Soi de struguri Veles delicat, aromat, de la crescătorii ucraineni

Hybrid Veles este un exemplu izbitor de activitate de reproducere de succes. Strugurii sunt la mare căutare pe piață și prezintă interes pentru viticultori. Acest lucru este facilitat de culoarea atractivă roz-chihlimbar a boabelor, ciorchinii mari, conținutul echilibrat de zahăr și acid și un postgust plăcut de nucșoară. În acest articol am colectat informații despre creșterea unui hibrid și despre caracteristicile sale distinctive.

Istoria creării hibridului Veles

Autoritatea hibridului de struguri numit Veles aparține crescătorului ucrainean din Zaporozhye V.V. Zagorulko. Cultura aparține tipului de desert. Primul butași a intrat în vânzare în 2009, iar în 2010 hibridul a fost prezentat la competiția internațională „Golden Bunch of Grapes” din Crimeea. Acolo a câștigat două medalii de aur la categoriile „Comisia Populară de Degustare” și „Comisia Profesională de Degustare”. Ciorchini mari de fructe de pădure violet fără semințe și o aromă de nucșoară au atras imediat atenția.

Pentru a obține hibridul, crescătorul a folosit Rusbol fără semințe crescut la Institutul de Cercetare al Plantelor Vitale și Vitale din Novocherkassk, numit după. Da. I. Potapenko și propriul său hibrid Sofia. Forma tatălui era Kishmish Radiant fără semințe. Scopul principal al crescătorului a fost să transfere trăsătura valoroasă a lipsei de semințe. Drept urmare, a reușit să creeze unul dintre cei mai buni hibrizi de desert cu gust excelent și adaptabilitate la creștere chiar și în afara regiunii mamă.Veles este cultivat cu succes în Ucraina, Rusia și Belarus.

Cultura nu este inclusă în Registrul de stat al Federației Ruse, deoarece nu a trecut încă toate testele.

Interesant! Veles este o bătălie slavă a fertilităţii, bogăţiei, înţelepciunii şi norocului, a doua ca importanţă după Perun.

Caracteristicile și descrierea plantei

Tufele hibride Veles se disting prin vigoarea lor mare de creștere. Coroanele lăstarilor tineri sunt verzi cu o nuanță de bronz.

Frunzele sunt mari, de formă rotundă, largi medii, trilobate, încrețite, cu crestături laterale adânci, de tip deschis. De-a lungul marginii frunzei sunt dinți largi în formă de cupolă.

Florile sunt bisexuale și capabile de autofertilizare. Cu toate acestea, atunci când se folosește polenizarea manuală, recoltele cresc semnificativ.

Hibridul nu este predispus la mazăre. Ciorchinii sunt mari, de forma cilindrica sau conica, liberi sau mediu-dens, 20-30 cm lungime.Greutate maxima - 3 kg, medie - 800-1550 g. Boabele nu se deformeaza sau putrezesc datorita dispozitiei lor libere pe ciorchine; în condiții de umiditate excesivă se crapă ușor.

Pieptene este mediu, tulpinile fructului sunt lungi, verde deschis, dense. Boabele de formă ovală, cântărind 5-7 g, rămân pe tufiș mult timp, nu cad până la 1,5 luni și se transformă treptat în stafide.

Pielea este subțire, aproape invizibilă atunci când este consumată, de culoare roz-aurie, cu un strat ușor de ceară. Intensitatea culorii variază în funcție de maturitate și nivelul de lumină.

Pulpa este densă, fragedă, suculentă. Gustul este echilibrat, raportul dintre acid și zahăr este armonios, retrogustul este pronunțat de nucșoară. Conținutul de zahăr al fructelor de pădure cu maturitate detașabilă este de 16,5-19 g/100 ml, aciditatea este de 6-7 g/l.

Oasele sunt absente sau prezentate sub forma unor rudimente mici.Acest lucru crește ratingul de degustare al Veles.

Hibridul aparține grupului de struguri cu coacere foarte timpurie. Recolta se recoltează la 90-105 zile de la apariția mugurilor. Randamentul de Veles este mediu, dar stabil - 10-15 kg per viță de vie matură.

În fotografie - struguri Veles.

Durabilitate

Rezistența la îngheț a hibridului este medie - vița de vie poate rezista la înghețuri de până la -21°C. Acest indicator depășește semnificativ rezistența altor reprezentanți ai strugurilor de stafide.

Înainte de apariția vremii reci, lăstarii au timp să devină mai puternici pe toată lungimea lor. Hibridul are un potențial de fructificare ridicat. Pe fiecare lăstar se formează 2-3 inflorescențe.

Boabele sunt rareori deteriorate de viespi, în ciuda pielii subțiri. Ciorchinele de frunze sunt indiferente la cultură. Strugurii sunt rezistenți la bolile fungice - mucegai (fainare) și oidiu (fainare).

Avantaje și dezavantaje

Avantajele unui hibrid:

• aspect atractiv;
• gust echilibrat plăcut și retrogust de nucșoară;
• rezistența la mazăre și deformarea boabelor;
• randament stabil;
• rezistență la atacurile insectelor și ciupercilor;
• nivel ridicat de transportabilitate;
• ușurință de îngrijire.

Defecte:

• rezistență medie la îngheț;
• crăparea fructelor de pădure la umiditate ridicată.

Caracteristicile cultivării

Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă respectarea regulilor de plantare și îngrijire a viței de vie.

Datele și regulile de aterizare

Veles hibrid este propagat în două moduri: vaccinare pe portaltoi și butași.

Cel mai bun moment pentru altoirea strugurilor este din martie până în mai, în funcție de regiune. Tufa nouă începe să dea roade devreme după altoirea pe portaltoiul vechi. Toamna se taie butași cu 2-3 ochi, vârfurile se scufundă în parafină lichidă, se înfășoară în folie și se pun la frigider până la primăvară.

Tufa portaltoi primăvara tăiați, lăsați un ciot, tăietura este nivelată și curățată. Butașii sunt tăiați cu o pană și înmuiați în apă timp de 10-12 ore. Apoi, îl pun într-o despicare în centrul ciotului, strâng punctul de atașare cu o cârpă și aplică un strat de lut.

A doua metodă este plantarea răsadurilor. Butașii sănătoși cu 4-5 muguri se pun într-un recipient cu apă la începutul lunii februarie sau se plantează în sol umed, astfel încât să prindă rădăcini.

Veles este plantat în sol hrănitor, permeabil la aer și umiditate, în mod ideal în sol negru. Locul de aterizare ar trebui să fie încălzit de soare.

Important! O zonă cu niveluri mari ale apei subterane și zone mlăștinoase nu sunt potrivite pentru struguri.

Aterizarea se efectuează în direcția de la sud la nord. Tufele hibride sunt mari și necesită mult spațiu pentru creștere și dezvoltare. La plantare, păstrați o distanță de 1,5-2 m. Distanța față de copaci și clădiri este de 3-4 m.

Groapa se pregateste in 2-3 saptamani: 80 cm adancime, 80 cm in diametru, fundul este tapetat cu un amestec de pamant, humus si ingrasaminte fosfor-potasiu. Deasupra se toarnă 3-4 cm de pământ fără impurități. Răsadurile sunt scufundate în stimulatorul de creștere "Gumat". Concentrația soluției este de 0,5 mg/l.

Plantarea se face cu atenție pentru a nu deteriora lăstarii rădăcinilor delicate. Rizomul este acoperit complet cu pământ, suprafața este compactată, udată cu 20-30 de litri de apă și mulcită cu rumeguș.

Caracteristici de îngrijire

Veles preferă să crească pe sol cu ​​umiditate moderată, așa că udarea se face regulat după ce stratul superior s-a uscat. Nevoia de umiditate crește în perioadele de răsărire a frunzelor, înflorire și formare de ciorchini și după recoltare. Instalarea unui sistem de irigare prin picurare facilitează întreținerea podgoriilor.

Mulcirea reține umiditatea solului și reduce cantitatea de udare.Ca mulci se folosesc rumegușul, turba, paiele sau humusul, care servește și ca îngrășământ.

Vița de vie este formată într-un evantai cu 4 mâneci. Pentru a menține forma, efectuați o tăietură regulată de primăvară - se lasă 6-8 ochi pe fiecare viță de vie.

Hibridul se caracterizează prin capacitatea de a forma un număr mare de fii vitregi. La cultivarea strugurilor în zona de mijloc, aceștia sunt îndepărtați, dar în sud sunt păstrați, deoarece pe ei se formează un al doilea val de recoltare. În condiții favorabile, ciorchinii se coc în octombrie, dar boabele sunt puțin mai mici și conțin mai mult acid.

Referinţă. Suporturile tufișurilor sunt realizate sub formă de spaliere, suporturi unice sau arcade.

Toamna vița de vie este tăiată, îndepărtați părțile necoapte și lăstarii în exces. În regiunile cu ierni reci adăpost pentru iarnă, pre-legat în ciorchini. Vița se pune pe pământ și acoperiți cu frunze uscate sau paie, peliculă groasă sau agrofibră.

Pentru o dezvoltare normală, strugurii sunt hrăniți cu potasiu, fosfor, fier, zinc și bor (de exemplu, 10 g de azotat de amoniu la 1 m²). Este important să fertilizați după înflorire, altfel planta va începe să câștige în mod activ masa verde. Vița primește compuși organici din mulci în timpul udării. La începutul coacerii fructelor, adăugați 20 g de Nitrophoska, 30 g de superfosfat, 50 g de cenușă la 10 litri de apă (consum la 1 m²).

Formarea tufișurilor implică controlul numărului de ochi în timpul tăierii de primăvară. Pe un tufiș nu rămân mai mult de 35-40 de bucăți. Lăstarii sterpi și slabi sunt îndepărtați, iar un ciorchine este lăsat pe cei roditori. Aceste proceduri ușurează vița de vie și asigură o fructificare stabilă.

Posibile probleme, boli, dăunători

Măsurile preventive reduc probabilitatea infecției cu ciuperci patogene, bacterii și viruși. Practici agrotehnice: tăierea în timp util, ciupirea, legarea lăstarilor, îndepărtarea buruienilor și menținerea solului afânat. În acest caz, frunzele din jurul periilor sunt îndepărtate într-un mod normal, deoarece nuanța auriu-roz a pielii apare doar în umbră parțială.

În ciuda faptului că Veles este imun la infecțiile fungice, preventiv prelucrare sunt necesare fungicide. O soluție de amestec Bordeaux și sulf coloidal este eficientă.

Sfat. Pentru a proteja ciorchinii de păsări, folosiți pungi sau plase din material textil.

Caracteristicile cultivării în funcție de regiune

Cultura are nevoie de temperaturi active totale de +2100°C pentru a atinge maturitatea deplină. Această calitate îi permite să fie cultivat în regiunile nordice, cu condiția ca vița să fie acoperită pentru iarnă. În sud, Veles reușește să producă o a doua recoltă pe fiii săi vitregi.

În regiunile cu ierni reci, hibridul este cultivat ca semi-acoperire și cultură de acoperire. Forma în formă de evantai și ghemuit vă permite să îndepărtați ciorchinii și să creați izolație termică în regiunile cu înghețuri de la -21°C.

Metoda de semiacoperire menținerea tufișului pe un trunchi protejează partea ușoară de rezervă de înghețurile severe. Dacă partea principală moare, tufa este restaurată din rezerva existentă. Această metodă se practică în zonele în care temperatura aerului iarna scade rar sub -21°C.

Recoltarea și aplicarea

Recolta se recoltează la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Periile sunt tăiate cu foarfece, nu pot fi rupte. A doua recoltă se coace în octombrie. Strugurii pot rezista transportului în ciuda pielii subțiri. Periile sunt plasate în cutii de lemn puțin adânci.

Recolta se păstrează în pivniță până la 3 luni.Periile sunt atârnate pe sfori întinse pentru o mai bună conservare. Strugurii sunt folosiți proaspeți și pentru prelucrare în dulceață, stafide, vin, compot

Recenzii

Recenziile viticultorilor despre hibridul Veles sunt doar pozitive.

Ivan, Krasnodar: „Am plantat acest soi în urmă cu trei ani. Am auzit despre ea de la rudele mele ucrainene și am fost nerăbdătoare să o cresc în casa mea. Strugurii sunt dincolo de laude; primul ciorchine l-am cules un an mai târziu. Încă un an mai târziu am primit o recoltă mare. Ciorchinii sunt mari și grei. Al meu a ajuns la 2 kg. Boabele sunt dense, nu crapă, dulci, nucșoară, au fost semințe, dar mici, imperceptibile.”

Zoya, Bryansk: „Strugurii Veles cresc pentru mine de 5 ani. Dă roade în mod constant, randamentul este mediu, dar îl cresc doar pentru gust și aspect. Ciorchinii sunt mari, boabele nu putrezesc și sunt colorate uniform pe măsură ce se coc. Cu un an înainte a fost cald și au apărut semințe în boabe. Vara trecută a fost blândă și nu au existat semințe. Îngrijirea tufișurilor este standard - tăierea, fertilizarea, udarea.”

Concluzie

Hybrid Veles este un produs al activității de reproducere a lui V.V. Zagorulko. Cultura a apărut relativ recent, dar a reușit să câștige popularitate în rândul viticultorilor amatori.

Strugurii au un aspect atractiv, boabele au un gust echilibrat. Planta se caracterizează prin fructificare stabilă, rezistență la insecte și infecții fungice. Nu există dificultăți în îngrijire. Tehnologia agricolă presupune udarea moderată, fertilizarea, tăierea, împingerea viței de vie și adăpostirea pentru iarnă în regiunile cu climă rece.