Solanaceae
Cartofii sunt unul dintre cei mai frecventi invitați de pe masa noastră. Pentru a consuma legume de calitate pe tot parcursul anului, este important să le păstrezi corespunzător. Recolta se păstrează nu numai în pivniță, ci și în apartament: ...
Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază ale omului modern. Cu toate acestea, utilizarea sa nu aduce întotdeauna plăcere. Uneori produsul agravează sau chiar provoacă tulburări digestive precum diareea și constipația. Aceasta este problema...
Crusta este una dintre cele mai frecvente infecții fungice ale cartofilor. Boala strică nu numai aspectul tuberculilor. Calitatea gustului se deteriorează și depozitarea este redusă. Sporii fungici se înmulțesc rapid și captează din ce în ce mai mult...
Disputele cu privire la beneficiile și daunele cartofilor durează de zeci de ani. Principala întrebare care îi privește pe persoanele supraponderale și pe cei care doresc să slăbească este dacă pot mânca cartofi în timp ce țin dietă. Din articolul nostru...
Cartofii sunt un ingredient integral în multe feluri de mâncare și au valoare nutritivă ridicată. Deși mulți grădinari îl cresc, nu toți sunt gata să se laude cu o recoltă bogată și de înaltă calitate. Când cultivați o legumă, este important nu numai să observați...
În timpul procesului de creștere și dezvoltare, cartofii absorb o mulțime de nutrienți. Pe lângă metoda tradițională de fertilizare a rădăcinilor, grădinarii efectuează fertilizarea foliară. O abordare integrată crește productivitatea, rezistența plantelor la boli...
Sulfitarea este un tratament tehnologic al cartofilor decojiti cu o solutie chimica speciala. Se efectuează pentru a preveni întunecarea tuberculilor, pentru a elimina microorganismele dăunătoare și pentru a crește durata de valabilitate a produsului. Astfel de semifabricate sunt transportate pe distanțe lungi și...
Beciurile în care sunt depozitate proviziile de legume pentru iarnă sunt habitatele preferate pentru rozătoare. Ele nu numai că distrug recolta, ci și răspândesc boli infecțioase care sunt periculoase pentru oameni. Rozatoarele se reproduc repede...
Se crede că vinetele este o legumă capricioasă și pretențioasă, greu de cultivat. Cu toate acestea, respectarea tehnicilor agricole corecte simplifică foarte mult procesul și crește randamentul culturii. Din acest articol veți învăța cum să creșteți fără efort...
