Hibrid nepretențios de varză cu coacere târzie Menzania f1

Dintre varietatea de soiuri de varză albă se remarcă hibridul olandez Menzania F1. Este potrivită pentru creșterea în climat aspre, iar capetele gustoase de varză sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Să ne uităm la principalele caracteristici și caracteristici ale creșterii acestei varze.

Descrierea hibridului de varză Menzania F1

Hibridul selecției olandeze a companiei Seminis este cultivat în multe regiuni ale Rusiei atât de grădinari privați, cât și de întreprinderile agricole.

Hibridul a fost dezvoltat la sfârșitul secolului XX și înregistrat de Seminis, la acea vreme unul dintre cei mai mari producători de semințe de fructe și legume. Hibridul a câștigat rapid popularitate datorită rezistenței sale la pușcări bruște de frig. Inclus în registrul de stat în 2013, este recomandat în special pentru cultivarea în regiunea Nizhnevolzhsky.

Nu există date exacte cu privire la soiurile utilizate în ameliorarea hibridului.

Compoziție chimică și proprietăți benefice

În medie, la 100 g de legumă există:

• carbohidrați - 7 g;
• grăsime - 0,1 g;
• proteine ​​- 2 g;
• fibre alimentare - 3 g;
• apă - 87,9 g.

Compoziția de vitamine la 100 g:

• K - 77 μg;
• B1 - 0,03 μg;
• B2 - 0,04 μg;
• B5 - 0,2 ug;
• B6 - 0,1 mcg;
• B9 - 11 mcg;
• C - 46 mg;
• E - 0,2 mg;
• PP - 0,9 mg;
• A - 4 mcg.

Micro- și macroelemente la 100 g:

• calciu - 47 mg;
• sodiu - 12 mg;
• magneziu - 16 mg;
• potasiu - 310 mg;
• clor - 36 mg;
• sulf - 36 mg;
• fosfor - 30 mg;
• fier - 0,6 mg;
• zinc - 0,4 mg;
• iod - 3,2 mcg;
• cupru - 78 mcg;
• mangan - 16 mcg;
• seleniu - 4 mcg;
• molibden - 9 mcg.

Varza este săracă în calorii și bogată în fibre și vitamine. Frunzele îmbunătățesc metabolismul, starea părului, a unghiilor și a pielii, ajută la funcționarea tractului gastrointestinal, întăresc organismul în boli ale inimii și vaselor de sânge, rinichilor și ficatului.

Caracteristicile aplicației

Datorită gustului plăcut fără amărăciune, varza este optimă pentru utilizare proaspătă și în salate. Cultivat pentru decapare și conservare. Isi pastreaza perfect forma si pastreaza crocanta in timpul depozitarii pe termen lung in conserva.

Timp de coacere și randament

Hibridul aparține soiului mijlociu-tarziu. Durează aproximativ 140 de zile până la maturitatea tehnică și 100 de zile până la maturitatea laptelui.

Productivitatea este mare: de la 1 hectar se pot obține până la 48 de tone de recoltă. Randamentul maxim este de 70 de tone. Randamentul produselor comercializabile este de aproximativ 90%.

Rezistență la boli și frig

Hibridul este rezistent la majoritatea boli, când sunt coapte și cu tehnologie agricolă adecvată, legumele nu sparge pe viță de vie și în timpul depozitării. Dacă regulile de creștere sunt încălcate, Menzania poate fi susceptibilă la mucegaiul pudra, mucegaiul pufos și Alternaria. Este imun la fusarium.

Tolerează bine înghețurile de scurtă durată pe sol.

Aspect și gust

Priză de tip orizontal. Frunzele sunt mari, suculente, cenușii-verzui, cu un înveliș ceros intens. Capul de varză este rotund-plat, complet acoperit, de culoare verde albicioasă la tăiere. Greutatea unui cap de varză matur este de 2,5-4 kg. Butucul este de lungime medie, dens.

Gustul de varză a primit 4,5 puncte din 5.

Regiuni potrivite

Potrivit Registrului de stat al Federației Ruse, este potrivit pentru regiunile Volga Inferioară, Nord-Vest, Siberia de Est și Orientul Îndepărtat, dar poate fi folosit și în alte regiuni cu veri uscate și calde, primăveri lungi cu înghețuri târzii și toamne devreme. - pe sol.

Avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje ale hibridului:

• gust excelent;
• durata de depozitare;
• productivitate ridicată;
• versatilitate în utilizare;
• imunitate la boli;
• rezistenta la inghet.

Dezavantajul este că este solicitant pe sol.

Semințele obținute dintr-un hibrid nu vor oferi plantelor fiice toate caracteristicile mamei.

Diferență față de alte soiuri și hibrizi

Hibridul se distinge prin productivitatea ridicată și randamentul produselor comercializabile, precum și rezistența la frig. Capetele de varză nu crapă nici măcar în verile ploioase sau udarea excesivă.

Caracteristici de plantare și creștere

Menzania F1 impune unele cerinţe tehnologiei agricole.

Poate fi plantat semințe direct în pământ sau răsadurile pre-germinate.

Cu orice metodă de însămânțare, este important să pregătiți semințele. Pentru a le întări, se pun în apă fierbinte (+40°C) timp de 15–17 minute, iar apoi în apă rece (temperatura camerei) timp de 3-4 minute.

Referinţă. Semințele într-o coajă nu au nevoie de pregătire pentru însămânțare.

În plus, puteți plasa sămânța într-o soluție de orice stimulator de creștere și o puteți înmuia conform instrucțiunilor.

Înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis, este, de asemenea, important să le pregătiți, astfel încât plantele să nu sufere un stres serios din cauza condițiilor în schimbare. Cu 10-12 zile înainte de plantare, varza este călită prin scăderea temperaturii din cameră. Pentru a face acest lucru, este suficient să deschideți fereastra timp de 3-4 ore în primele 2-3 zile. Apoi răsadurile sunt scoase pe un balcon vitrat timp de câteva ore timp de 2-3 zile.Când soarele este activ, răsadurile sunt umbrite.

Cu 4-5 zile înainte de plantare în pământ, reduceți udarea și duceți răsadurile la balcon fără a le întoarce în interior.

Cum să plantezi fără răsaduri

Drept semănat în pământ este potrivită numai pentru regiunile în care capete de varză vor avea cu siguranță timp să se coacă înainte de apariția înghețului.

Menzania este mai pretențioasă la sol în comparație cu majoritatea soiurilor și hibrizilor. Cu 3 săptămâni înainte de plantare, solul este fertilizat: 5 kg de humus și 300 g de cenușă de lemn la 1 m².

Hibridul nu tolerează zonele umede și solurile acide.

Cei mai buni precursori pentru varză sunt leguminoasele: mazărea, fasolea. Trifoiul, lucerna, trifoiul dulce și mazărea păroasă sunt potrivite ca îngrășăminte verde. O opțiune bună ar fi culturile de mănădea de noapte (rosii, cartofi) sau de dovleac (castraveți, dovleac, dovlecei).

Date, schema și regulile de plantare

La plantarea în sol deschis, varza se seamănă la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, în funcție de condițiile meteorologice ale anului în curs. Răsadurile încep să fie crescute cu 40-50 de zile înainte de plantare pe site.

Densitatea și adâncimea de plantare

Pentru plantarea semințelor pentru răsaduri, pregătiți găuri mici (1 cm) la o distanță de cel puțin 4 cm unele de altele. Solul este umezit cu o sticlă de pulverizare.

Când plantați în pământ deschis, pregătiți găuri de 10–15 cm adâncime la o distanță de 30–40 cm una de cealaltă.

Caracteristicile cultivării

Hibridul solicită anumite aspecte ale tehnologiei agricole, de exemplu, programul de aplicare a îngrășămintelor și afânare.

Modul de udare

Tufele tinere necesită un anumit regim de udare: o dată la două zile, seara și pe măsură ce cresc, trecând la umezirea săptămânală. Apăsați cu apă la temperatura camerei, dacă este posibil soluționat sau apă de ploaie. Pe vreme ploioasă, udarea se efectuează la fiecare 4-5 zile. Volumul de apă este de 1 litru pentru fiecare plantă.

Menzania nu tolerează foarte bine seceta, așa că pentru a obține o recoltă bogată este important să se mențină regimul de apă al solului. Calitatea apei joacă un rol mai mare decât cantitatea ei.

Important! Nu udați varza cu apă caldă sau rece.

Înainte de a pune capete, plantele sunt umezite nu mai mult de o dată pe săptămână. După începutul formării capetelor de varză și trecerea la faza activă a sezonului de vegetație - de până la 3 ori pe săptămână, în funcție de condițiile meteorologice.

Udarea se efectuează dimineața sau seara, când soarele este încă inactiv. Cu un sistem de irigare prin picurare, timpul nu joacă un rol semnificativ.

Opriți complet udarea cu 2 săptămâni înainte recolta.

Slăbire și denivelare

Prima afânare se efectuează la 2 săptămâni după semănat sau plantarea răsadurilor. Îndepărtați buruienile care apar și slăbiți ușor solul după udare. Apoi afânarea se repetă la fiecare 7-10 zile.

Referinţă. Pentru a păstra umiditatea, puteți mulci solul cu turbă de 2,5–3 cm grosime.

Prima demontare se efectuează după apariția frunzelor sau la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor. Pământul este greblat sub tufiș pentru a crea suport pentru frunze. Acest lucru împiedică pokerul să se îndoaie. Denivelările ulterioare se efectuează la fiecare 3-4 săptămâni.

Pansament de top

Fertilizarea se aplică după udare pentru a evita arsurile sistemului radicular în curs de dezvoltare.

Program de aplicare a îngrășămintelor:

• prima hrănire: începutul lunii mai, 2 g de potasiu, 3 g de superfosfat, 3 g de salpetru la 1 litru de apă, 50 ml de soluție per tufiș;
• al doilea: începutul lunii iunie, luați 4 g de potasiu la 1 litru de apă, 6 g de superfosfat și nitrat fiecare, 50 ml de soluție per tufiș;
• al treilea: la mijlocul lunii iunie, se folosește 1 g de salpetru la 1 litru de apă, se folosesc 2 litri de soluție pentru un puț.
• al patrulea: sfârșitul fazei active de vegetație și formarea capului, pentru 10 litri de apă - 5 g de uree, 6 g de superfosfat, 7 g de potasiu, fiecare plantă necesită 1 litru de soluție.

Măsuri de creștere a randamentului

Pentru a crește productivitatea, puteți hrăni plantele cu mullein și excremente de pui. La 2 săptămâni după transplantare în pământ deschis, pregătiți o soluție de gunoi de grajd de pui într-un raport de 15:1. După încă 2 săptămâni, adăugați soluție de mullein într-un raport de 10:1. Dacă este necesar, efectuați o a treia hrănire cu mullein după ce s-a format capul.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Pentru a preveni bolile, solul pentru răsaduri este dezinfectat cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu. La o săptămână după transplantarea răsadurilor și apariția primelor frunze ale plantelor semănate fără răsaduri, acestea sunt tratate cu o soluție 1% din amestec Bordeaux.

Pentru a proteja varza de boala Alternaria, adăugați 20 g de cenușă de lemn în gaură atunci când plantați.. La fiecare 15-17 zile după însămânțare, solul este irigat cu o soluție de sulfat de cupru: 100 g la 10 litri de apă.

Pentru protectie impotriva afidelor plantele sunt pulverizate cu o soluție de săpun de rufe și cenușă: 300 g din fiecare substanță la 10 litri de apă.

Dificultăți în creștere

Hibridul este solicitant la sol: nu trebuie să fie acid sau îmbibat cu apă. Este recomandat să monitorizați temperatura și calitatea apei și să o lăsați să stea înainte de udare. Este mai bine să udați mai rar, dar cu apă de înaltă calitate.

Plantele tinere nu tolerează bine buruienile, așa că este important să le îndepărtați pe măsură ce apar.

Hibridul nu tolerează bine seceta. În timpul unei perioade lungi fără ploaie, este mai bine să creșteți frecvența udării.

Recoltarea și depozitarea

În funcție de metoda de plantare, recolta se recoltează la începutul sau mijlocul lunii septembrie.

Semnalul principal pentru începerea recoltării este plăci de frunze inferioare - încep să se îngălbenească. Capetele de varză sunt smulse împreună cu rădăcina sau tăiate la o distanță de 3-4 cm de aceasta.

Legumele tăiate se pun pe paleți de lemn pentru a se usuca.

Caracteristici de depozitare și termen de valabilitate al hibridului

Pentru a vă asigura că capetele de varză își păstrează termenul de valabilitate pentru o perioadă lungă de timp, acestea sunt uscate înainte de depozitare. Legumele se păstrează la subsol, pe rafturi, la o temperatură nu mai mare de +7°C și umiditatea aerului de cel mult 80%.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Feedback-ul fermierilor despre varza Menzania F1 vorbește despre versatilitatea culturii și cultivarea ușoară.

Andreev Vasily, regiunea Altai, Zarinsk: „Nu este un hibrid rău, îl cultiv de câțiva ani, nu au apărut probleme. Randamentul este întotdeauna plăcut; capetele de varză depășesc adesea 3 kg, sunt dense și gustoase și nu se sparg. Îl păstrăm în pivniță până la șase luni, dar asigurați-vă că mențineți umiditatea și temperatura, altfel pot începe cu ușurință să putrezească.”

Kolchikhina Maria, Nijni Novgorod: „Menzania a decis să planteze varză albă când a citit specificațiile tehnice de la Siemens. Am crescut. Varza este ca varza, nimic nu mi-a atras atentia in mod deosebit. L-am udat regulat, l-am deal o singura data, am indepartat la timp buruienile, apoi m-am saturat de el si am continuat sa cresc in iarba. Nu am observat nimic deosebit la gust. Am fost mulțumit de calitatea bună a păstrării: majoritatea capetelor de varză pot rezista până la primăvară.”

Concluzie

Hybrid Menzania F1 este o varză albă mijlocie-tarzie cu gust excelent. Sub rezerva regulilor tehnologiei agricole, plantele sunt potrivite pentru cultivare atât în ​​regiunile sudice, cât și în cele nordice. Productivitatea este mare, randamentul produselor comercializabile este de până la 90%.