Soi popular și constant de cartofi Impala de la crescătorii olandezi
Soiurile timpurii de cartofi sunt populare printre marii fermieri și locuitorii de vară. Soiul olandez Impala îndeplinește această cerință și se caracterizează prin productivitate ridicată și capacitatea de adaptare la orice climă și tip de sol. Tuberculii au un aspect atractiv și conțin un procent optim de amidon, ceea ce le permite să fie folosiți pentru fierbere, prăjire, coacere și tocănire.
Originea și descrierea soiului
Cartofii impala cu coacere timpurie sunt un produs al muncii de reproducere a biologilor olandezi Agrico U.A. Culturile au fost adăugate la Registrul de stat al Rusiei în 1995.
Deținătorii de brevete: Instituția Federală a Bugetului de Stat „Institutul de Cercetare pentru Agricultură Kamchatka”, CJSC „Oktyabrskoye”, LLC „Alchak”, Instituția Federală a Bugetului de Stat „Centrul Federal de Cercetare „Centrul Științific Kazan al Academiei Ruse de Științe”, LLC FH „SeDeK” și altele companiilor.
În imagine sunt cartofi impala.
Caracteristicile plantei sunt prezentate în tabel.
Indicatori | Caracteristică |
Perioada de coacere | 40-60 de zile |
tufiș | Înalt, drept, cu frunze |
Numărul de tuberculi într-un tufiș | 10–12 |
Greutate | 88-150 g |
Formă | Oval |
Colorare | Pielea este galbenă cu ochi mici, pulpa este galben deschis |
Frunze | Marime medie, verde |
Culoarea corolei | alb |
Conținut de amidon | 10–14% |
Gust | Excelent (4 pe o scară de cinci puncte) |
Curs/grup de gătit | A/B (slab și mediu sfărâmicios) |
Productivitate | 180–360 c/ha |
Posibilitate de comercializare | 89–94% |
Păstrarea calității | 90% |
Scop | Sufragerie |
Durabilitate | La cancer, nematod de cartofi, viruși, crusta comună |
Transportabilitate | Înalt |
Cum să crești o varietate
Cartofii impala sunt cultivati in soluri usoare, usor umede cu o cantitate moderată de azot. Tehnologia agricolă a soiului este standard: udare moderată, afânare, plivire, dealuri și fertilizare cu materie organică și minerale.
Date, schema și regulile de plantare
Materialul săditor nu trebuie să fie germinat înainte de a fi plantat în pământ., dar o astfel de procedură favorizează formarea rapidă a mugurilor. Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt scoși din pivniță, semințele cu semne de putregai sunt aruncate și așezate într-un strat uniform într-o cameră luminoasă. Temperatura aerului pentru prima săptămână ar trebui să fie +18…+25°С, apoi +12…+15°С.
Zona pentru plantare a fost pregătită încă din toamnă: săpați și fertilizarea cu gunoi de grajd. Primăvara, solul este afânat și se formează găuri. Lucrările încep în a doua zece zile ale lunii aprilie sau începutul lunii mai, după ce ați așteptat ca solul să se încălzească la +7°C. Pentru dezvoltarea rapidă a sistemului radicular și a tuberculilor, temperatura optimă a aerului este de +22...+25°C. Creșterea tuberculilor se oprește la căldură (de la +25°C) sau la înghețuri ușoare (–2…–3°C).
Pentru plantare se folosesc seminte de marime medie cu multi ochi.. Mai întâi, tuberculii sunt înmuiați timp de 30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau acid boric și pudrați cu cenușă pentru a reduce riscul de infecție fungică. Pentru a stimula creșterea, utilizați „Epin” sau „Zircon”.
Răsadurile încearcă să nu se rupă, deoarece acest lucru încetinește dezvoltarea plantei și reduce productivitatea. Adâncimea de plantare a cartofilor este de 6–8 cm cu un interval de 30 cm. Distanța dintre rânduri este de 50 cm.
Brazdele sunt situate în direcția de la nord la sud. În acest fel, se poate obține o iluminare maximă a plantărilor.
Referinţă. Cartofii impala sunt rezistenți la deteriorare și păstrează până la 98% din aspectul comercial al fructului datorită coajei sale dense.
Îngrijire
Reguli de îngrijire:
- Rotația culturilor. Cartofii nu pot fi plantați în fiecare an în același loc sau în zonele în care creșteau roșii, vinete și ardei. Cei mai buni predecesori sunt grâul, secara, ovăzul, fasolea, lupinul, mazărea, rapița, muștarul și trifoiul dulce.
- Udare. Consum de apă pe 1 m² - 40 l. Pe vreme moderată, este suficient să udați o dată la 10-12 zile. În timpul secetei, frecvența de udare este crescută și se face stropire.
- Slăbirea. Procedura se efectuează fără greșeală, superficial, încercând să nu atingeți rădăcinile și tuberculii.
- Hilling. Prima dată se efectuează pentru tufișuri de 20 cm înălțime, iar după înflorire se repetă.
- Mulcirea. Această procedură este opțională, dar reduce evaporarea umidității din sol, oprește creșterea buruienilor și elimină plivitul frecvent. În acest scop, se utilizează agrofibră neagră, fân, paie, rumeguș și turbă.
Plantele sunt fertilizate de trei ori pe parcursul întregului sezon, conform următoarei scheme::
- la începutul sezonului de creștere, aplicați 1 linguriță sub tufiș. azotat de amoniu, 300 g de humus la 1 tufiș sau infuzie de mullein (1:10);
- în timpul înmuguririi, adăugați 50 g de cenușă, 10 g de sulfat de potasiu per 1 tufiș;
- după înflorire (hrănire foliară) - 30 g superfosfat, 200 g mullein/10 l apă.
Alte soiuri și hibrizi de cartofi:
Cartofi de masă mijlocii timpurii "Gourmet" violet
Cartofi cu calitate bună de păstrare „Kyiv Svitanok”
Fără pretenții în îngrijire și cartofi cu randament ridicat "Agatha"
Nuanțe de cultivare și posibile dificultăți
Impala de cartofi crescut folosind tehnologia olandeză, permițându-vă să obțineți un randament maxim cu costuri minime ale forței de muncă. Esența sa constă în abandonarea completă a patului cu găuri în favoarea brazdelor lungi.
Beneficiile tehnologiei:
- Tuberculii sunt îngropați la o adâncime de 15 cm pentru a asigura accesul liber al oxigenului la rădăcini.
- Umiditatea nu se acumulează în sol și rizomul nu putrezește.
- Plantele primesc o cantitate suficientă de radiații ultraviolete, iar acest lucru are un efect pozitiv asupra productivității.
- Randamentul dintr-un tufiș ajunge la 2 kg de tuberculi selectați.
Reguli de aterizare:
- Semințele sunt plantate în brazde imediat după pregătirea solului, împiedicând uscarea acestuia.
- Se plantează 6–8 tuberculi la 1 m², cu mugurii în sus.
- Îngrășămintele (humus, cenușă) se pun în partea inferioară a brazdelor, iar deasupra se pun tuberculi.
- Lățimea dintre rânduri este de 70–80 cm, distanța dintre tufișuri este de 25–35 cm.
- Primii lăstari sunt acoperiți cu pământ, creând creste de 8–12 cm înălțime. După 30 de zile, procedura se repetă, formând cote de 25–30 cm.
- Erbicidele Centurion, Titus, Lazurit sunt folosite pentru combaterea buruienilor.
- Zona se uda de trei ori: inainte de inflorire, la 10 zile dupa aparitia florilor, la sfarsitul infloririi. Un sistem de irigare prin picurare va ajuta la reducerea costurilor cu forța de muncă.
Boli și dăunători
Soiul Impala este rezistent la cancer, viruși, crusta și nematozi, dar este susceptibil la răsturnare târzie și rizoctonie. Tabelul prezintă principalele simptome ale infecției, metodele de prevenire și tratament.
Boala | Semne | Tratament | Prevenirea |
Putină târzie | Pete întunecate și înveliș alb pubescent pe frunze, urme de putregai gri pe tuberculi, ofilirea plantei. | Pulverizare cu amestec Bordeaux, Ridomil Gold, Oxyx, Bravo. |
|
Rizoctonioza (crusta tuberculului negru) | Pete întunecate, adânci, moartea țesutului reticular. | Tratament cu produse „Maxim” și „Quadris”. |
|
Plantațiile de cartofi sunt adesea afectate de dăunători - acarieni, afidele, cicadele și gândacii de cartofi de Colorado. Tabelul arată modalități de a scăpa de dăunători de pe site.
dăunător | Metode de luptă |
Afidă | Pulverizarea cu „Aktara”, „Confidor”, „Aktellik”, infuzie de elecampane (200 g rădăcini uscate / 10 l apă fierbinte, se lasă 3 ore). |
Acarianul păianjen | Pulverizarea cu „Vertimek”, „Bikol”, amoniac (60 ml amoniac, 25 ml săpun lichid/10 l). |
Greier | Irigarea tufișurilor folosind Movento Energy, Tabu, Akarin, Calypso, Proteus. |
Gândacul de Colorado | Tratament cu fungicide „Aktara”, „Killer”, „Korado”, „Ultor”, infuzie din frunze de nuc (300 g frunze uscate/10 l apă fierbinte, se lasă o săptămână), pudrat cu făină de porumb, gips, mesteacăn frasin. |
Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor
Pentru a obține două recolte pe sezon Primii cartofi sunt recoltați într-o zi înnorată, iar apoi tufa este replantată în pământ, umezind abundent gaura cu apă. Când sapi pentru prima dată, tuberculii sunt apoși și gustul este mediocru. Se îmbunătățesc în 3-4 săptămâni.
Cartofii sunt potriviți pentru prăjire, coacere, preparare de salate și supe. Când sunt fierți, tuberculii nu se întunecă.
Reguli de depozitare a recoltei:
- După săpare, tuberculii sunt curățați de sol și așezați într-un loc întunecat pentru a se usca.
- Fructele sunt sortate, iar cele deteriorate cu semne de putregai sunt aruncate.
- Cartofii se pun in cutii sau pungi, deasupra se pun sfecla sau merele. Această apropiere previne germinarea și putrezirea.
- Pe un balcon sau o logie cu geam, tuberculii sunt depozitați în recipiente termice, cutii izolate cu spumă de plastic sau un ecran de folie.
- Fructele sunt sortate periodic, scoase complet din recipientul de depozitare. Tuberculii putreziti si verzi sunt aruncati.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului Impala includ:
- coacere timpurie;
- rate ridicate de randament;
- prezentare excelenta;
- pastrarea calitatii;
- caracteristici excelente ale gustului;
- utilizat pe scară largă în gătit;
- rezistență la secetă;
- rezistență la cancer, nematozi, viruși și crusta comună.
Defect — tuberculii se crăpă când există o lipsă de umiditate.
Pentru ce regiuni este potrivit?
Cartofii impala au primit permisiunea de a crește Regiunile de Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Volga de Jos. Soiul este cultivat cu succes și în sudul țării, primind două recolte pe sezon.
Citeste si:
Recenzii
Soiul Impala a apărut pe piața internă cu mult timp în urmă și a reușit să atragă atenția grădinarilor și consumatorilor pentru gustul său excelent, coacerea timpurie și randamentul ridicat. Recenziile despre soi sunt în mare parte pozitive.
Kirill, Bor: „Am crescut Impala de mulți ani la rând. Îmi place foarte mult această varietate. Recolta este timpurie, mare, tuberculii sunt gustoși, nu se transformă în mush. Singurul dezavantaj al soiului este că cartofii se acoperă cu crăpături dacă nu există suficientă umiditate. De aceea am instalat irigarea prin picurare pe șantier.”.
Anna, Kovrov: „Acesta este unul dintre cele mai populare soiuri de cartofi din regiunea noastră. Toată lumea îl iubește pentru maturitatea sa timpurie, randamentul ridicat și ușurința de îngrijire. Este posibil să se facă două săpături. Se păstrează în pivniță până în vară și nu se deteriorează”..
Alexei, Mamonovo: „Impala este unul dintre cele mai bune soiuri care vă permite să obțineți o recoltă în doar 40 de zile.Primele fructe sunt puțin apoase, dar dacă așteptați câteva săptămâni puteți recolta cartofi gustoși cu conținut optim de amidon. Tuberculii nu se opresc din creștere până în august, așa că, când sapat din nou, scot cartofi uriași din pământ.”.
Concluzie
Impala este unul dintre soiurile de cartofi cu cea mai rapidă coacere. Cultura este apreciată pentru ușurința de îngrijire, adaptarea la orice climă și capacitatea de a recolta două culturi pe sezon în regiunile sudice. Soiul este ideal pentru cultivarea culturilor tinere și obținerea de tuberculi mari de maturitate tehnică pentru depozitare pe termen lung.
Cultura este imună la cancrarea cartofului, viruși, crusta comună și nematod, dar este susceptibilă la blenă târzie și rizoctonie. Munca preventivă în timp util poate preveni infecția sau reduce pierderile.