Boli de varză: descriere cu fotografii, metode de tratament și prevenire

Infecția verzei cu boli periculoase este determinată de semne externe. Prin urmare, grădinarii monitorizează cu atenție starea frunzelor. Varza suferă de multe boli, inclusiv infecții fungice, virale și bacteriene. Este important să știi cum să le identifici și să le tratezi. Citiți articolul despre bolile verzei albe și lupta împotriva lor.

Descrierea bolilor de varză și metodele de tratare a acestora

Principalul motiv pentru infectarea varzei cu ciuperci și bacterii este nerespectarea recomandărilor agrotehnice.

Principalii factori care contribuie la apariția bolilor:

• nerespectarea rotației culturilor;
• neglijarea dezinfectării paturilor și a semințelor înainte de plantare;
• umiditatea excesivă a solului;
• reziduuri vegetale necolectate;
• lipsa fertilizării;
• invazia dăunătorilor care poartă microorganisme periculoase;
• adăugarea de azot la sfârșitul dezvoltării plantei.

De asemenea boli apar din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Din cauza schimbărilor de temperatură, varza slăbește și devine susceptibilă la infecții. Este important să recunoașteți semnele bolii la timp pentru a salva recolta.

Important! Atunci când cumpărați puieți de pe piață, există întotdeauna riscul de a cumpăra plante infectate.

Vom oferi o descriere detaliată a bolilor cu fotografii și vom lua în considerare metodele de tratare a acestora.

Bacterioza mucoasă

Bacteroza mucoasă este o boală care afectează multe culturi de legume. Acestea includ varza.Boala este cea mai severă în timpul depozitării sau transportului la temperaturi ridicate.

Dacă răsadurile de varză sunt afectate de bacterioza mucoasă, pe frunze și cotiledoane apar pete uleioase. Acest lucru duce treptat la subdezvoltarea plantei, care adesea provoacă moartea acesteia.

Când legați un cap de varză, frunzele superioare devin maro. Pe vreme umedă, se acoperă cu mucus și încep să putrezească, motiv pentru care boala se mai numește putregai umed. Pe vreme uscată, zonele deteriorate se usucă, devin translucide și subțiri.

Se remarcă adesea putrezirea interiorului legumei și formarea de goluri în tulpini. Astfel de capete de varză miros urât. De obicei, cad de pe cioturi înainte de a avea timp să se coacă.

Dacă interiorul nu este grav deteriorat, varza are timp să se coacă. Dar după ce a fost trimis la depozitare, putrezește rapid. Acest lucru duce la contaminarea legumelor sănătoase.

Pentru combaterea bacteriozei mucoase, cel mai des este utilizat preparatul biologic Fitosporin-M. S-a dovedit deja bine. Pe lângă o protecție eficientă, acest fungicid are un puternic efect antistres și proprietăți imunostimulatoare. Acest lucru are un efect bun asupra culturii sub stres climatic și pesticid.

Citeste si:

Cum să scapi de omizi de pe mărar: metode de combatere a dăunătorilor

Cum să scapi de omizile de pe ardei

Ce să faci dacă există omizi în roșii - modalități de combatere a dăunătorilor

crusta

Crusta este o boală infecțioasă foarte periculoasă cauzată de ciuperci patogene și bacterii actinomicete. Afectează suprafața frunzelor și reduce semnificativ randamentul.

Principalele semne externe ale crustei pe varză:

• pete;
• peeling;
• cancre pe frunze;
• veruci;
• pustule.

Pentru a trata crusta se folosesc fungicide cu clasa a treia sau a patra de pericol. Fitosporină, Zato, Skor sau amestecul Bordeaux sunt adesea folosite.

Bacterioza vasculară

Aceasta este o boală bacteriană care afectează sistemul vascular al varzei. Principalele căi de infecție:

• gunoi de grajd insuficient putrezit;
• resturi vegetale nedescompuse;
• seminte infectate.

Regimul necorespunzător de udare și diferite insecte contribuie la transferul microorganismelor. Dacă bacteriile intră într-un mediu favorabil, boala progresează rapid.

Dacă sursa de infecție au fost semințele, vasele sistemului radicular vor fi primele afectate. După ceva timp, boala se va răspândi și la frunzele de varză. Fasciculele vasculare vor începe treptat să devină negre, iar zonele incolore vor apărea de-a lungul venelor. După aceasta, frunzele se vor îngălbeni și se vor usca complet.

Când sunt infectate, frunzele sunt primele care suferă din cauza deteriorării mecanice. Pe ele apar pete în formă de V. În orice caz, boala se va răspândi la întregul cap de varză. Pentru a preveni infectarea varzei cu bacterioză vasculară, se iau următoarele măsuri:

1. Pentru semănat se folosesc numai semințe tratate de la companii de încredere.
2. Dăunătorii și buruienile sunt îndepărtate în timp util.
3. Respectați regulile de rotație a culturilor. Bacteria poate trăi în sol timp de 3 ani.

Măsurile de combatere a bacteriozei vasculare presupun utilizarea de medicamente biologice sau chimice. Cele mai utilizate sunt Fundazol, Planriz și Fitolavin-300.

Ofilirea fusariană

Ofilirea prin Fusarium este o boală a răsadurilor de varză. Simptomele infecției sunt ușor de observat: frunzele se îngălbenesc rapid și își pierd rigiditatea, iar între nervurile frunzelor inferioare apare cloroza. Ca urmare, planta se ofilește.

Limbul frunzei se dezvoltă neuniform.Adesea, întregul cap de varză are o leziune unilaterală. Din cauza bolii, frunzișul cade și, pe măsură ce boala progresează, rămâne un mic cap gol de varză. O secțiune transversală arată un inel maroniu-maro al vaselor de sânge.

În timp, ofilirea Fusarium se mișcă în sus în plantă. Dacă grădinarul nu ia nicio măsură, varza moare prematur.

Metode de tratament pentru fusarium (semnele sale sunt clar vizibile în fotografia de mai sus):

1. Plantele bolnave sunt imediat dezgropate împreună cu rizomul și arse. Dacă infecția cu Fusarium are loc într-o seră, solul trebuie înlocuit complet sau dezinfectat.
2. Toamna, când apar focare de boală, solul este dezinfectat cu o soluție de sulfat de cupru. Se diluează 5 g de produs la 10 litri de apă.
3. Pentru a crește rezistența varzei la această boală, plantele sunt pulverizate cu Imunocitofit sau Agat-25.

Putregaiul cenușiu

Putregaiul cenușiu de pe varză este considerat una dintre cele mai periculoase ciuperci, care poate distruge până la 50% din întreaga recoltă. Boala afectează plantele la sfârșitul sezonului de vegetație, când se instalează vreme stabilă, umedă. Putregaiul cenușiu este periculos pentru cultură și în timpul depozitării acesteia. Pentru a reduce pierderile, este important să știți cum să recunoașteți mucegaiul cenușiu și să le faceți față.

Primele semne ale bolii apar atunci când varza este încă în paturi:

1. Pete brune, care se găsesc cel mai adesea la joncțiunea frunzelor și a tulpinii.
2. Petele cresc treptat în dimensiune, pe varză apar puncte negre, iar aceasta devine acoperită cu placă gri și mucus.
3. După ceva timp, în aceste locuri se formează noduli negri - scleroții. De la ei boala se răspândește la plantele sănătoase.

Această ciupercă este foarte rezistentă.Rămâne în sol timp de 2 ani, iar în depozit până la 3 ani. Dacă se găsesc plante infectate, acestea sunt imediat scoase de pe patul grădinii și arse.

Chiar dacă nu există semne externe de infecție în timpul recoltării verzei, asta nu înseamnă că capetele de varză sunt sănătoase. Prin urmare, în condiții de depozitare, legumele sunt inspectate în mod regulat, deoarece putregaiul cenușiu se răspândește foarte repede.

În timpul inspecției, se acordă o atenție deosebită capetelor de varză deteriorate. Este recomandabil să nu trimiteți deloc astfel de legume pentru depozitare, deoarece sunt mai susceptibile la boli.

Dacă în pivniță se găsește varză infectată, aceasta și capetele de varză învecinate sunt imediat îndepărtate. Spațiul liber de pe rafturi este presărat cu pudră de cretă.

Mucegaiul pufos

Mucegaiul de varză este o boală fungică. Provoacă cel mai mare rău răsadurilor cultivate în sere, dar este periculos pentru plantă în orice stadiu de dezvoltare.

Primele semne de peronosporoză apar pe răsaduri. Pe partea inferioară a frunzei și pe cotiledoane se formează o acoperire gri. Apare atât sub formă de pete individuale, cât și pe suprafețe mari. În partea superioară a frunzei, aceste pete au o nuanță galbenă. După ceva timp, toată frunza se ofilește.

Ciuperca rămâne în resturile vegetale. În semințe rămâne viabil timp de 6 ani. Odată în condiții favorabile, sporii germinează. Ciuperca se dezvoltă în spațiul intercelular al plantei.

Pentru a distruge ciuperca, se folosesc preparate fungicide sistemice.

Nebuloasă

Boala se manifestă prin faptul că frunzele interioare de varză încep să putrezească și să moară în timpul depozitării. Motivul principal este temperatura scăzută din pivniță (-2).

Când frunzele îngheață, pe ele apare un strat subțire de gheață. Împiedică pătrunderea aerului în interiorul capului de varză.Acest lucru perturbă procesul de respirație. Simptomul principal este un miros neplăcut, de mucegai.

Măsuri anti-aburire:

1. Condiția principală este păstrarea varzei la o temperatură de 0 până la -1°C. La subsol este instalat un termometru. Când scade, coboară o găleată de cărbuni încinși sau un încălzitor.
2. Capetele de varză afectate nu trebuie să fie păstrate sau consumate în continuare. Se scot imediat din pivniță pentru a evita apariția putregaiului umed.

De care fluture îi este cea mai frică varză?

Primăvara, când temperatura aerului se încălzește la +17...+20°C, fluturii de varză încep să zboare. O insectă albă-făinoasă cu pete negre pe aripi este distribuită în toată Rusia. Se înmulțește rapid și dăunează nu numai frunzelor de varză, ci și altor plantații cultivate.

Fluturii înșiși nu dăunează plantelor; se hrănesc cu nectarul florilor, dar omizile insectelor mănâncă cu bucurie plante crucifere, în special varză. O omidă femelă depune până la 250 de ouă pe partea inferioară a unei frunze pe sezon. În primul rând, larvele își mănâncă marginile, dar dacă nu se iau măsuri în timp util, omizile vor distruge întregul cap de varză.

Pentru combaterea larvelor, se folosesc adesea remedii populare:

1. Pulverizați paturile cu o soluție de amoniac. Pentru a-l prepara, 50 ml de medicament se diluează în 10 litri de apă.
2. Adăugați 0,5 kg de cenușă de lemn într-o găleată cu apă și adăugați aproximativ 20 g de săpun de rufe. Pulverizați acest produs de 2 ori la intervale de o săptămână.
3. Tratați cu soluție salină. Pentru 10 litri de apă adăugați 2 linguri. l. sare.

În cele mai multe cazuri, remediile populare fac față sarcinii lor. Dar dacă apare o infecție severă, se folosesc insecticide. În acest scop, se folosesc medicamentele „Decis”, „Aktara”, „Aktellik” sau „Karbofos”.Acești compuși au un spectru larg de acțiune. Sunt capabili să distrugă nu numai iarba de varză, ci și mulți alți dăunători.

Citeste si:

Hibridul de varză cu maturare timpurie Krautkaiser F1

Hibrid de varză cu coacere ultra timpurie Nozomi f1

Care sunt beneficiile varzei Romanesco, cum arată în fotografie, este greu de crescut?

Măsuri preventive

Reguli de bază de prevenire:

1. Utilizați semințe sănătoase. Pentru a fi siguri de calitatea semintelor, acestea sunt achizitionate din pepiniere.
2. Îndepărtarea în timp util a buruienilor. Buruienile și rămășițele lor sunt un mediu bun pentru dezvoltarea și răspândirea bolilor.
3. Îndepărtarea plantelor infectate din patul grădinii și arderea lor.
4. Dezinfectarea solului.
5. Respectând standardele de rotație a culturilor. Unii agenți patogeni rămân în sol câțiva ani.
6. Selecția de soiuri și hibrizi rezistente la boli.
7. Respectarea regimului de udare. Excesul de umiditate favorizează dezvoltarea bolilor fungice.
8. Sortarea răsadurilor și a capetelor mature de varză, eliminarea plantelor bolnave.
9. Densitatea optimă a patului. Bolile se răspândesc mai repede pe plantele strâns plantate. În plus, acest lucru duce la o lipsă de nutriție, ceea ce face ca varza să slăbească și să devină mai susceptibilă la deteriorarea agenților patogeni.
10. Sere necesită dezinfectare regulată a solului. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de sulfat de cupru.
11. Crearea condițiilor corecte de depozitare. Temperatura trebuie să fie între 0 și -1°C.

Concluzie

Varza este susceptibilă la un număr mare de boli diferite. Este important să știm cum se manifestă pentru a răspunde la timp. Dacă luați măsurile adecvate, puteți economisi cea mai mare parte a recoltei.