Descrierea soiului de struguri Kishmish 342

Strugurii hibridi Kishmish 342 sunt un produs al muncii de ameliorare a oamenilor de știință maghiari. Cultura a câștigat rapid popularitate în rândul viticultorilor datorită perioadei de coacere timpurie, gustului plăcut, echilibrat de fructe de pădure, cu piele subțire de culoare roz-aurie și o ușoară aromă de muscat. Strugurii sunt potriviți pentru cultivare în sudul Rusiei, în regiunile din zona de mijloc și în zona de agricultură riscantă.

Descrierea strugurilor Kishmish 342

Kishmish 342 este un hibrid al soiului Villars blanc și al Perlette Sidlis sultana. Crescătorii maghiari au lucrat la crearea soiului.

Alte denumiri pentru hibrid sunt Kishmish maghiar, GF 342. Strugurii sunt folosiți pentru consum în stare proaspătă și pentru prepararea stafidelor. Kishmish 342 se caracterizează prin coacere timpurie și rezistență la îngheț - până la -24...-26°C.

Aspect și caracteristici

Cultura se caracterizează printr-o vigoare mare de creștere; cultura se coace în 110-115 zile din momentul apariției ovarelor. Recolta se recoltează din august până în septembrie, în funcție de zona de creștere.

Lăstarii se coc la 2/3 din lungimea viței de vie, fructul lăstarilor este de 80–85% dacă sunt tăiați la 7-8 muguri. Sarcina recomandată pe tufă este de 35-40 de ochi.

Tufele cresc puternic, pe ramuri perene se formează ciorchini mari cu o greutate de 0,3-0,6 kg. Forma este cilindrică-conică, densitatea este moderată. Se lasă 2-3 ciorchini pe un lăstar. Cu îngrijire adecvată, greutatea unuia este de 1-1,5 kg. Frunzele sunt mari, rotunjite, ușor disecate. Florile sunt bisexuale, colectate în inflorescențe paniculoase dense.

Boabele sunt adesea de dimensiuni medii, mai rar mari, 15×17 mm, cântărind 2-3 g, aparțin clasei 2-3 fără semințe, rudimentele sunt ușor prezente.

Pulpa este suculenta, carnoasa, elastica. Gustul este dulce, cu un ușor retrogust de nucșoară. Conținutul moderat de zahăr și aciditatea sunt responsabile pentru armonia gustului. Chiar și fructele de pădure care nu sunt complet coapte sunt moderat dulci. Conținut de zahăr - 20%, aciditate - 6-8 g/l. Coaja este subțire și fragedă, verde-aurie la începutul coacerii fructelor de pădure și galben deschis cu o ușoară nuanță rozalie în momentul coacerii depline.

Kishmish 342 este plantat lângă soiurile care au nevoie de polenizare datorită abilităților lor mari de polenizare. Hibridul este predispus la o creștere puternică, așa că are nevoie de un suport puternic de 2-3 m înălțime și de o zonă mare de hrănire. Pentru a obține ciorchini mari care cântăresc cel puțin 500 g, vița de vie se leagă astfel încât podgoria să fie aerisită și iluminată din toate părțile.

Adesea ciorchinii sunt păstrați până la sfârșitul lunii septembrie, astfel încât boabele să aibă timp să câștige zahăr și să devină roz-maroniu. Kishmish 342 nu este predispus la crăpare și putrezire pe vreme umedă. Ciorchinii rămân comercializabili timp de aproximativ o lună după recoltare. Productivitate - 20-22 kg per tufiș. Boabele mici de pe ciorchini de densitate medie se transformă în stafide chiar pe tufiș.

Avantaje și dezavantaje

Beneficiile culturii:

• posibilitatea de a crește în zone agricole riscante;
• rezistență la îngheț;
• echilibru de zahăr și acid;
• lipsă de semințe;
• păstrarea prezentării timp de până la o lună;
• posibilitatea de transport pe distanțe lungi;
• productivitate ridicată;
• rezistență la boli fungice;
• rata mare de supraviețuire a răsadurilor.

Defecte:

• mazăre cauzată de tufișuri de formă necorespunzătoare;
• tendința de a stafide atunci când este depozitată pe tufiș.

Caracteristicile cultivării

Kishmish 342 este cultivat cu succes în regiuni cu agricultură riscantă, plasând podgorii în zone însorite cu sol fertil. În primul an după plantare, strugurii au nevoie de udare regulată, afânare și fertilizare, ciupind lăstarii la 3 luni după plantare. Prima recoltă se recoltează după 2-3 ani.

Pentru a planta un hibrid, alegeți o zonă spațioasă în sud sau sud-vest. Iluminarea trebuie să fie plină. Strugurii sunt adesea plantați pe partea de sud a gardurilor și caselor, protejând planta de vânturile puternice. Răsadurile se plantează la intervale de 1-1,5 m, menținând o distanță între rânduri de 3-4 m. Hibridul cu tulpină înaltă crește cel mai bine pe spaliere stabile din lemn sau metal.

Acesta este interesant:

Descrierea soiurilor de struguri pentru Krasnodar

Caracteristicile și descrierea soiurilor timpurii de struguri

Varietate de soiuri de struguri de culoare închisă

Reguli de aterizare

Plantarea strugurilor se efectuează primăvara, când solul se încălzește și se usucă, iar temperatura aerului atinge +12...+15°C. Răsadurile cu un sistem radicular dezvoltat sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, iar cele cu un sistem radicular închis - la începutul lunii iunie.

Situl este pregătit toamna: este dezgropat și se adaugă materie organică și humus pentru a crește fertilitatea.. De-a lungul versantului se formează rânduri de viță de vie în direcția de la nord la sud-vest sau la sud.

Un răsad tânăr trebuie să aibă mai mult de 3 rădăcini de 8-10 cm lungime și 2-3 mm grosime. Rădăcinile deteriorate sunt tăiate la 15-20 cm și scufundate într-un stimulator de creștere (Kornevin, humat de sodiu) și hexacloran (100 g) timp de 15 minute.

În zona pregătită, săpați o groapă de 100x100 cm și 90 cm adâncime. 15-20 cm de argilă expandată, piatră zdrobită, cărămidă spartă se așează în partea de jos, se nivelează și se compactează. O țeavă pentru irigare este introdusă în partea laterală a gropii.Pământul din groapă se amestecă cu 500 g de superfosfat, 500 g de cenușă de lemn, 2-3 găleți de humus și se toarnă în groapă într-un strat de 25-30 cm.

Răsadul este scufundat în centru și rădăcinile sunt îndreptate. Deasupra se toarnă 2-3 găleți de pământ curat îndepărtat din stratul superior de pământ. În groapă se toarnă 3 găleți cu apă caldă, soluționată. Este important să plantați răsaduri la nivelul gulerului rădăcinii.

Groapa este umplută cu pământ amestecat cu gazon și nisip, fără să-l compacteze, apoi mulcită cu ace de pin, frunze bătrâne, rumeguș și paie.

Vița tânără este tăiată în 2 ochi și umbrită. Lângă fiecare răsad se pune un țăruș de lemn și se udă printr-o țeavă.

Îngrijire

Îngrijirea hibridului Kishmish 342 include mai multe etape:

• jartierarea viței de vie mature și tăierea în luna mai;
• ciupirea plantei la 2 frunze în iunie, îndepărtarea lăstarilor și fertilizarea;
• ciupirea vârfurilor strugurilor tineri în iulie;
• reaplicarea îngrășămintelor (fosfor și potasiu);
• prevenirea dăunătorilor și a bolilor fungice;
• jartierarea lăstarilor și ciorchinilor, îndepărtarea lăstarilor, tratarea cu îngrășăminte cu potasiu la începutul lunii august;
• Recoltarea, udarea abundentă și oprirea fertilizării la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

În perioada de creștere a strugurilor, solul fără mulci se afânează o dată la 2-3 săptămâni și se îndepărtează buruienile. Pământul mulci este slăbit o dată pe lună pentru a îmbunătăți aerarea.

Kishmish 342 iubește umezeala. Dacă există o lipsă, rădăcinile cresc la 2-2,5 m adâncime, ceea ce duce la uscarea viței de vie și la pierderea suculenității boabelor. Strugurii sunt udați o dată la 3 săptămâni, cu excepția sezonului ploios. 40-50 de litri de apă se toarnă sub un tufiș vechi de unul până la doi ani.

Pe parcursul întregului sezon de vegetație, podgoria este udată de cel puțin 4 ori:

• în momentul ruperii mugurilor;
• la sfârșitul înfloririi;
• în perioada de coacere a fructelor de pădure;
• înainte de a ierna.

Nu este recomandat să udați strugurii în perioada de înflorire și să folosiți apă rece pentru aceasta.

Pansament de top

Îngrășămintele minerale se aplică de două ori: în iunie și sfârșitul lunii iulie. Cultura are nevoie de hrănire pentru a crește viță de vie puternică și ciorchini de densitate medie.

Modul de hrănire:

• 5 g de potasiu, 5 g de azotat de amoniu, 50 g de superfosfat la 10 litri de apă - din momentul în care curge sucul;
• excremente de pui în proporție de 1 kg pe 1 m² - în șanțuri adânci de 30-40 cm la 3 săptămâni după îndepărtarea adăpostului de iarnă;
• 80 g de uree, 80 g de sulfat de potasiu, 30 g de fosfor la 30 de litri de apă - la începutul înfloririi, 15 litri pe tufă;
• pulverizarea cu îngrășăminte care conțin zinc, mangan, fier și potasiu - după înflorire.

Cum să tăiați

În primul an al sezonului de vegetație, strugurii nu sunt tăiați, li se oferă posibilitatea de a forma o viță de vie puternică. În al doilea an de dezvoltare, lăstarii slabi sunt tăiați și se formează tufișuri, lăsând 8-10 viță de vie pe o singură plantă. Pentru a întări sistemul radicular, se efectuează catarul - lăstarii de rădăcină deasupra solului sunt îndepărtați. Deschiderea mugurilor este atent monitorizată și doi lăstari nu au voie să apară dintr-un ochi. Lăstarul mai mic este tăiat, cel rămas este legat de spalier după ce ajunge la 30 cm lungime.

Tunderea se face cu foarfece de tundere dezinfectate. Tăieturile de pe partea mânecii trebuie să fie netede și rotunde. Aceste ramuri poartă un număr mare de viță de vie roditoare. La lăstarii tineri cu ciorchini, tăieturile trebuie să fie oblice pentru a preveni curgerea umidității.

Ciupirea este o procedură obligatorie în care, după al doilea ciorchine, se lasă 5 frunze și se taie vârful lăstarului din spatele vârcilor. Lungimea viței de vie ar trebui să fie de 2-2,5 m. Astfel boabele primesc o cantitate suficientă de componente nutritive și câștigă conținut de zahăr.În timpul verii, se efectuează ciupirea excesului de verdeață și virici pentru a crește randamentul și a îmbunătăți sănătatea viței de vie.

Iernarea corectă

În regiunile reci, la sfârșitul toamnei, vița de vie este îndepărtată cu grijă de pe suporturile sale, răsucită și ușor presată pe pământ. Deasupra se toarnă 20-30 cm de pământ și se așează paie, ramuri de molid, ace de pin, material de acoperiș sau agrofibră. În sud, strugurii Kishmish 342 sunt cultivați ca cultură neacoperită.

Controlul dăunătorilor

Pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor fungice, se efectuează un tratament preventiv al strugurilor. Primăvara, podgoria este pulverizată cu soluții de amestec Topaz, Radomil și Bordeaux.

Infecția cu mucegai și oidiu apare rar, doar în cazul plantărilor îngroșate. Mucegaiul apare sub formă de plăci de mucegai și pete galbene pe frunze. Cu oidiu, frunzișul devine acoperit cu o acoperire gri, boabele crăpă și se strica, dobândind miros de pește putred. Boala apare pe vreme umedă și caldă.

Referinţă. Pentru combaterea mucegaiului se folosesc produse care conțin kresoxim-metil și cupru. Tratamentul se efectuează de două ori la 14 zile.

În scopul prevenirii, podgoriile sunt pulverizate cu Actellik și Oksikhom înainte de înflorire. După ce apar ovarele, tufișurile sunt tratate cu fungicide sistemice de contact „Thanos” și „Acrobat”. În caz de deteriorare gravă, plantele sunt pulverizate cu Quadris și Strobi. Fungicidele sunt alternate pentru a preveni ciupercile să devină dependenți.

Boabele dulci, cu pielea subțire, atrag viespile. Sacii din plasă ajută la protejarea recoltei. Fiecare ciorchine este pusă într-o pungă și legată strâns. Lângă tufișuri se pune momeală din dulceață și miere cu adaos de acid boric sau zahăr cu clorofos.

Principalii dăunători ai strugurilor sunt larvele chafer și rolele de frunze.. Pentru a le distruge, se folosesc insecticide „Fufanon”, „Fundazol” și sulf coloidal. Larvele de cockchafer trăiesc în trunchiul copacului și dăunează rădăcinilor. Una dintre cele mai eficiente metode de exterminare a acestora este udarea cu o soluție de permanganat de potasiu (5 g la 10 litri de apă) sau insecticide „Karbofos” sau „Decis”. Tratamentul cu substanțe chimice se efectuează la începutul lunii iunie până la coacerea strugurilor.

Recenzii

Hybrid Kishmish 342 ocupă un loc demn în podgoriile grădinarilor ruși. Mulți i-au apreciat gustul, ușurința de îngrijire și rezistența la boli. Recenziile despre Kishmish 342 sunt mai mult decât pozitive.

Vera, Borisoglebsk: „De când am studiat descrierea soiului de struguri Kishmish 342, acesta ocupă jumătate din podgoria noastră. Îmi place pentru natura sa nepretențioasă în ceea ce privește compoziția solului și absența problemelor cu cultivarea. Strugurii sunt rezistenți la mucegai și oidiu. În 10 ani de îngrijire, a trebuit să lupt o singură dată cu mucegaiul și doar pentru că vara a fost ploioasă. Soțul meu pregătește special o infuzie de plante pe bază de urzică, pelin, mușețel, șoricel, păpădie și brusture pentru udarea tufișurilor. Infuzia caldă se toarnă într-o găleată, se adaugă excremente de pui și 500 ml de cenușă de lemn. El fertilizează plantele cu acest zgomot pentru a preveni bolile și pentru a crește productivitatea.”

Maria, Kursk: „Soiul de struguri Kishmish 342, sau, mai precis, un hibrid, se coace în zona noastră la începutul lunii august, dar încep să culeg vârfurile deja în iulie. Pentru iarnă îl acopăr cu ramuri de molid; nu l-am testat pentru rezistența la iarnă, dar dacă credeți ce se spune, planta poate rezista la înghețuri până la -26°C. Fac 2-3 tratamente cu amestec Bordeaux impotriva mucegaiului; nu am vazut niciodata oidium. Boabele sunt foarte suculente, dulci și au o culoare plăcută roz-aurie.Nu există semințe, iar pielea este subțire și imperceptibilă. Cea mai mare ciorchine cântărea 800 g. Las ciorchinii pe tufișuri și aștept ca boabele să se usuce pentru stafide.”

Acesta este interesant:

Struguri hibrid Kesha - descriere și caracteristici

Un soi de struguri foarte popular și gustos "Riesling"

Soi de struguri gustos fără pretenții Carménère

Concluzie

Soiurile și hibrizii de struguri Kishmish sunt foarte apreciați în multe țări pentru gustul lor plăcut dulce și absența semințelor. Kishmish 342 este unul dintre ele. Soiul este cultivat peste tot datorită adaptării sale la orice condiții meteorologice. Strugurii pot rezista la înghețuri de până la -26°C, așa că în sud sunt cultivați ca cultură neacoperită, iar în regiunile cu ierni mai aspre sunt acoperiți.

Boabele au un gust armonios datorită conținutului moderat de acid și sunt predispuse la stafide atunci când sunt culese târziu. Îngrijirea viei este simplă: controlați doar udarea, aplicați îngrășăminte cu potasiu-fosfor, efectuați tăieturi și tratamente preventive.