Cele mai bune soiuri de ardei dulce pentru sere din regiunea Moscovei

Ardeiul dulce, deși este de origine sudică, supraviețuiește în condiții climatice diferite. Principalul lucru este să alegeți soiul potrivit și să creați condiții optime de creștere. Fructele strălucitoare frumoase se disting prin gustul lor suculent și pulpa dulce; sunt folosite în gătit și medicina populară.

În acest articol ne vom uita la cele mai bune soiuri de ardei pentru sere din regiunea Moscovei și vom afla secretele cultivării culturii.

Caracteristici ale alegerii soiurilor de seră

Pentru vânzare și depozitare pe termen lung, alegeți soiuri cu pereți groși și elastici.. Atunci când alegeți un soi pentru conservare ulterioară, se preferă ardeii mici care nu cântăresc mai mult de 70 g.

Îngrijirea plantelor joacă un rol important: unele culturi sunt nepretențioase - este suficient să urmați regimul de udare și fertilizare, altele necesită o atenție sporită - pentru a obține o recoltă bogată trebuie să modelați, legați și pinionați tufa.

Important! Alegerea soiului este influențată de rezistența plantei la dăunători și boli. Sera se caracterizează prin umiditate ridicată și înfundare, de aceea se recomandă însămânțarea soiurilor cu imunitate puternică la infecții și dăunători.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova

Să luăm în considerare soiurile comune care prezintă cel mai bun randament în regiunile cu un climat temperat în condiții de seră.

Alyonushka

Ardeiul este la mijlocul sezonului, dă prima recoltă la 120 de zile după apariția primilor lăstari. Hybrid Alyonushka are tufe semi-răspândite de până la 1,5 m înălțime. Frunzele sunt mari, verde bogat. Fructele sunt prismatice, ușor alungite.Grosimea peretelui este de 5 mm, deci Alyonushka nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Greutatea fructului variază de la 100 la 130 g, hibridul se remarcă prin pulpa sa suculentă și zaharoasă și gustul dulce. Leguma este rezistentă la virusul mozaicului târzii și a tutunului. Arată un randament stabil - aproximativ 8 kg pe 1 m².

Miracol din California

În varietate Miracol din California timpul mediu de coacere, la aproximativ 115 zile de la apariția primilor lăstari. Tufișurile sunt joase, aproximativ 75 cm înălțime. Forma este cuboidală, aplatizată, sunt vizibile ușoare nervuri. Coaja este densă și netedă, de până la 8 mm grosime. Culoarea este roșu bogat, gustul și aroma sunt dulci.

Greutatea fructelor este de aproximativ 100 g, lungimea este de 10-12 cm. Productivitatea este de aproximativ 10 kg pe 1 m². Soiul California Miracle este universal în aplicare - este folosit pentru murat și conserve, prepararea de salate și garnituri, aperitive și supe.

Important! Pentru a obține o recoltă mai devreme, ardeii gras sunt plantați în răsaduri. Răsadurile întăresc imunitatea plantei, protejează împotriva bolilor și dăunătorilor. Înainte de plantare, solul din seră este tratat, iar pereții și ușile sunt șters cu dezinfectanți. În timpul procesului de creștere, serele sunt ventilate zilnic.

ureche de bou

Tufișurile îngrijite ating o înălțime de cel mult 70 cm. Se coace ureche de bou în termen de 120 de zile de la data aterizării. Forma fructului este în formă de con, lungimea ajunge la 12 cm.Greutatea medie a legumei este de 200 g, grosimea peretelui este de 7-8 mm. Culoarea este roșu bogat, pulpa este cărnoasă și suculentă. Cu o organizare adecvată a depozitării, Ox Ear poate fi păstrată până la 3 luni și își păstrează capacitatea de comercializare și gustul.

Soiul este ușor de îngrijit și rezistent la insecte dăunătoare și boli virale.Un grădinar experimentat și un grădinar începător pot obține o recoltă bogată.

Bagration

Maturarea timpurie Bagration este cultivată nu numai în sere, ci și în teren deschis. Ardeiul se caracterizează prin întărire rapidă a fructelor și fructificare extinsă. Înălțimea plantei este de până la 1 m, sistemul radicular este puternic și dezvoltat. Fructele sunt în formă de cub, turtite, cu pereții groși.

În timpul maturității, legumele capătă o culoare portocalie cu o tentă galbenă sau roșie. Datorită aspectului său atractiv, Bagration arată apetisant în legumele feliate sau ca preparate de iarnă. Greutatea ardeiului este de până la 200 g, 13-15 fructe lucioase coapte sunt colectate dintr-un tufiș.

Regele portocaliu

Orange King - un soi suculent cu gust excelent. Pulpa este zaharoasă, dulce și fragedă. Planta nu necesită abilități speciale pentru îngrijire, înălțimea tufișului este de până la 1 m, frunzele sunt de dimensiuni medii. Plantat cu răsaduri sau semințe. Greutate legume până la 160 g, grosimea peretelui 6 mm. Suprafața este striată, portocalie atrăgătoare.

Orange King este folosit în stare proaspătă și pentru pregătirea mâncărurilor sănătoase din legume. Randamentul soiului este de 4 kg pe 1 m².

Important! Pulpa ardeiului gras conține vitaminele A, E, C, esențiale pentru om, precum și oligoelemente, acizi și fibre alimentare. Consumul de legume îmbunătățește sănătatea intestinală, elimină procesele inflamatorii și întărește sistemul imunitar. După tratamentul termic, ardeii își păstrează majoritatea proprietăților benefice.

Bagheera

O varietate de ardei gras de mijloc de sezon se coace în 110-115 zile după ce apar primii lăstari. Tufișurile sunt compacte, până la 50 cm înălțime. Fructele sunt lucioase, mov cu o tentă roșie. Greutate de la 150 la 300 g, pereți de aproximativ 8 mm grosime.

Printre avantajele soiului se numără::

• gust dulce și suculent;
• aspectul original;
• randament ridicat - până la 4 kg pe 1 m²;
• rezistență la boli și dăunători.

Noapte

Nochka hibridă este plantată pe soluri hrănitoare și libere. Ardeiul se coace în 130-140 de zile, înălțimea tufișurilor ajunge la 1 m. Planta este semi-răspândită, frunzișul este mediu. Fructele sunt în formă de cub, de culoare violet-roșu. Grosimea peretelui 6-8 mm, greutatea ardeiului până la 150 g.

Pulpa este dulce, aroma este plăcută, puternic pronunțată. Grădinarii recoltează până la 4 kg de recoltă dintr-o plantă. Hibridul este universal în utilizare, potrivit pentru depozitarea pe termen lung și utilizarea imediat după colectare.

Vițel de aur

Soiul este potrivit pentru depozitare pe termen lung, grosimea peretelui ajunge la 10 mm. Vițelul de Aur se maturizează în 100-110 zile din momentul plantării și se remarcă prin aspectul său atractiv și rezistența la boli și dăunători. Înălțimea plantei este de 1 m, greutatea fructelor este de 200-300 g. Coaja este lucioasă, de culoare portocalie strălucitoare. Ardeiul gras este bogat în vitamine și este potrivit pentru prepararea mâncărurilor dietetice cu conținut scăzut de calorii.

Pinocchio

Hibrid Pinocchio prezintă cel mai bun randament în regiunile cu climă caldă și temperată. Recomandat pentru plantarea răsadurilor. Se coace în 90-100 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Planta atinge o înălțime de 80 cm și este nepretențioasă în îngrijire. Fructele se pun împreună, greutatea medie a ardeiului este de 120 g.

Lungimea fructului este de până la 15 cm, lățimea 8 cm.Suprafața este netedă, culoarea este roșie. Forma este în formă de con, grosimea peretelui este de 5-6 mm. Se colectează până la 10 fructe de la o plantă. Pinocchio este rezistent la putregaiul rădăcinilor și virusul mozaicului tutunului.

Hercule

Fertil și cu randament ridicat Hercule răsaduri plantate. Înălțimea plantei de până la 50 cm, frunze mari, verde închis. Fructele sunt în formă de cub, cu o coajă roșie groasă. Greutatea ardeiului este de 200-300 g. Hercules este potrivit pentru transportul pe termen lung, depozitat timp de 2-3 luni. Leguma are un gust clasic dulce și o aromă plăcută. Se colectează până la 4 kg de la 1 m². Ardeiul gras Hercules se consumă proaspăt, congelat și conservat pentru iarnă.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova pentru teren deschis

Pentru teren deschis alege soiuri și hibrizi care se disting prin coacere timpurie.

Vă recomandăm să acordați atenție următoarelor culturi:

1. Barguzin. Fructele în formă de con se coc în 80-90 de zile de la plantare. Se adaptează la condițiile climatice externe și prezintă producții stabile. Soiul este nepretențios în îngrijire; este plantat prin răsaduri sau semințe în pământ deschis. Este rezistent la viruși și insecte dăunătoare. Culoarea este galbenă, înălțimea fructului este de aproximativ 150 g, grosimea peretelui este de 6 mm. Se colectează 12-15 ardei strălucitori dintr-o plantă.
2. Cornet. Fructele căzute în formă de prismă sunt de culoare roșu-brun. Greutate de la 150 la 200 g, gust dulce, carne densă. Înălțimea plantei este de aproximativ 1 m; pentru a obține cea mai mare recoltă, este nevoie de împușcare și formarea tufișurilor. Cornetul se caracterizează prin fructificare extinsă și randament ridicat — aproximativ 3 kg la 1 m².
3. Nafanya (pe poza). Înălțimea plantei este de aproximativ 80 cm, frunzele sunt mari. Plantat pe soluri insorite si afanate, cu un nivel de aciditate neutru. Grosimea peretelui este de 7 mm, Nafanya este universal în utilizare. Ardeiul cântărește aproximativ 150 g, culoarea este roșu bogat. Este rezistent la boli virale și fungice. Un tufiș produce 8-12 fructe.
4. Mama Mare. Soiul versatil este cultivat în sere și în aer liber.Tufișurile ating o înălțime de 1 m, semi-împrăștiate. Greutatea ardeiului este de aproximativ 200 g, culoarea este portocalie lucioasă. Pereții fructelor sunt de 10-13 mm, recolta este excelentă pentru depozitarea pe termen lung în subsol sau pivniță.
5. Comerciant. Un soi cu coacere timpurie produce primele fructe după 90-100 de zile. Leguma este plantată pe soluri lutoase sau nisipoase. Forma este în formă de prismă, culoarea este roșie. Pulpa este dulce și suculentă și are un conținut ridicat de vitamine A și C. Greutatea ardeiului ajunge la 130 g, recolta recoltată este folosită pentru prepararea preparatelor de iarnă, pentru consum în stare proaspătă și pentru congelare.

Recenzii

Să ne uităm la câteva recenzii de la grădinari experimentați din Moscova și regiunea Moscovei și să aflăm ce soiuri preferă:

Polina, Moscova: „Pentru al treilea sezon la rând am crescut soiul Buratino într-o seră din policarbonat. Îmi place forma neobișnuită alungită a ardeilor și gustul lor dulce. O parte din ea o folosesc pentru prepararea de gustări și lecho conservate și o congelez, după ce o tai în cuburi. Gustul nu se deteriorează, rămâne suculent și dulce”.

Ekaterina, Obninsk: „Îmi place soiul Golden Calf cu pereți groși. Planta nu este pretențioasă în îngrijirea ei; în perioada de creștere o hrănesc cu gunoi de grajd și o ud. Îl cresc într-o seră. Depozitez recolta la subsol cu ​​o umiditate de cel mult 80%. Fructele își păstrează gustul și culoarea strălucitoare.”.

Viaceslav, Kolomna: „Anul trecut am plantat soiul Kupets. Recolta s-a dovedit a fi mică și nu mi-a plăcut gustul, a fost prea fadă. Anul acesta Hercules a plantat ardei și a fost mulțumit de rezultate. Fructele sunt puternice, cu coaja groasă. Dulce și suculent la gust, recomand pentru plantare”.

Concluzie

Atunci când alegeți soiuri și hibrizi, acordați atenție aspectului fructului, gustului și greutății acestora.Soiurile Golden Calf și Big Mama sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung, ardeii Nafanya și Buratino sunt potriviți pentru consum în stare proaspătă și procesare.

Înainte de plantare, solul din seră este săpat și dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. Structura este ventilată zilnic, reducând astfel riscul de boli și dăunători. Ardeii gras de seră sunt suculenți și de dimensiuni mari.