Etapele semănării grâului de iarnă și îngrijirea ulterioară a plantărilor

Valoarea grâului de iarnă constă în boabele sale. Conține cantități mari de proteine, grăsimi și carbohidrați. Proteinele formează gluten, care este important în producția de pâine și o face mai bună în calitate.

Tehnologia de cultivare a grâului de iarnă are caracteristici care afectează randamentul. În articol vom vorbi despre etapele semănării grâului de iarnă și îngrijirea ulterioară a plantărilor.

Caracteristici ale semănării grâului de iarnă

Principala diferență dintre grâul de toamnă și grâul de primăvară este momentul semănatului și durata creșterii. Soiurile de iarnă sunt semănate toamna sau sfârșitul verii, astfel încât cultura să aibă timp să germineze și să prindă rădăcini înainte de sosirea înghețului. Soiurile de primăvară sunt semănate primăvara. Durata sezonului de creștere a grâului de primăvară nu este mai mare de o sută de zile, grâul de iarnă (inclusiv perioada de iarnă) este de 320-350 de zile.

Spre deosebire de grâul de primăvară, grâul de iarnă produce un randament mai mare. Are un sistem radicular mai puternic, este mai rezistent și poate rezista la schimbările climatice.

Grâul de iarnă necesită ore lungi de lumină pentru a se dezvolta.. Iluminarea insuficientă face ca frunzele care frec să încolţească lângă suprafaţa solului. Acest lucru reduce rezistența la iarnă a culturii.

Germinarea semințelor depinde de temperatura și umiditatea mediului ambiant. Ele germinează în zilele 6-9 la o temperatură a aerului de +14°C și la temperatura solului de aproximativ +1°C. La temperaturi sub +14°C, răsadurile apar în zilele 13-16. În iernile fără zăpadă, răsadurile tolerează scăderea temperaturii până la -19°C

Temperatura optimă în timpul perioadei de înflorire și coacere a cerealelor este de la +18 la +27°C. Dacă vara este uscată, acest lucru afectează negativ maturarea cerealelor. Culturile de iarnă necesită mai multă umiditate decât culturile de primăvară pe tot parcursul sezonului de creștere. Astfel, în timpul germinării boabelor, este necesar cel puțin 1 cm de apă în stratul superior al solului, în timpul tăierii - până la 3 cm.

Curmalele de semănat

Datele de semănat depind de condițiile climatice și fertilitatea solului.

Data optimă este 15-20 septembrie. Grâul plantat în acest moment are timp să încolțească și să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului. Pe soluri sărace, culturile sunt semănate mai devreme - 14-17 septembrie. La cele fertile, este posibilă o dată ulterioară de semănat. Solurile fertile accelerează dezvoltarea cerealelor, germinează mai repede, iar până la iarnă poate crește și îngheța.

Înainte de apariția vremii reci, cultura se dezvoltă timp de aproximativ două luni, are 2-4 muguri dezvoltați.

Rate de însămânțare pe hectar

Condițiile climatice, calitatea materialului de sămânță, timpul de semănat, varietatea, metoda de semănat, buruienile câmpului, predecesorii influențează rata de semănat a cerealelor.

Rata optimă este considerată a fi cea care asigură germinația și productivitatea necesare în anumite condiții climatice. Productivitatea maximă a culturilor de iarnă se realizează atunci când numărul de plante în momentul recoltării este de 300-400 buc. pe 1 m², cu o densitate productivă a tulpinii de 500-700 buc. pe 1 m².

Rata de însămânțare la 1 ha variază de la 2,7 la 5,7 milioane de semințe. Rata de recoltare la 1 ha este de 300 kg, această cifră depinde de timpul de semănat. Cu cât se efectuează însămânțarea mai târziu, cu cât sunt necesare mai multe semințe la 1 hectar, cu atât recolta va fi mai mică.

Pentru a calcula norma în kilograme la 1 hectar, utilizați formula: H=K*B*100/G, G=A*B/100, unde:

• N — rata de însămânțare, kg/ha;
• K - milion de semințe la 1 ha;
• B—greutate a 1000 de semințe, g;
• G - adecvare la semănat sau economic, %;
• A — puritatea semințelor, %;
• B - germinarea semințelor, %.

Formula arată că rata de însămânțare a culturilor de iarnă depinde de coeficientul de însămânțare (K), greutatea de 1000 de semințe (V) și capacitatea de semănat (D). Alți factori nu sunt luați în considerare.

Cu condiția ca germinația câmpului să se realizeze la nivel laborator și absența morții plantelor în timpul sezonului de vegetație, această formulă ar fi convenabilă pentru calcule. Dar dacă pregătirea înainte de însămânțare a solului și a semințelor este insuficientă, germinația câmpului poate depăși 70-80%.

Calculul ratei de însămânțare a grâului de toamnă folosind această formulă ia în considerare acest lucru și prevede însămânțarea unui stoc asigurator de semințe, care reprezintă aproximativ 20-30% din rata de însămânțare.

Selecția varietăților

Pentru a obține răsaduri și recoltare bune, soiurile locale sunt alese pentru însămânțare. Soiurile din alte țări necesită mult timp pentru a se obișnui cu condițiile climatice, sol și tehnologiile de cultivare. Să vorbim despre cele mai comune și mai productive soiuri de grâu de iarnă.

Bezenchukskaya 380

Soi de grâu de iarnă de mijloc de sezon, caracterizat prin randament ridicat, rezistență la iarnă și rezistență la secetă. Rezistent la mucegai, rugina galbena, septoria. Perioada de vegetație este de 335 de zile. Productivitate - 73 c/ha. Sunt cultivate în centrul Rusiei și în regiunile centrale.

Nemchinovskaia 57

Soi de mijloc de sezon, rezistent la iarnă, rezistent la secetă și adăpostire. Productivitate de la 34 la 68,5 c/ha. Cultivat în regiunile Moscova și Tula.

Mironovskaia 808

Varietate de mijloc de sezon. Rezistent la temperaturi scăzute, secetă și adăpostire. Poate fi afectat de rugina maro. Perioada de vegetație este de 300-310 zile. Productivitate - 50 c/ha. Cultivat în regiunile centrale, Siberia de Vest și Urali.

Moskovskaya 39

O caracteristică distinctivă este conținutul ridicat de proteine ​​al cerealelor. Rezistent la îngheț și adăpostire, rezistența la secetă este medie.Nu este susceptibil la infecția cu smut și septoria. Randamentul mediu este de 28,6 c/ha. Cultivat în regiunile din Orientul Îndepărtat, Centru și Nord-Vest.

Yuka

Soi de coacere timpurie, rezistență medie la iarnă. Varietatea Yuka rezistent la cazare. Randament mare - până la 100 c/ha. Cultivat în regiunea Caucazului de Nord.

Citeste si:

Ce este bun la soiul de grâu „Thunder” și care sunt caracteristicile acestuia?

Grâu de iarnă „Moskovskaya 40”: descrierea soiului

Descrierea și caracteristicile soiului de grâu de iarnă „Bagrat”

Cei mai buni predecesori conform regulilor de rotație a culturilor

Alegerea predecesorilor determină randamentul, productivitatea, structura și calitatea cerealelor, procent de gluten.

Plantele de coacere timpurie sunt potrivite ca precursori pentru culturile de iarnă.. Nu întârzie curățarea câmpurilor pentru arat; sistemul lor de rădăcină ajută la acumularea umidității în sol. Culturile împiedică încolțirea buruienilor și înfundarea câmpurilor.

Cel mai bun precursor este aburul pur, care acumulează o cantitate mare de umiditate în sol. Apoi urmează plantarea culturilor:

• leguminoase;
• porumb pentru furaj verde și siloz;
• ovăz;
• hrişcă;
• ierburi perene.

Nu puteți planta culturi de iarnă după orz. Grâul este plantat într-un singur loc nu mai mult de o dată la 2 ani.

Pregătirea solului

Alegeți un loc pentru însămânțarea grâului care este însorit, cu apă subterană adâncă.. Solurile de castan, podzolic, cernoziom și sod-gley sunt potrivite pentru cultivarea culturilor de iarnă. Îngrășămintele minerale sunt adăugate în alte soluri înainte de plantare.

Lucrarea solului se efectuează înainte de însămânțare. Este curățat de buruieni și, dacă este necesar, tratat pentru dăunători.

Nivel optim de aciditate teren pentru grâu de toamnă - pH=6,5-7.

Pământul este arat la o adâncime de 8-10 cm. în care îngrășământ de aproape și resturi vegetale. La scară industrială, pe sol se aplică un complex de îngrășăminte minerale. În fermele mici, humusul se aplică cu adaos de îngrășăminte cu potasiu (40-60 kg/ha), fosfor (60-80 kg/ha) și azot (30-50 kg/ha).

După aceea, pământul este nivelat.

Tehnologia de semănat

Semințele mari și de înaltă calitate pentru recoltă de iarnă sunt selectate pentru însămânțare. Lăstarii de boabe mari au timp să dezvolte un sistem de rădăcină și să stabilească un nod de măcinare mai profund - acest lucru crește semnificativ rezistența la iarnă a plantei.

Grâul se seamănă folosind metoda obișnuită, care are avantajele sale.:

• asigură lăstari prietenoși, creștere și dezvoltare;
• reduce pierderile în timpul recoltării;
• reduce costurile echipamentelor;
• asigură utilizarea raţională a suprafeţelor cultivate.

Adâncimea optimă de plantare a semințelor - de la 4 la 10 cm.

După semănat, semințele sunt rulate cu pământ și pământul este grapat. Dacă grâul este semănat mai târziu decât timpul optim, atunci adâncimea de plantare a semințelor este redusă cu 1-2 cm, ceea ce accelerează creșterea culturilor de iarnă.

Nuanțe în funcție de regiunea de plantare

În funcție de regiune, momentul și norma de semănat, adâncimea de plantare a semințelor este diferită. Acest lucru se explică prin particularitățile condițiilor climatice, compoziția solului și umiditatea.

Se seamănă culturi de iarnă:

• în Polesie - 1-15 septembrie;
• in silvostepa si regiunile vestice - 5-20 septembrie;
• în stepă - 5-25 septembrie;
• în regiunile sudice - de la 15 septembrie până la 5 octombrie.

Rate medii de semănat:

• în Polesie - 5-5,5 milioane de unități. pentru 1 hectar;
• în silvostepă - 4,5-5 milioane de unități. pentru 1 hectar;
• în stepă - 4-4,5 milioane de unități. pentru 1 hectar.

Adâncimea de plantare în regiunile non-cernoziom - 4-6 cm, în zone aride - 6-8 cm, dacă stratul superior al solului este foarte uscat, atunci 10-12 cm.

Tehnologia de cultivare în continuare

De la semănat până la recoltare, culturile de iarnă trec prin 6 faze de dezvoltare:

• germinarea semintelor;
• faza de curățare - când se formează lăstari laterali pe tulpină și rădăcină;
• ieșire în tub - primul nod apare pe tulpina principală;
• rubrica - germinarea spiculetelor pe lăstari;
• a inflori;
• coacerea - în această fază are loc formarea boabelor, pierderea umidității acumulate și coacerea boabelor.

Pentru ca toate fazele să se desfășoare fără eșecuri, creșterea și productivitatea nu scad după însămânțare fertilizaţi cu îngrăşăminte azotate (40-80 kg/ha).

Primavara sunt tratate cu substante biologice si chimice pentru protecția împotriva dăunătorilor și bolilor. Buruienile sunt îndepărtate, câmpurile sunt tratate cu erbicide („Verdict”, „Bakara Forte”, „Alistair Grand”).

Referinţă. La prelucrarea culturilor infectate se ia în considerare pragul economic de nocivitate.

Utilizarea substanțelor chimice depinde de gradul de infestare, tipul de boli și dăunători. Nerespectarea măsurilor preventive poate duce la pierderea recoltei.

Cultura în creștere este udată în mod regulat. Cantitatea și frecvența udării depind de tipul de grâu și de compoziția solului. Pentru a asigura randamente mari, rezervele de apă de izvor din stratul superior al solului trebuie să depășească 2 cm.

Recoltarea se face după ce boabele s-au copt complet, la o umiditate de 15-17%. Ei folosesc echipamente speciale de recoltat cereale și combine. Momentul și metodele de recoltare afectează și volumul acestuia. Dacă grâul nu este colectat la timp, acesta va începe să se prăbușească, ceea ce va duce la pierderea recoltei.

Principala metodă de recoltare a grâului copt este monofazată, în care boabele sunt separate de spic într-un ciclu de lucru. Există o metodă în două faze, când urechile sunt mai întâi cosite, se formează șiruri, iar după uscare sunt treierate. Această metodă necesită mai multă muncă, dar produce mai puține pierderi de cereale.

Concluzie

Tehnologia de cultivare a grâului de iarnă depinde de diverși factori: în ce regiune este cultivat, condițiile meteorologice, varietatea, compoziția solului. Momentul de semănat și îngrijirea ulterioară afectează randamentul culturii. Respectarea tuturor cerințelor de cultivare vă va permite să obțineți o recoltă bogată de cereale.