Caracteristici ale creșterii soiurilor de dovleac cu fructe mari

Dovleacul ocupă un loc onorabil printre pepeni și pepeni. Din el fac unele delicioase sucuri și piure. Acest produs este dietetic și are un conținut scăzut de calorii. Dovleacul este utilizat pe scară largă în producția de alimente pentru copii și, de asemenea, ca produs de hrană.

Planta este ușor de cultivat și se adaptează ușor la condițiile de sol și climat.

Caracteristici ale soiurilor de dovleac cu fructe mari

Numele său vorbește pentru un dovleac cu fructe mari - se distinge prin dimensiunea mare a fructelor. Greutatea legumelor este de aproximativ 20-50 kg, iar unele ajung la 100 kg. Acest dovleac nu este cel mai dulce, dar la unele soiuri conținutul de zahăr ajunge la 15%, ceea ce este chiar mai mult decât la pepene verde. În plus, este o plantă rezistentă la frig și fără pretenții. Dovleacul are o coajă groasă, cărnoasă, cu ajutorul căreia fructele pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp și nu pot fi deteriorate în timpul transportului.

Dovlecii mari au tulpinile cilindrice rotunjite și o tulpină rotundă fără șanțuri. Cultură de tip tuf sau buclă are frunze mari de culoare verde închis. Fructele conțin semințe mari de culoare maro sau alb lăptos.

Dovleacul cu fructe mari are proprietăți medicinale; poate fi consumat chiar și cu aciditate ridicată sau ulcere gastrice. Pulpa proaspătă are efect laxativ, iar sucul de dovleac acționează ca un agent diuretic și coleretic. America Centrală și de Sud sunt considerate pământurile natale ale acestui dovleac; a apărut în Europa în secolul al XVI-lea, iar astăzi este cultivat în toată lumea.

Pe o notă. Pulpa dovlecilor cu fructe mari este utilizată pe scară largă în gătit, precum și ca hrană hrănitoare pentru animale. Conține multe substanțe utile: vitamine din grupele B, A, C, E, K, PP, precum și calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru, fier, aminoacizi etc.

Cele mai bune soiuri cu fructe mari

Dovleacul cu fructe mari este foarte popular printre grădinari și fermieri. Aceasta este cea mai nepretențioasă plantă dintre reprezentanții genului de dovleac.

Zâmbet

Dovleac Zâmbet Potrivit pentru cultivatorii de legume cu un teren mic. Această plantă cățărătoare se remarcă prin compactitate și rezistență la frig. Inițial, crescătorii au crescut-o ca plantă ornamentală.

Dintr-un tufiș se recoltează până la 10 kg de recoltă. Dovleceii mici cântăresc de la 0,5 la 2 kg. Fructele sunt portocalii, dungi, turtite, de formă rotundă, uneori cu o convexitate la bază. Pulpa densă și dulce are o aromă ușoară de pepene galben. Dovleacul Ulybka este un soi de coacere timpurie (sezonul de vegetație este de 85-90 de zile) și poate fi păstrat într-un apartament până la 4 luni.

Descrierea soiului Zorka

Pumpkin Zorka are o formă rotunjită-plată. Greutatea unui fruct ajunge la 4,2 kg. Suprafața este segmentată, cu un model de dungi gri deschis și pete portocalii. Coaja este subțire, flexibilă și verde deschis când este tăiată.

Pulpa este densă, slab suculentă, aspră și are o culoare portocalie strălucitoare. Cuibul de semințe este mic, galben strălucitor. Semințele sunt de mărime medie, de culoare galben-maronie. Fructele au un gust dulce. Dovleacul cu fructe mari Zorka aparține soiurilor mijlocii timpurii.

Aurul Parisului

Dovleacul auriu parizian cu fructe mari este un soi cu creștere rapidă, cu fructe destul de mari. Sezonul de vegetație variază de la 105 la 115 zile.Această plantă puternică are vițe lungi.

Greutatea dovlecilor este de 15-25 kg, crescând adesea până la 40-60 kg. Coaja este subțire, pulpa este groasă, suculentă, de culoare galbenă. Gustul nu se deteriorează în timpul depozitării. Fructele sunt folosite pentru toate tipurile de prelucrare. Se pastreaza pana in martie-aprilie.

Bebelus

Acesta este un soi de coacere timpurie. Durează 80-90 de zile de la germinare până la coacere. Formarea ovarelor are loc deja la 35-40 de zile de la germinare. Planta este compactă, de tip tufă. Fructele sunt de culoare gri închis cu o tentă maro, aplatizate ca formă, greutatea unei legume ajunge la 2-3 kg.

Pulpa este medie densă și suculentă, crocantă, zaharoasă, de culoare portocalie. Sugar Baby are un gust excelent și se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten. Soiul se cultivă atât prin răsaduri, cât și prin însămânțare directă în sol deschis. Din 1 metru pătrat se recoltează 3,2 kg de recoltă.

Titan

Dovleacul Titan cu fructe mari ajunge la dimensiuni mari. O legumă poate lua în greutate până la 100 kg. Dovleacul mijlociu-tarziu dă roade la 135-140 de zile. Titan necesită o suprafață mare, deoarece planta se caracterizează printr-o creștere puternică și vițe lungi.

Se recomandă plantarea după un model de 2x2 m. Dovlecii mari din acest soi au o formă rotundă și o culoare portocalie strălucitoare. Pulpa legumei este puțin mai închisă la culoare decât coaja, conține puține semințe și are un gust plăcut. Alte soiuri au pulpă mai gustoasă, așa că soiul Titan este cultivat de cei care doresc să obțină o legumă mare.

Matryoshka

Aceasta este o varietate de dovleac cu fructe mari cu coacere timpurie - de la germinare până la recoltarea fructelor trec 80-85 de zile. Excelent pentru cultivare în zone mici. Planta de tufiș este foarte compactă, crește intens și rodește pe o suprafață mică. Fructul neted are o formă plată rotundă și culoare portocalie.

Greutatea unei legume variază între 1,8-2,4 kg. Scoarța este subțire și flexibilă. Pulpa este suculentă, dulce, de culoare galbenă bogată și are o consistență uniformă. Pupa Matryoshka prezintă o bună rezistență la mucegai și secetă. Leguma conține o cantitate mare de vitamine, în special caroten, ceea ce o face potrivită pentru copii și nutriție alimentară.

Dinte de lapte

Fructele acestei plante se coc devreme, la 85-95 de zile de la germinare. Potrivit pentru cultivare în regiuni calde. Este un soi rezistent la secetă. Leguma are formă rotundă, suprafața este segmentată, netedă. Un dovleac poate cântări de la 1,5 până la 6 kg.

Culoarea cojii este verde închis. Pulpa este portocalie, dulce, cantitatea de suc este medie. Fructele tolerează bine transportul și se păstrează o perioadă lungă de timp (până la 9 luni). Leguma este folosită pentru a face piureuri și sucuri. Pentru semănat Slastena se recomandă un loc cu o cantitate mare de nutrienți în sol.

Hambar

Pumpkin Ambar este un soi foarte productiv de mijloc de sezon. Planta este semi-tufă. Culoarea fructului este verde închis, forma este rotundă. Greutatea unei legume este de 2-4 kg. Soiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten și o perioadă lungă de valabilitate. Pulpa este suculentă, portocalie strălucitoare.

Dulce de iarnă

Soi cu fructe mari, cu coacere târzie, cu fructe cu gust plăcut. Perioada de coacere este de 110-140 de zile din momentul germinării. Tufa este cu frunze mari, cu vițe lungi. Fructele sunt de diferite dimensiuni, turtite, de culoare cenușie cu pete. Cu pielea subtire, cu pulpa densa portocalie.

Randamentul soiului este de aproximativ 20 kg pe metru pătrat. m. Soiul nu se teme de lipsa de umiditate, este potrivit pentru creșterea în regiunile reci și are un gust excelent.

Marmură

varietate Marmură cu o perioadă medie de coacere a fructelor, destinate plantării în regiunile calde ale Rusiei. Prima recoltă se recoltează la 4 luni de la apariția primilor lăstari. Tufele formează dovleci de culoare verde-gri de formă rotundă turtită, cântărind 6-10 kg. Pulpa lor este liberă, de culoare portocalie și plăcută la gust.

Coaja devine verde-gri după coacere. Soiul este potrivit pentru transport pe distanțe lungi. Fructele nu crapă sau putrezesc. La temperaturi scăzute, dovleceii pot fi păstrați o perioadă lungă de timp - aproximativ 1 an.

Herson

Acest dovleac este cunoscut de unii ca albastru cu fructe mari, cu pete gri. Planta este cățărătoare, cu coacere mediu-târzie, cu fructe plate. Greutatea unei legume este de 4-6 kg. Pulpa este portocalie, crocantă, dulce, suculentă. Soiul este iubitor de căldură și rezistent la secetă. Depozitat bine.

Delicatese pentru copii

Acesta este un hibrid de mijloc de sezon pentru utilizare la masă. De la germinare până la recoltarea fructelor trec 110-115 zile. Planta cataratoare produce multe fructe portionate. Leguma plată și rotundă crește în greutate până la 3 kg. Dovlecii portocalii au dungi de culoare verde închis. Pulpa este densă, suculentă, dulce, de culoare portocalie-verzuie. Dintr-o plantă puteți colecta 8-10 kg.

Știați? În China antică, dovleacul cu fructe mari era considerat regina legumelor. Ea a fost crescută în palatul împăratului. În semn de favoare deosebită, împăratul a dat cele mai mari fructe anturajului său.

Caracteristici ale tehnologiei agricole pentru dovleci cu fructe mari

Dovleacul, ca toate legumele, are nevoie de multă lumină, căldură și umiditate. Prin urmare, ar trebui să alegeți un loc pentru planta care este însorit și protejat de vânt.

Pe o notă. Un loc potrivit ar fi un pat de grădină pe partea de sud a casei sau anexe.

Aproape toți dovleceii cu fructe mari sunt cățărători, așa că atunci când plantați planta trebuie să existe suporturi în apropiere (spaliere speciale, un gard sau un perete). O recoltă bogată poate fi cultivată numai în sol afanat, hrănitor. Solul greu și acid nu este potrivit pentru dovleac.

Pregătirea semințelor și creșterea răsadurilor

Pentru ca dovleacul să aibă timp să se coacă complet în condiții climatice dificile, legumicultorii cresc planta prin răsaduri.

Cele mai mari și de cea mai bună calitate sunt selectate pentru semănat. Cel mai bun mod de a te pregăti materialul semințelor – germinare.

Pentru a face acest lucru, cu 2-3 zile înainte de însămânțare, semințele se pun în apă caldă (45-50 °C) timp de două ore, apoi se înfășoară într-o cârpă umedă și se țin la temperatura camerei până la ecloziune. Înmuierea semințelor este un proces obligatoriu. Această procedură promovează răsărirea rapidă și protejează semințele de dăunători.

După plantarea semințelor, răsadurile vor apărea în aproximativ a patra zi. Temperatura aerului în timpul săptămânii ar trebui să fie între +18...+25°C, apoi scade la +15...+18°C. Acest lucru se face pentru ca răsadurile să nu se întindă și să devină puternice.

Răsadurile sunt udate în mod regulat, dar cu moderație. Apa stagnată este dăunătoare rădăcinilor. După două săptămâni, se efectuează fertilizarea. Pentru a face acest lucru, mullein este amestecat cu apă într-un raport de 1:10 și fiecare plantă este udată cu 100 ml de soluție nutritivă. Îngrășământul se aplică după umezirea răsadurilor. Dacă nu există mullein, utilizați nitrophoska ca pansament de top, urmând instrucțiunile.

Plantare, îngrijire și cultivare

Plantarea se realizează conform schemei, ținând cont de faptul că un astfel de dovleac are nevoie de libertate. Între plante, de obicei rămâne cel puțin 1 m, dar pentru unele soiuri - până la 2 m.

În timpul sezonului, recolta este hrănită de două ori:

• pentru prima dată - la 10 zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent de creștere;
• În perioada de formare a viței de vie se aplică următoarele îngrășăminte.

Pentru a face acest lucru, utilizați excremente de păsări (1:20), mullein diluat (1:10) și o infuzie de cenușă de lemn. De asemenea, un bun îngrășământ complex ar fi medicamentul „Nitrophoska”. Ei hrănesc dovleacul atât prima oară, cât și a doua oară.

Important! Îngrășămintele se aplică sub formă de infuzii cu apă.

Pe parcursul întregului sezon de vegetație, legumele sunt udate din abundență, în special în timpul înfloririi și al roditării. Apa ar trebui să fie așezată și caldă. După umezire, solul este slăbit cu grijă și, în același timp, scăpa de buruieni. Pentru o creștere mai bună a dovleacului, se efectuează mulcirea (pământul este acoperit cu paie, scoarță sau o cârpă specială).

Formarea tufelor de dovleac

Dovleacul crește destul de repede la început. Deoarece aceasta este o plantă de răspândire, limitele teritoriale ale culturii trebuie respectate. Pentru a face acest lucru, se formează tufe de dovleac în timp ce vița de vie înflorește.

Înainte de apariția primelor inflorescențe, este necesar să ciupiți mugurul în partea de sus a lăstarilor. Acest lucru se face pentru a permite lăstarilor laterali să crească.

Important! De asemenea, ar trebui să eliminați lăstarii tineri care cresc „în axile” care au ajuns la 5-7 cm.

Astfel de măsuri împiedică planta să-și irosească forțele vitale pe excesul de frunze și viță de vie, îndreptându-le către formarea și cultivarea fructelor de dovleac.

Pe fiecare ramură trebuie lăsat câte un ovar.

Polenizare

De obicei, această cultură este polenizată de insecte, dar dacă nu există albine sau bondari pe amplasament (pe timp de ploaie sau căldură prelungită), planta va trebui polenizată independent. Pentru a face acest lucru, aplicați stamina unei flori masculine pe pistilul unei flori feminine. Procedura se efectuează dimineața, încercând să nu ratați momentul deschiderii florilor.

Trebuie să știu! Florile de dovleac feminin au o ușoară îngroșare - fructul; în florile masculine de dovleac există o tulpină imediat după floare.

Dacă polenizarea nu are loc, fructele nu se vor forma.

Recenzii de la rezidenții de vară

Svetlana, Ivanovo: „Am vrut să-mi diversific patul de grădină și să încerc ceva nou. În magazin mi-a plăcut soiul „Smile” și am văzut un dovleac roșu în fotografie. Am fost sută la sută mulțumit de rezultat! Fără să mă deranjez în mod deosebit, am obținut o recoltă grozavă - 6-7 dovleci pe tufă. Am avut grijă de dovleac, ca și alte plante - udat și plivitul regulat. Mi-a plăcut și gustul și faptul că aceste legume pot fi păstrate mult timp în condițiile mele: într-un apartament pe dulap. Plănuiesc să plantez din nou până în primăvară.”

Semyon, Rostov: „Am plantat soiul Titan vara trecută. A început să crească, genele erau atât de lungi încât trebuiau să fie răsucite în jurul rădăcinii. Primele ovare au apărut în a doua jumătate a verii, vreo 6 bucăți, dar am lăsat doar una. Fructele sunt foarte frumoase, portocalii strălucitori. Am plantat acest soi pentru testare. Fructele au un gust foarte plăcut, fără mirosul caracteristic de dovleac, care uneori este dezamăgitor. Puteți mânca chiar și acest dovleac crud: pulpa nu este tare și dulce. Soția mea a făcut suc din el și a tăiat rămășițele în fructe confiate. Voi planta mai multe sezonul viitor.”

Valentina, Perm: „Am luat semințe din soiul „Malyshka”. Punga conținea 6 semințe și instrucțiuni detaliate pe spate. Mi-a plăcut faptul că fără prea multe bătăi de cap am obținut o recoltă excelentă. Tufișuri îngrijite, fără lăstari lungi, ceea ce este de mare importanță pentru mine - parcela mea este mică. Singurul lucru pe care l-am făcut a fost să acopăr semințele cu piper măcinat înainte de a le planta în pământ, deoarece furnicile le iubesc foarte mult. Dovlecii au crescut mari – fiecare are cel puțin 2 kg.”

Concluzie

Dovleacul cu fructe mari este o legumă destul de nepretențioasă de îngrijit; necesită un efort minim. Cultura crește bine în climatul temperat și cald. Cu cerințe minime pentru întreținerea și hrănirea plantei, puteți crește chiar și o legumă care cântărește 100 kg.

Veți afla informații mai detaliate despre cultivarea dovlecilor cu fructe mari din videoclip: