Soi de cartofi „Adretta” de la crescătorii germani

Soiul german mijlociu timpuriu Adretta este o mană cerească pentru cei care caută cartofi cu întreținere redusă, cu randamente ridicate și gust excelent. Tuberculii sunt apreciați pentru conținutul lor ridicat de amidon, datorită căruia în timpul gătitului devin moi și ușor sfărâmicioase.

În articol vom vorbi despre avantajele și dezavantajele soiului, regulile de cultivare, recoltare, depozitare și metode de tratare a celor mai periculoase boli - răsturnație târzie, crusta neagră și comună.

Originea și descrierea cartofilor

Soiul Adretta este un produs al activității de reproducere a biologilor germani ai companiei Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, din 1977. Cultura a fost inclusă în registrul de stat rus în 1980.

Deținătorii de brevete:

• FGBNU „VNII Agricultura de cartofi denumită după. A. G. Lorkha”;
• Instituția Federală pentru Bugetul de Stat „Centrul Federal de Cercetare Institutul de Citologie și Genetică al Filialei Siberiei a Academiei Ruse de Științe”;
• SRL Întreprinderi inovatoare mici Centrul din Orientul Îndepărtat pentru selecția cartofilor și producția de semințe.

Fotografia prezintă cartofi Adretta.

Cu câteva decenii în urmă, cartofii cu pulpă galbenă erau hrăniți animalelor de fermă. Gustul lui nu a fost la egalitate. La sfârșitul anilor ’70 ai secolului XX, crescătorii germani au făcut furori creând cartofi Adretta cu pulpă galbenă și un gust plăcut. Această calitate a determinat creșterea popularității soiului, pe care nu a pierdut-o până în prezent.

Descrierea botanică a soiului este prezentată în tabel.

Soiuri de tehnologie agricolă

Soiul Adretta este nepretențios în îngrijire și rezistă la secetă și la frig. Cultura este plantată pe soluri nisipoase și lutoase afânate. Se adaugă 200-300 kg de nisip la 100 m² în solul de turbă, iar argila grea este uşurată cu humus (500 kg la 100 m²). La plantare, se preferă zonele deschise, bine luminate.

Cartofii au nevoie de udare regulată, afânare, plivire, dealuri, fertilizare minerală și pulverizare preventivă împotriva dăunătorilor și bolilor.

Date, schema și regulile de plantare

Cartofii sunt plantați în ultimele zece zile ale lunii aprilie - mijlocul lunii mai. În 20-25 de zile, tuberculii sunt scoși din pivniță într-un loc cald și luminos pentru germinare. Semințele sunt pre-înmuiate în stimulatorul de creștere „Epin”, apoi ținute timp de 20-30 de minute într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu, „Fitosporin” sau sulfat de cupru.

Zona este pregătită pentru plantare toamna - este dezgropată și fertilizată cu humus. Primăvara, se slăbesc din nou și formează găuri de 8–10 cm adâncime, cu un interval de 35–40 cm. Distanța dintre rânduri este de 50–60 cm.

Pune 1 lingura in fiecare gaura. l.mullein și superfosfat. Tuberculii sunt împărțiți în părți, astfel încât fiecare dintre ei să aibă 1-2 ochi. Acest lucru asigură o productivitate ridicată. Tăierea este stropită cu cenușă de lemn și materialul este așezat cu mugurii în sus. În continuare, găurile sunt acoperite cu pământ și paturile sunt nivelate cu o greblă.

Îngrijire

Cartofii Adretta fac față secetei, dar nu tolerează stagnarea apei în sol. Tufișurile sunt udate dintr-o cutie de udare după cum este necesar, după ce stratul superior de sol s-a uscat. Consum pe plantă - 3-4 litri. Pe vreme uscată, caldă, se efectuează stropirea.

Paturile sunt slăbite după fiecare udare pentru a preveni formarea unei cruste dure de pământ.

Îngrădirea tufelor de cartofi este o procedură obligatorie, care ajută la reținerea umidității, la saturarea solului cu oxigen și la formarea tuberculilor. Dealarea se efectuează de două ori în timpul sezonului de vegetație: prima - când tufișurile ating 8-10 cm înălțime, a doua - 20 cm Înainte de procedură, solul este umezit. Toate manipulările sunt efectuate dimineața sau seara din cauza efectelor negative ale soarelui asupra tufișurilor.

Când hrăniți cartofii Adretta, îngrășămintele cu azot sunt aplicate cu atenție. În cazul acestui soi, o deficiență este mai bună decât un exces, altfel planta va începe să câștige în mod activ masă vegetativă, iar tuberculii vor crește mici.

Tufele de cartofi sunt hrănite în funcție de aspectul lor:

1. Lăstarii subțiri și slabi și frunzele moale indică o lipsă de minerale. Pentru hrănire se folosesc 15 g uree/10 l apă sau o infuzie de gunoi de grajd de pui (500 ml/10 l). Consum pe plantă - 500 ml.
2. În perioada de înmugurire, adăugați o a doua porție (3 linguri de cenușă, 1 lingură de sulfat de potasiu la 10 litri de apă). Consum pe tufiș - 500 ml.
3. O a treia porție suplimentară de îngrășământ se aplică la înălțimea înfloririi pentru a stimula formarea tuberculilor (100 g superfosfat/10 l sau 2 g humat de sodiu/10 l).Soluția este utilizată pentru stropirea plantațiilor.

Nuanțe de cultivare și posibile dificultăți

O altă metodă este folosită pentru cultivarea cartofilor: plantarea în iarbă fără a săpa pământul. În zona de iarbă selectată, rândurile sunt marcate folosind țăruși și frânghie. Distanța dintre rânduri este de 50–60 cm.La fiecare 20–30 cm, așezați 2-3 tuberculi într-un model de șah. Acoperiți deasupra cu fân sau paie cu un strat de 30 cm.

În timpul sezonului de creștere, iarba cosită este turnată pe paturi, reînnoind constant stratul de mulci. Talpa care este turnată între rânduri servește drept îngrășământ.

Boli și dăunători

Cartofii Adretta sunt susceptibili la infecția târzie a tuberculilor și a frunzelor, a crustei comune și a rizoctoniei. Tabelul conține informații despre semnele bolilor și metodele de tratament.

Fungicidele ajută la combaterea gândacului de cartofi de Colorado:

• „Fitoverm”;
• "Prestigiu";
• „Aktara”;
• „Corado”;
• "Tabu";
• "Ucigaş";
• „NU Gândacul de cartofi din Colorado!”

Metode traditionale:

• prafuire cu faina de porumb dimineata, pe frunzele umede de roua pentru o mai buna aderenta;
• Se lasă 1 kg fructe verzi sau frunze de nuc/10 litri apă fierbinte timp de 7 zile, se strecoară înainte de utilizare;
• 100 g rădăcini uscate de elecampane / 5 litri apă fierbinte, se lasă 3 ore și se pulverizează tufișurile;
• Se toarnă 0,5 kg de flori de floarea soarelui în 10 litri de apă și se lasă 3 zile;
• 1,5 kg celandină/10 litri apă clocotită, se lasă 3 ore, se adaugă 1 litru de soluție de clorură de calciu 1,5%.

Cicadale, principalii purtători de boli fungice, se hrănesc cu frunze de cartof. Pentru a distruge dăunătorul, păsările sunt atrase de site, iar tufișurile sunt tratate cu preparate „Prestige”, „Tabu”, „Akarin”, „Calypso”, „Decis”.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor

Recoltarea se efectuează în timp util - de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie, deoarece tuberculii copți încep să putrezească în solul umed. Materialul semințelor este reînnoit după 3-5 ani.

Tuberculii colectați sunt așezați într-o cameră întunecată pentru a se usca timp de 3-4 zile, apoi așezați în cutii de lemn, plastic sau pungi de in. Temperatura optimă a aerului interior este de +2 °C, umiditatea este de 80–85%.

Sfat. Pentru a preveni încolțirea cartofilor, puneți câteva mere în cutii.

Pe un balcon sau logie, cartofii sunt depozitați în cutii care sunt așezate pe suporturi pentru a nu intra în contact cu podeaua înghețată, sau în recipiente termice (rucsacuri mari alimentate cu energie electrică).

Tuberculii sunt inspectați și sortați în mod regulat, îndepărtați complet din depozit. Fructele putrezite și verzi sunt aruncate.

Cartofii Adretta au un gust plăcut.O trăsătură caracteristică este că, ca urmare a înghețului, nu capătă un gust dulceag. Produsul este potrivit pentru fierbere, prăjire, coacere și tocănire. Datorită conținutului ridicat de amidon, tuberculii se desfășoară rapid în apă, așa că sunt aburiți pentru a-și păstra structura.

Acesta este interesant:

Cartofii provoacă gaze și de ce îți umflă stomacul?

Soiul de cartofi de masă de la mijlocul timpurii Gourmet are culoarea violet.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele cartofilor Adretta includ:

• creșterea rapidă a masei verzi;
• maturare timpurie;
• gust excelent;
• atunci când este înghețată, pulpa nu devine dulce și nu își schimbă culoarea;
• rezistență la viruși și cancer;
• ușurință de îngrijire.

Printre dezavantaje:

• în secetă, când este lipsă de umiditate, tuberculii încetează să crească;
• Când sunt depozitați într-o cameră cu umiditate ridicată, cartofii germinează.

Regiuni în creștere

Soiul a primit permisiunea de cultivare în următoarele regiuni:

• Volga Mijlociu (regiunile Penza, Samara, Ulyanovsk, Republica Mordovia și Tatarstan);
• Siberia de Vest (Teritoriul Altai, Republica Altai, regiunile Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomsk);
• Orientul Îndepărtat (regiunile Amur, Kamchatka, Magadan, Sahalin, teritoriile Primorsky și Khabarovsk).

Adretta este cultivată și în alte regiuni ale țării, respectând regulile tehnologiei agricole. Cu îngrijire adecvată, o recoltă mare poate fi recoltată în regiunile cu un climat cald și uscat.

Recenziile fermierilor

De-a lungul mai multor decenii de existență, soiul Adretta a câștigat dragostea fermierilor și a consumatorilor, datorită randamentului ridicat garantat, gustului plăcut și ușurinței de îngrijire.

Pavel, Nijni Lomov: „Soiul german Adretta a fost considerat unul dintre cele mai bune de mulți ani.Îl cresc pe parcela mea de mult timp și de fiecare dată obțin rezultate excelente. După gătire, tuberculii sunt moi, ușor sfărâmicioase, gustoși, chiar dacă iarna îngheață, nu devin dulci.”

Nina, Kolyvan: „De cinci ani la rând, cultivăm cartofi pe fân. Pentru noi acesta este cel mai simplu și mai eficient mod. Nu este nevoie să sapi pământul și apoi să urcăm dealul. Plantele nu se îmbolnăvesc, nu sunt mestecate de plantele din Colorado. Soiul Adretta, ca întotdeauna, este cel mai bun. Tuberculii sunt netezi, cu piele și pulpă galbene.”

Oksana, Komsomolsk-pe-Amur: „Toată lumea pare să cunoască această varietate productivă germană. Mulți oameni îl cresc în regiunea noastră, inclusiv eu. Cartofii au un gust plăcut, nu degenerează mult timp, dar nu sunt rezistenți la râs târzie, negru și crusta comună. Vă sfătuiesc să cumpărați semințe de la producători de încredere, astfel încât să aveți încredere în calitatea materialului și să obțineți rezultatul așteptat.”

Citeste si:

Rețete de măști de față cu cartofi de casă împotriva ridurilor.

Cum să testați cartofii pentru nitrați acasă.

Soiul de cartofi mijlociu timpuriu Charodey.

Concluzie

Cartoful Adretta nu și-a pierdut poziția de lider de câteva decenii la rând, de la înființare. Tuberculii galbeni netezi au un gust plăcut, se păstrează mult timp într-un loc răcoros, nu îngheață și se potrivesc pentru prăjire, fierbere, tocănire și coacere.

Cultura are o imunitate puternică la cancer și viruși, dar nu este rezistentă la mizuna târzie, crusta neagră și comună. Măsurile preventive (rotația culturilor, tratarea semințelor în permanganat de potasiu sau sulfat de cupru, recoltarea în timp util și aplicarea îngrășămintelor cu potasiu-fosfor) ajută la prevenirea sau cel puțin la minimizarea probabilității infecției.