Un ghid pas cu pas pentru plantarea răsadurilor de rădăcină de țelină: de la pregătire până la transplantare în pământ

Cultivarea țelinei rădăcină în Rusia nu este la fel de populară ca în țările europene. Locuitorii din țara noastră preferă soiul cu frunze datorită sezonului scurt de creștere și ușurinței de îngrijire a verdețurilor. Țelina rădăcină este mai greu de îngrijit. Pentru a obține rădăcini rotunde și mari, semințele sunt semănate pentru răsaduri în februarie, iar abia în mai răsadurile sunt transferate într-un loc permanent în grădină.

Am pregătit un ghid pas cu pas la plantarea țelinei rădăcină pentru răsaduri și îngrijirea plantei după plantare.

Rădăcină de țelină

Țelina rădăcină este o plantă bienală din familia Apiaceae originară din țările mediteraneene. În antichitate, egiptenii și grecii îl foloseau pentru a trata diferite boli ale organelor interne. Prima mențiune despre țelină ca produs alimentar datează de la începutul secolului al XVII-lea. De atunci, rădăcină nu și-a pierdut popularitatea în țările europene. De-a lungul timpului, cultura a câștigat dragostea consumatorilor din țara noastră.

Frunze cu petiole până la 50 cm au o formă trilobată. Ratele de creștere și dezvoltare sunt similare cu morcovii, dar cu un sezon de creștere mai lung - 180-200 de zile.

În primul an se formează o cultură mare de rădăcini rotunde sau plat-rotunde, cu o greutate de până la 600 g și cu un diametru de 5-12 cm. Culoarea ei este alb-cenușiu. În al doilea an, apare o tulpină de flori de până la 1 m înălțime. Pe ea sunt amplasate umbrele mici de inflorescențe. Semințele sunt mici, de culoare gri-brun.Lăstarii apar la 15-20 de zile după germinare.

Referinţă. Legumele rădăcinoase au o coajă subțire care este decojită înainte de a fi feliată sau congelată. Țelina este folosită pentru a prepara salate aromate de vitamine, coapte la cuptor, înăbușite cu alte legume și adăugate la primele feluri.

Curmalele de semănat

Atunci când alegeți patruzeci de semințe de semănat de țelină pentru răsaduri, se recomandă să vă concentrați pe condițiile meteorologice din regiune. În medie, pregătirea înainte de însămânțare începe cu 60-80 de zile înainte de transplantarea răsadurilor în sol deschis.

În regiunile nordice, semănatul se efectuează în ultimele zile ale lunii ianuarie - primele zece zile ale lunii februarie. În regiunile centrale, munca de semănat durează toată luna februarie. În sudul țării, cea mai bună perioadă este considerată a fi mijlocul lunii februarie - începutul lunii martie.

Curmalele pentru semănat țelină rădăcină în funcție de lună calendarul anului 2020:

• februarie: 6, 7;
• martie: 6, 7;
• aprilie: 2, 3, 30;
• Mai: 1, 27, 28.

Caracteristici ale răsadurilor în creștere

Semințele de rădăcină de țelină se caracterizează printr-o pierdere rapidă a germinației, iar sezonul lung de creștere îi obligă pe grădinari să folosească metoda răsadului pentru creştere cultură.

Pentru a obține răsaduri puternice și sănătoase de țelină rădăcină, semințele sunt mai întâi trezite și germinate, se prepară un amestec nutritiv de sol, iar după ce apar frunzele, răsadurile sunt plantate în recipiente separate. Îngrijirea constă în menținerea umidității optime a solului, respectarea condițiilor de lumină și temperatură și aplicarea îngrășămintelor.

Semințe

Semințele de rădăcină de țelină sunt foarte capricioase și își pierd rapid viabilitatea. Grădinarii sfătuiesc să cumpărați material de semințe proaspete sau să vă colectați pe al dumneavoastră în fiecare an.

Învelișul exterior al semințelor este impregnat cu uleiuri esențiale, care protejează împotriva condițiilor nefavorabile, dar îngreunează germinația.Pentru a spăla substanțele volatile, semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de 48 de ore, apoi germinate în tifon umed într-un loc întunecat. Apa din farfurie se schimbă la fiecare trei zile. După ce apar răsadurile, semințele sunt semănate pentru răsaduri.

Al doilea mod de a pregăti semințele pentru creșterea răsadurilor este stratificarea. Materialul este învelit într-o cârpă umedă și lăsat la temperatura camerei timp de o săptămână. Apoi semințele se pun la frigider timp de două săptămâni, creând condiții naturale favorabile germinării, când boabele iernează în pământ și încolțesc împreună primăvara.

Pamantul

Solul ușor, dar hrănitor este potrivit pentru creșterea răsadurilor de țelină:

• gazon, nisip, turbă, rumeguș, coji de ouă măcinate în părți egale;
• 3 părți turbă, 1 parte vermiculit, 1 parte humus;
• vermicompost și nisip în proporții egale.

Magazinele de grădinărit vând substraturi nutritive gata preparate, cu o gamă completă de componente nutritive.

Înainte de însămânțare, solul este dezinfectat în cuptor, cuptor cu microunde sau abur. Având în vedere că atunci când este încălzit, nu numai microflora patogenă, ci și benefică moare, grădinarii sfătuiesc să vărsați solul cu o soluție puternică de permanganat de potasiu, „Baikal-M” sau „Shining”.

Pentru fiecare 10 kg de sol adăugați 200 g de cenușă de lemn și 20 g de uree.

Container și locul de cultivare

Răsadurile de țelină rădăcină sunt cultivate în cutii obișnuite sau tăvi de plastic și apoi transplantate în pahare individuale de plastic cu un volum de cel puțin 300 ml. Înainte de utilizare, recipientul este spălat și dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Locul de creștere a răsadurilor este ales în partea de sud a casei. Orele de zi sunt 12-16 ore. Dacă este necesar, mugurii sunt iluminați cu o lampă.

Reguli pentru însămânțarea semințelor

Înainte de însămânțare, solul este vărsat cu apă caldă curată și turnat în cutii. Cu o scobitoare, faceți adâncituri de 0,5 cm în care sunt plasate semințele. Solul este udat din nou. Pe măsură ce pătrunde în sol, va trage semințele în jos. În loc de apă, grădinarii recomandă utilizarea zăpezii pentru a crea condiții naturale.

Există un mod relativ nou și original de a crește răsadurile de țelină în melci. Această metodă economisește semnificativ spațiu în casă. Pentru a ondula melcii, utilizați un suport pentru așezarea laminatului și benzi elastice puternice pentru fixare.

Substratul este dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu, se decupează o bandă de 10 cm lățime, deasupra se toarnă pământ cu un strat de 1 cm și o lungime de 20 cm. Semințele pregătite sunt așezate cu pensete la intervale de 2. cm.2 cm se scot de pe marginile filmului.Apoi banda începe să fie rulată cu grijă. Un strat de pământ este turnat pe suprafața rămasă și semințele sunt așezate. Melcul se rulează până la capăt, se fixează cu benzi elastice și se pune în tăvi largi, câte mai multe, astfel încât semințele să fie deasupra.

La două săptămâni după însămânțare, pulverizarea preventivă se efectuează cu Trichodermin (10 mg pe 1 mp).

Îngrijirea răsadurilor

Până la apariția răsadurilor, recipientele cu răsaduri sunt ținute sub o peliculă ferită de lumina directă a soarelui. Temperatura optimă a aerului pentru ciugulire este de +20…+22°C. De îndată ce primii lăstari apar deasupra suprafeței, recipientele sunt scoase pe un pervaz iluminat.

După ce apar primele frunze, temperatura aerului scade la +12...+16°C, iar după 10 zile se mărește la +20...+25°C.

Răsadurile cu 3-4 frunze se plantează în pahare individuale, alegând cei mai puternici muguri. Fundul recipientelor este străpuns cu un awl pentru a scurge apa și umplut cu același pământ care a fost folosit pentru însămânțare.

Foloseste o lingurita sau un betisor de lemn pentru a forma indentaturi de 2-2,5 cm, care se uda cu generozitate cu o seringa. Răsadurile sunt săpate cu grijă cu o lingură, încercând să nu atingă rădăcinile și transferate într-un loc nou. Pământul se toarnă deasupra, lăsând frunzele de cotiledon la suprafață. Răsadurile sunt udate cu apă curată amestecată cu îngrășământ Gumi (6 picături la 1 litru).

După cules, răsadurile se țin la umbră timp de 2-3 zile, apoi se scot pe un pervaz însorit. Temperatura optimă a aerului pentru dezvoltarea cu succes a răsadurilor este de +18…+22°C.

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor include:

• menținerea solului umed;
• udare preventivă cu soluție de Fitosporin;
• afânarea superficială a solului pentru a îmbunătăți pătrunderea aerului în rădăcini;
• hrănirea la fiecare două săptămâni cu gunoi de grajd de pui (2 lingurițe la 5 l de apă) și alternând cu „Nitrophoska” (2 lingurițe la 5 l);
• îndepărtarea răsadurilor crescute la aer curat cu trei săptămâni înainte de transplantare în grădină.

Plantarea în pământ deschis

Când răsadurile ajung la 25 cm înălțime, sunt transferați într-un loc permanent. Acest lucru se întâmplă de obicei în a treia zece zile din mai.

Solul fertil, argilos și nisipos ușor și zonele însorite deschise sunt cele mai potrivite pentru cultivarea țelinei rădăcină. Toamna, zona selectată este săpată și se adaugă humus - 10 litri pe 1 metru pătrat. m.

Primăvara, ei sapă din nou până la adâncimea unei baionete de cazmă (aproximativ 25-30 cm) și vărsă solul cu o soluție puternică de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Răsadurile sunt plantate la o adâncime de 10 cm.Modelul de plantare este de 30x40 cm.Punctul de creștere nu este îngropat pentru a nu provoca creșterea rădăcinilor adventive.

Plantarea se efectuează într-o zi înnorată. Dacă există riscul de îngheț nocturn, răsadurile sunt acoperite cu sticle de plastic, tăiate în jumătate, sau agrofibră neagră.

Referinţă. Frunzele de rădăcină de țelină sunt potrivite pentru consum, dar nu este recomandat să le tăiați înainte de septembrie. În caz contrar, rădăcinile nu vor primi suficienți nutrienți pentru o dezvoltare armonioasă.

Caracteristicile cultivării

Îngrijirea țelinei rădăcină în pământ include următoarele proceduri:

1. Udarea în timp util și menținerea umidității optime a solului. O dată pe săptămână este suficientă în climatul moderat. Pe vreme uscată, frecvența udării crește la 3-4 ori pe săptămână. Culturile rădăcinoase iubesc apa; atunci când există o lipsă de umiditate, își încetinesc dezvoltarea și se usucă. Solul este menținut ușor umed, evitându-se uscarea și aglomerarea cu apă. Un exces de umiditate duce la putrezirea rădăcinilor, iar o deficiență duce la dificultăți în hrănirea plantei. Udarea se efectuează exclusiv la rădăcină.
2. Mulcirea zonei cu fân, paie și rumeguș ajută la reținerea umidității în sol și oprește creșterea buruienilor.
3. Afânarea și plivitul patului se efectuează la fiecare 10-12 zile.
4. Țelina rădăcină este hrănită cu gunoi de grajd de pui (soluție 1:15) și superfosfat (25 g la 10 l), alternând minerale și materie organică. Frunzele palide, ofilite, sunt tratate cu o soluție de uree (10 g la 2 litri de apă). De îndată ce rădăcinile începe să se formeze, planta este udată cu o soluție de acid boric.
5. Pentru a crește productivitatea, planta este hrănită cu infuzie de urzică și mullein. La primele simptome de slăbire, se adaugă monofosfat și azot. La aplicarea fertilizării, se respectă norma - un exces duce la crusta și septoria.
6. Nu este recomandat să tăiați frunzișul - planta slăbește și își pierde capacitatea de a forma rădăcini. În loc de o rădăcină mare rotunjită, există riscul de a scoate un burete din rădăcini.
7. Hillingul înalt nu se realizează din cauza creșterii active a rădăcinilor laterale.
8. De îndată ce cultura de rădăcină apare la suprafață, solul este greblat și lăstarii de rădăcină sunt curățați cu grijă. Acest lucru permite țelinei să formeze o formă rotundă.
9. Recolta se recoltează după ce frunzele se închid și se usucă.

Citeste si:

Beneficiile țelinei pentru sănătatea femeilor.

Țelină pentru pierderea în greutate: cât poți mânca pe zi.

Concluzie

Când vine vorba de plantarea răsadurilor de rădăcină de țelină, grădinarii cu experiență recomandă să se concentreze pe condițiile meteorologice și pe calendarul lunar. Particularitatea acestei culturi este sezonul lung de creștere. Prin urmare, este important să aveți timp să creșteți răsaduri puternice și să le plantați în pământ deschis înainte de vară.

Dacă respectați regulile tehnologiei agricole (udarea corectă, tăierea rădăcinilor în exces, fertilizarea cu minerale și materie organică), veți putea recolta în septembrie culturi de rădăcini mari, rotunde.