Soi de cartofi cu coacere timpurie și fără pretenții "Molly"

Cartofii Molly timpurii sunt rezultatul selecției germane, caracterizată prin ușurință de îngrijire și adaptare rapidă la condițiile climatice și tipul de sol. Grădinarii s-au îndrăgostit de recoltă pentru posibilitatea de a obține cartofi copți și aromați deja în iulie și de a recolta de două ori pe sezon.

Vă invităm să studiați informații detaliate despre cartofii Molly cu o descriere a soiului și fotografii.

Descrierea soiului și originea acestuia

Cartofi Molly - varietate ultratimpurie, crescută de crescătorii companiei germane Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Cultura a fost inclusă în Registrul de stat al Rusiei în 2007. Brevetul de vânzare este deținut de Agrofirma KRIMM LLC.

Soiul a primit aprobare pentru cultivare în regiunea Centrală, inclusiv în regiunile Bryansk, Moscova, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula și Smolensk.

În imagine sunt cartofii lui Molly.

Soi de cartofi cu coacere timpurie și fără pretenții Molly

Tabelul arată caracteristicile distinctive ale soiului.

Indicatori Caracteristică
Perioada de coacere 55-65 de zile, prima săpătură - în 40-45 de zile
tufiș Înălțime medie, tip tulpină, semi-erect până la răspândire
Numărul de tuberculi într-un tufiș 20-25
Greutate 98-142 g
Formă Oval-rotunzi cu ochi mici
Colorare Coaja și pulpa sunt galbene
Frunze De mărime medie spre mare, de culoare verde deschis până la verde, cu margini ușor ondulate
Culoarea corolei alb
Conținut de amidon 11,4-13,4%
Gust Bine (4 pe o scară de cinci puncte)
Curs/grup de gătit A/B (fărâmicios ușor sau mediu)
Productivitate 171-308 c/ha
Posibilitate de comercializare 80-92%
Păstrarea calității 82%
Scop Sufragerie
Durabilitate La nematod auriu, cancer, Alternaria, fusarium, verticillium, crusta comună
Transportabilitate In medie

Compoziția chimică a produsului

Tabelul prezintă un complex de vitamine și minerale, continut in 100 g de tuberculi cruzi.

Substanţă Conţinut Norma zilnică
Beta caroten 0,001 mg 5 mg
Vitamina B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamina B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamina B4 12,1 mg 500 mg
Vitamina B5 0,295 mg 5 mg
Vitamina B6 0,298 mg 2 mg
Vitamina B9 15 mcg 400 mcg
Vitamina C 19,7 mg 90 mg
Vitamina E 0,01 mg 15 mg
Vitamina K 2 mcg 120 mcg
Vitamina PP 1,061 mg 20 mg
Potasiu 425 mg 2500 mg
Calciu 12 mg 1000 mg
Magneziu 23 mg 400 mg
Sodiu 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Fier 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Cupru 110 mcg 1000 mcg
Seleniu 0,4 mcg 55 mcg
Zinc 0,3 mg 12 mg

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele soiului Molly:

  • coacere timpurie;
  • rezistență la secetă;
  • adaptabilitate la orice sol;
  • productivitate ridicată;
  • conținut moderat de amidon;
  • utilizare universală în gătit;
  • posibilitatea recoltării a două culturi.

Dezavantaje: susceptibilitate la fitosporoză a vârfurilor și tuberculilor, perioadă scurtă de păstrare față de soiurile târzii.

Caracteristici de plantare și creștere

Cartofii Molly se caracterizează printr-o creștere rapidă a masei verzi cu un număr mic de flori. Cultura este imună la secetă, tolerează cu ușurință lipsa de apă, dar răspunde la udarea moderată cu o creștere a randamentului.

Soiul este potrivit pentru creșterea pe orice tip de sol după ierburile perene. În regiunile cu climă rece, cartofii sunt cultivați sub peliculă.

Prepararea tuberculilor

Germinarea tuberculilor înainte aterizare - procedura este opțională, dar accelerează semnificativ germinația și protejează împotriva ciupercilor și dăunătorilor. Unii fermieri cumpără tuberculi soiuri de a doua sau a treia generație din magazinele de grădinărit.

Pentru plantare, selectați semințele cu o greutate de 50-70 g și înmuiați-le într-o soluție dezinfectantă de permanganat de potasiu, sulfat de cupru și Fitosporin-M.

Cu o zi înainte de plantare, tuberculii sunt tratați cu un stimulent de creștere („Krezacin”, „Epin-Extra”, „Albit”, „Zircon”, „Immunocytofit”).

Cerințe de sol

Cartofii Molly nu sunt pretențioși în ceea ce privește tipul de sol, dar arată cele mai bune rezultate atunci când sunt cultivați în sol ușor și hrănitor. Toamna, zona selectată este săpată, grapată, slăbită și fertilizată cu gunoi de grajd.

Primăvara sunt semănate cu in, lupin, secară, ovăz și grâu. După 30 de zile, iarba este cosită și încorporată puțin adânc în sol. Acest lucru îmbogățește solul cu azot și previne dezvoltarea microflorei patogene.

Date, schema și regulile de plantare

Momentul de plantare a cartofilor depinde de regiunea de creștere. În sud, lucrările de plantare se desfășoară la sfârșitul lunii aprilie, în nord și în zona de mijloc - în prima și a doua zece zile ale lunii mai.

Temperatura optimă a solului este de +10…+12°C. Pentru a proteja împotriva eventualelor înghețuri nocturne, paturile sunt acoperite cu agrofibră.

Adâncimea de plantare a tuberculilor sub lopată este de 5-10 cm, distanța dintre găuri este de 25-30 cm, distanța dintre rânduri este de 50-60 cm.

În fiecare gaură se adaugă o mână de cenușă și superfosfat. Pentru a vă proteja împotriva viermilor, adăugați cojile de ceapă; pentru a respinge gândacul de cartofi de Colorado, adăugați câteva mazăre sau fasole.

Îngrijire

Soi de cartofi cu coacere timpurie și fără pretenții Molly

Cultura nu necesită o abordare specială a îngrijirii. Tehnologia agricolă se bazează pe proceduri standard: udare, afânare și plivire paturi, dealuri, fertilizare.

În ciuda faptului că sunt toleranți la secetă, cartofii Molly răspund pozitiv la udarea moderată. Pentru a asigura o aprovizionare regulată cu apă, pe șantier se organizează irigații prin picurare. Tufișurile sunt udate manual o dată la 10 zile.

Afânarea și plivitul au un efect benefic asupra sănătății plantei și asupra productivității acesteia, saturează sistemul radicular cu oxigen și facilitează accesul umidității. Buruienile sunt îndepărtate pe măsură ce apar, împiedicându-le să prindă rădăcini.

Dealarea se efectuează la o săptămână după plantare, oferind astfel protecție împotriva înghețului și promovând creșterea sistemului radicular. Procedura se repetă în timpul perioadei de înflorire pentru a stimula formarea tuberculilor.

După ce mugurii ating 12 cm înălțime, tufișurile sunt hrănite cu azot, de exemplu, o soluție de gunoi de grajd de pui în concentrație de 1:15. În perioada de înflorire, se aplică hrănirea rădăcinilor minerale: 35 g azotat de amoniu, 20 g superfosfat, 10 g sare de potasiu, 2 g sulfat de cupru la 10 litri de apă. Pentru hrănirea foliară, luați 25 g de uree și dizolvați-o în 10 litri de apă. Consum pe tufă - 0,5 l. Folosesc și îngrășăminte verzi - o infuzie de urzici cu blaturi de roșii: jumătate de găleată de verdeață la 10 litri de apă.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Cartofii Molly sunt imuni la cancer, Alternaria, Fusarium, Verticillium și crusta obișnuită și sunt relativ rezistenți la răsturnația târzie a vârfurilor și tuberculilor.

Următoarele vor ajuta la prevenirea infecției cu sporii de blenă târzie:

  • pregătirea înainte de plantare a tuberculilor - înverzire și germinare, tratament cu o soluție de permanganat de potasiu, sulfat de cupru, Fitosporin-M și stimulente de creștere;
  • respectarea regulilor de rotație a culturilor, plivitul, recoltarea la timp a vârfurilor și a tuberculilor;
  • udare moderată;
  • tratament preventiv cu zer cu iod: 10 picaturi la 1 litru de produs lactat fermentat;
  • aplicarea la timp a îngrășămintelor cu potasiu și fosfor.

Pentru tratarea plantelor infectate se folosesc medicamentele „Oxychom”, „Ridomil Gold”, „Gamair”, „Metaxil”, „Bravo”, „Planriz”, „Alufit”.

Gândacul de Colorado apare în paturi când solul se încălzește până la o temperatură de +14°C. Fermierii cu experiență sfătuiesc să planteze cartofi cât mai devreme posibil, astfel încât partea de deasupra solului a plantei să aibă timp să se formeze și să se întărească. Îmbogățirea solului cu îngrășăminte ajută cartofii să reziste invaziei dăunătorilor. Este deosebit de important să se fertilizeze în timpul perioadei de formare a vârfurilor active.

Dacă în zonă există o ușoară răspândire a gândacilor, aceștia sunt colectați manual într-un borcan de 500 ml. Apoi mâncătorii de frunze se toarnă cu apă caldă (10 l). După o săptămână, se obține un mijloc eficient de a ucide gândacii pe baza propriei otravă. Pulverizarea se efectuează cu o soluție 1:2 purtând îmbrăcăminte de protecție și mănuși.

În practică, se folosesc preparatele chimice „Commander”, „Aktellik”, „Korado”, „Prestige”, „Aktara”. Tufele sunt acoperite cu cenușă de lemn până la nivelul frunzelor inferioare, în apropiere se plantează gălbenele, nasturții, mazăre, valeriană, iar în găuri se pune coajă uscată de lămâie sau portocală (gandurilor nu le place mirosul de citrice).

Lupta împotriva viermilor de sârmă se realizează folosind:

  • preparate chimice „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Grom”, „Gromoboy”, „Zemlin”;
  • adăugarea de coji de ceapă în fiecare godeu;
  • udarea tufișurilor cu infuzie de plante: la 5 litri de apă caldă se adaugă 200 g de urzică, 100 g de păpădie și ciupercă, 50 g de celandină și se lasă timp de 24 de ore.

Caracteristici ale cultivării și dificultăți

Cartofii Molly sunt cultivați sub folie. O condiție importantă este menținerea temperaturii corecte în sera improvizată: +21...+23°C ziua și +14...+15°C noaptea.O scădere a temperaturii solului la +10°C duce la o întârziere a tuberizării. O situație similară apare atunci când temperatura aerului crește la +30°C.

Datorită coacerii timpurii, cartofii sunt cultivați sub peliculă de două ori pe sezon și se obține un randament ridicat.. Din păcate, tuberculii nu sunt depozitați pentru o lungă perioadă de timp, așa că această metodă este folosită atunci când se cultivă cartofi pentru vânzare și consum personal vara și toamna.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Soi de cartofi cu coacere timpurie și fără pretenții Molly

Reguli pentru recoltarea timpurii a cartofilor:

  1. Cartofii Molly își termină sezonul de creștere în august. Până în acest moment, tuberculii sunt complet copți.
  2. Nu ar trebui să țineți tuberculii în pământ mai mult decât era de așteptat. La plantarea semințelor la începutul lunii mai, săparea începe la mijlocul lunii august.
  3. Prima săpătură se efectuează la 40-45 de zile după germinarea completă.
  4. Cu o săptămână înainte de recoltare, vârfurile sunt tăiate, chiar dacă sunt verzi. Tuberculii sunt acoperiți cu țesătură groasă - astfel se păstrează mai mult timp. Dacă le lăsați în pământ, „organele respiratorii” (linte) se deschid pe piele, oferind acces la bacteriile patogene.
  5. După recoltare, tuberculii sunt lăsați să se „odihnească” timp de 1-2 săptămâni într-un loc uscat și întunecat și numai după aceea sunt depozitați. Cartofii de sămânță sunt lăsați într-un loc luminat pentru grădinărit.
  6. Cultura recoltată este sortată, aruncând tuberculii deteriorați.

Spațiul de depozitare este pre-dezinfectat, recipientele de depozitare sunt spălate și uscate. Cartofii se păstrează cel mai bine în recipiente ventilate: cutii de lemn, plase, pânză de pânză. Temperatura optimă în pivniță este de +3...+4°C, umiditatea este de 70-80%.

Referinţă. După recoltare, la cartof apar modificări biochimice complexe, care sunt însoțite de îndepărtarea excesului de umiditate, finalizarea compactării învelișului exterior și vindecarea rănilor.

Datorită conținutului moderat de amidon, Molly este potrivită pentru prăjire, gătit, coacere, tocană. Pulpa nu se întunecă după tăiere. Cartofii noi sunt deosebit de gustoși cu unt și ierburi.

Sfaturi și recenzii de la grădinari

Există doar recenzii pozitive despre soiul Molly.

Nazar, Lyudinovo: „Cartofii Molly sunt considerați unul dintre cele mai bune soiuri germane timpurii. Mulți oameni nu le plac culturile care se coace timpuriu din cauza duratei lor scurte de valabilitate. Sunt dispus să mă cert cu asta, pentru că țin acești cartofi până în primăvară. Am pus materialul de semințe imediat, îl las la soare să devină verde și îl pun într-o pivniță de casă. În spatele casei am săpat o groapă de 2,5 m adâncime și am pus paie pe fund. Așez tuberculii deasupra și îi acopăr cu un strat de paie. În mijloc există o țeavă în poziție verticală pentru accesul aerului. Groapa este acoperită cu un capac de lemn. Așa obișnuia bunica mea să depoziteze semințele. Primăvara primesc tuberculi în stare excelentă, nu putrezici, fără muguri.”

Bogdan, Donskoy: „Îmi plac cartofii Molly pentru gustul lor excelent și ușurința de îngrijire. Culeg de două ori - în iulie și apoi la jumătatea lunii august. Cartofi noi foarte gustoși cu unt. Depozitez recolta în plase în pivniță la o temperatură care să nu depășească +4°C.”

Citeste si:

Este posibil să mănânci cartofi dacă ai colesterolul ridicat?

Soi mediu-timpuriu, nepretențios de cartofi „Red Fantasy”.

Concluzie

Cartofii Molly cu coacere timpurie au fost foarte lăudați de fermieri pentru randamentul lor ridicat, gustul excelent, coacerea lină și prezentarea atractivă. Cultura este complet nesolicitantă pentru sol și se adaptează la orice condiții climatice, motiv pentru care este cultivată în multe regiuni ale Rusiei.

Pentru a obține o recoltă bogată în regiunile nordice, paturile sunt acoperite cu agrofibră și se respectă regimul de udare și fertilizare. În ciuda tuturor calităților pozitive, soiul are două dezavantaje - o predispoziție la răsturnare tardivă și un nivel scăzut de calitate a păstrării în comparație cu soiurile târzii.

Adauga un comentariu

Grădină

Flori