Va ajuta sfecla cu constipație și cum să le folosiți corect pentru a normaliza scaunul pentru adulți și copii

Constipația este o afecțiune patologică a corpului, care este însoțită de absența sau excreția insuficientă a fecalelor. Provoacă o deteriorare a sănătății (flatulență, dureri abdominale) și dezvoltarea intoxicației și greață.

Funcționarea corectă a intestinelor depinde nu numai de sănătatea sa fiziologică, ci și de alimentație, alimente selectate corespunzător și medicamentele utilizate. Adăugarea de legume și fructe în dieta dvs. ajută sistemul digestiv să funcționeze fără probleme.

Sfecla ca laxativ pentru constipatie

Sfecla ajută la normalizarea procesului de mișcare a intestinului într-o perioadă scurtă de timp. Leguma rădăcină conține o cantitate mare de fibre, care sunt benefice pentru digestie. Când intră în intestine, se umflă și deplasează fecalele din el, eliminând stagnarea.

Fibrele vegetale grosiere sunt hrana pentru bacteriile benefice. Acest lucru afectează proliferarea microorganismelor și restabilirea microflorei. Fibrele ajută la curățarea completă a organismului de toxine și deșeuri.

Mineralele și vitaminele au un efect pozitiv asupra funcționării tuturor sistemelor de organe. Betaina stimulează funcționarea vezicii biliare și a ficatului. Acizii continuti de sfecla irita peretii intestinali si ii asigura functionarea normala si golirea in timp util.

Utilizarea sfeclei pentru ameliorarea constipatiei este larg cunoscuta si recomandata de experti.Dar nu uitați de posibilele reacții alergice și de dezvoltarea exacerbărilor din tractul gastrointestinal.

Rețete de sfeclă roșie

Legumele rădăcinoase roșii și suculente sunt adăugate în preparate, iar din ea se prepară băuturi pentru a ajuta la combaterea bolilor. Să ne uităm la rețete accesibile și simple.

Suc proaspăt

Această rețetă va ajuta cu constipația severă. Sucul este stors din sfecla proaspata folosind un storcator sau manual printr-o stofa. Băutura, lăsată la loc răcoros timp de două ore, se ia 1 pahar de două ori pe zi.

Ar trebui să începeți cu 50 ml de 2 ori pe zi pentru a obișnui organismul și a nu-i face rău.

Suc de morcov-sfeclă

Pentru a neutraliza aciditatea sucului de sfeclă, se amestecă cu suc de morcov în părți egale. Acest lucru nu reduce efectul laxativ, iar pereții stomacului reacționează mai calm la băutură.

Sfecla cruda pentru constipatie

Consumul de legume crude are un efect iritant asupra pereților intestinali, normalizând astfel funcționarea acestuia. Salata de sfeclă cu vitamine se consumă înainte de micul dejun.

Important. Mărimea unei porții nu trebuie să depășească 150-200 g.

Pentru ca sfecla să fie mai ușor de digerat, se recomandă să o consumați cu unt. Orice legumă pe care obișnuiți să o adăugați în preparate va face: floarea soarelui, porumb, măsline.

Supe

Mulți oameni cred că singurul prim fel de mâncare cu sfeclă este borșul. Dar există și alte opțiuni pentru supe care folosesc legume rădăcinoase sănătoase.

Supă de sfeclă roșie (ciorbă de sfeclă roșie)

Pentru a trata constipația, supa de sfeclă roșie se fierbe în bulion de legume. Când fierbeți sfecla, adăugați suc de lămâie pentru a ajuta vasul să își păstreze culoarea. Au pus multe legume în supă:

• cartof;
• ardei gras;
• morcov;
• ceapă.

Verdeața se toacă și se aruncă în bulion cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, sau vasul finit este decorat cu mărar proaspăt tocat, pătrunjel, țelină și coriandru. Când serviți, puneți o jumătate de ou fiert pe farfurii.

Supă rece de sfeclă roșie sau okroshka roșie

Aceasta este o supă rece comună în țările baltice. O pregătesc ca okroshka. Dar în loc de kvas, „salata” este umplută cu bulion de sfeclă roșie. Pentru ca felul de mâncare să-și păstreze culoarea roz și să aibă gustul acrișor familiar okroshka, adăugați suc de lămâie sau 9% oțet după gust.

Sfecla fiartă

Sfecla fiartă este consumată atât de adulți, cât și de copii. Pentru a păstra cât mai multe vitamine în rădăcină, aceasta se fierbe la băutură.

Leguma fiartă se consumă sub formă de salată la micul dejun, prânz și cină sau în porții mici de 50-100 g în timpul zilei, spălate cu chefir 1%.

Citeste si:

Cum se folosește sfecla pentru durerea în gât: o rețetă pentru gargară.

Cum să utilizați corect sfecla pentru pancreatita pancreasului.

Este posibil să mănânci sfeclă dacă aveți gută: să ne uităm la argumentele pro și contra.

Decoctul de sfeclă roșie

Sucul de sfeclă proaspăt stors nu trebuie administrat copiilor nou-născuți. Se înlocuiește cu bulion de sfeclă. Leguma rădăcină, tăiată cubulețe mici, se pune într-o cratiță și se fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute după începerea fierberii. Apoi bulionul se lasă să se fierbe și să se răcească, bucățile de legume sunt îndepărtate. Acest medicament este administrat copilului dintr-o pipetă, 1-2 picături de 3 ori pe zi.

Atenţie! Nu tratați singur fără a consulta mai întâi medicul pediatru.

Salate

Legumele și fructele proaspete normalizează motilitatea intestinală. Prin urmare, este recomandat să includeți în alimentație mâncăruri bazate pe acestea, de exemplu, salată de sfeclă roșie cu prune uscate. Legumele rădăcinoase crude coapte se spală, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare grosieră. Prunele se taie cubulețe, se toarnă cu apă clocotită pentru a le face mai moi și se adaugă la sfeclă. Salata se asezoneaza cu ulei vegetal si se consuma inainte de culcare.

La salatele de varză și morcovi se adaugă sfecla crudă. Combinația dintre proprietățile benefice ale legumelor rădăcină cu cantitatea mare de fibre din alte legume sporește efectul laxativ.

Reguli și norme de consum

Mâncărurile și băuturile din sfeclă roșie sunt introduse în dietă treptat, observând reacția organismului. Cantitățile excesive din această legumă în dietă duc la diaree și exacerbarea gastritei.

Dacă apare un efect nedorit sau o reacție alergică, ajustați imediat meniul. Sfecla cruda se consuma cu mai multa precautie decat preparatele fierte sau fierbinti facute din ea. La copii, tratamentul constipației cu ajutorul acestei rădăcinoase trebuie convenit cu un medic.

Contraindicatii

Cu toate beneficiile acestei legume, nu trebuie să uităm de contraindicații și posibile efecte secundare. La ce ar trebui să acordați o atenție deosebită:

1. Sfecla este un alergen puternic.
2. Pentru gastrită cu aciditate ridicată, leziuni ulcerative ale stomacului și duodenului și urolitiază, rădăcină este exclusă din dietă.
3. Sfecla interferează cu absorbția de calciu de către organism, deci este interzisă pentru osteoporoză.

Înainte de a introduce în meniu preparate din sfeclă roșie, analizează cât de benefică va fi o astfel de dietă pentru organismul tău și dacă îi va dăuna.

Utilizați în timpul sarcinii și alăptării

Femeile însărcinate, în special în al treilea trimestru, nu ar trebui să ia majoritatea laxativelor medicinale dacă au constipație. Acestea provoacă contracții premature și stimulează travaliul.

Obstetricienii și ginecologii deseori, dacă au probleme cu intestinele, hemoglobina scăzută sau hipertensiune arterială, prescriu viitoarelor mamici o dietă care include mâncăruri din sfeclă roșie. Acest lucru este util atât pentru femeia însăși, cât și pentru copilul nenăscut.

Vitaminele și acizii conținuti în rădăcină ajută sistemul nervos fetal să se dezvolte fără perturbări și previne dezvoltarea bolilor de inimă la copil.

Important. Sfecla, ca și alți alergeni evidenti, sunt complet excluse din dieta unei femei care alăptează, mai ales în primele luni de viață ale unui copil.

Sucul de sfeclă roșie în formă pură este folosit cu mare atenție pentru a trata constipația la sugari. Conform recomandării medicilor pediatri, poate fi administrat de la opt luni. Dacă un copil este predispus la alergii și suferă adesea de diaree, atunci introducerea sucului în dietă este amânată până la un an.

Dacă la un bebeluș sub 8 luni apare constipația, pentru tratament se folosește decoctul de sfeclă roșie sau suc amestecat cu piure de fructe sau diluat cu apă.

Recenzii și recomandări

Pe Internet veți găsi multe recenzii pozitive despre proprietățile laxative ale sfeclei. Iată câteva dintre ele:

„În timpul sarcinii, am avut adesea constipație. Nu am vrut să mă otrăvesc cu pastile imediat, așa că am decis să încerc câteva dintre metodele tradiționale. Sfecla a devenit salvarea mea pentru constipație.” Svetlana, Moscova.

„Fiica mea are 4 ani. Mama a citit în ziar că copiilor li se recomandă să ia sfeclă pentru prevenire. Am început să facem sucuri de sfeclă, adăugând mere și morcovi. Copilului îi place și noi suntem fericiți. Nu au existat probleme cu constipația și sper să nu fie niciuna.” Natalia, Voronej.

„Sufăr de constipație frecventă. Am început să mănânc salată de sfeclă fiartă de 3 ori pe săptămână, iar problema a dispărut de la sine.” Olga, 60 de ani.

Medicii recomandă să urmezi o dietă sănătoasă, în primul rând pentru a preveni constipația. Și dacă apare această problemă delicată, încercați să scăpați de ea ajustând meniul. Efectul laxativ al sfeclei a fost dovedit științific. Leguma rădăcină se află în fruntea listei de fructe și legume care ajută la îmbunătățirea funcției intestinale.

Când luați medicamente prescrise de un specialist, acordați atenție posibilelor efecte secundare, indiferent dacă medicamentul îl slăbește sau îl întărește. Dacă „constipația” este prezentă pe această listă, începeți să mâncați sfeclă fără a aștepta dezvoltarea bolii.

concluzii

În acest articol am vorbit despre beneficiile sfeclei pentru constipație. Ne-am uitat la feluri de mâncare preparate folosind această legumă. Am aflat cum să le folosim corect pentru copii și adulți.

Asigurați-vă că nu aveți contraindicații, alegeți rețeta potrivită și încercați să scăpați de constipație sau să preveniți apariția acesteia cu ajutorul acestui remediu popular. Dacă efectul așteptat al tratamentului nu apare, contactați medicul dumneavoastră pentru a vă prescrie un tratament mai eficient.