte dezvoltat. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare cenușiu-verzui, cu un înveliș ceros și margini ondulate.

Referinţă. Lekanyu este rezistent la boli majore, secetă și schimbări bruște ale condițiilor meteorologice.

Capetele de varză sunt mari și foarte dense (2-3 kg fiecare), de culoare albă orbitoare. Gustul este excelent. Legumele tolerează bine congelarea. Productivitate - 3,7 kg/m².

parizian

Parisianka este o varietate productivă și rezistentă de origine rusă. Inclus în Registrul de Stat în 2006. Aprobat pentru cultivare în toate regiunile țării.

Rozeta frunzelor plantei este verticală, marginile frunzelor sunt ondulate. Furculițele sunt mari, cu o textură internă densă, o suprafață moderat noduloasă de culoare alb-crem. Forma este în formă de cupolă. Deși capetele sunt parțial acoperite cu frunze, acestea sunt bine protejate de frig și căldură.Greutate - 1,5-2 kg. În medie, de la 1 m² se recoltează 2,5 kg de varză.

Soiul este constant productiv, rezistent la căldură și frig, nu necesită îngrijire specială, dar este foarte iubitor de umiditate și nu tolerează solul cu aciditate ridicată. Recolta se păstrează până la 2 luni. Gustul inflorescentelor este echilibrat: usoara dulceata cu acrisoritate placuta. Se consumă proaspete, conservate și congelate.

Târziu

Soiurile târzii de conopidă se coc nu mai devreme de 120-130 de zile după germinare. Ele se disting prin capete mai mari de varză, termen lung de valabilitate și păstrarea vandabilității în timpul transportului pe termen lung.

Cortez F1

Dintre soiurile de varză târzie, acest hibrid este considerat unul dintre cele mai productive și frumoase. Este cultivat în principal pentru vânzare. Potrivit pentru toate regiunile Rusiei.

Rozeta de varză este formată din frunze mici de culoare verde deschis care acoperă capul, ceea ce îi permite să-și mențină un aspect atractiv. Are o culoare albă bogată, foarte densă, masivă și suculentă. Greutate - de la 0,6 la 2 kg.

Referinţă. Planta iubește solul fertil și hrănirea sistematică.

Productivitatea hibridului este mare: de la 2 până la 4 kg de capete de varză sunt colectate de la 1 m². Deoarece hibridul se maturizează târziu, capetele sunt capabile să se coacă chiar și în timpul primelor înghețuri de toamnă. Valoarea Cortez este randamentul stabil și calitatea înaltă a legumelor care sunt potrivite pentru gătit acasă și congelare.

Înclinați F1

Înclinația aparține categoriei hibrizilor cu maturare târzie; se maturizează la 80-90 de zile după plantarea răsadurilor în pământ.

Varza este zonată în toată Rusia. Rezistent la ciuperci și dăunători, tolerează schimbările bruște de temperatură.

Rozeta plantei este înălțată, formată din frunze mari, ondulate, cu un strat mediu de ceară.Capul de varză este mare, în formă de elipsă, dens și alb, greutatea medie este de 0,6-1 kg.

Gustul este bun. Productivitate - 2,5 kg/m². Varza este potrivită pentru consum în stare proaspătă, procesare și congelare.

selecție olandeză

Hibrizii olandezi de conopidă se disting prin rezistența la multe boli, randamentul bun și dimensiunea mare a capului. Cu toate acestea, pentru producții stabile, au nevoie de temperaturi moderate și sol bine umezit. Descrierea unor plante:

1. Fremont F1 - un hibrid de maturare medie. Are o rozetă puternică de frunze de culoare verde închis. Forma capului de varză este rotundă, amintește de o pară, suprafața este cocoloasă. Greutatea medie este de 1,5-2 kg. Planta este rezistentă la boli și căldură. Productivitatea depinde de condițiile de creștere și este de 4,6–5,5 kg/m².
2. Kerdes F1 - hibrid cu randament mare mijlociu timpuriu. Durează 75 de zile de la plantarea răsadurilor până la recoltare. Formează furci mari, albe ca zăpada, de înaltă calitate, cu o greutate de până la 2 kg fiecare. Pulpa este suculenta, densa, cu gust excelent. Productivitate - 2,9 kg/m². Legumele sunt potrivite pentru procesare și congelare.
3. Libertatea F1 - un hibrid timpuriu mijlociu cu un sezon de vegetație de 70-75 de zile din momentul transplantului. dopurile sunt uniforme, ceea ce este bun pentru creșterea în masă. Greutatea lor este de 1,8–2,2 kg, carnea este densă și fragedă. Este folosit pentru gătit, congelare și conserve. Libertatea este rezistentă la secetă, umiditate excesivă și se simte confortabil chiar și pe soluri sărace. De la 1 m² obțineți aproximativ 3 kg de varză.

Acești hibrizi sunt populari în Rusia, se adaptează bine și produc recolte de înaltă calitate.

Soiuri speciale

Crescătorii au creat conopida nu numai cu gust excelent și imunitate puternică, ci și cu diferite culori de inflorescențe. Capetele de varză multicolore vor decora grădina până în toamnă:

1. coralii Clarei - un soi mijlociu-tarziu, crescut recent de Gavrish. Arată foarte atractiv: capete mici (250 g) culoare violet încadrată de frunze verzi deschis. Varza este foarte gustoasă și frumoasă, este adesea numită floare comestibilă.
2. Fură de zăpadă verde - un soi cu maturare târzie inclusă în Registrul de Stat în 2015. Varza are rezistență ridicată la bacterioză, rezistență la frig și nepretenție. Capetele sunt vopsite cu verde strălucitor, frunzele rozetei sunt gri. Greutatea medie a furcilor este de 740–840 g. Gustul este excelent. Productivitatea este scăzută - 2,1 kg/m².
3. Yarik F1 - hibrid mijlociu timpuriu, se coace în a 65-a zi de la germinarea semințelor. Tufa este semi-întindere, formează capete portocalii, motiv pentru care aterizări arata foarte impresionant. Greutate medie - 300–500 g. Gustul de varză proaspătă și procesată este excelent. De la 1 m² obțineți până la 2,5 kg.

Concluzie

Cultivarea unei culturi decente de conopidă nu este dificilă. Este important să alegeți soiul potrivit care să corespundă condițiilor climatice ale regiunii. Grădinarii cu experiență acordă în primul rând atenție momentului de coacere a culturilor. Datorită varietății de soiuri și a unei game largi de semințe, toată lumea poate alege cea mai bună opțiune pentru plantare.