Cum să crești ardei în ghivece: fotografii, tehnologie de cultivare și sfaturi utile

Există aproximativ 700 de specii în genul Pepper (Piper). Grădinarii cultivă dulce, ardei iute și ardei iute bulgăresc în parcelele lor de grădină. Iar cei care nu au o casă de vară pot încerca să facă asta acasă.

Articolul vă va spune cum să creșteți ardei în ghivece acasă și ce soiuri sunt potrivite pentru asta. Această recoltă vă va încânta cu fructe delicioase și vă va decora casa.

Alegerea unui soi și a semințelor pentru cultivarea cu succes

Tipuri și soiuri de ardei pentru uz casnic creştere mare mulţime. Atunci când alegeți semințele, luați în considerare preferințele dvs. de gust și condițiile din casa dvs. Dacă nu puteți dedica mult timp îngrijirii plantei, alegeți cele mai nepretențioase și rezistente la boli.

Interesant. Piperul negru se găsește printre colecționarii de plante. Această specie aparține ardeilor adevărați (din familia Piperáceae), în timp ce ardeii grasi și iute sunt rude cu vinetele și roșiile. Fructele plantei sunt mici și discrete, dar renumite în întreaga lume.

Cele mai populare tipuri de ardei

Soiurile dulci și calde merită o atenție specială.

Dulce:

1. Yarik. Maturare timpurie, se coace in ziua 85. Fructele sunt în formă de con, grele, lungi de până la 6 cm. Tufa are nevoie de sprijin.
2. Dulceata. Fructe roșii, mici, asemănătoare roșiilor, sferice. Se coc la 115 zile. O varietate ornamentală, dar fructele sunt comestibile și dulci.
3. Studiu. Mijlocul sezonului (135-140 zile). Tufa de 60-70 cm inaltime.Fructele se produc pana la 30-40 buc.pe tufiș, roșu, cărnos, suculent, cântărind până la 100 g.
4. Curios. Se coace la 65 de zile. Fructele sunt galbene strălucitoare, în formă de con, cu vârful ascuțit. Rezistent la virusul mozaicului tutunului.
5. Insula comoara. Soi remontant. În ziua 60, se coacă ardeii mici de culoare verde deschis sau portocaliu, cu o greutate de 50 g.

Picant:

1. Tabasco. Tufa are o înălțime de până la 45 cm, dens decorat cu ardei galben și roșu (6 cm), strâns în ciorchini. Din fructe se prepară celebrul sos.
2. Perlă neagră. Varietate decorativă de lux. Pe măsură ce planta crește, împreună cu ardeii mici, ca mărgele, culoarea ei se schimbă de la verde la violet-negru.
3. Mică minune. Tufa de pana la 30 cm inaltime.Fructele isi schimba culoarea pe masura ce se coace. Pe tufiș se coc în același timp ardeii de culoare crem, verde, roșu și violet.
4. dama de pică. Hibrid multicolor cu ardei violet și roșu. Se distinge prin fructificarea pe termen lung și capacitatea de a se dezvolta la umbră parțială.

Cum să crești ardei de interior din semințe și butași

Pentru a germina semințele de ardei, se creează aceleași condiții ca la însămânțarea plantelor pentru răsaduri.

Cultivarea ardeilor din butași

Butașii cu 2-3 muguri se obțin prin tăierea regulată a coroanei și înrădăcinarea în apă cu cărbune. Dacă sunt mulți butași, aceștia sunt înrădăcinați în cutii cu humus și nisip (1:1). Înainte de plantare, tăietura inferioară a lăstarilor este scufundată în formatorul de rădăcină Kornevin. Plantațiile sunt pulverizate și acoperite cu folie. Înrădăcinarea are loc în 2-3 săptămâni.

Cum să crești ardei acasă pe pervaz

Ardeiul este o plantă foarte pretențioasă, chiar capricioasă: va fi mai ușor să o crești dacă cunoști cerințele culturale pentru condițiile de păstrare și subtilitățile îngrijirii exemplarelor adulte.

Pregătirea semințelor înainte de însămânțare

Pregătirea semințelor pentru însămânțare ajută la accelerarea germinării lor și asigură răsaduri sănătoase:

1. Calibrare după mărime și calitate (semințele deteriorate nu sunt potrivite pentru semănat).
2. Test de germinare. Se pun semintele de ardei in apa cu sare (30-40 g sare de masa la 1 litru de apa) timp de 5-7 minute. Semințele goale vor pluti la suprafață, iar semințele viabile se vor scufunda în fund.
3. Înmuiați timp de 10-15 minute într-o soluție de 1-2% de permanganat de potasiu.
4. Tratament cu orice stimulator de creștere și formare a rădăcinilor - Epin, Zircon, suc de aloe.

Tehnologia germinației semințelor

Înmulțirea semințelor vă permite să plantați orice soi doriți pe fereastră acasă:

1. Semințele pregătite sunt semănate în februarie în recipiente plate.
2. Stropiți deasupra cu un strat subțire de pământ fertil amestecat cu nisip în părți egale.
3. Umeziți cu generozitate cu un pulverizator.
4. Acoperiți cu folie pentru a crea un efect de seră. În fiecare zi, dimineața și seara, este deschis pentru ventilație.
5. Pentru o răsărire lină a răsadurilor, mențineți o temperatură de 24-26°C.

Ardeiul nu tolerează bine transplantul, așa că este mai bine să crești legumele fără cules, semănând-o câte 1-2 semințe o dată în ghivece.

Pregătirea pământului și a ghiveciului

Solul pentru plantarea ardeilor trebuie să fie hrănitor, ușor în compoziție mecanică, apă și respirabil.

Solul este pregătit pe baza:

• 2 părți humus;
• 1 parte turba;
• îngrășăminte (se adaugă 20 g uree, 45 g superfosfat și 25 g sulfat de potasiu la 1 m2).

Aciditatea pământului ar trebui să fie de 6-7 pH. Dacă solul este acid, adăugați făină de var sau dolomit. Pământul este vărsat cu permanganat de potasiu roz închis și lăsat timp de 2-3 ore. Apoi amestecați din nou și începeți transplantul.

Referinţă. Dacă nu este posibilă pregătirea solului, acesta poate fi achiziționat de la orice florărie.Solurile gata făcute pentru ardei sunt potrivite: „Saintpaulia”, „Begonia”, „Pentru roșii și ardei”.

Transplantarea plantelor tinere într-un loc permanent

Lăstarii apar în 6-10 zile. Filmul este îndepărtat de pe răsaduri, temperatura este redusă la 22°C sau transferată într-o cameră mai răcoroasă. Când plantele tinere ating o înălțime de 25-30 cm, acestea sunt transplantate într-un ghiveci cu diametru mai mare.

Se drenează sub formă de 1,5 cm de argilă fină expandată și se pune un strat subțire de nisip pe fundul vasului. Solul pentru replantare se folosește cu aceeași compoziție ca și pentru răsaduri. După plantare, plantele sunt udate cu Zircon (1 fiolă la 5 litri de apă).

Temperatura si ventilatia

Ardeiul are cerințe crescute pentru lumină și căldură și nu poate rezista schimbărilor puternice ale condițiilor de întreținere:

• temperatura – ziua +24…+26°C; noaptea +18…+20°C;
• umiditatea aerului – 65-70%;
• iluminare 20-30 mii de lux (iluminarea suplimentară este necesară iarna noaptea);
• durata orelor de zi – 12-14 ore;
• ventilație regulată;
• din 20 mai până la începutul lunii august, plantele sunt păstrate pe un balcon deschis sau pe stradă, ferite de lumina directă a soarelui.

La temperaturi sub 15°C, plantele își încetinesc creșterea. Căldura peste 29°C este, de asemenea, distructivă, ducând la căderea florilor și a ovarelor.

Udare si pulverizare

Ardeii au nevoie de udare mai frecventă decât roșiile cherry de interior. Leguma iubitoare de umiditate nu tolerează nici măcar uscarea pe termen scurt a solului. Dar supraumidificarea substratului duce la acidificarea solului, dezvoltarea bolilor fungice și moartea rădăcinilor. Udați plantele când stratul superior de sol este uscat la o adâncime de 1 cm.

Aerul din apartamente este adesea uscat, mai ales în perioada toamnă-iarnă. Pentru a menține umiditatea optimă a aerului, ardeiul este pulverizat cu apă caldă zilnic.Recipientele cu apă sunt așezate pe pervazurile ferestrelor în imediata apropiere a ghivecelor. Evaporarea apei va împiedica uscarea frunzelor.

Boli și dăunători ai speciilor de interior

Bolile ardeilor de interior sunt aceleași cu cele ale omologilor lor de grădină:

1. picior negru periculos în stadiul de răsad. Apare ca constricție și înnegrire a bazei gulerului rădăcinii. Plantele se culcă și mor.
2. Pată maronie. Pe frunze apar pete vagi galben-maronii. Pe partea inferioară a frunzei există un strat alb, care apoi devine maro.
3. Ciuperca funingine - boală concomitentă. Se depune pe ardei infectați de insecte care secretă un lichid lipicios.

Majoritatea bolilor sunt o consecință a îngrijirii și udării necorespunzătoare. Pentru a combate bolile fungice, se folosesc fungicide biologice, de exemplu, medicamentul „Barrier” (20 g la 10 l). Fungicidele puternice aprobate pentru tratamentele de gradina nu pot fi folosite in apartament din cauza efectelor toxice pe termen lung. În sere, după tratamentul cu un medicament puternic, acestea sunt ținute în carantină timp de 3 zile și nu intră în camera tratată.

Plantele afectate de boli fungice vasculare (fusarie și blenă) nu pot fi vindecate. Sunt aruncate, tufișurile sănătoase sunt tratate cu fungicidul specificat pentru prevenire.

dăunători afectează cultura mai rar decât în ​​grădină. Ei intră în plante printr-o fereastră deschisă, împreună cu pământ sau buchete de flori:

1. Seră afidă. Frunzele se ondulează și plantele încetinesc. Pe frunze se observă un lichid lipicios - secreții de insecte.
2. Muscă albă. Pe frunze se observă numeroase puncte luminoase mici. Cu daune severe, frunzele cad și tufișurile arată deprimat.Frunzele devin stralucitoare datorita secretiilor lasate de fluturi.
3. Acarianul păianjen. Pe frunzele afectate sunt vizibile numeroase înțepături și dungi ușoare - urme de mușcături de acarieni; tulpinile și frunzele sunt încurcate în pânze de păianjen.
4. Nematod cu nod rădăcină. Planta este pipernicită și pare căzută cu udarea normală. Umflaturi - fiere - sunt vizibile pe radacini.

Din dăunători Metodele tradiționale de control vor ajuta - pulverizarea cu infuzie de usturoi, tutun, o soluție de săpun de rufe sau tratamentul cu medicamentul „Fitoverm”. Dozare: 2 ml la 1 litru de apă. Aparține clasei de pericol 4 (medicament cu toxicitate scăzută). Tratați pe balcon sau într-o zonă nerezidențială (procesele nu pot fi efectuate în bucătărie și dormitor).

Tunderea, modelarea și recoltarea

Ardeii nu împușcă, dar lăstarii sunt ciupiți în mod regulat. Cu cât o plantă are mai multe ramuri laterale, cu atât recolta este mai abundentă. Formarea coroanei începe în timpul sezonului de creștere activ, cu excepția perioadei de repaus:

• pentru puieții de 12-15 cm înălțime, prindeți mugurele apical pentru a forma ramuri laterale;
• lăstarii laterali crescuți sunt lăsați ca principali, iar cei slabi sunt ciupiți după prima frunză;
• procedați la fel cu lăstarii ramificați rămași de ordinul 2 și 3;
• în august, toate vârfurile lăstarilor sunt ciupite astfel încât fructele care se înmulțesc să devină mari;
• in octombrie-noiembrie, lastarii laterali sunt scurtati cu 1/2-1/3 din lungimea lor.

Ce este ardeiul decorativ

Ardeiul ornamental (Capsicum) este un subarbust originar din America de Sud. Fructele sunt considerate necomestibile. Plantele sunt cultivate exclusiv pentru decorarea interioară. Numeroasele sale fructe se coc la timp pentru Crăciun. Acestea acoperă întreaga plantă și sunt viu colorate.

Este posibil să mănânci ardei decorativi?

Ardeii mici au un gust iute, amar, dar nu sunt otrăvitori și pot înlocui complet condimentele de chili.

Îngrijirea ardeilor decorativi

Măsurile de îngrijire nu sunt practic diferite de îngrijirea oricărui alt ardei:

• din februarie până în noiembrie - udare regulată;
• din noiembrie până în februarie – perioadă de repaus (udare rar, temperatură +18…+20°C);
• transplant la fiecare 2 ani;
• în perioada de fructificare - fertilizare regulată cu îngrășăminte fosfor-potasiu (la fiecare 2 săptămâni);
• ciupirea si formarea coroanei.

Înflorirea, creșterea și fructificarea ardeilor ornamentali

Ardeii ornamentali înfloresc mai abundent, cu fructele acoperind întreaga plantă. În același timp, există muguri pe plante, ovarele și fructe coapte. Fructele dintr-o tufă pot fi de diferite culori în funcție de soi (galben și roșu, violet și roșu). Ovarele în exces nu sunt ciupite.

Alegerea unui loc în apartament pentru a crește astfel de ardei

Fructarea abundentă a unei plante de apartament depinde de lumină. Alegeți locuri pentru animalul dvs. de companie care sunt luminate pe tot parcursul zilei (ferestre de sud, sud-vest sau sud-est).

Sfaturi și trucuri

Recomandări de la grădinari experimentați pentru cultivarea acestei culturi pretențioase:

1. Ardeii cu fructe mari trebuie legați de un suport.
2. Nu așezați soiuri dulci și picante unul lângă celălalt - ca urmare a polenizării încrucișate, tufele cu ardei dulci vor produce fructe amare.
3. Folosește apă pentru irigare la temperatura camerei, altfel frunzele plantei se vor ondula.

Concluzie

Grădinăritul de interior este o zonă populară și promițătoare a floriculturii de interior. Printre culturile de legume cultivate pe pervaz, ardeiul ia locul cuvenit.

Pentru a obține o recoltă bună de ardei dulci, va trebui să depui mult efort pentru a crea condiții favorabile - lumină, temperatură. Este mai ușor pentru începători să înceapă să stăpânească cultura cu soiuri decorative, fără pretenții.