Cele mai bune soiuri timpurii de ardei dulci pentru sol deschis și sere

Ardeii dulci sunt congelați pentru iarnă, umpluți și folosiți pentru prepararea de salate și garnituri. Pulpa suculentă și dulce se potrivește armonios cu legume și ierburi, carne și pește.

Pentru a crește o recoltă bogată de ardei gras pe parcela lor, grădinarii aleg o varietate în funcție de condițiile climatice ale regiunii, imunitatea plantelor și indicatorii de productivitate. În articol vom analiza cum să alegem soiurile și care ardei dulci cu coacere timpurie sunt cei mai populari.

Cele mai bune soiuri și hibrizi de ardei dulci timpurii pentru teren deschis

Ardeii sunt cultivați în teren deschis de locuitorii de vară din regiunile sudice. Astfel de zone se caracterizează printr-un climat temperat, lipsă de vânt, sol hrănitor și afanat. Vom studia în continuare ce hibrizi și soiuri timpurii de ardei dulci pentru teren deschis sunt preferate de grădinari.

Minune timpurie

Hibridul Early Miracle F1 se coace la 90 de zile de la apariția primilor lăstari. Planta este stufoasă, cu creștere scăzută. Frunzișul este dens și de culoare verde închis. Plantat de puieți - răsadurile sunt pregătite la mijlocul lunii martie. Se transferă pe pământ în luna mai, după ultimele înghețuri de primăvară. Hibridul iubește solurile fertile și afanate, saturate cu fosfor și calciu.

Fructele sunt în formă de con, alungite. Culoarea este roșu bogat, coaja este netedă și lucioasă. Greutatea ardeiului variază de la 100 la 130 g. Grosimea peretelui este de 8 mm, recolta este depozitată până la două luni și poate fi transportată pe distanțe mari.Randamentul este stabil; locuitorii de vară adună 13-16 fructe roșii de la o plantă.

Ivanhoe

Soi de randament Ivanhoe dă prima recoltă în 100-110 zile. Fructele sunt în formă de con, ușor turtite. Grosimea peretelui 7 mm, puține semințe. Coaja este lucioasă, roșie.

Soiul este apreciat pentru calitățile sale comerciale atractive, pulpa gustoasă și suculentă și aroma dulce. Ivanhoe este imun la boli și dăunători și este nepretențios în îngrijire. Pentru a obține cea mai bună recoltă, se recomandă plantarea ardeilor după varză, cartofi sau leguminoase.

Interesant! Ardeii dulci conțin vitaminele A, B, C, E, calciu, magneziu, fosfor și alte oligoelemente. Consumul regulat al legumelor normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, îmbunătățește starea pielii și a părului.

Ciocolata dulce

Fructele originale se coc în 110-120 de zile. Tufele sunt joase, aproximativ 70 cm. Fructele sunt alungite, culoarea este maro-visiniu, greutatea este de aproximativ 80 g. Grosimea peretelui este de la 5 la 7 mm. Pulpa este dulce și suculentă și este universală în utilizare.

Soiul de ciocolată dulce este plantat atât sub formă de răsaduri, cât și sub formă de semințe în pământ deschis. Îngrijirea constă în fertilizarea, udarea și slăbirea în timp util a paturilor.

Coardă

Aparține hibrizilor și are imunitate puternică la intemperii și boli. Accord este un hibrid timpuriu mijlociu, recoltat la 130-140 de zile după răsărire. Tufele sunt de dimensiuni medii, înălțimea variază de la 70 la 90 cm. Fructele sunt în formă de con, roșii. Greutatea ardeiului este de aproximativ 140 g, grosimea peretelui este de 7 mm.

Îngrășămintele minerale și organice ajută la obținerea unei recolte bogate de ardei Accord - locuitorii de vară adaugă cenușă, gunoi de grajd, gunoi, compost și nitrat de amoniu în paturi. Îngrășămintele întăresc imunitatea plantei și îmbunătățesc gustul fructului.

cabanier

Tufișurile compacte decorează grădina și sunt ușor de întreținut. Sunt plantate în paturi însorite și nutritive. Ardeiul are formă de con și de culoare roșie. Yunga este un soi cu randament ridicat, de la 1 mp. m grădinari colectează aproximativ 7 kg.

Pulpa este cărnoasă și dulce. Fructele sunt bune atât proaspete, cât și după tratament termic. Ardeii sunt folosiți la prepararea de mâncăruri conservate, tocănițe de legume și risotto. Gospodinele iubesc și gustările umplute: doar umpleți ardeiul cu umplutură de carne sau legume.

Funtik

Fructele cântăresc 180 g. Recolta se coace în 110-120 de zile. Plantate cu semințe sau puieți, paturile sunt dezgropate și curățate de resturi și buruieni înainte de plantare. Ardeiul Funtik nu necesită îngrijire specială și este fără pretenții. Fructele coapte au o culoare roșie aprinsă și coaja lucioasă. Grosimea peretelui 9 mm, puține semințe.

Comerciant

Tufele soiului sunt miniaturale, aproximativ 60 cm înălțime. Fructele sunt coborâte, greutatea ardeiului este de aproximativ 120 g, suprafața este ușor nervuată, tulpina este mare. Grosimea peretelui de la 5 la 7 mm, culoare rosie. Kupets se coace în 110 zile și este popular printre grădinarii din zona de mijloc.

Interesant! 100 g de ardei dulce conțin 25 kcal. Leguma este folosită pentru a pregăti mâncăruri dietetice - supe, salate și gustări.

Genți cu bani

Plantele ajung la o înălțime de 60 cm. Soiul este cultivat atât în ​​sere, cât și în teren deschis. Legumele au o formă trunchiată de con, greutate aproximativ 170-200 g. Culoare roșie, gust suculent, cu acru vizibil. De la 1 mp. m locuitorii de vară colectează aproximativ 5 kg.

Datorită dimensiunilor mari, legumele sunt recomandate a fi consumate proaspete; nu sunt potrivite pentru gătit fructe întregi.

Clopot galben

Soiul și-a primit numele datorită formei sale de clopot inversat.Greutatea variază de la 170 la 200 g. Calitatea comercială este excelentă - ardeiul atrage prin pielea lucioasă și culoarea galben strălucitor. Grosimea peretelui este de 8 mm, pulpa este densă și zaharoasă.

Utilizare universală - legumele sunt fierte, coapte, murate și conservate.

Important! Clopotelul galben suferă rar de mozaic de tutun, putregaiul rădăcinilor și alte boli comune ale culturilor. Fructele se pun chiar și în condiții de umiditate ridicată și schimbări bruște de temperatură.

Winnie the Pooh

Se coace Winnie the Pooh în 100 de zile, potrivit pentru creșterea în centrul Rusiei și în regiunile de nord. Înălțimea tufișurilor este de 25 cm, frunzele sunt subțiri, de culoare verde deschis. Fructele se formează în ciorchini, culoarea este roșie. Leguma cântărește aproximativ 50 g; soiul este cultivat pentru prepararea gustărilor și salatelor de iarnă.

Ardeii compacti se potrivesc complet în borcane și arată apetisant. Perioada de fructificare este prelungită; după recoltare, se recomandă prelucrarea legumelor în termen de două săptămâni.

Cele mai bune soiuri pentru sere

Ardeii sunt cultivați în sere în regiuni cu schimbări bruște de vreme și veri răcoroase - în Urali sau Siberia. Pe parcele sunt instalate sere din sticlă sau policarbonat și sere. Structurile protejează ardeii iubitori de căldură de ploaie, îngheț, ceață și vânt.

Se recomandă plantarea următoarelor soiuri:

1. Miracol din California - se coace in 110-120 de zile. Fructele în formă de cub, turtite au un aspect atractiv și o aromă dulce. Soiul este nepretențios în îngrijire și universal în utilizare. Miracolul californian este plantat folosind răsaduri.
2. Hercule - ardei cu coacere timpurie, se coace in 90 de zile. Fructele sunt mari, fiecare cântărind aproximativ 250 g. Pereții sunt groși, recolta poate fi transportată pe distanțe mari. Gustul este suculent și dulce.
3. Agapovsky. Soiul mijlociu timpuriu are fructe în formă de prismă, cu pulpă de zahăr. Culoarea este roșu aprins, gustul este plăcut. Greutatea ardeiului este de aproximativ 130 g, pe 1 mp. m recolta aproximativ 12 kg. Agapovsky se coace în 100-120 de zile.
4. Atlant. O varietate populară printre grădinarii începători, este ușor de îngrijit și nu necesită abilități speciale. Greutatea fructului variază de la 200 la 400 g, pulpa este crocantă și dulce. Există multe semințe, grosimea peretelui este de 6 mm.
5. Bogatyr - și-a primit numele datorită fructelor mari. Piper greutate 180 g, rezistent la boli si insecte. Grădinarii apreciază varietatea pentru calitățile sale comerciale atractive și versatilitatea în utilizare.

Cum să alegi o varietate

Unele soiuri prezintă producții stabile doar în regiunile sudice, în timp ce altele sunt rezistente la frig și ploaie. Atunci când alegeți, acordați atenție cerințelor de îngrijire, imunității, timpului de coacere, gustului și scopului fructului.

Criterii de alegere

Se recomandă să studiați în prealabil caracteristicile soiului, recomandările producătorului de semințe și recenziile grădinarilor cu experiență.

Atunci când alegeți, acordați atenție următoarelor criterii:

1. Gust și scop. Soiurile Bogatyr, Winnie the Pooh și California Miracle sunt potrivite pentru consum proaspăt. Pentru murat și conserve ei aleg Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Productivitate. Soiurile cu coacere timpurie pun repede fructele, care reusesc sa capete gust si culoare in 3-4 luni. Conducătorii sunt Agapovsky, Tolstosum și ardeiul gras galben.
3. Imunitate. Soiurile Kupets și Funtik sunt rezistente, în timp ce Atlant este susceptibil la virusul mozaicului târzii și a tutunului. Producătorul indică informații despre imunitatea plantelor pe ambalaj.

Dependență de regiunea de plantare

Pentru cultivarea în centrul Rusiei, sunt alese soiurile Agapovsky, Bogatyr și Atlant.. Sunt rezistenți la schimbările climatice, dar sunt pretențioși în condițiile solului. Pentru regiunea Moscovei, alegeți Accord sau Ciocolata dulce - soiurile arată randament numai în climatul cald și temperat.

Ardeii ultratimpurii sunt potriviți pentru creșterea în Urali și Siberia - Miracol timpuriu, Winnie the Pooh, Hercules. Legumele au timp să se coacă în condiții scurte și răcoroase de vară. În regiunea Volga, regiunile Astrakhan, Samara și Penza, sunt cultivate orice soiuri. Regiunile au condiții favorabile - soluri afânate, absența înghețurilor și ploi abundente.

Recenzii

Recenziile grădinarilor experimentați și rezidenților de vară de pe forumurile online vă vor ajuta să determinați care soiuri timpurii sunt mai bune:

Evgenia, regiunea Moscova: «Îmi plac ardeii Winnie the Pooh și Early Miracle. Îmi plac fructele mici, culorile strălucitoare, coaja lucioasă. Gustul este excelent, folosesc legume pentru gătit și le mănânc proaspete.”

Maria, Tyumen: „Aleg doar hibrizi pentru plantare și îi cresc în seră. Cea mai bună varietate este Accord. Rezistent la boli, dă roade constant. Ușor de îngrijit.”

Pavel, Orel: „Am plantat ardei gras galben și am fost dezamăgit - legumele s-au infectat cu blană târzie. Anul următor am încercat să cresc Moneybags, ardeii au ieșit frumoși și suculenți.”

Citeste si:

Cum să sare ardei gras întregi pentru iarnă rapid și gustos.

O varietate neobișnuită cu fructe violet este ardeiul Big Daddy.

Concluzie

Soiurile de coacere timpurie se disting prin versatilitatea și lipsa de pretenții. Perioada medie de coacere este de 90-100 de zile. Sunt plantate pe terenuri calde si curate, udate pe masura ce pamantul se usuca. Strângeți ardeii imediat ce devin lucioși și elastici.

O tulpină uscată și o aromă plăcută ajută la identificarea unui fruct copt.Pentru regiunile nordice, hibrizii și soiurile de coacere timpurie sunt selectați și plantați într-o seră, pentru regiunile sudice - soiuri pentru teren deschis.