Soi de dovleac pepene galben, adorat de gradinari pentru gustul dulce si aroma sa extraordinara.

Dovleacul este considerat una dintre cele mai sănătoase și hrănitoare culturi de legume. Conține un număr mare de microelemente care au un efect pozitiv asupra stării întregului organism. Datorită acestui fapt, legumele sunt recomandate pentru alimentația copiilor și dietetice. Dovleacul este universal în utilizare: este potrivit atât pentru feluri principale sărate, cât și pentru deserturi și sucuri dulci.

În țările fostei CSI, dovleacul este cultivat peste tot. Se înrădăcinează bine în climatul nostru și este ușor de îngrijit. Printre abundența de soiuri de pepene galben și pepene galben, dovleacul de pepene galben este popular. De ce a primit un astfel de nume și ce secrete ale tehnologiei sale agricole există, citiți mai departe.

Descrierea generală a soiului

Dovleacul pepene galben este un soi cu fructe mari, cu coajă tare, crescut de crescătorii ruși. A fost inclusă în Registrul de Stat în 2006.

Inițiatorul soiului este considerat a fi Poisk Agrofirm. Semințele sunt produse de mai mulți producători.

Trăsături distinctive

Leguma are dimensiuni mari. Greutatea unui fruct cu tehnologie agricolă adecvată poate ajunge la 30 kg.

Soiul nu este doar cu fructe mari: este trecut în registru ca cu coajă tare. Coaja groasă permite ca fructele să fie păstrate mai mult de 1 an.

Pepenele galben diferă de alte soiuri de dovleac cu caracteristici similare prin gustul său neobișnuit. Este dulce și suculent, cu o aromă distinctă de pepene galben. Pulpa este densă. Când este încălzită, își păstrează forma.

Acest reprezentant al pepenilor galbeni contine cantitati crescute de beta-caroten, vitaminele B, C si A, fibre, sodiu si magneziu. Substanțele valoroase au un efect pozitiv asupra stării ficatului, pielii, intestinelor, stomacului și întăresc sistemul imunitar. Pepenele galben este potrivit pentru alimente dietetice și pentru copii.

Spre deosebire de multe alte soiuri, această legumă nu se teme de temperaturi scăzute - poate rezista la temperaturi de până la +2 °C. Creșterea este posibilă în Urali și Siberia.

Principalele caracteristici

Descrierea dovleacului pepene galben va mulțumi atât începătorilor, cât și grădinarilor experimentați. Soiul este ușor de cultivat în orice regiune a țării noastre.

Tehnologia agricolă dovleac Pepene galben

Chiar și în țara noastră cu o climă mai puțin favorabilă, nu este greu să crești un dovleac. Această cultură necesită îngrijire minimă și este rezistentă la schimbările de temperatură.

Soiul de pepene galben este capabil să crească în condiții de sol deschis nu numai în regiunile sudice și centrale, ci și în regiunile nordice. Este rezistent la ingheturile nocturne. Cu toate acestea, la temperaturi exterioare constante de +10 °C, un astfel de dovleac oprește dezvoltarea.

Este important să alegeți zona potrivită a grădinii pentru legume. Paturi potrivite care vor fi bine luminate de soare. Solul trebuie să fie afanat, dar fertil.

Sfat. Plantarea optimă este lângă o grămadă de gunoi de grajd. Acest lucru reduce cantitatea necesară de fertilizare.

Alegerea corectă a culturilor care preced dovleacul ajută la evitarea bolilor. Legumele nu sunt plantate în paturi în care au crescut anul trecut castraveții, dovleceii și alți pepeni. Plantele anterioare ar trebui să includă solaanele, leguminoasele și orice rădăcină.

Toamna, paturile de dovleac sunt pregătite prin curățarea buruienilor. Se adaugă 7 kg gunoi de grajd și 15 g superfosfat și clorură de potasiu la 1 m2.

Dacă solul este prea dens, nisipul de râu va corecta situația. Pentru a face un sol ușor acid, folosiți cenușă.

Solul este săpat până la o adâncime de 20 cm, afânat și amestecat cu îngrășăminte.

Primăvara, paturile sunt curățate de buruieni și nivelate. Apoi turnați o soluție de sulfat de cupru.

Aterizare

Pepenele galben este cultivat prin răsaduri și fără răsaduri. În regiunile nordice și centrale, se recomandă utilizarea celei de-a doua metode.

Înainte de însămânțare, semințele sunt pregătite pentru a accelera germinația, pentru a reduce probabilitatea de îmbolnăvire a plantelor și pentru a crește rezistența la schimbările de temperatură:

1. Ei fac ordine. Cele mai mari exemplare sunt lăsate pentru plantare.Ar trebui să fie dense, nu uscate și fără pete întunecate.
2. Înmuiați cu apă caldă (+40...+50 °C) prin înmuiere timp de 3 ore. În acest timp, lichidul nu trebuie să se răcească. Pentru a face acest lucru, containerul este plasat pe baterie.
3. Germina. Semințele umflate se înfășoară în tifon umezit cu apă caldă, se pun pe o farfurie, se acoperă cu folie și se lasă la temperatura camerei până eclozează. În acest timp, materialul nu trebuie să se usuce.
4. Crește rezistența la frig a semințelor, se pune la frigider timp de 3 zile înainte de plantare.

Metoda răsadului

Pentru creșterea răsadurilor de dovleac, alegeți pervazurile ferestrelor pe partea de sud. Temperatura camerei va fi bine.

Sfat. Pepenele galben nu tolerează bine culesul. Grădinarii recomandă utilizarea ghivecelor de turbă pentru creștere, din care nu este nevoie să îndepărtați plantele la replantare.

Un amestec universal de sol vândut în magazinele de grădinărit este potrivit pentru răsaduri. Pentru a pregăti singur solul, amestecați turba și nisipul în proporții egale.

Pentru a dezinfecta solul, udați-l cu apă clocotită sau cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu. Ghivecele de turbă, spre deosebire de cele din plastic, nu sunt dezinfectate.

Semințele de dovleac se plantează în ghivece în perechi, se îngroapă la 2 cm în sol, se stropesc cu turbă și se udă cu apă caldă.

Pentru a obține plante puternice, este important să respectați regimul de temperatură atunci când creșteți răsaduri:

• înainte de apariția primilor lăstari - +25...+30 °C;
• într-o săptămână după aceasta - +15...+25 °C;
• saptamana viitoare - +15...+18 °C;
• apoi la temperatura camerei.

Udați plantele pe măsură ce solul se usucă. Este important să se evite stagnarea apei, ceea ce duce la putrezirea rădăcinilor.

La 2 săptămâni după apariția răsadurilor, se aplică fertilizarea - „Nitrophoska” sau mullein.

Dovleacul este plantat în pământ deschis după ce apar 3 frunze adevărate. Răsadurile bune sunt ghemuite și au internoduri scurte. Încep să-l crească în a doua jumătate a lunii aprilie și îl plantează în pământ deschis după 22 de zile.

Distanța optimă dintre plante este de 1 m. Se toarnă 1 litru de apă în fiecare gaură înainte de plantarea dovleacului.

Semințe

În regiunile sudice este posibilă și această metodă de cultivare a dovlecilor. Semințele sunt plantate în pământ deschis când temperatura solului atinge +15 °C. Momentul optim este considerat a fi a doua zece zile din mai.

Găurile sunt săpate la o distanță de 1 m una de alta. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să le facă de diferite adâncimi (6-10 cm fiecare). Acest lucru crește germinarea materialului săditor.

Lățimea găurilor variază între 20–30 cm.În fundul fiecărei găuri se toarnă humus sau mullein, unde se pun apoi 2 semințe.

Găurile sunt stropite cu pământ, fără compactare, și umezite abundent cu apă caldă.

Îngrijire

Pentru a crește plante sănătoase, cu randamente ridicate, acestea trebuie să fie îngrijite corespunzător.

Lista conține regulile de bază:

1. Paturile au nevoie de udare regulată. Pe o plantă se toarnă până la 3 litri de apă la temperatura camerei. Hidratarea ar trebui să fie deosebit de abundentă în perioada de înflorire. Este important ca apa să nu cadă pe pământul dovleacului - acest lucru va crește riscul de arsuri pe frunze.
2. După fiecare udare și ploaie, solul este afânat și buruienile sunt îndepărtate.
3. Prima hrănire se aplică după apariția a 5 frunze, a doua - când se formează genele. Apoi se aplică îngrășăminte la fiecare 14 zile, alternând hrănirea cu mullein, cenușă și Nitrophoska.
4. O plantă mai puternică este lăsată în gaură. Al doilea ciupit.
5. Creșterea viței de vie de dovleac trebuie limitată după 6 frunze. Îndepărtează nu numai fiii vitregi suplimentari, ci și ovarele. Nu sunt lăsate mai mult de 3 fructe pe 1 lăstar.
6. Când lungimea genelor ajunge la 1 metru, acestea sunt presate pe pământ în 2 sau 3 locuri. Acest lucru previne deteriorarea și promovează formarea de rădăcini suplimentare.
7. Se recomandă instalarea spalierelor. O altă opțiune este să legați un fir puternic de acoperiș și să aruncați bice de-a lungul acestuia.

Posibile dificultăți

Când cultivă dovleci, grădinarii începători se confruntă cu o serie de probleme. Acestea pot include următoarele:

1. Semințele nu germinează. Unul dintre motivele pentru aceasta este materialul săditor de proastă calitate. Celălalt este pământul rece. Al treilea este folosirea apei rece pentru irigare.
2. Germeni slabi de dovleac. Motivul constă adesea în solul sărac. Pentru a salva plantele, creșteți frecvența fertilizării cu gunoi de grajd de vacă.
3. Rădăcini putrezite de dovleac. Acest lucru se întâmplă dacă plantele slabe care cresc într-o gaură sau recipient nu sunt rupte, ci scoase.
4. Puține ovare. Polenizarea artificială va ajuta. Pentru a face acest lucru, florile masculine cu pedicele mai lungi sunt tăiate și staminele sunt aplicate pe stigmatele florilor feminine.
5. Absența ovarelor și multă verdeață indică aplicarea excesivă a îngrășămintelor.
6. Ovare urâte. Se formează dacă pe o genă rămâne mai mult de 1 fruct. Pentru a preveni acest lucru, nu lăsați mai mult de 3 gene pe plantă.
7. Fructele nu se coc. Acest lucru se întâmplă atunci când sunt umbrite de frunze. O astfel de verdeață este tăiată cu foarfece de tăiat.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Fermierii cu experiență cunosc secretele cultivării dovleacului care îi pot crește randamentul:

1. Dacă genele strâng de-a lungul frânghiei spre acoperiș, este mai bine să securizeze fructele care se formează pe ele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt întărite legându-le cu pungi de plasă.
2. În perioada de îngălbenire a fructelor, opriți udarea. Acest lucru îmbunătățește gustul dovleacului.
3. Sub fructe se pune o bază de lemn pentru a le împiedica să putrezească.

Boli și dăunători

Dovleacul de pepene galben are imunitate scăzută la bolile culturilor de pepene galben. Când o creșteți, este deosebit de important să respectați regulile de prevenire:

1. Nu numai semințele, pământul și recipientele pentru răsaduri sunt dezinfectate, ci și uneltele de grădină.
2. Pasul se efectuează atunci când soarele este inactiv - dimineața sau la apus.
3. Plantele sunt pulverizate cu amestec Bordeaux (o soluție de sulfat de cupru în apă de var).
4. Partea supraterană a legumelor este pulverizată cu o soluție de săpun (1 bucată de săpun de rufe se dizolvă într-o găleată de apă) sau un decoct de ierburi (celandină, mușețel, păpădie, pelin) pentru a preveni deteriorarea dăunătorilor. dovleac.

Există mai multe boli specifice dovleacului. Mai jos sunt cele mai comune:

1. Bacterioza. Pe părțile supraterane ale plantei (fructe, frunze și tulpini) apar pete maronii noduroase, din care se formează găuri. Nu există leac. Dovlecii bolnavi se aruncă.
2. Putregai alb. Frunzele, tulpinile și ovarele sunt acoperite cu un înveliș alb care este vicios la atingere. Părțile afectate putrezesc curând. Pentru a salva planta, îndepărtați frunzele și ovarele infectate. Zonele tăiate și petele de pe tulpini sunt stropite cu cărbune zdrobit.
3. Putregaiul rădăcinilor. Rădăcinile capătă o nuanță maronie. Tufișurile își pierd turgul, se opresc din creștere, iar frunzele devin galbene. În stadiile incipiente ale dezvoltării bolii, pepenii sunt udați cu o soluție ușoară de permanganat de potasiu și dealuri. Datorită acestui fapt, se formează noi rădăcini.

Printre dăunătorii care sunt periculoși pentru pepene galben se numără melcii, afidele și acarienii. Indivizii mari sunt colectați manual, iar tufișurile sunt tratate cu preparate Iskra, Fitoverm și Akarin.

Recoltarea și aplicarea

Fructele de dovleac se recoltează la sfârșitul lunii august.Se taie cu un cutit impreuna cu tulpina.

Păstrați legumele în întregime într-un loc răcoros și uscat. Cultura se recoltează și pe vreme uscată.

Este important să culegeți numai fructe coapte. Următoarele semne indică maturizarea lor:

1. Tulpinile devin uscate și dure.
2. Fructele capătă o culoare galbenă bogată. O pată verzuie este permisă numai la bază.
3. Coaja de dovleac se simte tare și durabilă.
4. Frunzele devin moale și galbene.

Dovleacul pepene galben este versatil din punct de vedere gastronomic. Este potrivit pentru prepararea felurilor principale și a deserturilor. Face un suc delicios.

Avantajele și dezavantajele soiului

Beneficiile culturii:

• aromă neobișnuită de pepene galben;
• rezistență la frig;
• rate ridicate de randament;
• versatilitate de utilizare;
• fructe mari;
• pastrarea calitatii.

Dezavantajele includ imunitatea scăzută la boli.

Recenziile fermierilor

Grădinarii iubesc pepenele galben pentru gustul său plăcut și răcoritor. Recenziile despre el sunt în mare parte pozitive.

Anna, Belgorod: „Crec Melon de câțiva ani acum. Acesta este soiul meu preferat. Fructele sunt mari, frumoase, ca în fotografie și foarte gustoase. Cel mai mare dovleac pe care am reusit sa il cresc cantarea 27 kg. Las doar 2 gene pe o planta. Astfel fructele devin mai mari.”

Oleg, Shumerlya: „Crec dovleac pepene galben într-o grămadă de compost. Sunt multumit de rezultat. Plantez doar 3 tufișuri. Recolta este suficientă pentru tot anul. Pulpa are de fapt o aromă de pepene galben. Este foarte bun copt cu miere.”

Citeste si:

Dovleac dulce de iarnă, popular printre fermieri.

Cel mai neobișnuit tip de dovleac Luffa.

Beneficiile și daunele sucului de dovleac pentru bărbați, femei și copii.

Concluzie

Dovleacul pepene galben va atrage iubitorii de soiuri cu fructe mari - cu o cultivare adecvată, fructele cu mai multe semințe ajung la 30 kg. Are un gust neobișnuit - pulpa suculentă are aroma de pepene galben. Datorită acestui fapt, este folosit nu numai în felurile principale, ci și în deserturi și sucuri.

Cultivarea pepenilor nu este dificilă nici măcar în condițiile climatice din regiunile centrale și de nord ale Rusiei. Soiul are rezistență crescută la frig. Singurul negativ este imunitatea scăzută la bolile caracteristice culturilor de pepene galben. Cu toate acestea, prevenirea în timp util va rezolva această problemă.