Cum să crești în mod corespunzător ardeii din grupul Gogoshary: caracteristici ale soiurilor și recenzii de la rezidenții de vară

Ardeiul gras este una dintre cele mai populare zece plante de grădină. Ardeii asemănători roșiilor de tipul de soi (grup de soiuri) numit Gogoshar sau Gogoshar se găsesc adesea în zone. Să ne uităm la ce sunt acești ardei, cum arată, cum să-și crească în mod corespunzător răsaduri și să îngrijească plantele adulte din pământ sau într-o seră.

Descrierea soiului

Ardeiul Gogoshar este un grup de soiuri care diferă de altele prin forma rotundă particulară a fructelor lor, rezistenta la multe boli si randament mare. Înălțimea tufelor este de la 50 cm la 1 m, dar în general înălțimea lor nu depășește 50 cm. Culoarea frunzelor este verde închis, forma fructului este rotundă, ușor ascuțită, iar dimensiunea este mare. Fructele au o tulpină puternică și sunt îndreptate în sus când sunt coapte. Soiurile din grupul Gogoshar variază ușor în formă, culoare și gust (unele tipuri sunt visiniu, violet sau negru).

Tehnologia de cultivare a soiurilor (Gogoshar local, Rubinovy, Ratunda, Merishor și alții) unul pentru toată lumea. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură. Nu tolerează temperaturi mai mici de +16°C, așa că în regiunile cu climat temperat și rece se cultivă în sere.

Caracteristicile fructelor și randamentul

Ardeiul are forma unui dovleac mic: este ușor turtit și nu alungit, așa cum este tipic pentru mulți ardei gras. Laturile sunt nervurate, iar pereții înșiși sunt groși și cărnoase, cu o grosime de 7 până la 8 mm. În primele etape de dezvoltare, coaja fructului este verde închis.În timp, devine galben și apoi capătă o nuanță roșie.

Gustul legumelor este picant, ele dau preparatelor un gust picant-dulce cu un ușor postgust de miere. Greutatea unui ardei este de 100-140 g. Fructele puternice tolerează bine transportul. Dacă este necesar, ardeii se culeg cât sunt încă verzi. Când sunt depozitate într-un loc uscat și cald, legumele se coc de la sine. Soiul Gogoshar este o cultură la mijlocul sezonului. Ardeii se coacă la 95-100 de zile după polenizare.

Avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje:

• depozitarea pe termen lung a fructelor;
• productivitate ridicată;
• carnea și suculenta legumelor;
• gust plăcut de miere cu o ușoară amărăciune;
• coacerea independentă a fructelor;
• transportabilitate;
• conținut scăzut de calorii;
• versatilitate în utilizare.

Există și dezavantaje:

• nu tolerează seceta și lipsa luminii;
• solicitări mari de fertilizare;
• perioadă lungă de coacere a fructelor;
• tulpină fragilă.

Pe o notă. Ardeiul dulce servește ca mijloc de prevenire a bolilor vasculare.

Gogoshary - ce este?

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii de la Institutul de Cercetare a Legumicolei Modava. Cultivarea acestor legume nu este dificilă și chiar și grădinarii începători o pot face.

Sa luam in considerare cele mai populare soiuri din acest grup.

Ratunda

Caracteristica principală a acestui soi este carnea legumelor. Fructele se coc în 120-130 de zile. Greutatea unui ardei este de la 100 la 150 g. De la 1 mp. m recolta până la 5 kg de recoltă. Ardeiul Ratunda are pereți groși și coaste rotunjite.

Rubin

Tufa este standard, crește în înălțime până la 50-60 cm. Durează 135 de zile de la germinare până la începutul coacerii fructelor. Greutatea unei legume este de 110-150 g. De la 1 mp. m recolta 3-5 kg ​​de recoltă. Soiul Ruby are un conținut ridicat de vitamina C.

Kolobok

Tufa este semi-standard, înălțimea sa atinge 50 cm. Fructele acestui soi sunt similare cu roșiile de dimensiuni medii. Durează 120-125 de zile de la germinare până la maturitatea biologică. Greutatea unei legume este de 130-160 g, grosimea peretelui este de 7-9 mm.

Olenka

Tufa este compactă, atinge o înălțime de 45-50 cm. Ardeii dulci sunt soiuri de coacere timpurie. Greutatea unui ardei este de 90-100 g. Când cultivați o legumă sub un strat de folie, se recoltează până la 9 kg de recoltă de la 1 metru pătrat. m. Fructele sunt plat-rotunde cu nervuri pronunțate.

Dulceata

Tufa cu creștere joasă ajunge la 40-60 cm. Bomboanele sunt considerate o excepție printre alte soiuri și aparțin soiurilor de coacere timpurie. Durează 115-125 de zile de la germinare până la maturitatea biologică. Greutatea unui ardei este de 40-50 g. Leguma are formă sferică. De la 1 mp. m recolta până la 5 kg de recoltă. Soiul este recomandat să fie cultivat în sere.

Cum să crești

Soiurile Gogoshar sunt ușor de polenizatPrin urmare, pentru a obține o recoltă curată, recolta este plantată departe de alți ardei dulci și amari. Alegeți un loc pentru cultivarea legumelor, bine luminat de soare și ferit de vânt. Rotația culturilor joacă un rol important.

Cultura crește bine după astfel de legume:

• varză;
• Sfeclă;
• ceapă;
• morcov;
• castravete.

Pentru a reduce șansele de a contracta boli, caracteristic familiei de nuanțe de noapte, ardeii nu se cultivă după cartofi și roșii.

Citiți despre alte soiuri de ardei:
Soi de ardei cu randament ridicat și cu coacere timpurie „Morozko”
Cele mai bune soiuri de ardei violet și caracteristicile lor
Ce este ardeiul Dungan și cum poate fi folosit?

Pregătirea solului și a semințelor

Pentru creșterea răsadurilor Puteți cumpăra un substrat într-un magazin specializat sau îl puteți pregăti singur amestecând pământ de gazon, turbă și humus într-un raport de 2:2:1.La amestec se adaugă și rumeguș sau nisip grosier.

Ardeii sunt cultivați în răsaduri. Înainte de însămânțare, lăsați solul să se încălzească bine. Pamantul trebuie dezinfectat prin calcinare la cuptor timp de 10-15 minute sau prin udare cu o solutie 1% de permanganat de potasiu.

De asemenea, semințele sunt dezinfectate, punându-l într-o soluție 1% de permanganat de potasiu timp de 20-30 de minute și apoi clătirea cu apă curată. Pentru germinare, materialul semințelor este înfășurat într-o cârpă umedă de bumbac timp de 2-3 zile. Pe măsură ce tifonul se usucă, semințele sunt umezite.

Semănatul se face în sol umed. Solul este umezit cu un pulverizator. Pentru a crea condiții de seră, recipientul cu semințe este acoperit cu sticlă sau film. Răsadurile sunt așezate pe un pervaz cald și iluminat înainte de a fi plantați într-un loc permanent de creștere.

Pentru informația dumneavoastră. Răsadurile nu tolerează schimbările de locație, temperatură și lumină.

Semănat ardei desfăşurat la sfârşitul lunii februarie.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea plantelor tinere include:

• udare;
• slăbire;
• picaj;
• întărire;
• asigurand temperatura si iluminarea optime.

Important! Udați răsadurile în mod regulat, dar moderat, pe măsură ce solul se usucă.

Când răsadurile cresc cu 2 cm, efectuați prima afânare. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora rădăcina și tulpina. Când răsadurile au 2-3 frunze adevărate, se efectuează o scufundare. În acest sens, ardeiul este o plantă capricioasă. Transplantul se efectuează cu grijă deosebită.

La două săptămâni după apariție cultura este hrănită cu îngrășăminte complexe:

• "Foscamidă";
• „Kemira-Lux”;
• "Superfosfat".

O scădere bruscă a temperaturii încetinește semnificativ creșterea răsadurilor. Cel mai favorabil regim de temperatură pentru plante este +18...+22°С.Dacă lumina naturală nu este suficientă, se instalează lumină artificială.

Cu 10-14 zile înainte de plantare într-un loc permanent, plantele se întăresc. Pentru a face acest lucru, cultura este scoasă pe stradă sau pe balcon în fiecare zi, mai întâi timp de 1-2 ore, apoi timp de 2-3 ore. În timp, expunerea plantelor la aer proaspăt crește.

Plantarea ardeilor într-un loc permanent

Răsadurile sunt transplantate numai în sol bine încălzit. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin +16°C zi și noapte. Răsadurile nu formează rădăcini laterale, deci nu sunt adânci prea mult. În caz contrar, dezvoltarea plantelor va încetini.

Tufișurile sunt plantate astfel încât în ​​viitor plantele să nu interfereze între ele. Aglomerarea duce la o creștere a creșterii frunzelor și la scăderea grosimii tulpinilor, ceea ce le slăbește și le face casante. Răsadurile se plantează în rânduri cu o densitate de aproximativ 5-6 muguri la 1 metru pătrat. m. Lăsați 60 cm între rânduri.

Poate fi util:

Afidele au apărut pe ardei într-o seră: ce să faci

Cum să faci față melcilor pe ardei într-o seră

Îngrijirea plantelor mature

Cultura nu tolerează bine seceta, așa că ardeii sunt udați în mod regulat. Solul uscat are, de asemenea, un efect negativ asupra plantelor și duce la căderea florilor și a ovarelor, ceea ce reduce semnificativ randamentul. Umeziți plantele cu apă caldă și numai la rădăcină. Udarea se face cu moderație.

Umiditatea ridicată a aerului nu este mai puțin importantă pentru ardei. Pentru a face acest lucru, udați rândurile și potecile. De asemenea, asigurați-vă că slăbiți solul. Acest lucru se face cu precauție extremă pentru a nu deteriora sistemul radicular, altfel plantele se vor dezvolta prost sau chiar vor muri. Pentru a evita slăbirea, ceea ce este periculos pentru ardei, solul este mulțuit cu paie sau rumeguș. Faceți un strat de mulci de 2-3 cm.

Ca orice cultură de grădină, Gogoshar are nevoie de îngrășământ. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, fertilizarea se face de trei ori. La 10-14 zile de la plantarea răsadurilor - cu îngrășăminte cu azot, în timpul înfloririi - cu produse complexe, cu aspect de fructe - cu îngrășăminte cu fosfor.

Important! Îngrășămintele se aplică strict conform instrucțiunilor indicate pe ambalajul produsului.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Ardeiul Gogoshary are rezistență medie la boli și dăunători. Plantele sunt afectate de diferite tipuri de putregai și ciuperci. De asemenea, cultura este adesea atacată de melci, gândaci de cartofi din Colorado și afide. Din cauza lor, ardeiul produce o recoltă slabă sau chiar moare.

Creta și cenușa sunt folosite ca mijloace organice pentru a scăpa de dăunători.. Sunt stropite periodic pe plante. Infuzia de usturoi ajută și împotriva insectelor: 200 g de usturoi sau ceapă rasă se amestecă în 10 litri de apă și amestecul se lasă să fiarbă o zi, apoi plantele se pulverizează. Pulverizați cu insecticide. Pe timpul sezonului se fac 2-3 tratamente cu un interval de 21 de zile.

Pentru a scăpa de ciuperci, utilizați amestec de Bordeaux 1%.. Chiar înainte de înflorire, ardeii se pulverizează cu Oxyx (2 tablete amestecate în 10 litri de apă). Fructele afectate sunt arse sau îngropate.

Recenzii de la grădinari

Mulți rezidenți de vară aleg soiuri din grupul Gogoshar. Recenziile sunt doar pozitive: recolta produce o recoltă bună, iar îngrijirea ei nu este dificilă.

Viaceslav, Taganrog: „Cu câțiva ani în urmă, vecinii de la dacha mi-au dat câțiva ardei Gogoshary copți să încerc. Mi-a plăcut foarte mult gustul soiului și am decis să las boabele pentru plantare. La începutul lunii februarie am semănat semințele. Au încolțit în același timp și deja în martie plantele tinere au fost transplantate într-o seră. Ardeiul înflorește abundent.Legumele coapte au o culoare roșie bogată, grosimea pereților ajunge la aproximativ 1 cm.Ardeiul are gust dulce și suculent. Deoarece acest soi este foarte carne, eu și soția mea îl folosim pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și preparate pentru iarnă. Ardeiul produce întotdeauna o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Recomand tuturor să crească Gogoshar”.

Svetlana, Nijni Novgorod: „Cresc ardeiul Gogoshar de mai bine de 10 ani la rând. De îndată ce am văzut fotografia, mi-a plăcut imediat legumele pentru forma ei neobișnuită a fructului. Pentru mine, aceasta este cea mai bună varietate de ardei dulce. Plantez alte specii doar pentru comparație și varietate. Principalul avantaj al acestei legume este versatilitatea sa în utilizare. Copiilor le place să îl mănânce proaspăt, iar eu pregătesc multe feluri de mâncare aromate din el, îl folosesc pentru răsucire și congelare pentru iarnă. Am grijă de ardei conform standardului. Efectuez udare, afânare și fertilizare în timp util. Soiul este foarte gustos, voi continua să-l cresc”.

Alexandru, Ceboksary: „Am crescut soiul Gogoshar de mult timp. De prima dată când mi-a plăcut foarte mult ardeiul, a devenit un adevărat favorit în familia noastră. Acum cultiv această legumă dulce în fiecare an. Ardeiul meu Gogoshar crește întotdeauna în astfel de cantități încât îl împart prietenilor și rudelor mele. Acest tip de legumă conține puține calorii, dar multe vitamine. Fac lecho din acest ardei, adaug ulei si putin condimente, iese gustos si aromat. Îi sfătuiesc pe toată lumea să cultive ardei dulci Gogoshary.”.

Concluzie

Locuitorii de vară s-au îndrăgostit de soiul Gogoshar nu numai pentru aspectul său neobișnuit, ci și pentru gustul și carnea sa excelentă. Tocmai pentru aceste calități puteți să vă împăcați cu unele dintre capriciile culturii și să îi acordați mai multă atenție.În plus, leguma conține multe vitamine și microelemente atât de necesare organismului. Dacă dorește, chiar și un începător poate face față creșterii ardeilor Gogoshar dacă depune puțin efort.

Veți afla mai multe despre cultivarea ardeiului Gogoshar din videoclip: