Ce este bun la soiul de ardei Belozerka și de ce ar trebui să încercați să îl cultivați pe propriul teren

Dulce piper Belozerka a fost populară printre grădinari de aproximativ 30 de ani. Acesta este un soi fără pretenții, rezistent la boli și dăunători.

În acest articol, vom analiza secretele cultivării ardeiului, avantajele și dezavantajele acestuia și, de asemenea, vom împărtăși recenziile fermierilor despre acest soi.

Descrierea soiului

În anii 90 ai secolului trecut, oamenii de știință au creat o varietate cunoscută astăzi sub numele de ardei dulce Belozerka. Crescatorii, prin incrucisarea diferitelor culturi, au incercat sa obtina o varietate de ardei care poate creste in orice climat – atat in sere, cat si in sol deschis, cu un randament bun.

Eforturile lor au fost încununate de succes: soiul Belozerka îndeplinește toate caracteristicile declarate.

Acesta este un ardei determinat cu o creștere limitată a tufișului. De asemenea, se caracterizează prin următoarele simptome:

• înălțimea plantei nu depășește 70 cm;
• dintr-o tulpină centrală puternică există ramuri la fel de puternice cu frunze în formă de barcă verde închis;
• tufișurile nu necesită jartieră;
• sistemul radicular al plantei este bine dezvoltat;
• flori albe sub formă de stele;
• Soiul se autopolenizează.

Pe o notă. Pentru a crește productivitatea, lângă Belozerka sunt plantate și alte soiuri de ardei polenizat de albine.

Fructe și randament

Belozerka produce fructe în formă de con, cu pulpă elastică și suculentă. Suprafața fructului este lucioasă, netedă, vârful este ușor ascuțit. Fructele au mai multe laturi. Grosimea peretelui este de 4-7 mm.

Ardeii în sine sunt medii în greutate și dimensiune - greutatea unui fruct este de 80-90 g.

Randamentul soiului este mare - în timpul sezonului puteți obține până la 9 kg de legume de la 1 mp. m.

Culoarea fructelor coapte este roșu aprins. Se păstrează mult timp și nu își pierd calitățile benefice și de gust.

Aceasta este o cultură universală de legume care este folosită atât pentru conserveși pentru gătirea zilnică a diferitelor feluri de mâncare:

• lecho;
• salate;
• supe;
• umplutura;
• adzhiki.

Pe o notă. Ardeiul gras este bogat în vitamina C; utilizarea sa regulată ajută la îmbunătățirea imunității, curăță vasele de sânge, crește apetitul și normalizează numărul de sânge.

Germinarea semințelor

Leguma se cultivă prin metoda răsadului. Semințele sunt germinate într-un loc cald, cu un nivel ridicat de umiditate. De îndată ce apar primii lăstari, semințele sunt plantate în sol, care ar trebui să fie hrănitor și liber. Cel mai bine este să folosiți un amestec de ghivece cumpărat din magazin pentru legume sau flori.

Fiecare plantă este plasată într-un recipient separat - apoi este mai ușor să le transplantați în pământ deschis. În această etapă, este important să asigurați răsadurilor o bună iluminare și udare (nu lăsați solul să se usuce).

Hrănire

Cultura este hrănită cu o cantitate mică de îngrășăminte cu superfosfat și potasiu imediat după apariția frunzelor de cotiledon.. A doua hrănire se face atunci când se formează mai mult de zece frunze adevărate și ardeiul atinge 10 cm înălțime.

Pentru a face acest lucru, utilizați compoziții chimice la o rată de 15 g de superfosfat și 5 g de potasiu la 5 litri de lichid la temperatura camerei. Proporțiile specificate trebuie respectate cu strictețe, altfel recolta va fi suprasaturată cu nitrați.

Important! Răsadurile nu sunt culese - Belozerka nu tolerează această procedură.

Plantele plantate în pământ deschis sunt hrănite de mai multe ori pe parcursul întregului ciclu de viață.

În timpul formării ovarului și înfloririi, se efectuează prima hrănire, a doua - când fructele se coc.

Pământ deschis

Ardeii sunt plantați în sol deschis nu mai devreme de jumătatea lunii mai, când nu există nopți reci și schimbări bruște ale temperaturii aerului în timpul zilei.

Ei fac acest lucru după cum urmează:

• se sapa gauri de 20 cm adancime la o distanta de 30-40 cm una de alta;
• fundul fiecărei găuri este acoperit cu humus - pentru o bună înrădăcinare a plantelor într-un loc nou;
• planta se scoate din recipient împreună cu un bulgăre de pământ, se pune într-o gaură pregătită și se acoperă cu pământ până la primele frunze;
• apă cu apă caldă - 2-3 litri pe tufă.

Înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, tufișurile trebuie pregătite - întărite. Mai întâi sunt scoși afară pentru ziua, apoi lăsați peste noapte. Întărirea crește rezistența culturii după transplant.

Îngrijirea ardeiului

Soiul Belozerka necesită îngrijirea obișnuită pentru majoritatea culturilor nepretențioase - udare, fertilizare, plivire. Principalul lucru este de a preveni putrezirea, uscarea, boli și protejează-l de dăunători.

Udare

Nu uscați prea mult solul până când se formează fisuri. Pe vreme caldă, frecvența și cantitatea de udare sunt crescute - pe vreme uscată, 3-4 litri de apă caldă sunt turnați sub un tufiș (de 2-3 ori la fiecare 7 zile).

Îngrășăminte

Sunt hrăniți atât cu substanțe chimice, cât și organice. Îngrășămintele cu potasiu, azot sau fosfat sunt diluate cu lichid în strictă conformitate cu instrucțiunile. Pentru a hrăni organic ardeii, utilizați humus, compost sau gunoi uscat de pui.

Important! Nu puteți fertiliza cultura cu gunoi de grajd proaspăt - plantele pot muri.

Aerarea solului

Solul trebuie afânat periodic pentru a-și îmbunătăți respirabilitatea și pentru a asigura o bună absorbție a apei.

Acest lucru se face cu atenție, altfel există riscul de a perturba sistemul radicular al plantelor (adâncimea de penetrare nu este mai mare de 7 cm).

Plivitul

Iarba este îndepărtată cu mâna sau cu o sapă pe măsură ce crește în jurul tufișului Belozerka. Buruienile împiedică plantele să primească toate microelementele necesare din sol și să se dezvolte.

Dacă în grădină există multă iarbă în exces, ardeiul începe să se îmbolnăvească și devine mai vulnerabil la atacul insectelor dăunătoare.

Mulcirea

Obiectivul principal al procedurii este reținerea umidității pe vreme caldă. Mulciți gaura folosind fân, paie sau iarbă tăiată. Acest lucru asigură umiditatea necesară la nivelul rădăcinii și o menține rece.

Boli și dăunători

Tratamentul cu soluții speciale împotriva dăunătorilor sau bolilor se efectuează numai atunci când este necesar. Plantele sunt inspectate cu atenție pentru deteriorarea fructelor sau a frunzelor. Este important să se determine cauza reală a leziunii pentru a selecta o metodă eficientă de control.

Soi de ardei Belozerka este rezistentă la putregaiul apical, uscat și umed, alternative, verticillium și boli virale. Pulverizarea cu substanțe chimice pentru boli sau dăunători este rareori necesară.

Avantaje și dezavantaje

Ardeiul dulce Belozerka nu are dezavantaje semnificative. Dezavantajele minore includ lipsa pulpei groase și a masei mari, în comparație cu alte soiuri.

Dar avantajele „Belozerka” sunt evidente:

• productivitate ridicată;
• fructe netede și frumoase;
• gust excelent chiar și în stadiul de coacere tehnică, când legumele sunt încă albe cu o nuanță verde;
• fructificare lungă;
• rezistență la diferite condiții meteorologice;
• transportabilitate bună și păstrare a calității;
• rezistență la viruși și ciuperci.

Recenzii

Să ne uităm la câteva recenzii online despre piper, astfel încât să puteți obține o imagine mai obiectivă pentru dvs. și să luați o decizie finală cu privire la achiziționarea acestuia.

Elena, Ekaterinburg: «Părinții mei plantează ardei Belozerka în fiecare an și sunt foarte mulțumiți de rezultat - fructele sunt strălucitoare și timpurii. Chiar și după înăbușirea ardeilor umpluți, culoarea rămâne plăcută, iar preparatul iese delicios!”

Ivan, Moscova: „Este un ardei bun, deși nu este mare ca mărime. Principalul lucru este să-l fertilizați cu humus, să-l udați și să-l mulciți la timp, apoi randamentul nu va eșua. Am recoltat o recoltă excelentă chiar și în vara rece.”

Lyudmila, Perm: „Îmi place Belozerka pentru fructele sale frumoase și uniforme. Un alt plus este că poți colecta ardei necoapți și să-i folosești tot sezonul (până la sfârșitul lunii august). Nu există nici un rău plantei, doar beneficii - după recoltarea primelor fructe, altele noi apar mai repede.”

Concluzie

Ardeiul dulce Belozerka nu necesită îngrijire specială sau condiții speciale pentru cultivare.

Soiul tolerează bine schimbările de temperatură, produce o recoltă excelentă și nu necesită utilizarea frecventă a îngrășămintelor chimice. Asigurați-vă că încercați să-l creșteți în grădina dvs.!