Soi cu randament ridicat de la crescătorii italieni - sfecla Detroit: revizuire completă și instrucțiuni de creștere

Sfecla roșie este un ingredient important în multe preparate tradiționale. Fără el, este greu de imaginat borș, hering „sub blană”, vinegretă și alte delicii culinare îndrăgite. Această legumă rădăcină nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Este recomandat copiilor si femeilor insarcinate cu un nivel scazut de hemoglobina.

Există multe soiuri și hibrizi ai acestei plante pe piață. Și fiecare grădinar vrea să aleagă din toată această abundență o opțiune care va avea un gust excelent și un randament ridicat. Sfecla Detroit are acestea și multe alte avantaje. Cum să-l creșteți pe site-ul dvs. - citiți mai departe.

Descrierea generală a soiului

Sfecla Detroit este o varietate dezvoltată de agronomii italieni în urmă cu mai bine de 20 de ani.. Este inclus în Registrul de stat al Rusiei. În acest timp, agronomii au lansat trei soiuri ale acestui soi. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici.

Notă! Sfecla Detroit este o varietate. Semințele colectate de la plante auto-crescute sunt potrivite pentru plantare.

Trăsături distinctive

Cultivarea Detroit-ului este ușoară. Acest soi se caracterizează printr-o rezistență crescută la frig. Este potrivit pentru cultivare nu numai în regiunile centrale și sudice, ci și în Siberia.

Încă unul o caracteristică distinctivă a Detroit-ului este uniformitatea fructului. Se dovedesc mici, rotunde și de aceeași dimensiune.

Gustul fructelor este bogat, dulce. Acestea conțin o cantitate crescută de substanță uscată, datorită căreia sfecla este păstrată o perioadă lungă de timp.

Va încânta grădinarii și varietate cu randament ridicat. În același timp, nu este dificil să-l îngrijești din cauza imunității sale ridicate la multe boli caracteristice culturii.

Principalele caracteristici

Caracteristicile lui Detroit fac din acest soi un favorit printre grădinari. Cu rezistență la condiții de mediu nefavorabile, are un randament ridicat și un gust excelent de fructe.

O descriere detaliată a soiului este în tabel.

Tehnologia agricolă

Sfecla Detroit destinat cultivării în teren deschis în regiunile centrale și sudice. De asemenea, este posibil să crească în Siberia și mai multe regiuni nordice sub film.

Atât pământul negru, cât și pământul sunt potrivite pentru sfeclă. Crește cel mai bine în locuri cu umiditate ridicată.Este important să alegeți predecesorii potriviți pentru această cultură. Cei mai buni indicatori de randament sunt observați în paturile în care au crescut anterior solaanele, leguminoasele, ceapa și castraveții.

Zona selectată a grădinii este pregătită toamna. Solul este săpat până la o adâncime de 20-25 cm și curățat de resturile vegetale. Apoi se adaugă la suprafață gunoi de grajd putrezit sau humus (6 kg pe 1 mp). Îngrășămintele sunt amestecate cu solul.

Notă! Sfecla adoră solurile ușor acide. Verificați indicatoarele folosind hârtie de turnesol. Dacă sunt ridicate, atunci se adaugă în sol var uscat sau cenușă.

Primavara, paturile sunt nivelate cu o grebla.. Buruienile rezultate sunt îndepărtate, solul este udat cu o soluție de sulfat de cupru pentru a dezinfecta solul.

Aterizare

Sfecla se plantează prin răsaduri și metode de semințe. În primul caz, recolta apare mai devreme, în al doilea plantele sunt mai rezistente.

Înainte de a începe să semănați semințele, acestea sunt pregătite. Pregătirea materialului săditor include următorii pași:

1. Selectia de seminte de calitate. Dacă utilizați material săditor certificat achiziționat, atunci este suficient să verificați datele de expirare ale acestuia. Dacă luați semințe auto-culese pentru plantare, alegeți cele mai mari exemplare fără deteriorare vizibilă.
2. Dezinfectarea semințelor. Materialul săditor este înmuiat timp de o oră într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Apoi se spală sub jet de apă.
3. Stimularea creșterii semințelor. Această procedură implică înmuierea materialului săditor.

Există mai multe modalități de a stimula creșterea materialului săditor. Lista prezintă cele mai comune dintre ele:

1. O bucată de material pliat de mai multe ori este plasată în recipient, care este umezit cu apă caldă. Pe ea se pun semințele.Sunt acoperite deasupra cu două straturi de cârpă umedă. Puneți recipientul cu material săditor într-un loc cald. Procesul de germinare durează 2-3 zile. În tot acest timp trebuie să vă asigurați că materialul rămâne umed.
2. Semințele sunt înmuiate în apă la temperatura camerei timp de 2-3 zile. Lichidul este schimbat la fiecare 3 ore.
3. Materialul săditor este înmuiat în apă la temperatura camerei timp de patru zile. Probele umflate sunt eliberate de excesul de lichid și introduse la frigider timp de o săptămână.

Sfat. Semințele de sfeclă au capacitatea de a crește împreună. Astfel de exemplare nu trebuie separate, deoarece acest lucru va duce la deteriorarea materialului săditor.

Semințe

Pentru a crește sfecla folosind metoda semințelor, materialul săditor este însămânțat la începutul lunii mai. Până în acest moment, solul la o adâncime de 10 cm ar trebui să se încălzească la o temperatură de 10 °C. De asemenea, este posibilă însămânțarea semințelor înainte de iarnă. În acest caz, materialul săditor este plasat în pământ în prima jumătate a lunii noiembrie.

După pregătirea pământului, faceți șanțuri adânci de 3 cm la o distanță de 15 cm unul de celălalt.. Se umezesc din abundență cu apă, turnând cel puțin două găleți pe 1 metru pătrat. m. Fundul fiecărei caneluri este compactat. Semințele sunt plasate în adâncituri la o distanță de 3 cm unele de altele. Se presara deasupra un strat de pamant (de preferat turba), care nu este compactat.

Dacă sfecla ar fi plantată iarna, paturile trebuie să fie mulcite cu humus sau turbă. Acest lucru va proteja materialul săditor de îngheț.

Pe parcursul întregului sezon, sfecla este rărită de 2 ori.. Primul este atunci când apar două frunze adevărate (între plante ar trebui să existe 3 cm de spațiu liber). Al doilea - după formarea celei de-a cincea frunze (între sfeclă se lasă o distanță de 8 cm). La rărire, cele mai puternice plante sunt lăsate în urmă.

Poate fi util:

Top 12 cele mai bune soiuri de sfeclă

Dulce și plin de vitamine sfeclă „mulat”

Una dintre cele mai populare soiuri este sfecla Pablo.

Răsadurile

La creșterea răsadurilor semințele sunt semănate în prima jumătate a lunii aprilie. Plantele sunt transplantate în pământ deschis după o lună. Sfecla se seamănă în cutii adânci. Sunt pre-dezinfectate prin înmuiere în apă clocotită sau o soluție de permanganat de potasiu.

Solul pentru sfeclă este pregătit din turbă, pământ negru și nisip., amestecate în proporții egale. De asemenea, solul este dezinfectat prin turnarea unei soluții roz închis de permanganat de potasiu sau apă clocotită. O altă opțiune este să calci amestecul de pământ în cuptor.

In cutie se fac caneluri adancime de 1,5 cm la o distanta de 4 cm. În ele se pun semințe, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 2 cm După ce germinează semințele și pe ele apar primele frunze adevărate, culturile se răresc astfel încât să existe o distanță de cel puțin 3 cm între plante.

Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă. Sfecla este o plantă iubitoare de umiditate, așa că se folosește multă apă caldă și așezată.

Se recomandă aplicarea vermicompostului o dată pe toată perioada de creștere a răsadurilor. Acest lucru nu este necesar dacă solul pentru răsaduri a fost amestecat cu humus.

Important. Cu o săptămână înainte de a planta plante în sol deschis, acestea încep să se întărească. Pentru a face acest lucru, în sezonul cald, cutiile cu răsaduri sunt scoase la aer curat. Timpul în care sfecla sta afară crește treptat.

Răsadurile sunt plantate în pământ deschis în prima jumătate a lunii mai.. În acest timp, răsadurile ar trebui să formeze 3 frunze adevărate. Când plantați răsaduri în pământ deschis, mențineți o distanță de 8 cm. După cules, udați plantele, cheltuind pe 1 metru pătrat. m 2 găleți de apă.

Paturile sunt mulci fân, paie sau humus. Noaptea, în primele două săptămâni, sfecla este acoperită cu peliculă.

Îngrijirea plantelor

Sfecla de masă necesită îngrijire regulată și de înaltă calitate. Lista conține regulile de bază:

1. Sfecla se uda doar de 2 ori pe sezon. În verile ploioase, nu este necesară umezirea solului. Pentru irigare, folosiți apă decantată la temperatura camerei. Pentru o plantă folosiți 1 mp. m 20 litri de lichid.
2. După fiecare udare, solul este afânat. Acest lucru distruge crusta de pământ, care interferează cu schimbul de aer din rădăcină și împiedică răspândirea uniformă a umezelii între rădăcinile de sfeclă.
3. Buruienile sunt îndepărtate în mod regulat, care în stadiul inițial al dezvoltării sfeclei duc adesea la moartea acesteia. Inainte de plivitul manual, se recomanda pulverizarea paturilor cu preparate speciale care duc la moartea buruienilor. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție de 3 g de azotat de amoniu și un litru de apă sau utilizați 40 g de kerosen de tractor. Această cantitate este suficientă pentru a procesa 1 pătrat. plantarea sfeclei. Buruienile rămase după această procedură sunt îndepărtate manual.
4. În timpul sezonului, sfecla este hrănită de 2 ori. Prima este după formarea celei de-a doua frunze. Pentru 1 mp. m adăugați 8 g de azotat de amoniu și sare de potasiu. Al doilea - cu puțin timp înainte de închiderea rândurilor. Pentru 1 mp. m, se aplică 16 g de îngrășăminte cu potasiu și azot. Îngrășământul este adăugat sub formă uscată în timpul procesului de afânare.

Caracteristicile cultivării și posibilele dificultăți

La cultivarea sfeclei Grădinarii începători se confruntă adesea cu o serie de probleme.

Cele mai frecvente dintre ele:

1. Vârfurile sunt alungite, iar rădăcinile sunt mici. Acest lucru indică faptul că sfecla nu are suficientă lumină.
2. Fomoz. Frunzele devin acoperite cu pete roșiatice și puncte negre. Boala se dezvoltă dacă sfecla este lipsită de bor.Pentru a rezolva problema, plantele sunt pulverizate cu îngrășăminte care conțin acest ingredient - de exemplu, bor Folius.
3. Legumă rădăcină subțire alungită. Adesea, această problemă apare atunci când distanța dintre plante este insuficientă. De aceea este important să rărești plantațiile de sfeclă de două ori pe sezon. Ar trebui să existe o distanță de cel puțin 8 cm între plante.
4. Moartea plantelor după rărire. Acest lucru se întâmplă dacă, la smulgerea sfeclei, sistemul radicular al răsadului vecin a fost deteriorat. Pentru a preveni acest lucru, la rărire, plantele inutile nu sunt scoase, ci vârfurile lor sunt tăiate.
5. Sfecla se îmbolnăvește adesea. Dacă sunt respectate toate regulile pentru cultivarea plantelor, ar trebui să încercați să semănați semințele nu primăvara, ci iarna. În acest caz, plantele vor crește mai puternice, iar rădăcinile vor fi mai gustoase.

Boli și dăunători

Sfecla Detroit este foarte rezistentă la bolile plantelor. Cu toate acestea, trebuie respectate regulile de prevenire:

1. Tratarea materialului săditor, a uneltelor de grădină, a solului și a recipientelor pentru răsaduri cu compuși dezinfectanți. De exemplu, o soluție de permanganat de potasiu, sulfat de cupru, peroxid de hidrogen.
2. Menținerea rotației culturilor. Când plantați sfeclă în paturi în care au crescut morcovi sau varză, crește probabilitatea de infectare a plantelor.
3. Curățarea paturilor de resturile vegetale. Agenții infecțioși rămân pe ele.
4. Tratarea plantelor cu apă cu săpun și o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Acest lucru îi va proteja de insecte.
5. Dacă plantele sunt deja infestate cu dăunători, acestea sunt tratate cu o soluție de cenușă. Se prepară dintr-o parte cenușă și zece părți apă. Printre preparatele chimice, se folosesc adesea „Entocid” și „Brunka”.

Citeste si:

Cum să plantezi corect sfecla iarna

Reguli pentru obținerea unei recolte bogate de sfeclă

Recoltarea și aplicarea

Prima recoltă din Detroit începe la sfârșitul lunii iulie.. Momentul optim pentru recoltarea întregii recolte este septembrie. În acest moment, fructele ating dimensiunea maximă și capătă un gust dulce.

Pentru ca sfecla să reziste toată iarna, este dezgropat pe vreme uscată. Depozitați recolta într-un loc uscat și întunecat. Sfecla de masă de la Detroit este folosită atât pentru prepararea de mâncăruri și salate calde, cât și pentru conservare. Datorită gustului dulce, această legumă rădăcină este potrivită pentru consum crudă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele Detroit:

• gust dulce bogat;
• productivitate ridicată;
• aceeași dimensiune a fructelor;
• imunitate ridicată la bolile sfeclei.

Nu au fost găsite dezavantaje în soi.

Soiuri variate

Sfecla Detroit este disponibilă în trei variante. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici distinctive:

1. Detroit Roșu închis - soi de coacere timpurie. Se remarcă prin culturi de rădăcină de culoare visiniu închis, cu o culoare uniformă și fără inele luminoase.
2. Detroit 2 Nero - soi cu randament ridicat la mijlocul sezonului. Are o culoare visiniu si nu acumuleaza nitrati.
3. Detroit 6 Rubidus - varietate timpurie. Legumele rădăcinoase mici au o formă rotundă și o tijă axială subțire.

Recenziile fermierilor

Detroit are în mare parte recenzii pozitive grădinari. De mai bine de 20 de ani a fost popular printre fermierii din întreaga lume.

Victoria, Rostov: „Sfecla Detroit a fost soiul meu preferat timp de cinci ani. Ea nu se îmbolnăvește și dă o recoltă bună. Semăn semințele în noiembrie direct în pământ deschis. Fructele sunt mici, rotunde și foarte gustoase.”.

Gennady, Tula: „Este al doilea an în care cresc Detroit. Am ales-o la recomandarea unui vecin.Semăn semințele în pământ deschis primăvara. Deja în august încep să recoltez. Fructele sunt rotunde, uniforme și frumoase, ca în fotografie. Datorită dimensiunilor lor mici, sunt convenabile pentru a găti.”.

Concluzie

Detroit este o varietate care va atrage atât grădinarii experimentați, cât și începători. Are o productivitate ridicată și este ușor de întreținut. Această sfeclă nu se teme de boli și de vremea rece.

Fructele Detroit sunt mici și dulci, conținând o cantitate mare de zaharuri și solide. Această cultură poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp.