Vinetele „Vera” de coacere timpurie și iubitoare de căldură de la crescătorii domestici
Vinetele Vera este larg răspândită în rândul grădinarilor din Rusia și din țările învecinate. Acest vegetal are gust și caracteristici exterioare remarcabile și conține o mulțime de elemente utile și necesare organismului.
În articol ne vom uita la ce este cultura și vom analiza în detaliu caracteristicile și descrierea soiului.
Descrierea soiului
Soiul Vera a apărut la sfârșitul secolului al XX-lea. Vinetele sunt destinate cultivării în grădini private și în terenuri personale. Funcționează bine în Urali, Siberia și districtul din Orientul Îndepărtat.
Trăsături distinctive
Soiul de coacere timpurie se coace în 100-120 de zile de la plantare. Se cultivă în teren deschis sau în seră. Pentru a obține cea mai bună recoltă, locuitorii de vară cresc soiul în răsaduri. Este nepretențios în îngrijire și necesită un minim de atenție.
Caracteristici
Tufele sunt compacte, ajungand la o inaltime de 70-75 cm.Frunzele sunt de marime medie, verzi cu o tenta violet.
În formă de pară, de culoare violet. Pulpa este densă, albă, fără amărăciune.
Lungimea unui fruct este de aproximativ 20 cm, greutatea este de la 150 la 300 g. De la 1 mp. m, grădinarii recoltează de la 1,5 la 3 kg de legume.
Interesant! Grecii antici erau convinși că vinetele sunt dăunătoare și chiar periculoase pentru sănătate. Fructul violet a fost numit „mărul nebuniei” și erau siguri că legumele i-au luat sănătatea mentală a unei persoane.
Cum să crești singur acest soi
Cele mai bune legume sunt cultivate în propria noastră grădină. Vinetele sunt iubite atât de grădinarii experimentați, cât și de grădinarii începători.Cum să crești soiul Vera gustos și sănătos?
Creșterea răsadurilor
Răsadurile sunt cultivate în sol pregătit. Solul trebuie să fie curat și hrănitor, fără resturi și buruieni. Cel mai bine este să luați pământ din grădină și să îl dezinfectați introducându-l la cuptor pentru 1 oră. Temperaturile ridicate vor ucide germenii periculoși și vor ajuta la prevenirea ciupercilor și a infecțiilor în viitor.
Pe lângă sol, pregătiți un recipient. Creșteți răsaduri în orice recipient curat și uscat, de exemplu, în pahare de plastic, ghivece de flori, cutii de plastic.
Semințele de înaltă calitate sunt selectate pentru plantare. Selecția se face folosind un borcan cu apă în care sunt puse semințele. Apa se amestecă în sensul acelor de ceasornic. Acele semințe care s-au scufundat până la fund sunt potrivite pentru răsaduri. Apoi, semințele sunt dezinfectate cu amestec Bordeaux și uscate bine.
Puneți pământul într-un recipient și faceți găuri la o distanță de 10 cm unul de celălalt. Puneți 2-3 semințe în fiecare, stropiți pământ deasupra și udați din abundență.
Răsadurile se pun la căldură. Următoarea udare după plantare se efectuează o săptămână mai târziu. Asigurați-vă că solul nu se usucă și nu este prea umed. După 2 săptămâni, fertilizați vinetele cu excremente lichide de păsări.
Temperatura optimă pentru răsaduri este de 20 de grade, umiditatea aerului este de 80-85%. Vinetele au nevoie de multă lumină, așa că grădinarii le oferă iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente.
Transfer
Răsadurile sunt plantate în grădină la sfârșitul lunii mai. Cu o săptămână înainte de plantare, grădinarii pregătesc paturi de 30x100 cm, solul este bine umezit și se adaugă gunoi de grajd proaspăt. Puneți mugurii în pământ deschis cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile încă slabe.
Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 40 cm.Pentru a preveni înghețarea plantelor, acestea sunt acoperite cu o peliculă subțire, care este îndepărtată complet la mijlocul-sfârșitul lunii iunie. După transplantare, vinetele sunt udate cu apă decantată. Se consumă 0,5 litri per tufiș.
Îngrijire suplimentară
Udă vinetele Vera astfel încât solul să fie constant ușor umed. Apa se încălzește la soare și se toarnă direct sub rădăcină. După fiecare udare, paturile sunt slăbite între rânduri. O dată pe săptămână, în loc de apă obișnuită, folosește o infuzie de urzică sau coajă de ceapă. Remediile populare nu numai că umezesc paturile, ci au și un efect preventiv și cresc imunitatea plantei.
Vinetele iubesc îngrășămintele minerale. Prima fertilizare se aplică la 15 zile din momentul transplantării răsadurilor în pământ deschis. Grădinarii folosesc Apion sau Kimira. Medicamentele îmbunătățesc gustul fructelor, cresc productivitatea și protejează planta de dăunători. Pe lângă îngrășămintele minerale, vinetele sunt hrănite de trei ori pe sezon cu cenușă, gunoi de grajd sau humus.
Important! Când utilizați îngrășăminte minerale, respectați doza și recomandările producătorului. Încălcarea regulilor poate duce la moartea plantelor.
Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți
Când cultivă vinete Vera, mulți grădinari se confruntă cu problema deficienței de bor. Dacă există o lipsă de bor în vinete, lăstarii laterali se dezvoltă rapid, frunzele devin verde pal și slabe. Florile cad și nu există înflorire. Îngrășămintele minerale, care conțin elementul lipsă, ajută la rezolvarea problemei. Locuitorii de vară pulverizează paturile de vinete cu acid boric (este necesar 1 g de acid la 10 litri de apă).
Pe lângă bor, vinetele au adesea nevoie de suplimente de potasiu. Un semn de deficit de potasiu - pete ușoare pe fructe, în timp ce frunzele se usucă și capătă o nuanță galbenă. Se recomandă hrănirea vinetelor cu potasiu folosind cenușă uscată de lemn. Are un efect pozitiv atât asupra vinetelor, cât și asupra calității și proprietăților nutritive ale solului.
Boli și dăunători
Ei trăiesc adesea în paturi de grădină purici de plantă. Aceste mici insecte periculoase se așează pe frunze, își țes pânza transparentă, sug sucuri hrănitoare din plantă și perturbă metabolismul. Căpușele apar în paturile de grădină din cauza îngrijirii necorespunzătoare și a solului contaminat.
Pulverizarea cu zer ajută la scăderea lor. Metoda este eficientă și sigură pentru sănătatea umană. Pe lângă căpușe, puteți găsi și greieri alunițe și viermi de sârmă în paturile de grădină. Amestecul Bordeaux sau soluția de sulfat de cupru ajută în lupta împotriva lor.
Printre boli, vinetele sunt atacate de binecunoscuta ciupercă ciuperca târzie. Sporii fungici pătrund în tulpina plantei prin stomatele. Condițiile favorabile pentru răspândirea sporilor sunt verile calde și umede.
Pentru a combate ciuperca, grădinarii folosesc medicamentul „Oxychom” sau cenușă. În plus față de blenă târzie, vinetele suferă de boala mozaicului. Virusul apare ca un model galben pe frunze. Fitosporin este utilizat împotriva mozaicului.
Recoltarea și aplicarea
Soiul Vera este recoltat la sfârșitul lunii august. Nu este indicat să păstrați fructele în grădină prea mult timp, deoarece în timp își pierd elasticitatea, iar pulpa va deveni amară și apoasă.
Fructele se taie cu grijă împreună cu tulpina, se șterg cu o cârpă uscată și se pun în cutii de lemn. Nu este recomandat să păstrați vinetele pentru o perioadă lungă de timp; este mai bine să le procesați în termen de o lună de la data colectării.
Vinetele fac gustări sărate delicioase și sănătoase, salate de legume și garnituri.Vinetele sunt umplute cu carne sau carne de pasăre - un astfel de fel de mâncare va decora orice masă de sărbătoare.
Datorită conținutului scăzut de calorii, legumele sunt potrivite pentru cei care își urmăresc silueta și respectă o alimentație adecvată. Vinetele fac o supă piure excelentă și pate sau caviar inofensiv.
Interesant! Medicii recomandă consumul de vinete celor care doresc să se lase de fumat. Faptul este că legumele conține acid nicotinic.
Gospodinele folosesc produsul și în scopuri cosmetice. De exemplu, fac măști de față hrănitoare și întineritoare. Pulpa de vinete se rade si se aplica pe fata timp de 20 de minute. Procedura hidratează pielea și stimulează procesele metabolice. În plus, pe pleoape se pun inele de vinete pentru a reduce umflarea.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul Vera este ideal pentru grădinarii din regiuni cu condiții climatice imprevizibile. O legumă cu coacere timpurie nu vă va face să așteptați mult și vă va încânta cu prima recoltă în 2,5 luni.
Calitățile comerciale ale soiului sunt excelente; culoarea violet lucioasă arată apetisantă și atractivă. Gustul este lipsit de amărăciune, plăcut. Leguma este universală și se potrivește bine cu peștele, carnea și alte legume. Potrivit pentru conservare și decapare.
Soiul are un singur dezavantaj: are randament mediu. Multe alte soiuri de coacere timpurie au o recoltă mai bogată.
Citeste si:
Trebuie să curățați vinetele și cum să o faceți corect.
Revizuirea soiului de vinete Nutcracker: avantaje și dezavantaje.
Recenzii de la grădinari
Forumurile pentru grădinari sunt pline de recenzii despre soiul popular și gustos Vera. Ce spun grădinarii experimentați despre legumă?
Nikita, Chelyabinsk: „Îmi plac vinetele pentru că sunt ușor de întreținut și au o compoziție sănătoasă. Dintre toate soiurile, Vera îmi place cel mai mult. Vinetele au o formă bizară și o pulpă gustoasă. Folosesc legumele atât la gătit, cât și la conservare.”
Maria, Soci: „Vera a plantat vinete pentru prima dată. Am fost multumit de recolta. Returul este prietenos, toate fructele sunt netede și lucioase. Ca raw foodist, consum doar fructe proaspete. Gustul este plăcut, nu amar.”
Alexandra, Moscova: „Vera a plantat vinete cu semințe în pământ deschis. Poate de aceea recolta s-a dovedit a fi slabă. Deși fructele sunt gustoase, sunt foarte puține. Nu voi planta din nou acest soi.”
Concluzie
Culoarea violet și gustul interesant al vinetelor Vera atrage atenția multor locuitori de vară. Este ușor să crești soiul; principalul lucru este să urmezi regimul de udare și fertilizare. Vă rugăm să rețineți că se recomandă recoltarea exact la timp.
Recoltarea mai târziu nu va face decât să vă dăuneze sănătății, deoarece legumele vor deveni moale și fără gust. Vinetele fac mâncăruri excelente: caviar, salate, conserve și chiar gustări dulci și picante.