Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea mărarului pe verdeață în iulie

Verde smarald proaspăt mărar – unul dintre cele mai populare condimente. Uleiul esențial în care sunt bogate ierburile și semințele de mărar îi conferă o aromă condimentată unică. Se completează perfect cu salatele, supele și felurile principale. În plus, mararul este indispensabil atunci când se prepară murăturile pentru iarnă.

Printre alte soiuri de ierburi, mararul se remarca prin lipsa de pretentii. Se dezvoltă bine în diverse tipuri de sol și nu necesită îngrijire specială. Tufele parfumate pot fi cultivate toată vara. Astăzi vă vom spune în detaliu despre plantarea mărarului pe verdeață în iulie.

Este posibil să semănați mărar în iulie și august?

Semănatul mărarului în mijlocul verii nu este cel mai obișnuit lucru. La urma urmei, de obicei se plantează o dată, primăvara. Între timp, mararul poate fi semănat de la începutul primăverii până la sfârșitul verii pentru a oferi familiei verdețuri sănătoase pentru întregul sezon.

Datele de aterizare

Când să plantezi mărar vara? În centrul Rusiei, semințele sale sunt semănate până în prima jumătate a lunii august. Mai târziu, mărarul este plantat în sol deschis doar în regiunile sudice, unde vara nu se termină atât de repede.

Sfat. Când calculați datele de plantare, ghidați-vă de condițiile climatice ale regiunii și de viteza de coacere a soiului. Verdele trebuie să aibă timp să crească înainte de apariția vremii reci.

Alegerea soiului potrivit

Cultivarea cu succes a mărarului începe cu alegerea semințelor potrivite. Crescătorii ruși au dezvoltat multe soiuri de succes ale culturii, producând multă verdeață luxuriantă și parfumată.

Printre aceste soiuri se remarcă Kutuzovsky, Anker, Almaz, Sevastopolsky, Ozornik, Umbrella, Grenadier, Preobrazhensky și Iney. S-au dovedit a crește rapid și nu sunt predispuse la înflorire.

Atunci când alegeți mărar pentru semănat în mijlocul verii, este important să luați în considerare că nu toate soiurile se vor coace în același timp. În funcție de momentul coacerii, mararul este împărțit în timpuriu, mijlocul sezonului și coacere târzie.

Din timp

Soiurile de coacere timpurie produc primele verdeturi tinere în termen de o lună și jumătate de la apariția mugurilor. Dar tufișurile de verdeață timpurie nu sunt la fel de luxuriante ca cele de la mijlocul sezonului și soiurile târzii. Începe să înflorească după formarea a 5-6 frunze. Acest dezavantaj trebuie luat în considerare atunci când alegeți o varietate.

Este important de știut! Mararul de coacere timpurie formează umbrele imediat după ce crește tulpina. Pe un tufiș nu cresc mai mult de șase ramuri de verdeață.

Astfel, soiurile timpurii sunt cultivate pentru a produce rapid o cantitate mică de verdeață. Semințele și umbelele formate sunt potrivite pentru a face murături în toamnă.

Printre soiurile de coacere timpurie, se numără Gribovsky, Redut, Richelieu, Dalniy, Grenadier.

Mijlocul sezonului

Soiurile de mijloc de sezon formează ramuri de verdeață la o lună și jumătate până la două luni după germinarea semințelor. Tufele cresc luxuriante și produc multă iarbă parfumată. Pe o plantă se formează până la zece ramuri.

Atenţie! Mararul de mijloc de sezon este combinația optimă între timpul de coacere și masa verde.

Soiurile populare de mijloc de sezon includ Lesnogorodsky, Amazon, Abundant-leaved și Umbrella.

Târziu

Tarziu (sau tufiș) soiurile sunt remarcabile pentru tulpinile lor puternice, cu frunze bine. Fiecare tufiș crește mai mult de zece ramuri de verdeață.

Important! Mărarul târziu oferă cea mai bogată recoltă de verdeață.Dar, de asemenea, durează cel mai mult până se coace - până la două luni și jumătate.

Este recomandabil să semănați soiuri din acest grup la mijlocul verii numai în regiunile sudice ale țării, altfel verdeața pur și simplu nu va avea timp să crească înainte de sfârșitul sezonului.

Linia ulterioară include soiuri precum Aligator, Buyan, Uzory, Salyut, Kibray.

Semănat semințe de mărar în iulie

Semănatul mărarului, ca orice cultură, începe cu pregătirea solului și a materialului de semințe.

Pregătirea solului

Patul este dezgropat, se adaugă humus, compost și îngrășăminte minerale.

Atunci când alegeți un loc pentru plantare, merită să luați în considerare faptul că mararul crește bine în sol neutru. Cenușa de lemn, făina de dolomit și varul vor ajuta la reducerea acidității solului.

Atenţie! În sol acidulat plantele se dezvoltă slab și sunt susceptibile la boli.

Pregătirea semințelor

Semințele sunt pregătite pentru plantare cu puțin timp înainte de însămânțare: dezinfecția va proteja culturile de boli, iar înmuierea va îmbunătăți germinarea.

Sfat. Înainte de plantare, înmuiați semințele de mărar în apă curată timp de câteva zile. Acest lucru va slăbi stratul protector de ulei esențial de pe suprafața semințelor și va grăbi apariția mugurilor.

Înmuierea se realizează în mai multe etape. În primul rând, semințele se pun într-o pungă de in și se spală timp de 2-3 minute în apă fierbinte, dar nu în apă clocotită. Apoi punga este pusă în apă la temperatura camerei timp de trei zile.

Pentru a elimina uleiurile esențiale eliberate, apa este schimbată de mai multe ori pe zi. În acest caz, punga se spală bine cu apă curentă. Acest lucru va preveni acrirea și deteriorarea semințelor.

Instrucțiuni de aterizare

Semințele, murate și înmuiate timp de trei zile, se scot din pungă și se usucă. Ele ar trebui să curgă liber și ușoare.

Patul pregătit este nivelat și udat cu o cantitate mică de apă.La suprafata se taie brazde de aproximativ 2 cm adancime, intre randuri se mentine o distanta de 20 cm.

Schimbarea este distribuită de-a lungul șanțurilor și stropită cu o jumătate de centimetru de turbă, nisip sau humus. Suprafața solului este compactată. Culturile nu sunt udate imediat după plantare. În caz contrar, semințele vor intra mai adânc în pământ și germinarea se va deteriora.

Ai grijă după aterizare

Îngrijirea unui pat de mărar include udare regulată și hrănire, afânarea solului, îndepărtarea buruienilor.

Plantele sunt udate cu apă caldă, așezată. Înainte ca mugurii să apară deasupra suprafeței solului, asigurați-vă că solul nu se usucă.

Important! În perioada de formare a tulpinii, mararul este sensibil la lipsa de umiditate. Dacă există puțină apă, plantele înfloresc rapid și cantitatea de verdeață utilă scade.

A doua zi după udare sau ploaie, solul este afânat, în timp ce buruienile sunt îndepărtate.

Mărarul are nevoie de hrănire. Îngrășămintele se aplică pentru prima dată la pregătirea solului pentru plantare. Solul este, de asemenea, fertilizat înainte de însămânțarea semințelor, adăugând amestecul de nutrienți direct în brazde. Superfosfatul, Nitrophoska și complexele sunt folosite ca îngrășăminte.

Sfaturi de la rezidenți experimentați de vară

Recomandările grădinarilor experimentați vă vor ajuta să creșteți ierburi picante fără bătăi de cap inutile:

• este convenabil să semănați verdeață în paturile vecine cu roșii sau castraveți - solul prefertilizat este perfect și pentru semințele de mărar;
• Pentru mărar, puteți folosi paturi eliberate din culturi timpurii - ridichi, salată verde, ceapă etc.;
• condimentele plantate de-a lungul gardurilor și gardurilor atunci când sunt însămânțate dens, înlocuiesc chiar și buruienile perene;
• udarea la timp crește cantitatea de verdeață și încetinește formarea umbrelelor.

Concluzie

Mărarul fără pretenții este ușor de cultivat pentru verdeață toată vara.Principalul lucru este să alegeți soiul cu înțelepciune, în funcție de condițiile climatice ale regiunii. Plantand verdeturi parfumate la mijlocul verii, vei oferi familiei tale condimente cu vitamine pentru intregul sezon. Iar umbrelele și semințele vor completa perfect gustul preparatelor de iarnă.