Cel mai mare caprifoi, soiuri noi

Caprifoiul este o plantă de arbust care este deosebit de populară printre grădinari. Pe lângă aspectul său îngrijit și înflorirea frumoasă, care vă permit să decorați frumos locul, planta se distinge prin fructificare bogată și de lungă durată. Boabele albastre alungite delicioase de soiuri comestibile conțin multe substanțe utile și au un efect benefic asupra organismului. Să ne uităm la soiurile și noile soiuri de caprifoi cu boabe mari și, de asemenea, să aflăm ce să căutați atunci când alegeți.

Cele mai mari soiuri fructate de caprifoi comestibil

Există mai multe centre pentru creșterea caprifoiului comestibil în Rusia: Siberia, Uralul de Sud, Pavlovsk, Moscova. Soiurile pe care le-au dezvoltat păstrează calitățile originale ale plantelor mamă și sunt cultivate în diferite zone climatice.

Crescătorii eradicează deficiențele sub formă de randament scăzut, pierderea fructelor, gust amar și, cel mai important, fructe mici. Acum multe soiuri moderne se pot lăuda cu fructe de pădure mari.

fus albastru

Soiul a fost crescut de Centrul de Ameliorare Siberian și înregistrat în 1989. Descrierea botanică și caracteristicile distinctive sunt următoarele:

1. Arbust de 1-1,5 m înălțime cu coroana rotunjită de densitate medie. Ramurile sunt verzi, subțiri, îndreptate în sus. În razele soarelui capătă o nuanță maronie.
2. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, alungite cu capete ascuțite.
3. Florile sunt mici clopote gălbui. Sunt situate pe ramuri în perechi. Înflorește mai devreme, în timpul dezghețului de primăvară.
4. Fructele sunt mari, de până la 3 cm lungime și cântăresc până la 1,5 g. Sunt cocoloase și seamănă cu un fus. Pielea este densă, albastru închis, acoperită cu un strat de ceară. Gustul este dulce și acru; în timpul secetei, apare amărăciune. Maturarea inegal - de la începutul până la sfârșitul lunii iunie.

Tufa începe să dea roade la vârsta de 4-5 ani. Productivitate – 1,2-2 kg per plantă adultă.

Referinţă. soiuri-polenizatori Pentru fus albastru – Pasăre albastră, Kamchadalka, Cenușăreasa, Tomsk.

Avantajele soiului sunt rezistența ridicată la îngheț și secetă. Dezavantajele includ sfărâmarea fructelor de pădure coapte. Pierderea de randament poate fi de până la 15%.

Amforă

Amfora este o varietate a pepinierei de fructe Pavlovsk, înregistrată în 1998. Se caracterizează prin următoarele caracteristici:

1. Tufa de 1,3-1,5 m inaltime cu coroana rotunda si densa. Ramurile scheletice sunt drepte, masive, pubescente, de culoare visiniu. Lăstarii sunt drepți, de culoarea zmeurului.
2. Frunzele sunt ovale, verde strălucitor. Suprafața este lanușă, neuniformă, ușor compactată.
3. Florile sunt galben-verzui și au formă de clopoței.
4. Fructele au aproximativ 2 cm lungime și cântăresc de la 1,3 g la 3 g. Boabele sunt în formă de ulcior. Pielea este densă, elastică, de culoare albastră, cu un mic strat de ceară. Fructul are gust dulce și acru, cu o ușoară notă de amărăciune. Se coace la mijlocul lunii iunie.

Fructificarea începe la 3 ani după plantarea tufelor. Productivitate – până la 2 kg pe tufă.

Referinţă. Soiuri de polenizator - Violet, Bazhovskaya, Viola, Morena, Nimfa.

Soiul are o bună rezistență la îngheț și este imun la boli și dăunători, caracterizată prin coacerea uniformă a boabelor. Principalul dezavantaj este gustul acru al fructelor sau absența lor atunci când tufa crește la umbră.

Kamchadalka

Kamchadalka este rezultatul muncii Centrului Siberian.Înregistrată în 1984 și recomandată pentru cultivare în regiunile cu climă temperată.

Soiul are următoarele caracteristici:

1. Arbustul este de dimensiuni medii și compacte, cu o înălțime de până la 1,5 m. Coroana este densă, nu se răspândește. Ramurile scheletice sunt mari și uniforme. Lăstarii sunt scurti, de culoare verde deschis.
2. Frunzele sunt mici, alungite, verde plictisitor. Suprafața este mată.
3. Florile sunt mici și galbene. Adunate în inflorescențe din mai multe bucăți.
4. Fructele au 2-2,6 cm lungime, cântărind 1-1,4 g. Boabele sunt alungite, de culoare albastru-albăstruie, cu o înflorire. Pielea este subțire, netedă și densă. Fructele sunt suculente, dulci-acrișoare la gust, aromate. Se coace în a doua jumătate a lunii iunie.

Randamentul este de 1-1,8 kg, dar poate ajunge la 3 kg, în funcție de climă și calitatea îngrijirii.

Referinţă. Polenizatori – fus albastru, Tomichka, Cenușăreasa, Parabelskaya.

Soiul este rezistent la îngheț și secetă, dar nu tolerează schimbările frecvente și bruște de temperatură.

Nimfă

Nimfă - o cultură crescută de Centrul Pavlovsk. Inclus în Registrul de Stat în 1998 și recomandat pentru cultivare în orice climat.

Descrierea varietății de caprifoi cu fructe mari:

1. Un tufiș de până la 2,5 m înălțime, cu o coroană densă, ușor răspândită. Ramurile scheletice sunt drepte, groase, cu scoarță fulgioasă, de culoare maro-nisipoasă. Lăstarii tineri sunt puternici, verzi, acoperiți cu vilozități.
2. Frunzele sunt mari, ovale, de culoare verde închis.
3. Florile sunt mari, albe murdare. Adunate în inflorescențe din 2 bucăți.
4. Fructele sunt mari, până la 3 cm lungime, cântărind 0,8-1,1 g. Boabele se disting prin forma lor în formă de fus și suprafața albastră cocoloasă cu o floare albăstruie. Pielea este moderat groasă și densă. Fructele au gust dulce. Au o aromă plăcută. Se coace la mijlocul lunii iunie.

Planta începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare.În condiții favorabile, randamentul este stabil și se ridică la 1,3-2 kg pe tufă.

Referinţă. Polenizatori – Amfora, Lazurnaya, Pavlovskaya.

Soiul se caracterizează prin rezistență la îngheț, o bună adaptabilitate la diferite condiții climatice și rezistență la boli și dăunători.

Noi soiuri de caprifoi cu boabe mari

Blue Cliff, Ussulga, Yugana - soiuri noi crescute în centrul siberian pe baza pepinierei de fructe Bakcharsky. Crescătorii au rezolvat probleme de creștere a dimensiunii fructelor, creșterea randamentului și îmbunătățirea gustului.

Referinţă. Baza soiurilor siberiene sunt mostre de caprifoi Kamchatka și Primorsky cu fructe dulci.

Trăsăturile caracteristice ale soiurilor siberiene sunt rezistența ridicată la îngheț și orientarea către un climat rece, puternic continental. Cultivarea cu succes a fost observată în centrul Rusiei.

stâncă albastră

Soiul a fost crescut în 1987. După aceea, a fost supus testării de stat a soiurilor pentru încă 20 de ani.

S-a efectuat o evaluare obiectivă a soiului, identificând cele mai valoroase calități pentru zonare și introducere în producția agricolă.

stâncă albastră are urmatoarele caracteristici:

1. Tufa este compactă, înaltă de până la 1,3 m, cu o coroană ovală ușor răspândită, de densitate medie.
2. Frunzele sunt alungite, ovale, verde strălucitor bogat.
3. Florile sunt mici, de culoare crem.
4. Fructele sunt mari, cântărind 2-3 g. Boabele sunt ovale alungite, dense, albastre cu o floare. Gustul desertului este dulce-acru. Fructele se coc în prima jumătate a lunii iunie.

Randamentul este stabil, ridicat - până la 3-4 kg pe tufă. Fructele nu cad, nu sunt deteriorate atunci când sunt rupte și sunt bine transportate.

Usulga

Cel mai nou soi și unul dintre preferatele centrului siberian în ceea ce privește fructitatea mare, gustul și calitatea fructelor:

1. Arbust de până la 1,8 m înălțime.Coroana este de formă ovală cu ramuri drepte și numeroși lăstari puternici.
2. Frunzele sunt alungite, verzi.
3. Florile sunt mici, de culoare gălbuie.
4. Fructele cântăresc până la 2,5 g, sunt ovale, cu o suprafață noduroasă, de culoare albăstruie-violet cu o acoperire ceară bogată. Gustul este dulce și acru, fără astringență. Coacerea la mijlocul lunii iunie.

Planta atinge maturitatea fructiferă în al 4-lea an de cultivare. Randamentul maxim se observă după 10 ani. Randamentul este ridicat și stabil - de la 2 la 4,5 kg.

Yugana

Soiul a fost crescut în 2010. Se caracterizează prin următoarele caracteristici distinctive:

1. Arbust de până la 1,5 în înălțime și până la 2 m în diametru. Coroana este de densitate medie și de formă semisferică.
2. Frunzele sunt mari, ovale, de culoare verde închis. Suprafața este netedă, lucioasă. Frunzele sunt ușor pubescente pe verso.
3. Florile sunt mari, gălbui, cu un miros delicat. Adunate în inflorescențe pe vârfurile lăstarilor sau în cavitățile frunzelor.
4. Fructele cântăresc până la 2,3 g, sunt ovale, de culoare violet închis, cu un strat de ceară. Gustul este desert, dulce-acrișor cu aromă de miere-prune. Coacerea la mijlocul lunii iunie.

Randamentul mediu este de 3,4 kg, maximul este de până la 6,5 ​​kg per plantă.

Cum să alegi un caprifoi mare

Pentru a alege și cumpăra cea mai bună varietate de caprifoi cu fructe mari, este important să luați în considerare următoarele caracteristici:

1. Perioada de maturare. Soiurile timpurii care se coc în a doua decadă a lunii iunie includ Vostorg, Blue Spindle, Kamchadalka și Blue Cliff. Soiurile de mijloc de sezon care se coc în a treia decadă a lunii iunie sunt Amphora, Bakcharsky giant, Yugana, Nymph.Dintre soiurile târzii care se coc la începutul lunii iulie, se distinge Fiica uriașului, Bazhovskaya.
2. Rezistență la boli și dăunători. Astfel de caracteristici sunt caracteristice fusului albastru, Kamchadalka și Amfora.
3. zdrobitoare. Aceasta este o caracteristică specifică a caprifoiului, care este adesea considerată un dezavantaj. Printre soiurile care nu se sparg, se disting Yugana, Kamchadalka, Amphora și Blue Rock.
4. Calități gustative. Cele mai apreciate sortimente de desert sunt cele dulci. Printre soiurile de caprifoi cu fructe mari, Nimfa, Yugana, Siny Utes, Vostorg și Bazhovskaya se disting prin astfel de calități gustative.
5. Productivitate. O recoltă stabilă și bogată (mai mult de 3 kg pe tufă) se observă la soiurile Blue Cliff, Yugana, Daughter of the Giant, Bakcharsky Giant și Ussulga.

Soiurile cu fructe mari diferă în greutatea boabelor. Există soiuri cu fructe mari care cântăresc 1-1,5 g (Blue Spindle, Kamchadalka, Cinderella). Cele mai mari fructe de caprifoi sunt Blue Cliff, Delight, Giant's Daughter, Bakcharsky Giant. Greutatea medie a boabelor este de 2-3 g.

Concluzie

Caprifoiul este o boabă gustoasă și sănătoasă, care câștigă din ce în ce mai mult popularitate în rândul grădinarilor. Munca de selecție se desfășoară în mod continuu în întreaga lume pentru a îmbunătăți gustul și proprietățile agrotehnice ale plantei. Centrele de selecție interne au avut un succes deosebit în acest sens. Au fost crescute un număr mare de soiuri cu fructe mari, de desert, care nu se sparg, cu un indicator ridicat și stabil. productivitate.