Revizuirea soiului de vinete „Prințul Negru” și instrucțiunile de cultivare
Vinetele este o rudă apropiată a roșiilor și a cartofilor și conține vitamine și minerale benefice organismului. Varietate Black Prince - strălucitor reprezentativ al acestei specii cu randament mare. Aceasta este o legumă anuală care este potrivită pentru cultivarea în sere, dar poate fi cultivată și în teren deschis.
Descrierea soiului
Soiul Black Prince a fost dezvoltat de cercetătorii ruși de la compania Gavrish. Inclus în Registrul de Stat în 2017.
Crescătorii au prevăzut posibilitatea de a cultiva aceste vinete pe teren deschis în regiunile de sud ale Rusiei.
Trăsături distinctive
Există mai multe caracteristici distinctive ale acestui soi:
- Când este copt, frunzișul este violet închis;
- nu există spini pe caliciul florii;
- Aproape că nu există amărăciune în gust.
Caracteristici
În latitudinile temperate, soiul Black Prince este cultivat în sere. Vinetele cresc în tufișuri de 60-80 cm înălțime.Frunzele sunt semi-coborâte, de dimensiuni medii, lanuoase, verzi. Fructele sunt ușor curbate în formă de pară, au 8-12 cm în diametru, până la 20 cm în lungime și cântăresc 200 g.
Culoarea exterioară a fructului este purpuriu închis, cu o strălucire lucioasă, iar în interior există pulpă galben deschis cu un număr mic de boabe. Are un gust plăcut cu o amărăciune abia vizibilă. Black Prince are un randament mare, care ajunge la 6-8 kg la 1 m².
Cum să crești singur acest soi
Pentru a cultiva vinete Black Prince și pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să selectați material săditor de înaltă calitate, să reproduceți răsaduri viabile și să oferiți plantelor îngrijire și protecție împotriva dăunătorilor.
Dacă vinetele sunt cultivate în seră, atunci momentul optim pentru însămânțare este mijlocul lunii februarie. Pentru transplantarea în pământ deschis în regiunile sudice, răsadurile sunt plantate la mijlocul lunii martie.
Creșterea răsadurilor
Fermierii cu experiență sfătuiesc să cumpere semințe din magazine speciale. Puteți alege materialul din propriile fructe cultivate - alegeți doar cele mai coapte vinete.
Semințele trebuie dezinfectate, adică înmuiate timp de 25 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. După aceasta, trebuie să clătiți semințele sub apă.
Apoi, semințele sunt puse în pungi de țesătură și lăsate într-o soluție nutritivă pregătită anterior: 1 linguriță. nitrophoska (poate fi înlocuit cu cenușă de lemn) la 1 litru de apă.
Important! Temperatura soluției nutritive nu trebuie să depășească +25 °C.
După 2 zile, semințele se pun pe o farfurie și se pun într-o cameră în care temperatura aerului este de +25...+30 °C timp de 1-2 zile.
Planta este nepretențioasă față de compoziția solului. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să cumpere pământ în magazine specializate, deoarece solul din grădină trebuie dezinfectat și hrănit pentru ca planta să nu se îmbolnăvească. Solul trebuie să conțină turbă, cenușă de lemn, pulbere de coajă de ou, humus, compost și vermicompost.
Semințele pot fi plantate în cupe separate sau într-un recipient mare cu substrat de turbă. Semințele se așează la o adâncime de cel mult 1 cm, optim 0,5 cm. Între semințe se lasă o distanță de 35-50 cm pentru a nu interfera între ele. Apoi recipientul este acoperit cu folie și plasat într-un loc cald unde nu există multă lumină solară.
Când apar primii lăstari, recipientul trebuie mutat într-un loc bine luminat de lumina zilei. Noaptea, răsadurile sunt acoperite cu o peliculă întunecată.
Udați plantele o dată pe săptămână cu apă ușor încălzită. Este mai bine să pulverizați primii lăstari decât să-i udați pentru a evita spălarea rădăcinilor, deoarece adâncimea de plantare este mică. În timpul udărilor ulterioare, asigurați-vă că apa nu ajunge pe frunzele răsadurilor.
Sfat. Dacă stratul superior al solului se usucă, creșteți numărul de udari la 2-3 ori pe săptămână.
Transfer
Pentru a planta Prințul Negru, alege cele mai însorite paturi de pe site. Solul trebuie să aibă un echilibru acido-bazic neutru.
Pentru a planta vinete, utilizați un model de panglică cu două linii: paralel unul cu celălalt sau într-un model de șah.
Planta trebuie replantată cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile. Faceți acest lucru cu bucata de pământ în care a fost localizat răsadul. Cea mai puțin traumatizantă opțiune pentru creșterea răsadurilor este ghivecele de turbă.
Tufișul este format în 3 tulpini pentru a crește productivitatea.
Îngrijire suplimentară
După cules, răsadurile sunt hrănite, iar ulterior acest lucru se face la fiecare 7-10 zile. Pentru hrănire se folosesc nitrat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu.
Important! Combinați fertilizarea cu udarea.
Udă des muguri mici, la fiecare 1-2 zile, dar puțin câte puțin. Plantele crescute sunt udate pe măsură ce solul se usucă.
Deoarece Prințul Negru are o rădăcină în formă de robinet și nu formează rădăcini suplimentare, nu este deal, ci doar a slăbit pământul de sub el. Planta iubește soarele și udarea regulată.
Boli și dăunători caracteristici soiului
Aspectul frunzișului indică starea plantei:
- dacă frunzele se ridică într-un unghi ascuțit, mugurii și ovarele încep să cadă, aceasta indică înfometarea de fosfor;
- când frunzele se îndoaie, devin maronii la capete și se acoperă cu pete, legumele sunt lipsite de potasiu;
- frunzele palide indică lipsa de azot.
Frunzele ondulate pot indica, de asemenea, că există prea multă sare în sol sau că planta a fost atacată de acarieni. În primul caz, se folosesc îngrășăminte, se udă abundent, sau solul este gipsat folosind gips măcinat brut. Metodele tradiționale vor ajuta în lupta împotriva acarienilor: infuzie de blaturi de cartofi, praf de tutun sau usturoi.
Gândacul cartofului de Colorado este colectat manual. Dacă populația este mare, se folosesc mijloace profesionale, dar acest lucru se face cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare.
Recoltarea și aplicarea
Recolta se recoltează pe măsură ce fructele se coc, pentru a nu întrerupe procesul de fructificare. Fructul copt este elastic la atingere. Dacă legumele sunt culese la timp, va avea puține semințe și pulpă densă. Vinetele crescute peste măsură devin stejaroase, greu de tăiat, nu se înmoaie când sunt gătite și au un gust amar. Fructele pot deveni supracoapte dacă sunt lăsate mult timp stocate.
La cules, tulpina poate fi deteriorată, așa că vinetele coapte sunt tăiate cu tăietoare sau foarfece, lăsând o coadă de 2 cm.
Vinetele Black Prince sunt potrivite pentru cultivarea comercială. Fructele sunt furnizate restaurantelor orientale, unde sunt folosite pentru a pregăti mâncăruri naționale. În producție, caviarul de legume este făcut din vinete. Acasă, se consumă sub formă înăbușită sau conserva.
Avantajele și dezavantajele soiului
Fermierii notează avantajele și dezavantajele cultivării soiului Black Prince.
Avantaje:
- productivitate ridicată;
- suportă transportul pe distanțe lungi;
- are un aspect comercial și bun gust;
- fără pretenții față de compoziția solului;
- rezistent la mucegaiul târziu și mucegaiul;
- versatil în gătit.
Defecte:
- nu crește în zone umbrite;
- nu poate fi plantat lângă roșii, cartofi și ardei.
Recenzii
Potrivit recenziilor, vinetele Black Prince sunt preferate varietate pentru mulți grădinari.
Marika, Moscova: «Îmi place foarte mult soiul de vinete Black Prince. Anul trecut am fost mulțumiți de recolta abundentă, nepretenția și gustul fructelor. Gust excelent în feluri de mâncare - nu există amărăciune, ca în alte soiuri."
Anna, Vologda: „Avem deja înghețuri în august. Prințul meu Negru a crescut bine într-o seră și nu a murit de frig. Vinetele au devenit subțiri și lungi, la fel ca în fotografie.”
Concluzie
Soiul de vinete Black Prince este destul de tânăr, dar este deja cunoscut grădinarilor. Vinetele din acest soi necesită mult soare și udare regulată. Prințul Negru are o imunitate puternică la boli, dar pericolul pentru acesta este reprezentat de larvele și adulții gândacului din Colorado.
Datorită randamentului său ridicat și posibilității de transport, soiul este cultivat nu numai în terenuri de grădină, ci și la scară industrială.